ブルゴーニュ20 [無断転載禁止]

1Appellation Nanashi Controlee2018/03/19(月) 11:08:33.98ID:tcvWepcS
語り給えよ

前スレ
ブルゴーニュ19 [無断転載禁止]
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/wine/1499049653/

2Appellation Nanashi Controlee2018/03/19(月) 11:09:06.39ID:tcvWepcS
全スレ埋まったんで新スレ建ててみました

3Appellation Nanashi Controlee2018/03/19(月) 11:14:42.59ID:tcvWepcS
前スレで質問した者ですが、結局
ユドロノエラの村名シャンポールミュジニー2015を購入しました
さすがにこれは早飲み出来ない・・・
なので、ブル入門者に優しい価格帯で早飲み出来るACブルゴーニュを何本か買ってみます

4Appellation Nanashi Controlee2018/03/19(月) 13:24:48.15ID:0KtJtfaX
>>1
買ってはならない糞ドメーヌ一覧:

AOCコルトン全て(評価の良い悪いに関わらず5,000円以上の価値は無い)

オーディフレッド
アルベール・グリヴォ
フーリエ
アルヌー・ラショー
メゾン・パスカル・ラショー
ジャッキー・トルショー・マルタン(トルッショー)
カミュ・ペール・エ・フィス
ルイ・レミー

モワンヌ・ユドロ
ジョルジュ・ノエラ
フランソワ・コンフュロン
ルブルソー

アンリ・グロ
ピエール・ブレ
ルイ・シュニュ
デュフルール
ルイ・マックス

アレックス・ガンバル
アンポー達
ラブレ・ロワ
ドュデ・ノーダン
ジョルジュ・リニエ

5Appellation Nanashi Controlee2018/03/19(月) 13:25:48.96ID:2tlTkcTi
>>3
いや飲めますよ。美味しいですよ。
自分飲みました。

6Appellation Nanashi Controlee2018/03/19(月) 13:34:05.31ID:tcvWepcS
>>5
早飲み可能ですか
これは楽しみw
飲むのに1〜2年も待ってられないですからね

次いで、
・ユドロ・ノエラ ACブル ピノ
・ルー・デュモン ACブル ルージュ
・クロード・デュガ ACブル ルージュ
も買ったのでこれらと比較して飲んでみたいですね

7Appellation Nanashi Controlee2018/03/19(月) 14:17:44.61ID:pY4+L7TA
飲んじゃうんだ へー(棒)

8Appellation Nanashi Controlee2018/03/19(月) 15:52:24.64ID:5bq5fciF
俺なら飲まない村名の2015だろ?飲むわけないわ
そりゃのめないことないけど、DRCじゃないんだから

9Appellation Nanashi Controlee2018/03/19(月) 16:10:34.52ID:2tlTkcTi
>>8
それが15年早飲みできるのよ。
有料試飲してから購入して家で飲んだんだよ。もう一本は寝かせるけど。

10Appellation Nanashi Controlee2018/03/19(月) 16:14:11.93ID:5bq5fciF
まあ俺は枯れ専だから・・・

11Appellation Nanashi Controlee2018/03/19(月) 20:20:34.37ID:oEkaK0F5
飲み頃は人それぞれだから、
あまりに硬いものでなければ、話は合わないよ。

12Appellation Nanashi Controlee2018/03/19(月) 21:34:36.21ID:E2bal9LT
昨日の試飲販売会でも15年ブル赤白各種飲んだけれど恐ろしく早くから
飲んでおいしいバランスになっている。
ある意味ニューワールドっぽいほどに。すぐ飲む用と寝かせるのと両方買った。

13Appellation Nanashi Controlee2018/03/19(月) 23:29:41.27ID:2tlTkcTi
>>12
ニューワールド感あるね。

14Appellation Nanashi Controlee2018/03/20(火) 17:19:31.25ID:Yq/WsDPD
ムルソー 両モンラッシェの御三家に続くブル白4番目の村はどこだろう
ペルナン?

