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ピザ生地のﾚｼﾋﾟ
- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/05/27(火) 20:37:18 ID:dH99zxY3
- ナポリ風でもローマ風でも
石釜が無いでもうまく焼く方法
教えてほしい
- 187 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/10/18(日) 15:40:17.08 ID:7XAvuqGD
- 大関焼け死ねクズチンカスババア敵意むき出しのごみクズであるこいつは怒り憎しみが発散して周りは皆逃げたのである死ねくびつれひかれてしねゲス野郎
何故ならアレフの会員でもあり、白装束をまとっている犯罪者だからだ さっさと死ね刺されて死ねぶっ殺してOK
こいつはレイプのAVのエキストラの主婦役のごみかすとして出演してるクズ一家死ね焼け死ねじさつしろ貧乏人ごみくず死ね
江東区亀戸3-47-8放尿クソカス監視犯の老害基地外貧乏人のゲスババアである死ねぶっ殺されて死ね遺体にうんこしろ
大関ヨシヒロの母親は夜中に徘徊する異常者である死ね犯罪者基地外ゲス野郎クソごみ知的障害者
死ね老害クソ一家死ね焼け死ねじさつしろごみくず
こいつは自宅に幼女を監禁してるぞ！
警察官職務執行法により逮捕され死刑になり死ね犯罪者基地外ゲス野郎バーカ死ねぶっ殺してOK
こいつはauのエキストラの主婦役のごみかすとして出演してるクズ一家死ね焼け死ねじさつしろ貧乏人ごみくず死ね
きもすぎ死ねあたま腐ってる池沼ババア死ね焼け死ね犯罪者こいつの息子はレイプ犯
かわはらみよこよりも気持ち悪い性格と顔面シワだらけ死ねクソ豚
こいつの夫は刑事だが、女を逮捕して脱がす犯罪者死ね焼け死ね貧乏人基地外ごみくず死ね！ぶさいく死ね
死ね糞嫁じさつしろゲス野郎バーカしね！こいつは電気を消しうんこを食ってる基地外死ね焼け死ね犯罪者貧乏人根暗ババアごみくず死ね焼け死ね
大関クソ嫁死ねクズきもすぎ貧乏人バーカ知的障害者死ね焼け死ね首つれくずカス
江東区亀戸3-47-8死ねウンコ以下ゲスバカクソ嫁
死ねクズゲスこいつらは万引き窃盗傷害を繰り返してる犯罪者死ね焼け死ね
くされまんこ死ねゲス以下死ね息子はキチガイ父親は死にました死ねバーカクソ嫁
大関容疑者死ねじさつしろしねチンカスババア糞カスこいつらは暗闇で部屋に隠れている犯罪者滅多刺しにされて死ね焼け死ねチンカスババアしねごみくず老害一族ゲスババア
大関よしひろの母親は不法投棄のヒトゴロシ死ねこいつは自宅のドアを閉めて威嚇しているごみくず老害代表であるしね池沼
こいつの息子は養護学校に通っていた池沼知的障害者さっさと死ねひかれてしね根暗クズババア母親こいつはウンコ食ってた
知的障害者言語機能障害者基地外ゲス野郎である死ねばーかクソカス
- 188 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/10/18(日) 15:40:22.05 ID:7XAvuqGD
- 大関焼け死ねクズチンカスババア敵意むき出しのごみクズであるこいつは怒り憎しみが発散して周りは皆逃げたのである死ねくびつれひかれてしねゲス野郎
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- 189 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/10/18(日) 15:40:31.03 ID:7XAvuqGD
- 大関焼け死ねクズチンカスババア敵意むき出しのごみクズであるこいつは怒り憎しみが発散して周りは皆逃げたのである死ねくびつれひかれてしねゲス野郎
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- 190 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/12/22(火) 12:52:05.30 ID:dCdhCZA8
- ヒルナンデス!
やおとめの森絶品キャンプ飯&花壇作り▼いいね旅氷川きよし▼コーデ
12/22 (火) 11:55 〜
やおとめの森第3弾!手作りピザ&ブランコ作りでアクシデント発生!
▼いいね旅氷川きよしin葛飾!鰻を使った絶品「うなべ」とは?
▼コーデは新婚野呂佳代登場
【MC】南原清隆 【アシスタント】梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
【出演者】いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット) 【スタジオゲスト】IKKO
【ロケ出演者】氷川きよし、野呂佳代、倉本康子、磯山さやか、平子理沙、植松晃士、平松修造ほか
やおとめの森第3弾!手作りピザ&火曜メンバーの為に花壇作り!ブランコ作りはアクシデント発生で八乙女大ピンチ!
