ボジョレーヌーボーって言うほどマズイ??

1Appellation Nanashi Controlee2017/12/15(金) 00:47:51.71ID:JLAHm9sW
コスパは悪いけど、マズイとは思えないんだけど、、

2Appellation Nanashi Controlee2017/12/15(金) 01:31:45.02ID:ZPK3s2EB
今のは美味しくなったよ
10年位前は舌のレベル上げてにないと本当に不味いレベル

今のはアッサンブラージュで味を整えてるからね

3Appellation Nanashi Controlee2017/12/15(金) 04:07:38.67ID:JLAHm9sW
>>2
アッサンブラージュってことはガメイ以外も使うことあるの?
ボジョレーっていうとガメイ単一のイメージだけど

4Appellation Nanashi Controlee2017/12/15(金) 10:46:04.41ID:ZTg6vv9t
熟し方で選り分けたものを個別に発酵させ、出来てから混ぜてるってくらいの意味かと。

5Appellation Nanashi Controlee2017/12/15(金) 18:24:20.38ID:JLAHm9sW
>>4あ。そーゆーことか
あざらす

6Appellation Nanashi Controlee2017/12/16(土) 09:25:25.85ID:/KXdHjAC
ことし、イオンリカーで買ったペットボトル入りの赤キャップのボジョレーがかなり美味しかった。1200円ぐらいだったと思う。

7Appellation Nanashi Controlee2017/12/18(月) 02:17:43.59ID:jU+JoVM+
今年はタイユヴァン、アンリフェッシがうまかった。15本くらい試飲したが、全然違うよな。

8Appellation Nanashi Controlee2017/12/21(木) 21:51:21.74ID:I0K8ZTRC
>>1
100年に1度だとも思わないけどな

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