15Appellation Nanashi Controlee2018/03/20(火) 18:51:40.20ID:mzEPL/sp
シャブリってあり?

16Appellation Nanashi Controlee2018/03/20(火) 19:00:29.41ID:xgM0Rfwx
アロースコルトンかサントーバン

17Appellation Nanashi Controlee2018/03/20(火) 20:08:38.54ID:Ic0F5+vA
ニューワールド感のあるブルゴーニュ
そんなのいらない

18Appellation Nanashi Controlee2018/03/20(火) 20:19:19.72ID:aMar3gD5
俺も思ったんだけどこのスレ的にはうすうまを望んでるんじゃ
なかったか?今飲めるってことはあと五年寝かしたらもっと
うまいんじゃないのか?

19Appellation Nanashi Controlee2018/03/20(火) 22:42:02.22ID:p5DD371U
>>15
全然ありだよ!
温暖化の恩恵受けてるし

20Appellation Nanashi Controlee2018/03/21(水) 08:34:15.58ID:AZN1QIRA
>6
信頼できるワインショップやワインバーみつけて、そこのソムリエの色に染まるのもありです。

21Appellation Nanashi Controlee2018/03/21(水) 12:37:08.71ID:tqUpnhYG
>>20
俺それや!
そこに入って来ない欲しいワインをたまに他で買う。だから「これ入りましたよ。店頭に出して無いけど」と言われると無条件購入してる。

22Appellation Nanashi Controlee2018/03/21(水) 20:26:04.23ID:psBSbP0d
>>14
御三家に続くブル白4番目の村って言ってるが、
モンラッシュやコルトンシャルルマーニュを生産する村は御三家にも入らないのかい?

23Appellation Nanashi Controlee2018/03/22(木) 10:13:33.36ID:Vkuuc7AC
>>22
モンラッシェの畑がどこにあるかご存じですか?

アロース・コルトンは確かに評価されるべき村かと

24Appellation Nanashi Controlee2018/03/22(木) 11:47:54.36ID:OWvUH+Dp
アロースコルトンってコルシャル以外のイメージが微妙なんだよな。

25Appellation Nanashi Controlee2018/03/22(木) 12:19:47.58ID:Vkuuc7AC
コルシャル以外は専ら赤って感じだからね

26Appellation Nanashi Controlee2018/03/22(木) 16:12:29.51ID:acvpN61b
コルトン(含むシャルルマーニュ)は広すぎる

27Appellation Nanashi Controlee2018/03/22(木) 23:23:28.88ID:jCcbILd5
マコンじゃろね

28Appellation Nanashi Controlee2018/03/24(土) 00:13:12.46ID:EK+/vzAj
トロボーとかな

29Appellation Nanashi Controlee2018/03/24(土) 21:32:32.39ID:1tP89Al0
居住地にもよるんだろうけど、若いブルの味を試したいならワインバーとか行けば良いんじゃないの?
ボトル1本開けるのよりは劣るけど、傾向くらいは判るでしょ
友達が居るなら一緒に飲みなはれww

30Appellation Nanashi Controlee2018/03/25(日) 00:49:30.88ID:1/Hh8AJi
若いのならワインバーより有料試飲のほうがいいと思う

31Appellation Nanashi Controlee2018/03/25(日) 03:23:30.57ID:7QsDuWzv
有料試飲できるエリアはかなり限られるんだよ。

32Appellation Nanashi Controlee2018/03/25(日) 06:16:30.31ID:uinymf6W
今はわからないけど、昔DRCや五大シャトーやオーパスを
デパートに有料試飲にいったなー。酒屋でもそういうの
やってたし、今うちの近辺でそういうのあるのかなー?