▼いいね旅氷川きよしin葛飾!鰻を使った絶品「うなべ」とは?
▼コーデは新婚野呂佳代VS磯山さやか
- 191 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/01/08(金) 14:11:37.56 ID:GSN3waHq
- 700名無しさん＠お腹いっぱい。2021/01/07(木) 21:22:10.05ID:QnL/aTyX>
広島の男って浅くて無能で周りからどう思われてるのかビクついてる癖にイキり倒してる奴多過ぎてダサいんだよね
- 192 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/01/08(金) 14:17:47.73 ID:pvy8/uj3
- NG推奨 スコーンのあらし ID:dkuObre4 ID:3yW/iKtz ID:GSN3waHq
- 193 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/03/14(日) 10:14:16.29 ID:WBMxXfHi
- http://i.imgur.com/oVMeYXv.jpg
http://i.imgur.com/b0cE3Hb.jpg
ピザ
- 194 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/06(日) 14:24:46.42 ID:DmWY/2He
- 高いパン用の強力粉を使っても、ピザ生地はあんまり美味しくない。
業務スーパーで１kg100円くらいのお安い中力粉(タンパク10%)で作ってみて。
粉100%にぬるま湯65%を混ぜ、ラップして30分放置
インスタントドライイースト1%、塩1%、砂糖5%、オリーブオイル5%を加えて均一になるまで捏ね
ラップして膨らむまで暖かい場所に放置
- 195 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/08(火) 12:44:55.01 ID:O9eckrhG
- 生田勇人(39)
高知市朝倉中学校卒業
恐喝と暴行、偽証、傷害により逮捕、起訴。
取り調べで「事実無根」と容疑を否認。
卓球所に松岡学(39)と出入りし賭け試合を被害者に強要、一回ミスったら１０００円払えというルールを強要。
2万円を取ろうとした。親にチクったらただじゃ済まんぞと被害者の胸倉をつかみ2000円を脅し取り、後日腹を殴った疑い。
生田勇人の両親も被害者の親にたかっており親子でたかっていた疑惑がある。
- 196 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/19(土) 15:05:04.24 ID:Sj5wp3Qt
- レシピ通りやってもなかなかこんがり焼けないんだけど何かコツありますか？
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B-CASカード不正改ざんの疑い 名取孝英容疑者を逮捕 [無断転載禁止]©5ch.net
- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2017/04/30(日) 10:23:06.34 ID:lLZb2qZO
- http://www.sannichi.co.jp/article/2015/06/18/80016152
http://i.imgur.com/FxnsuQ0.png
テレビの有料放送を無料で視聴できるように「Ｂ−ＣＡＳ（ビーキャス）カード」を不正に改ざんし、
使用したとして、北杜署と県警生活安全捜査課の合同捜査班は１８日、私電磁的記録不正作出などの疑いで、
北杜市明野町浅尾、飲食店経営、名取孝英容疑者（４６）を逮捕した。捜査班は改造カードを他人に譲り渡した疑いもあるとみて調べる
容疑者の名前でググると
http://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2014/12/02/kiji/K20141202009387980.html
＞近所の洋菓子店「ドゥ・ミール」の店主、名取孝英さん（４６）
というのが出てきた。
店名「ドゥ・ミール」でググると
http://deuxmille.yukari.ne.jp/
北杜市にある同じ名前の洋菓子店のウェブサイトが見つかった。
- 37 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/05/10(日) 17:36:03.54 ID:KBB3RHze
- http://i.imgur.com/zMRGcus.jpg
- 38 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/08/04(火) 18:10:46.18 ID:pp0fPyyV
- ＿＿＿
／ ＼ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿
/ ／ ＼ ＼ ／
| (ﾟ) (ﾟ) | ＜ クソスレにうんこしていきますね
| ）●（ | ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＼ ▽ ﾉ
＼＿＿∪ ／
／ ￣￣ ＼
| | | |
| | | |
|⌒＼| |／⌒|
| | | | |
| ＼ （ ） ／ |
| |＼＿__人＿___／| |
| | ヾ;;;;| | |
,lﾉl|
人i ﾌﾞﾊﾞﾁｭｳ!!
