ブルゴーニュ20 [無断転載禁止]

1Appellation Nanashi Controlee2018/03/19(月) 11:08:33.98ID:tcvWepcS
語り給えよ

前スレ
ブルゴーニュ19 [無断転載禁止]
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/wine/1499049653/

170Appellation Nanashi Controlee2018/05/29(火) 23:29:15.51ID:vpws9wCB
どうせ転売

171Appellation Nanashi Controlee2018/06/03(日) 22:35:36.59ID:zBXjQCJO
すいません
ヘタレ田舎バンドの新しいやつ見てみてね
https://www.youtube.com/watch?v=79FU2tKx5Xg

172Appellation Nanashi Controlee2018/06/04(月) 02:14:02.82ID:0zkJSfcG
モンラッシェ飲みたい人生だった

173Appellation Nanashi Controlee2018/06/05(火) 03:17:15.95ID:ATM/p6uP
モンラッシェが4マソで売られてて買おうか悩み中...
セラー管理してたから大丈夫そうだが

174Appellation Nanashi Controlee2018/06/05(火) 06:13:05.34ID:Ehf96opd
4万ならむしろお買い得では

175Appellation Nanashi Controlee2018/06/05(火) 06:46:56.60ID:lCIHjM2y
作り手は?

176Appellation Nanashi Controlee2018/06/05(火) 07:11:59.86ID:Ja9r1Cwd
作り手によってはスルー

177Appellation Nanashi Controlee2018/06/05(火) 12:31:14.33ID:ATM/p6uP
ルー ペール エ フィスだったと思う
ただ1994年なんだよなぁ

178Appellation Nanashi Controlee2018/06/05(火) 13:29:37.38ID:JYY3YDqr
ルーの94とかちょうど飲み頃じゃん!ルー買っちゃいなよ

知らんけど

179Appellation Nanashi Controlee2018/06/05(火) 17:49:36.77ID:XNBMlpfk
2004年頃、成城石井扱いのルーPFのモンラッシェ1991を飲んだ。酸化臭だけがきつくてトレードオフで
得られるべき要素は残念ながら少なかった。ただ94白はええもん多いからなあ。

180Appellation Nanashi Controlee2018/06/05(火) 18:28:03.90ID:r2zh87fX
ルーなんてパスだわ

181Appellation Nanashi Controlee2018/06/06(水) 03:24:46.98ID:uG8W5voB
>>177
そんなネゴシアン物をなぜ買おうと思う?
奴らのボトルの中身は偽物だぞ

182Appellation Nanashi Controlee2018/06/06(水) 03:25:45.17ID:uG8W5voB
>>177
モンラッシェなんて一滴も入っていない
シャサーニュ・モンラッシェの村名が入っていればいい方だろ

183Appellation Nanashi Controlee2018/06/06(水) 07:53:03.21ID:et1nhFGD
ルーの94モンラッシェか、
状態次第なのは当然として、
買っても買わなくても、
どっちでも、ってな感じかな。

184Appellation Nanashi Controlee2018/06/06(水) 08:07:53.47ID:2jXwsfXY
モンラッシェほど作り手を選ぶべきアペラシオンはないと思うのだが。
ルーのモンラッシェに4万も出すなら、俺ならその分ユニセフに寄付するわ。

185Appellation Nanashi Controlee2018/06/06(水) 08:33:37.82ID:bTFIUZcb
ユニセフかー

186Appellation Nanashi Controlee2018/06/06(水) 12:46:18.55ID:nith/DOC
モンラッシェも軒並み値上がりしてるしなぁ
どの作り手でも8万とか10万くらいで手が出せん…

187Appellation Nanashi Controlee2018/06/06(水) 12:57:12.99ID:FHbNj7WX
当たったらモンラッシェだけどシュヴァリエのほうが安定感ある説

188Appellation Nanashi Controlee2018/06/06(水) 16:54:29.86ID:Zxypf8ul
>>184
そしてその寄付した金額の一部がチャンの懐に入ると。

189Appellation Nanashi Controlee2018/06/06(水) 17:22:48.22ID:PgrSzRED
んー今回はパスする事にしました
しかし、いつか飲みたいなぁモンラッシェ 。。

190Appellation Nanashi Controlee2018/06/06(水) 19:24:34.46ID:lfpbSwg7
ただでさえ生産量の少ないモンラッシェなのに
霜害で2016は市販されないという・・・

191Appellation Nanashi Controlee2018/06/06(水) 20:16:16.17ID:JxLtoPIC

192Appellation Nanashi Controlee2018/06/07(木) 03:35:16.56ID:cNgROmBX
ヴォーヌロマネ グロフレールエスール 2015を
早すぎと知りつつも試しに飲んでみたんだが
なんか全然美味しくなかった

一番下のランクの オートコートドニュイだっけ?
以前飲んだことあるけど、あれと同じレベルだった


2011年に 2005年のロマネ グロフレ飲んだ時は
凄く美味しかったのに


2005年と2015年は出来のいい年のはず
しかし、飲むまでに3年の差があると、こんなに変わるもんなの?