33Appellation Nanashi Controlee2018/03/27(火) 19:51:56.81ID:CmD7tPZL
大きな都市じゃないと有料試飲なんてあまりやってないんじゃないの?って偏見かなw
まあワインショップだとたまに週末試飲とかやるだろうけどもブルは期待出来ないような
もっと安いワインの方が売れるし

34Appellation Nanashi Controlee2018/04/01(日) 22:15:47.62ID:7sBly6+E
ルーウィンエステートは特級ブル白の変わりになりえるか

35Appellation Nanashi Controlee2018/04/01(日) 22:46:33.31ID:DReSlT18
品質の高さを同じと判断しても、替りにはならんやろ。

36Appellation Nanashi Controlee2018/04/02(月) 22:58:00.38ID:lmG+OhmY
メオカミュゼのリシュブール2000を飲んだ。ジャイエ顧問の最終年だ。香りの開きも申し分ない堂々たるリシュブールだったが、
どこか生真面目にリシュブールの模倣をしたような印象。ジャイエ本人名義やEルジェに較べてもあの絶対的な享楽性が足りない。
(対クロパラ比) ここ数年、00年物はあまりいい思いをしていないのだが、そちらではどうなんだろうか。

37Appellation Nanashi Controlee2018/04/03(火) 03:44:47.69ID:4ndM8nWA
ジャイエが顧問だったとはいえ、90年代前半にはすでにジャイエの作風は感じられなくなったとよく言われるよね。

38Appellation Nanashi Controlee2018/04/04(水) 06:05:52.30ID:ZZkoBfMQ
毎度のウメムラワインセラーの姑息な手口

メルマガにはこう書いて煽っておいて商品ページではこの部分だけ削除w
売る為のウソつき煽り文句が得意のウメムラ
★★★★★★★★★★★★★★★★★
時にあのロマネ・コンティよりも素晴らしいと評する方もいらっしゃるほどの名品で、そのポテンシャルが開花されたワインは、言葉を失ってしまうほどの感動があるそうです。
★★★★★★★★★★★★★★★★★

そういや、リアルワインガイドのライターにこの前メルマガでケチ付けてたなw

★★★★★★★★★★★★★★★★★
赤の『モンテプルチアーノ・ダブルッツオ』は、「奇跡の神品」と称され 世界中の愛好家が血眼に探し回る『幻』の1本です!

イタリアで最も入手困難な生産者であり、イタリアワインを代表する生産者と言っても過言は無いエドアルド・ ヴァレンティーニ。

残念な事に、2006年4月29日に惜しまれつつも72歳の生涯を閉じました。
今回ご案内する「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」は、氏が手がけていた他に類を見ない珠玉の名品でしたが、その後も後継者となったご家族の尽力により、新ヴィンテージが世に送り出されています。

赤モンテプルチアーノ・ダプルッツォは、毎年リリースされているわけではなく 良年のみリリースされ、その他の年はほとんどがチェラスオーロ(ロゼ)となってしまいます。

時にあのロマネ・コンティよりも素晴らしいと評する方もいらっしゃるほどの名品で、そのポテンシャルが開花されたワインは、言葉を失ってしまうほどの感動があるそうです。

恐れ多くて、容易な言葉では言い表せないヴァレンティーニのワイン、奇跡的に入手できた回のようなチャンスは、二度と巡ってこないかもしれません。

価格 36,000円 (税込 38,880 円)

39Appellation Nanashi Controlee2018/04/04(水) 14:19:25.34ID:kiKbZGVI
ウメムラってさ
希少なヴィンテージは なんか異常に高くない?

40Appellation Nanashi Controlee2018/04/04(水) 15:30:57.90ID:lvpjJ+nd
もっとひどいとこいっぱいあるだろうに

41Appellation Nanashi Controlee2018/04/04(水) 15:33:43.37ID:kiKbZGVI
日本はワイン後進国

42Appellation Nanashi Controlee2018/04/05(木) 17:21:28.69ID:XghtpK/B
>>40
だから?
だったらあんたがその店晒しあげれば?
極悪店で無いなら、何やっても良いわけじゃないんだよ

43Appellation Nanashi Controlee2018/04/05(木) 17:35:08.08ID:iyZ0P1oW
いま、これからが飲み頃!!