ノ:;;,ﾋ=-;､
(~´;;;;;;;ﾞ'‐;;;）
,i`（;;;ﾞ'―---‐'ヾ
ヽ;;';ｰ--―-､'';;;;;ﾞ）
- 39 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/01/12(火) 00:41:48.84 ID:tPWlHi8E
- 🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕
🌕🌕🌕🌕🌕🎩🌕🌕
🌕🌕🌕🌕🌘🌑🌒🌕
🌕🌕🌕🌘🌑🌑🌑🌓名取
🌕🌕🌖🌑👁🌑👁🌓
🌕🌕🌗🌑🌑👄🌑🌔 あけおめ🎍
🌕🌕🌘🌑🌑🌑🌒🌕
🌕🌕🌘🌑🌑🎀🌓🌕
🌕🌕🌘🌑🌑🌑🌔🌕
🌕🌕🌘🌔🌘🌑🌕🌕
🌕🌖🌒🌕🌗🌒🌕🌕
🌕🌗🌓🌕🌗🌓🌕🌕
🌕🌘🌔🌕🌗🌓🌕🌕
🌕👠🌕🌕🌕👠🌕🌕
- 40 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/01/14(木) 23:26:20.75 ID:d//W2VaP
- 名取、懐かしい名前
- 41 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/05/07(金) 17:41:47.92 ID:EG5fZsjF
- 名取はゆとり
- 42 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/05/12(水) 18:36:42.15 ID:JLdlJtAF
- 名取がWOWOW見れないゆってた
- 43 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/05/21(金) 14:26:59.28 ID:dz805Abq
- ＿＿＿_
／ ＼ ／＼ ｷﾘｯ
. ／ （ー） （ー）＼
／ ⌒（__人__）⌒ ＼ 名取嫁は無罪!
|r┬-| |
＼ `ー'´ ／
ノ ＼
／´ ヽ
＿＿＿
／ ＼
／ノ ＼ u. ＼ ！？
／ （●） （●） ＼
| （__人__） u. | ｸｽｸｽ>
＼ u.｀ ⌒´ ／
ノ ＼
／´ ヽ
＿＿＿_
<ｸｽｸｽ ／ ＼！？？
／ u ノ ＼
／ u （●） ＼
| （__人__）|
＼ u .｀ ⌒／
ノ ＼
／´ ヽ
- 44 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/05/27(木) 23:20:04.64 ID:xaBxdfy3
- ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿／
∨
|/-O-O-ヽ| ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ･･･
| . : )'e'( : . |
｀ ‐-＝-‐
／ ＼
||＼￣￣￣￣￣￣ ＼
||＼＼. ＼ ∧＿∧
||. .＼＼ ＼ ( ；´Д｀) （ｵｲ、なんか変なのがいるぞ）
. ＼＼ ＼ / ヽ.
. ＼＼ ／ .| | |
. ＼∧＿∧ (⌒＼|_＿./ ./
（ ´,_・・`）目合わせるなって ∧＿∧
. _/ ヽ ＼ （ ） うわー、こっち見てるよ
- 45 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/05/31(月) 23:05:39.03 ID:9RaFEadX
- 孝英
∧_ ∧
（´∀｀ ）＜バッチコーイ
（⊃⌒*⌒⊂)
/__ﾉ''''ヽ__）
- 46 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/18(金) 22:43:45.76 ID:9hUDxGTX
- ＿＿＿＿＿
.ｎi 7 ／ ＼
l^l | | ｌ ,/) ／ ／・＼ ／・＼ ＼ .ｎ
', U ! ﾚ' / | ￣￣ ￣￣ | l^l.| | /）
/ 〈 | （＿人＿） | | U ﾚ'/／)
ヽっ ＼ | ／ ﾉ ／
／´￣￣ ノ ＼＿| ＼ｒニ |
`ヽ l
ドゥミールの皆さん、お元気ですかぁ？
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◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします44◎●
- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/02/02(火) 19:33:03.12 ID:3Q8cTTna
- ★「お菓子やパン作りの疑問点等」 について語り合うスレです。
質問する場合はレシピ（材料・分量・手順等）を書き込んでください。【←重要！！】
そこに失敗の原因が隠れている事が殆どです。
★「○○の作り方教えて」などという場合はここで聞く前に必ず
「○○（作りたいものの名前） 作り方」等で自分で【検索】してみましょう
http://www.google.co.jp/ （携帯でも使えます）
自分で興味を持って調べてみることがお菓子作り上達への第一歩です。
★初めて挑戦するお菓子は「お菓子名 失敗」で【検索】をして、
あらかじめいくつか失敗例を見ておくと、参考になるかと思います。
※前スレ
◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします43◎●
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1593860917/
秤が無い時には：容量−標準計量カップ・スプーンによる重量法 (g)
http://www.hikari-ki...asure/measure_01.htm
http://mari2.net/tools/post_1.html
製菓・製パン板まとめサイト
http://www26.atwiki.jp/patissier/
スレッドガイドです。
- 409 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/09(水) 12:29:23.59 ID:IlnqZJSV
- >>408
>>394
- 410 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/09(水) 14:54:28.10 ID:4UK2Ibt8
- パンなんて25分も捏ねるなんて聴いたことも、ないわ
- 411 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/09(水) 15:28:54.84 ID:4UK2Ibt8
- 何でコロネの生地って加水率低い？
クリーム詰める時にフワフワ過ぎたらまずいから？
そうでもない？
- 412 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/09(水) 16:55:55.62 ID:IlnqZJSV