193Appellation Nanashi Controlee2018/06/07(木) 03:39:30.00ID:cNgROmBX
もちろんデキャンタはした
時間も置いた
けど、全く開く気配はなかったし
初めて飲んだ時の あの感動的な味わいはなかった

194Appellation Nanashi Controlee2018/06/07(木) 03:51:43.28ID:cNgROmBX
劣化してた感もなかった

恐らく熱が入ってダメになったグロフレも飲んだ経験はあるけど
それとは明らかに違った

195Appellation Nanashi Controlee2018/06/07(木) 05:05:56.79ID:zYqVAUxx
早いよ。いい経験したな。

196Appellation Nanashi Controlee2018/06/07(木) 05:19:31.70ID:cNgROmBX
>>195
モノは悪くなくて
単に飲むのが早かっただけ、って事かな?

逆に言えば、あと3年待てば
上記の2005年グロフレみたいに
感動できる味になるのかな?

なんか質問ばっかで申し訳ないんだけど
よかったらご教示願います

197Appellation Nanashi Controlee2018/06/07(木) 10:39:53.99ID:E8Z39Vzr
ボトル差もおおいにあり得る

198Appellation Nanashi Controlee2018/06/07(木) 17:15:10.79ID:lagIKV2O
思い出を美化し過ぎたのもあるのでは?

199Appellation Nanashi Controlee2018/06/07(木) 17:46:36.20ID:cNgROmBX
>>198
さすがにそれはないよ

200Appellation Nanashi Controlee2018/06/07(木) 18:47:44.10ID:KeEVvRA7
>>196
モノが悪いかどうかなんて分からないよ。
でも、俺の感覚では15を今飲むなんてあまりにも早すぎ。また、一般論だが良年はいつ飲んでも美味いという意味じゃなくて、語弊を恐れず極端に言えばむしろ不味い。
良年のワインは熟成してこそ実力を発揮するもの。

まあ、飲み頃の好みは人それぞれだから、どのワインをいつ飲むのが自分にとって美味いかなんてことは、自分で時間をかけて色々経験してみない限り分かるものではないよ。

201Appellation Nanashi Controlee2018/06/07(木) 19:09:19.00ID:n4f6UO0r
自分の経験値上がって同じでも美味しく感じ無いなんて可能性もあるね
村名なら8年目くらいから〜とか一般的な目安を無視するのが当たり年じゃないかな

202Appellation Nanashi Controlee2018/06/07(木) 19:26:41.36ID:0Hd7sepN
若くても素晴らしく美味しい事もあるよー
グロさんは若いうちはイマイチ開かない事が多いと個人的な経験で認識してる
一番いいのはケースないし半ダースくらい買って、1〜2年ごとに開けて飲む事かなと
飲み頃キターと思ったら集中的に開けて楽しむとか
問題は飲み頃に入って買い足そうとしても市場には在庫がないんですけどねorz

203Appellation Nanashi Controlee2018/06/07(木) 19:59:28.94ID:2/SxpqL2
>>202
それな
飲み頃買おうとしたら もう市場に残ってないw
結局は、早めに買わないとなぁ

204Appellation Nanashi Controlee2018/06/07(木) 22:20:59.82ID:XvBKTuol
と言うより、良い年も悪い年も
清濁併せ?むくらいでないとワインは楽しめないのかもな

205Appellation Nanashi Controlee2018/06/08(金) 03:34:42.50ID:nIGyYDcG
>>196
誰も知らないのか・・・

2005のブロ・フレールは従来の濃い造りな
2012年から造りを変えてピノらしい造りにガラッと変えた

それだけの話だ

お前は安くて旨いボルドー飲めばいいんだよ
レイニャックなら外さんだろ
飲んでみ?
グロフレール程度で感動するならレイニャック飲んだら旨くて卒倒するからw

そもそも、グロフレールなんて旨くもなんともねえからな
むしろ、ブルゴーニュでは邪道だから
だがバカな生産者がこぞってグロフレールタイプに舵を切ってしまったがな

206Appellation Nanashi Controlee2018/06/08(金) 07:46:38.83ID:mMw7LIck
まあ、グロフレ飲んで感動できるのなら、
なにもブルゴーニュじゃなくていいんでね?、
というのは俺も同意見。
あれはブルゴーニュっぽくないからな。
南アフリカとかの赤とか飲んでみたらどうだろう。