柔らかな熟成のアロマをふわりとまとった美酒、
【5年熟成】のオー・メドックです!!

ヴィンテージは2012年!!
超、とまでは言いませんが、そこそこ優良年のこのヴィ
ンテージは、評価うんぬんよりもじっさい飲んでみると
旨い!!というワインが意外と多いんです!!

今回ご紹介のこの[シャトー・フォンセッシュ 2012]も、
まさにそのタイプ!!

渋すぎない、豊満過ぎない、ほどよいミディアムボディ
だからこそ、果実味の美しさやエレガントな熟成感が断
然引き立つ!!

カベルネ・ソーヴィニョンとメルローを50%ずつブレン
ドしたこのワインは、オー・メドックらしい余裕と気品
を感じる素晴らしい味わいに仕上がっています。

しかも!!この2012年ヴィンテージは、

【ベルリン・ワイン・トロフィー金賞!!】
【ブリュッセル国際ワインコンクール金賞!!】
【ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞!!】

と、3つのワインコンクールで、金メダルを獲得!!
まさに圧巻の三冠金賞のワインです!!


実際に試飲してみましたが、やはり旨いです!!

『気品を感じるカシスの香りにプラムのコンポート、そ
してシナモンやリコリスなどのスパイスがふわりと漂う
心地よいアロマ。紅茶やなめし皮などの柔らかな熟成感
を上品にまとい、とても素晴らしい香りです。
一口飲んだ瞬間から広がる、オー・メドックらしい優雅
な味わいと豊かなアロマに思わず感嘆。練れた果実味と
上質な酸のバランスも美しく、繊細なタンニンと相まっ
てとてもエレガントな飲み心地です。落ち着きのあるミ
ディアムボディが味わい深い旨みをさらに引き立ててお
り、飲むほどに滋味が増す美酒です。』


柔らかな熟成感がわずかに感じられる、まさに飲み頃を
迎えつつあるワイン!!
熟成チーズやビーフシチューと抜群の相性です!!

時間と共にゆっくりと開いていくアロマと、味わい深い
旨みをたっぷりとお楽しみください!!

44Appellation Nanashi Controlee2018/04/05(木) 17:37:44.81ID:iyZ0P1oW
英国王室に選ばれたワイン!ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカル
フルーツのすばらしい香り!溌剌として充実した味わいと長い余韻のニュ
ージーランド・ソーヴィニヨンブラン!ヴィラ・マリアのプライベート・ビン
シリーズのソーヴィニヨン・ブランが、毎年バッキンガム宮殿、ウィンザー
城で催される300以上ものイベントにおいて使用されるワインに選ばれました!
造り手はワインプロデューサー オブ ザ イヤーのトロフィーに輝いたヴィラ・
マリア!ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブラン ファン納得の1本!超人気
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45Appellation Nanashi Controlee2018/04/05(木) 17:39:19.49ID:fBSobCb8
>>42
希少なヴィンテージの価格を上げることが
「何やってもいいわけじゃない」
とまで言われることか?
需要が多くてモノが少ない商品を高くするのは商売としては当たり前
高過ぎれば売れなくて困るのは店側なわけだし

46Appellation Nanashi Controlee2018/04/05(木) 17:39:22.37ID:iyZ0P1oW
1994年に、フランス・ボルドーの「 シャトー・ラルーズ・トラントドン 」と、
トテュー・カチャポアル渓谷にあるチリのワイン生産者「 グラネッラ家 」が、
ダッグを組み生まれたワイナリー、

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果実がギュギュギュッと凝縮した、コクコク旨旨ワイン!