- >>410
シロカやツインバードなどコネの弱い機種は10分コネ追加すると美味しくなる
とかよく聞いたよ
今は改良されてそんなことないのかもしれないけど
- 413 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/10(木) 22:52:04.49 ID:JNmKg2u7
- >>405です
HBはMKです
生地コースを選ぶと25分と設定されているのでずっとそのまま使っていましたが説明書を読んだら3〜25分と設定できるようです
少し短くしてグルテンチェックをしてみます
それでダメならやはりねりが弱い（モーターが弱ってる）を疑って時間を伸ばしてみます
ありがとうございました
- 414 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/11(金) 05:49:00.11 ID:rn40Wtt5
- >>413
生地コースって1次発酵までじゃなかった？
3〜25って捏ねのこと？
- 415 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/11(金) 15:45:01.77 ID:lgJ6NyXM
- cottaというサイトの薄力粉160gアーモンドプードル40g粉糖70gバター100g卵黄一つのクッキーレシピで、フードプロセッサーで作っているのですが
薄力粉とアーモンドプードルを入れ攪拌し、粉糖を入れ攪拌した後にバターを入れるというレシピでうっかりバターを入れた後粉糖を入れてしまいました
作り直したほうがいいでしょうか
以前同じレシピで手順通り作ったときは成功したのですがトチってしまいました
- 416 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/11(金) 22:41:32.10 ID:hKM/WptN
- >>414
すみません
ねりコースでした
- 417 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/11(金) 23:07:40.45 ID:lgJ6NyXM
- >>415
すいません
諦めて普通に焼いたらサクサクで美味しかったです
- 418 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/18(金) 12:01:26.53 ID:MTffnuvf
- 初めてホシノ天然酵母の生種起こしをしてみて完成して3日経ちます
野菜室に入れて一日2回はかき混ぜるようにはしてるんですが、毎回水分が浮いてて分離っぽくなってるのと少しダマになってるような感じなんです
混ぜるとサラサラになりますが…
この状態はあまり良くないでしょうか？
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おやつが食べたいな〜 １５
- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/02/28(日) 18:51:50.37 ID:AMUDiis1
- 前スレ おやつが食べたいな〜 １４
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1581451968/
ムゥ〜おやつが食べたいな〜
あっ、シュークリームだ
おいしそう 食べよう
モグモグモグモグ おいしいな モグモグモグモグ
もう一個ある これも食べちゃえ
モグモグモグモグ モグモグモグモグ
あ〜おいしかった
ねえムーくん、ここにあったシュークリーム知らない？
知らないよ
変だなぁ 後でムーくんと一緒に食べようと思ったのに
おかしいな どうしたんだろう？
あんなおいしいシュークリーム どうしたんだろうね？
あんなおいしいシュークリーム？
それじゃまるでムーくん
あのシュークリームを食べたことがあるような言い方じゃないか？
ワッ しまった
さてはムーくん シュークリーム食べたでしょう？
知らないよ
ほら 白状しないと コチョコチョコチョコチョ
ムヒヒヒヒ 食べた 食べた
ほら やっぱりムーくんが犯人じゃないか
もう おしりペンペン
ムッヒーミンミンミン ムッヒーミンミンミン
ようし ムー汁にして食べちゃおうかな
ムッヒーミンミンミン ゴメンナサイ ムッヒーミンミンミン
- 218 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/16(水) 06:32:09.74 ID:h6/sng6a
- 堅パンには意外に赤ワインが合う
- 219 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/16(水) 13:59:34.47 ID:2BumS/lI
- 赤飯を食べるニダ<｀∀´>
- 220 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/17(木) 03:23:46.21 ID:VJBQENol
- 外郎が無い生活はありえん
- 221 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/17(木) 10:05:57.41 ID:Pn5kvwH+
- ムーくん かわいいなぁ
ムゥ〜 チュッチュッ
いいこいいこ
ムームー
- 222 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/17(木) 22:41:15.36 ID:5Bop62bp
- ルティーが止められない止まらない
- 223 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/18(金) 07:53:23.53 ID:6ZDjia7E
- ムース美味しーーー♪
- 224 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/18(金) 10:11:09.77 ID:XcJAcFK/
- パッキーマオ。うまうま。
- 225 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/18(金) 22:02:27.10 ID:LvHhiJgj
- 売り物のケーキを食べました
フルーツレアチーズケーキ
おいしかった〜
- 226 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/19(土) 02:23:23.48 ID:p7TphSDc
- トマトのゼリーおいしいよね★
- 227 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/19(土) 11:56:09.39 ID:PPrbR4en
- 風船ガムうめええええええええ