207Appellation Nanashi Controlee2018/06/08(金) 13:57:51.03ID:PGMskKta
>>196
僕は2014のオートコートドニュイ飲んで、明らかに早飲みに適していない作り手と感じた。
その後某福袋に2015のヴォーヌロマネが入ってて、自宅セラーが一杯だったから、エノテカに預けたわ。

208Appellation Nanashi Controlee2018/06/08(金) 13:58:11.29ID:oviakjYc
>>205
色々調べてみたけど

グロフレは路線変えたってのはマジみたいだね

209Appellation Nanashi Controlee2018/06/08(金) 14:04:50.79ID:oviakjYc
ああ、>>196です
色々書き込んでくれた人、ありがとう

ワイン経験値のない10年前に
初めてワインの美味しさを教えてくれたのがヴォーヌロマネ グロフレールだったんだよね
また あのワインを飲みたいなと思ってたんだけど

チリや南アにも グロフレ以下の値段で美味しいのはあるしね
グロフレは今回買った分を最後に 諦める事にするよ

もし今後、グロフレ買うくらいならミッシェルグロにすっかな
あれも好きな味だし、路線変更はしてないみたいだし

210Appellation Nanashi Controlee2018/06/08(金) 14:07:13.80ID:oviakjYc
濃厚路線がエレガント路線へ
俺が求めてたのはそっちじゃねーんだよなぁ

ブルゴーニュより
チリワインの方が俺には合ってそうだ

211Appellation Nanashi Controlee2018/06/13(水) 00:19:19.60ID:CeEykJyt
HKOは早飲み

212Appellation Nanashi Controlee2018/06/15(金) 09:39:42.78ID:Yap9FQjf
ドミニク・ローランってどうだろ
かなり凡庸な造り手としか思えないんだが

213Appellation Nanashi Controlee2018/06/15(金) 10:57:54.13ID:K44XRGaR
新樽200%とかインパクトある本人の外観wとかが先に立ってちょっと色物扱いされた嫌いもあったけど、熟成したのを今飲んでみると結構悪くない。

214Appellation Nanashi Controlee2018/06/15(金) 17:10:28.23ID:51l1Ru/U
君は1000%
ブショネ気味よ、はぁ⤵︎

215Appellation Nanashi Controlee2018/06/18(月) 15:26:33.14ID:IN2iyeTJ
みんな、被害は大丈夫か?

216Appellation Nanashi Controlee2018/06/19(火) 08:41:41.32ID:G2rZQ8xV
大阪市内中心部でしたがだいじょうぶでしたよ
セラーも150本とか入ってると動かないね

217Appellation Nanashi Controlee2018/06/19(火) 12:04:38.84ID:40EQTXgD
ロブマイヤー、リーデル等、20脚全滅
泣けるわ

218Appellation Nanashi Controlee2018/06/19(火) 13:13:15.73ID:BSdD0RA7
あれほど転倒防止しとけと、、、

219Appellation Nanashi Controlee2018/06/19(火) 17:09:04.93ID:9FHAB3EI
地震保険で少しは足しになるよね

220ねこ2018/06/20(水) 18:07:03.16ID:RJZ7IN63
ヒロシキャンプ【夏の終わりの海】
http://www.youtube.com/watch?v=v3gev3PGw8I&t=593s
ヒロシキャンプ【キャンプ雑誌GARVYに登場!焚火会】
http://www.youtube.com/watch?v=EE_HBXQJDfM&t=565s
ヒロシキャンプ【雪中ハンモック泊】
http://www.youtube.com/watch?v=47uHNVivDZA&t=213s
ヒロシキャンプ【焚火会恒例正月キャンプIN無人島】
http://www.youtube.com/watch?v=10mkUIsnhEI&t=831s
【キャンプ】初めての泊まり。焚き火に男の料理!「ソロキャンプ」
http://www.youtube.com/watch?v=_6hAQmv6eYw
【デイキャンプ】休日の優雅な朝食とハンモック!ホットサンドとコーヒーが美味い!
http://www.youtube.com/watch?v=NkgSv_3ie3M
【アウトドア】真冬のホットサンドでお気軽キャンプ!
http://www.youtube.com/watch?v=TsNDEyHVvMI&t=268s
ホットサンドクッカーでハッシュドポテト outdoor cooking
http://www.youtube.com/watch?v=yJPoTDUNIJo
暖かいキャンプお菓子 Hot Sweets
http://www.youtube.com/watch?v=zfYBLxcpeSw
アウトドアー料理 朝食は庭でホットサンド Outdoor cooking
https://www.youtube.com/watch?v=NxM-ozmpEu4
バウルーでベーコン&アボカドディップ ホットサンド
https://www.youtube.com/watch?v=ldbLUusgGLI
バウルーでチーズ オニオン&コンビーフ ホットサンド
https://www.youtube.com/watch?v=0rH6P71-PDQ

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