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47Appellation Nanashi Controlee2018/04/05(木) 17:42:31.94ID:iyZ0P1oW
そもそもが、ロマネコンティの隣の畑とかオーパスワンの隣の
畑のワインが驚愕の価格で登場とか、そんなのにひっかかる
やついるのか?
自分が知らないだけだろ。あふぉか

48Appellation Nanashi Controlee2018/04/05(木) 21:38:39.79ID:SqlzDBHC
ロマコンと同じブドウを使ってるってのも昔あったな

49Appellation Nanashi Controlee2018/04/05(木) 22:06:42.63ID:3rp6m7QR
ヴェルジェだかのエシェゾーがDRC畑のブドウってのが無かった?
あれは店のウリ文句ではなかったけど

50Appellation Nanashi Controlee2018/04/05(木) 22:29:13.82ID:XhWHM4ms
あの人気スマホと同じ工場でOEMで作られた、別会社のスマホって言われて買うかって話だ

51Appellation Nanashi Controlee2018/04/06(金) 00:18:20.99ID:upvtbrPa
>>50
むしろ分かりにくいわ笑

52Appellation Nanashi Controlee2018/04/09(月) 05:13:51.78ID:PiVj5KRa
>>45
お前さ、理解力が無さ過ぎるんだよ

まあ、自分の都合がいいようにわざと論点ずらしてるんだろうがな

そうじゃなければとんでもないバカだろオマエ

53Appellation Nanashi Controlee2018/04/09(月) 05:16:06.56ID:PiVj5KRa
>>49
はぁ?
ヴェルジェのエシェゾー?
どさくさに紛れて何言ってんの?

54Appellation Nanashi Controlee2018/04/10(火) 22:41:14.42ID:WAfbbl9N
謳い文句って面白いね。
死ぬまでに飲みたい1000本のワイン。
飲み終わる前に死にそう。

55Appellation Nanashi Controlee2018/04/10(火) 23:25:09.83ID:4O3Cc0O1
>>54
2日で1本でも5年ちょっとだよ

56Appellation Nanashi Controlee2018/04/11(水) 08:27:56.78ID:rVcUyIID
計算上はね。

57Appellation Nanashi Controlee2018/04/11(水) 09:50:35.63ID:aE68Oxow
当たり年と言われる2015だけど
これからもっと市場に出回るのかな
思ったより出回ってない感じがするのだが

58Appellation Nanashi Controlee2018/04/11(水) 09:50:54.40ID:aE68Oxow
取扱店が思ったより少ないって意味ね

59Appellation Nanashi Controlee2018/04/11(水) 12:42:49.25ID:cMDNK/nH
2015は当り年でも生産量は平年より少ないし、
日本より中国等へ流れたりして
実際に輸入量は減っていそう

60Appellation Nanashi Controlee2018/04/13(金) 07:18:53.34ID:Yx0vBMRx
ドロボーのACブル利いたがものすごい甘味でぶっ飛んだ

61Appellation Nanashi Controlee2018/04/13(金) 07:27:05.53ID:nDPPn4+l
ドロボー?

62Appellation Nanashi Controlee2018/04/13(金) 08:16:14.45ID:vki0DLEs
トロボーのことでは?

63Appellation Nanashi Controlee2018/04/14(土) 12:23:11.58ID:b21E9q8O
トロンボー一味

64Appellation Nanashi Controlee2018/04/14(土) 16:05:10.16ID:lPIv5fXn
恥ずかしいねw

65Appellation Nanashi Controlee2018/04/15(日) 17:52:54.86ID:O/FXV56+
>>64
こまけいことはいいんじやね?