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★★ ホームベーカリーのレシピ 38斤目 ★★
- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/05/05(水) 09:50:52.83 ID:ogfUKWDI
- ホームベーカリーでコネから焼成まで行うレシピスレです。
コネだけの場合は手作りパンスレへ。
どの機種を買おうか悩んでる人は調理家電板のホームベーカリースレへ。
関連スレは>>2
前スレ
★★ ホームベーカリーのレシピ 37斤目 ★★
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1591325925/
- 45 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/17(木) 11:11:24.29 ID:f7eNdkz5
- >>41-43
横からだけどありがとう！
すごいね、0円でこれだけあるんだ。
- 46 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/17(木) 14:39:55.98 ID:n9AVSpuJ
- サンキュー！グルテンフリーレシピありがてぇ
しかし>>43は殆ど有料になってしまった残念
DLしたので今度じっくり見てみる
- 47 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/17(木) 15:04:48.25 ID:NbhxsHKw
- 初心者のためのパン焼き機クックブック：ホームベーキングを簡単にする素晴らしいパン焼き機のレシピ
dp/B088P5J4VR/
0円終了まで24時間56分なのでお早めに取得を。
- 48 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/18(金) 05:59:51.22 ID:lA9j4ozb
- Bread Machine Cookbook: Quick and Easy Bread Machine Recipes
パン焼き機クックブック：すばやく簡単なパン焼き機のレシピ
dp/B07K5B1R58/
終了まで 10時間 02分
- 49 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/18(金) 17:09:07.97 ID:lA9j4ozb
- Italian Bread: 12 Tasty Italian Bread Recipes (English Edition)
- 50 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/18(金) 17:12:30.78 ID:lA9j4ozb
- イタリアのパン：12のおいしいイタリアのパンのレシピ
dp/B01N3W1A02/
終了まで 4 日
- 51 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/18(金) 18:38:53.56 ID:twgH09iD
- >>50
英語版かー
なんかネットに転がってるレシピを適当に集めてe-bookにしただけのような気がする
単位がバラバラ
Lb、g、oz,、ounce、taespoon、tsp、tablespoons、pound、cup、℃、°(F省略はFとか舐めんな）
同じ単位なら記載そろえろというか、単位ぐらい合わせろ
ひでー
- 52 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/19(土) 09:43:49.23 ID:t+D3IFTn
- Kindleはまともな本とそうでない本の見分け方が難しいよね
Wikipediaそのままというのも結構ある
- 53 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/19(土) 10:25:57.16 ID:Bt//xtvo
- Kindleだからどうこうってのはないでしょ
大半は紙の書籍を電子書籍化したものなわけで
紙の本だって玉石混合だし
- 54 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/19(土) 18:18:10.32 ID:t+D3IFTn
- >>53
いや、そういう商売があるのよ
Kindleで本を出すのは紙に比べるとめちゃくちゃ簡単だから、wikipediaや青空文庫みたいなのをそのまま電子書籍にして値段を付けとく
たまに間違えて買う人がいる
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手作りは本当に安く上がるか？
- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2007/11/13(火) 00:35:26 ID:4zrE0aSQ
- 手作り料理は安く上がるというけれど、
お菓子でもそうなのでしょうか。
洋菓子和菓子スナックのり巻せんべいといろいろあるけれど、
みんな手作りで安いのかなと思ったのでたてました。
条件として、
少量しかいれないような一般的な調味料は材料費にはいれずに、
価格の比較しましょう。
(例)
ポテトチップス １袋
市販 100円〜150円くらい
じゃがいも大１個or小2〜3個で十分作れる。30〜60
調味料はあるもの。
ポテトチップスは手作りが安い。
思いつくもの、書き込んでいきます。
また興味ある人も書き込んでください。
よろしくです。
- 537 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2019/01/02(水) 01:58:44.93 ID:0f1lUxoM
- スイートポテト作ったけどかなり安く作れた
- 538 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2019/11/25(月) 09:52:53.48 ID:1mKwQPYJ
- http://i.imgur.com/Bvb2iJy.jpg
- 539 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2019/12/25(水) 04:05:28.99 ID:RBXkxIUk
- 懇親の手作りクリスマスケーキ作ったぞ！
http://download1.getuploader.com/g/cbbc/191/IMG_20191225_011222.jpg
材料費1000円！
- 540 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/15(日) 08:36:22.77 ID:BiaK5wVc