66Appellation Nanashi Controlee2018/04/15(日) 22:00:43.43ID:hWThnsQh
名前いちいち難しいからな。読み方もいろいろあるし

67Appellation Nanashi Controlee2018/04/16(月) 09:15:42.00ID:7+45v9Zl
カタカナで覚えようとするからそういうことになるw
Tollot-Beautと認識しておけば間違えない
ブルゴーニュワインに凝るのならフランス語の発音規則くらいは学びましょう

68Appellation Nanashi Controlee2018/04/16(月) 09:31:12.79ID:3eDScDIO
あのさ、>>60はトロボーと知っていて、わざとドロボーと書いたんだと思うけど。
それが面白いかどうかは別として、2ch・・・いや5chでは昔からよくやることだろ。
本人がその後登場していないようだから真相は分からんが。

69Appellation Nanashi Controlee2018/04/16(月) 16:45:01.24ID:mUnjz2P+
細かいことはいいんじゃね?とから
わざと間違えたんじゃね?なんてフォロー乙

70Appellation Nanashi Controlee2018/04/16(月) 18:39:24.03ID:6g46Rj9K
【アニメーター無念の死】 『枝野氏を信頼』『福島の桃食す』『急に鼻血』『胃液が逆流』『歯欠けた』
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1523670536/l50

71Appellation Nanashi Controlee2018/04/16(月) 18:54:45.78ID:+QutXTSW
ドロボーと言えば昆布泥棒

72Appellation Nanashi Controlee2018/04/16(月) 21:53:42.10ID:37DVh32F
プリウールのミュジニーってミュジニーより昆布泥棒のニュアンスのほうが近いの?

73Appellation Nanashi Controlee2018/04/18(水) 09:17:41.24ID:jKEb4xLE
新牛蒡の季節でピノの土地っぽさを思い出す

74Appellation Nanashi Controlee2018/04/25(水) 20:14:34.43ID:HARStTuj
2003のマルキドラギッシュを2014年の大当たりを期待したいして試してみた
・・・さようなら2003。
かつてローマ共和国の美食家が「ワインは9年目が良い」と遺したそうだけど、
2003はまさにそれでした。
2013年10月23日のDRC richebougのデザートの桃より華やかな桃果実
12月8日のcontiはquinta do noval nacionalの同年より端正なポートと部屋が
苺ハウスの香りに包まれる竜巻のような香り
2014年1月14日のvogue musignyのクリスタルの珠がはじけるような美しさ
(1966よりこの瞬間は凄かった)
そして5月5日?のmarquis de laguicheのmontrachet
青空にグラスを通して輝く黄金と貴腐感、6時間置いて冷蔵庫から出して2時間置いた
グラスで完璧な黄金色と清涼感のあるd'Yquem風味・・・

それらは全て「10年目の奇跡」でありました。
ありがとう!2003!さようなら!2003!
2本目のlaguicheに求めた要素が目の前の古酒の一級pulignyにあります・・
あとサンライズ美味しいね・・・
コノスルの自転車も価格を考えれば1966のブルを余程感じられる・・・
日本はスゲエ国だ・・・

75Appellation Nanashi Controlee2018/04/25(水) 20:18:56.19ID:HARStTuj
>>72
個人的には昆布泥棒そのもので、ミュジニーに期待して時に応えられる(1966と2003のvogue)
「超☆美少女!!!」な感じを受けたことはないです・・・
大家の人とか評論家がたまに「musignyは岩っぽいものなんだよ!!」とか力説してる気がする
けど、不出来に納得しろ!といわれてるようにしか思えない。ミュジニーは「超☆美少女!!!」
ですよ。当たれば

76Appellation Nanashi Controlee2018/04/25(水) 20:22:51.55ID:HARStTuj
1級pulignyのコレがどんどん良くなって来てますが・・・
白は貴腐を混ぜ込んだほうが絶対長熟すると思う
若い自分は2本目のlaguiche03みたいに貴腐感とキレの悪い酸と甘さが絶妙な具合の
悪さを醸しだして良くないですが・・・

77Appellation Nanashi Controlee2018/04/25(水) 20:27:32.94ID:HARStTuj
ちなみに上記DRC郡は全て1978で同じ印象を遺したままの進化で突き抜けました・・・
1971より78ですね個人的には・・・
85は果実の爆発力は78より上のものもあるけどタンニンがひっかいて体に優しくない
今一番聞きたい日本の方のテイスティング・コメント
1985・1990contiのすごい美味しかったコメントと貴腐montrachet(DRC)のコメント・・・
ほかにも「お前の世界観なんて矮小すぎる俺の究極を見ろ!!!!」的なものがあれば
是非・・・

長文気持ち悪くて本当にすみませんでした。

78Appellation Nanashi Controlee2018/04/25(水) 20:41:35.29ID:HARStTuj
古酒のブルゴーニュの成功した美味しさって「あまぁい煮詰め苺みたいな蕩けたカンジ」
か「良く分からない赤白渾然としてネクター的で甘やかな独自の飲料」に進化するの2系統
なのかな?
後者が感じられたのはtacheとcontiの78のそれぞれ1/2とaccaのsuchotsの78の2/6ボトルなので、やはり
vosnee romaneeは偉大・・・!!
こういうレスって本当の美酒飲みからしたら失笑モノなのかな・・・?(チラッチラッ
ああ、フツーの人から見て失笑モノ+キモイ+二度と書き込むなシネなのは前提として

79Appellation Nanashi Controlee2018/04/25(水) 20:45:42.45ID:HARStTuj
上はあくまで赤の話で。
白については貴腐による長熟と冷涼さを併せ持つことによる酸のキレ(袈裟で左下から
右上へとズバアアアアと切れ上がる感じ)と経年による凝縮により赤の印象を兼ね備えた
ものが最上だと思うのは個人的な一択

80Appellation Nanashi Controlee2018/04/25(水) 21:14:09.58ID:HARStTuj
でも78の赤は蕩けた苺に美しい酸が切れ上がって疲れを感じさせない独特の風味を持つボトルがあって、これによると3パータンか
mugneretのgrandsechezeauxとDRC richebourgの78 jayer richebourgの78は綺麗さでは
前2者に譲るけど、まったりと甘くキューと甘酸っぱく優しい酸味とビロードの滑らかさ
の独特のジャイエ味か・・・4パターン・・・

81Appellation Nanashi Controlee2018/04/25(水) 21:22:02.34ID:HARStTuj
やっぱり泣きべそかきながら必死こいて仕上げた仕事の後ではないと私は「当たり」には
当たらないね・・・
漫画で「ワインは相応しい人のもとに来る」なんて読んだ記憶があるけど、
やっつけと妥協の仕事の後に掴んだボトルで大抵痛い目にあってる気がする・・・
出色の仕事ができた今日は78の白ですら完璧な様相を見せてくれる
やはりワインは神・・・の意志なのか

82Appellation Nanashi Controlee2018/04/25(水) 21:39:05.15ID:9BpiGeAy
そりゃ、残糖あるような造りのが長塾するの当たり前だろ。
補糖ガンガンしてる時代の方が長持ちしてるしな。

83Appellation Nanashi Controlee2018/04/26(木) 16:58:17.34ID:pLd8m5Up
長えよ、最後だけ読んだ

84Appellation Nanashi Controlee2018/04/29(日) 00:37:31.12ID:2yf20nIH
補糖とso2沢山な時代が長持する…

85Appellation Nanashi Controlee2018/04/30(月) 18:35:44.81ID:zvewOlHU
SO2大盛り?のアッカは20年後でも美味しかった

86Appellation Nanashi Controlee2018/04/30(月) 23:35:23.69ID:WqxaZTM5
これからはもっと補糖してくれるみたいだよ。
美味しくなるのか、薄くなるのか、注意が必要だ。
相手は、日本の酒税法を見てるんだろうな?