- 手作り…っつか自炊ってカテゴリーにも分類できるし安くあがるかと
チャパティパンよくつくるけど小麦粉１kg100円くらいのでよけりゃ
後進国くらいの金額で作れはすると思う
栄養はないけどｗ
発酵パンで窯からこだわると高くつくんでそこらへんは予算次第だと思う
- 541 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/04/11(土) 22:50:29.35 ID:vCz5zdDJ
- >>533
うちも逼迫中。プリンはいいよね。大きく作って皆で分けてワイワイ食べる。
ご飯の支度の後に作って湯煎セットして食事中〜片付けの間に火が通る。どうせ家にいる時間が多いのであら熱取りの後の冷蔵庫入れも問題ない。
砂糖の激安セールがここ数ヶ月無くなって寂しい。糖類は大切に使いたいところです。1kg100円が復活してほしい！
冷たい食べ物は糖類を感じにくいのでちょっとお休み中。
- 542 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/10/02(金) 05:57:03.83 ID:Qtu13r8i
- 果たして作った方が本当に安いのか？
違うんじゃないのか？
同意
正確には安上がりにも出来るし、高くも出来る
まずお菓子作りには道具がいるしね
ハンドミキサー、ホイッパー、ケーキやクッキーの型、耐熱ゴムベラet。。
道具が揃った上でのお話だと、確かにホールケーキを買うなら自作の方がクリーム果物含んでも安いとは思う
ただ店はお味と見た目が素人作とは違う、趣味のお菓子作りでもちろんそこまでいけるんだけど、それなりの時間と材料費を投下するのは確実だと思う
ケーキ1ピースなら買った方が安い！w
結局手作りは、損得より好きかどうかだと思う
失敗して買うより逆に高くついてこんなんお金の無駄じゃ！やーめた！となるなら元から買ってきた方が良いけど
そこでなんで失敗したのか？そもそも成功するのは科学的に何故？とどうしても気になって調べてしまう人だけが手作りにはまるのだと思う
お得に作れるようになるのは、そこそこ上手になってからだと思います。。
でも楽しいですよ。お店ぐらい美味しく作れれば知り合いにあげても喜んでもらえるしね..
材料費だけ頂戴して大体二千円ぐらい貰って、そこから作れるだけ作ってあげるとたった二千円でこんなに！？と驚かれます
いかに安い材料で沢山色んな種類を作れるか考えるのもすごく楽しいですよ！
- 543 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/01/17(日) 21:02:41.44 ID:IRHY4Wxh
- >>521
小麦の味や香りがほしいならオーション買えばいい
- 544 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/01/17(日) 21:08:19.12 ID:IRHY4Wxh
- >>517
断然、チョコレートと煎餅
ワッフルメーカーがあればモッフルを作ることをオススメする
簡単にノンオイル煎餅が出来るし、おやつ、おつまみにもなる優れもの
- 545 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/03/09(火) 11:12:35.11 ID:9A+GhaJ2
- スポンジケーキ、難易度は高いが、作ったほうが断然安い
あとは菓子作り王道のチーズケーキも、作ったほうが安い
- 546 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/16(水) 15:36:27.91 ID:oxNv/qjp
- 人件費
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□□□□□手作りパンに使う粉 ４袋目□□□□□ [無断転載禁止]©5ch.net
- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2016/07/05(火) 17:56:37.99 ID:CBwtNecH
- 意外と種類があってよくわからないのと高かったりするので買うのに躊躇してしまう。
みんなどうしてるのか気になる。
これから結構作りたいと思ってるので出来れば安く買える方法など教えてもらえたら教えてもらいたい。
あとパンによっても使う粉が違うと思うのでどんなパンにどの粉が合うかも教えてもらいたい。
お菓子、パン作りをする人のための小麦粉ガイド
http://www.lifehacker.jp/2016/04/160430kind_of_flour.html
前スレ
□□□□□手作りパンに使う粉 ３袋目□□□□□
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1327840974/
- 146 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/10/25(日) 11:27:02.22 ID:692CDRQR
- イーグル使いやすくて好きだなぁ
- 147 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/11/29(日) 20:16:58.96 ID:POETIztT
- あまり期待しないで買ったゆきちからが思いのほか美味しかった
- 148 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/11/29(日) 22:55:49.46 ID:ZI1eQ7AD
- キタノカオリ買えなくなってしばらく外産の粉使ってたけど、ネットで買える所を見つけたので、また使い始めた。
同じところで扱ってる ラ・リュンヌ Type85 と混ぜてパン・オ・ルヴァン焼いたら美味かった。
- 149 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/04/02(金) 21:29:40.96 ID:scYOePVu
- これ買ってメロンパン焼いてみたんだが
もちもちで美味しかった。
http://lohaco.jp/product/U885197/
- 150 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/12(土) 05:54:29.15 ID:c1zHjXOM
- ニップンの薄力粉（ハート）で
普通にバゲットが焼ける件で
- 151 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/12(土) 14:24:07.05 ID:sssa/5ux
- たんぱく10％の薄力でパン焼いたけどイマイチだった
ハード系なら薄力でも美味しく焼けるのかしら…