87Appellation Nanashi Controlee2018/05/01(火) 04:02:14.17ID:ClUFs4rc
Premier de cordee

88sage2018/05/01(火) 19:10:07.66ID:eH6rCsFJ
>>78
の書き方が誤解を招きそうで、自分の本当の記憶を刻むために鬱陶しいの承知で最後に1レス。(もう二度と書き込みません。)
「ネクター的」ってのは不二家ネクターでなくて語源のネクタルというか、
赤ワインを飲んでいるのに感じる印象が「きんいろ」なのです。
白ワインですらあるような、よくわからない感覚を込めて「ネクタル」と表現した。
78conti当りの方の半ボトル飲んで至福のバタンキューすると、
口中に黄金の甘露のエキスを延々と注ぎ込まれる夢を見た。
「おおおあおおww??W?」と目を覚ますと、自分の部屋が03のイチゴではなく、
よくわからない複合的な甘い果実の香りで一杯だった・・・
(66も目覚めると同じ位香ったけれど、複雑すぎて脳の処理を超えていたので個人的には
78の創る「現象」のほうが優しくて好みだった)
最近の作りでああなるのかはわからないけれど、確かにromanee contiでしか出せない味わいが
あると、感謝とともに言っておきたいです

89Appellation Nanashi Controlee2018/05/01(火) 19:20:13.56ID:F4ZMUPNz
誤解をとく為のレスでもっとわかりにくくしてどーすんのよ

90Appellation Nanashi Controlee2018/05/01(火) 19:28:20.30ID:LCNu/W6K
本当に、もう二度と書き込まないで

91Appellation Nanashi Controlee2018/05/01(火) 21:01:50.63ID:8Ah6WqWB
>>88
キチガイはさっさと死ねよ無駄メシ喰らいの役立たずうつ病統合失調症欠陥人間のカス

92Appellation Nanashi Controlee2018/05/01(火) 21:29:02.34ID:u+WANGIL
>>91
キチガイはオメーだよwww
このコピペ馬鹿がwww

93Appellation Nanashi Controlee2018/05/01(火) 23:35:29.83ID:7grGB6z9
2〜3日もしたら再び書き込むに1票

94Appellation Nanashi Controlee2018/05/02(水) 17:02:18.85ID:BeEXPGm1
>>92
キチガイが喚いてんじゃねえよ負け犬の遠吠えか?www

95Appellation Nanashi Controlee2018/05/02(水) 17:02:47.53ID:BeEXPGm1
>>93
自作自演してんじゃねえよキチガイのカスwww

96Appellation Nanashi Controlee2018/05/03(木) 08:56:50.47ID:CtGfT1dU
キチガイ長文くんのレス読んでない、あぼーん

97Appellation Nanashi Controlee2018/05/03(木) 09:18:46.61ID:DmUOYSvu
>>96
お前の頭の中があぼーんだろw

98Appellation Nanashi Controlee2018/05/04(金) 20:58:51.24ID:ViVGL4vu
ううっ もうブルゴーニュの赤TOP5は値段の所為で諦めるしかない
ロマネコンティ ラターシュ シャンベルタン(クロドベーズ込み) ミュジニ リシュブール 

99Appellation Nanashi Controlee2018/05/04(金) 23:09:49.18ID:+FQ3GKM3
こないだジョセフ・ドルーアンの人が来日してちょっと会う機会があったから
ブルゴーニュでコスパの高いオススメのアペラシオンを聞いてみたら
ショレイ・レ・ボーヌあたりかなって言ってた

100Appellation Nanashi Controlee2018/05/05(土) 01:36:44.93ID:wMmQVbfD
Jドルーアンのショレは確かにいいね。昔より太い感じだけど。トロボー、レシュノー、ニコラルジェ、ベレーヌ、シルヴァンロワシュなんかは
いつも期待以上の安心銘柄に入ってる。それでもシャトードショレの味は思い出そうとしても忘れられないのだ。

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