同じように、先日あやひかり100％でピザ焼いたらイマイチだった
普段ピザを焼くときは薄力と強力1：1で焼いてるんだけど
強力粉が入る入らないで大分味が落ちると思った
- 152 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/13(日) 10:36:15.65 ID:quB9utzI
- 定番になってる配合は
歴史的経験的にそれがいい組み合わせなのではないか
過去にない材料でいろいろやってみるならみんなが生かせる発見があるかもしれないけど
- 153 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/13(日) 15:37:28.59 ID:qG4Mh1mM
- あやひかりのパケ裏にピザのレシピが載ってたから
試しにやってみたのよ
焼き色が付きにくく、わたしの口には合わなかった
ちなみに焼菓子は美味しく焼けた
- 154 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/15(火) 13:13:42.61 ID:Lj5ONJV+
- あやひかりググってみたらタンパク質8％て
全然あかんやないですか
>>150は「焼ける」と書いてるが「美味しい」とは書いてない
そういうトラップじゃないかな
- 155 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/15(火) 20:20:56.59 ID:7wEqD6gj
- 伊勢うどん用とか書いてあるしな
農林61号という田舎の自家製うどんでよく使われる品種だと
多少グルテンあるのでバゲット焼く人もいる
炭酸まんじゅうなんかも合う
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ワッフルについて語る
- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/02/12(金) 20:45:14.51 ID:Uv4QOxxh
- わっふるわっふる
- 11 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/03/15(月) 10:29:21.72 ID:R0y7LV6z
- >>10
私も作りたくて試行錯誤中で>>9焼いたんだけどあれは米粉を入れたロール生地みたいなのを弱火で焼くといいのかな
結構火が強かったからそれが敗因かも
まだ試してもないけどトレハロース入れてしっとりさせたり砂糖は水飴にするとか？
油脂が多いのもダメだった気がするし入れるとしたらバターよりサラダ油かな
リエージュ用しか考えてなくて凸凹の高さがあるパン買ったからあんまり向いてないんだけどね
- 12 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/03/16(火) 02:11:21.71 ID:+qH8jPkx
- ワッフルはブリュッセルタイプが本当の本当に美味しい
ビタ買った時についてたなんのひねりもないレシピだけどw
http://www.vitantonio.jp/recipe/waffle-baker/waffle-02.html
>>10
「ワッフル 二 つ折り レシピ」で検索したら色々でてきたよ
共立ての卵メインでロールケーキに近い印象
写真見るとどれもオムレットっぽいね
やっぱりこういう鉄板で焼かないとワッフル感でないのかもw
http://www.kodawariyasan.com/oigen/waffle.html
- 13 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/03/16(火) 05:54:02.01 ID:dyoEyNxk
- 挟まないで片面の鉄板なんだね
>>11-12 どうもありがとう
- 14 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/04/24(土) 22:17:10.12 ID:9KaCYRJc
- アメリカンワッフルは何も考えず適当に焼いてたけどメレンゲ入れるのとかあるんだ…
- 15 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/05/17(月) 14:15:02.61 ID:/5HzNIM1
- >>14
ローソンのふんわりワッフルみたいな感じだと思うよ
凸凹のワッフルの焼き型とは全然違うやつ
- 16 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/15(火) 14:30:43.89 ID:7KDuex3P
- ガス火で使うワッフルメーカー買うかどうか迷っています
ガス火のセンサーで火が消えたりするのでしょうか？
いちおう高温炒めという機能はあります(センサーが反応するのが220度から290度へと変化)が、それで使えるのでしょうか？
- 17 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/15(火) 16:06:09.58 ID:Ds/GKTZP
- IHは問題なかったけどここほぼ人いないしガスコンロスレで聞いてみたら？
- 18 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/15(火) 16:28:24.76 ID:7KDuex3P
- >>17
レスありがとうございます
ガスコンロスレというのがあるの知りませんでした、教えてくれてありがとう
行ってきます
- 19 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/15(火) 17:03:45.01 ID:mjAP8Icc
- そんな高温で焼いたら一瞬で焦げちゃうんじゃない？
電気式で150度くらいだからもっと弱火よ
- 20 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/15(火) 17:32:21.10 ID:7KDuex3P
- >>19
150度なんですね！教えてくれてありがとうです
それならガスでも弱火ですね
センサーにはひっかからないかもですね、希望が持てます
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極 プリン 最強の味 プリンプリン 極
- 1 名前：プリリン 02/05/28 14:03
- 美味いプリンが好きだ。
普通のプリン、カスタードプリン、ゼラチンプリン、牛乳プリン、
なんでもよし。
これはという作り方を！
- 767 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2019/10/14(月) 11:12:06.73 ID:+krLaBkm
- サイゼリアみたいなプリンを今日作ろうと思う
何でレストランのプリンはあんなに美味いんだ
http://cookpad.com/recipe/1749886
- 768 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2019/10/14(月) 21:27:43.52 ID:kfcaTn2H
- 767だけどレシピ通りに作った。初めて美味いプリンが出来た
生クリーム使ってないのに入ってるんじゃないかと思うほど濃厚だった
これはおすすめ
- 769 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2019/11/25(月) 09:53:37.53 ID:1mKwQPYJ
- http://i.imgur.com/Bvb2iJy.jpg
- 770 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/03/04(水) 07:48:49.34 ID:+IMkiKwd
- 美味い
- 771 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/24(金) 23:12:27.40 ID:K6mjgNEU
- ここの動画に出てる名古屋限定のプリンパフェ無茶美味しそう。。
http://www.youtube.com/watch?v=kXN3iddQnTE&app=desktop
- 772 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/07/27(月) 13:24:14.13 ID:f52f8rve
- >>762
ところでハウスのプリンミクスの味が最近変わってない？
私がコロナに知らぬうちにかかってて味覚が変なのか、
あれだけ美味しかったのにいまさっき食べたらすごく固くて不味くなってた。
二度と買わないレベル
同時に買ったプリンエルはまだ作ってないけどもう二度と作りたくないレベル
- 773 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/09/04(金) 10:08:05.53 ID:/1/+nPZA
- ハウスのプリンは小学生の時位しか食べていないので味は殆ど忘れた
水分が規定通りじゃないとゆるゆるのプリンになったの覚えてる。
今はスチームーブンレンジでモロゾフ風プリンを作っているので大人の味。
- 774 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/09/12(土) 15:50:50.89 ID:+gkwnQfc
- 基本的に凝固剤で固めるのは ババロアに類する
- 775 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/15(火) 15:24:07.24 ID:Lj5ONJV+
- そんなん書かれたらハウスのプリンが食べたくなるなw
100均にあるかな？今度買って来よう
小学生以来食べてないが味はなんとなく覚えている
プッチン系の味だった
- 776 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/15(火) 15:29:32.02 ID:Lj5ONJV+
- つーか昨年の書き込みって言うねw
元の>>762なんて2年前だし
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シフォンケーキ 19個目
- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/01/14(木) 18:31:56.53 ID:kdASPPyb
- 落ちていたのでたてました
- 319 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/05/20(木) 18:55:46.09 ID:6p5k2RTl
- コロナ破たん、累計1500件に迫る コロナ禍の長期化で「息切れ」
- 320 名前：あらし情報 ◆wspU2sV1Us 2021/05/20(木) 18:58:13.04 ID:T5kczrdd
- NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:6p5k2RTl
- 321 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/05/25(火) 16:55:31.25 ID:+eX0R46V
- 速報
東京 ５４２人の感染確認 重症者は７１人
- 322 名前：あらし情報 ◆wspU2sV1Us 2021/05/26(水) 08:59:57.60 ID:GvP5Enns
- NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:+eX0R46V
- 323 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/05/27(木) 15:22:48.80 ID:l88pxs5e
- お笑いコンビ・次長課長の河本準一（46）が新型コロナウイルスに感染
- 324 名前：あらし情報 ◆wspU2sV1Us 2021/05/28(金) 08:37:46.77 ID:IcsyjJBJ
- NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:l88pxs5e
- 325 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/03(木) 14:11:29.02 ID:rWG/SgIK
- 【閉店】シャルル洋菓子店
- 326 名前：あらし情報 ◆wspU2sV1Us 2021/06/03(木) 14:21:10.46 ID:bMqEySAR
- NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:rWG/SgIK
- 327 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/06/14(月) 14:47:04.04 ID:KKLzcRZW
- 【閉店】ラ・ファミーユ
- 328 名前：あらし情報 ◆wspU2sV1Us 2021/06/14(月) 21:56:21.15 ID:F4giO4R8
- NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:KKLzcRZW
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