5ちゃんねる|掲示板一覧| @5chan_nel|プレミアム浪人|浪人ログイン|

patissier KANBAN Image

COVID-19
COVID-19 板が出来ました
新型コロナウイルス感染症に関する情報は内閣官房ホームページをご参照ください。
新型コロナウイルス感染症の対応について|内閣官房新型インフルエンザ等対策室

製菓・製パン


この板の投稿数順位

最終更新日時:2021/06/19 18:34:00

本日の総投稿数: 11 順位: 771/1,028

分あたり投稿数: 0 順位: 771/1,028

SPARROW

ご案内

書き込む前に読んでね
5ちゃんねるガイド
この板の主なスレッド一覧
1番目のスレッド

この板の主なスレッド

スレッド全一覧はこちら 過去ログ一覧はこちら

1: ピザ生地のレシピ (196)

2: B-CASカード不正改ざんの疑い 名取孝英容疑者を逮捕 [無断転載禁止]©2ch.net (46)

3: ◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします44◎● (418)

4: おやつが食べたいな〜 15 (227)

5: ★★ ホームベーカリーのレシピ 38斤目 ★★ (54)

6: 手作りは本当に安く上がるか? (546)

7: □□□□□手作りパンに使う粉 4袋目□□□□□ [無断転載禁止]©2ch.net (155)

8: ワッフルについて語る (20)

9: 極 プリン 最強の味 プリンプリン 極 (776)

10: シフォンケーキ 19個目 (328)

11: 製菓製パン板★料理研究家・レシピ本を研究★6冊目 [無断転載禁止]©2ch.net (415)

12: 米粉こめこコメコ (131)

13: 【店舗】製菓・製パン材料店 4軒目【通販】 (669)

14: 【作ったお菓子・パンなどをうpするスレ】23皿目 [無断転載禁止]©2ch.net (421)

15: お料理に合わせる食事パンの配合を語ろう (1)

16: 【マーガリン】トランス脂肪酸【ショートニング】 (774)

17: 手作りパン☆15☆ (517)

18: 俺 「おう、焼きそばパンな」 パシリ 「は〜い‥…」 [無断転載禁止]©2ch.net (10)

19: *手作りのパイ生地* (252)

20: ○△◇クッキー 11個目◇△○ (897)

21: バナナジュースを作ってみますた (157)

22: 3時のおやつはロールケーキ5巻き目(続) (154)

23: サンドイッチに挟んであったら嫌な物 (266)

24: ∞おいすぃアジアンスイーツレシピを頼む∞ (182)

25: サンドロール (4)

26: 【山崎パン】東北産の米粉を使用、被災地の応援?? (6)

27: 今日どんなパン作りましたか?3 (609)

28: チラシの裏3@製菓・パン板 (636)

29: あばれる君てパティシエ目指してたんだよな (16)

30: 天然酵母・自家製酵母のパン 5斤目 (535)

31: 長野県のパン [無断転載禁止]©2ch.net (105)

32: バタークリームのレシピを語ろう (74)

33: ★最強に美味しいクッキー★ (247)

34: おからでパンとケーキ&おからスイーツ (245)

35: 型と道具について語ろう 3 (190)

36: 馬鹿親切な人がどんな質問にも答えるスレ (81)

37: 夜中にクッキー作るお(´・ω・`) (6)

38: 男でケーキ作れるのって変ですか? 2 (397)

39: 【ベイクド/スフレ】チーズケーキ【レア】4 (745)

40: おいしいタルト (705)

41: 【ヴァローナ】製菓チョコレート【明治】 (390)

42: 【おいしい!生地】小嶋ルミさん (455)

43: 【しっとり】トレハロース【ふんわり】 (113)

44: ■パウンドケーキ■ 〜14個目〜 [無断転載禁止]©2ch.net (509)

45: 財前直美の作ってたケーキ (100)

46: 小林カツ代の楽々ケーキ作り (925)

47: 彡(゚)(゚)なんJ製菓・製パン部 (3)

48: 石川県ジャーマンベーカリー (9)

49: {フワフワ}マシュマロの食べ方{ムニュムニュ} (419)

50: ●○o】】】マカロン【【★2【o○● (201)

51: 【マクドナルド】セット価格改定 、完全復活なるか (61)

52: カラムーチョを作りたい♪ (86)

53: ***ポンデリングって作れないの?*** (174)

54: パスティヤージュで観覧車をつくりたい [無断転載禁止]©2ch.net (12)

55: なんとか家庭でバウムクーヘンを作りたい (118)

56: ○ 捏ね機で手作りパン ○ (363)

57: 【ほっこり】門間みかさん【手作りぱん】 (446)

58: 【うま】おいしいお餅・おはぎの作り方【過ぎ】 (211)

59: 店を継いだやついる? [転載禁止]©2ch.net (23)

60: 【固まる】牛乳+生姜 3杯目【予定なのだが】 (474)

61: 平成 (5)

62: 美味しい〜、生クリームの作り方2 (279)

63: ヤマザキパンのまずさって [無断転載禁止]©2ch.net (182)

64: 恩師に似顔絵クッキー作るよ(´・ω・`) (44)

65: 【糖質制限】糖尿の人のためのレシピ【ダイエット】 (214)

66: ホットケーキミックスがあるんですが・・・6袋目 (818)

67: 糞◆デアゴスティーニ◆週間ケーキ&デザート◆ (88)

68: 某メーカー☆ぐしけん 1斤めサ♪ (48)

69: 乃が美はなれパン (90)

70: 国産小麦でふんわりパン (564)

71: なかしましほのお菓子 2枚目 (667)

72: 【お返し】ホワイトデーに(゚д゚)ウマーなお菓子 (177)

73: モバックショウ(国際製パン製菓関連産業展)1 (119)

74: お酒総合スレ【リキュール・洋酒・和酒】 (294)

75: 【しっとり】マフィン 4個目【ふんわり】 (460)

76: 製菓製パン問屋営業マンの集い (162)

77: 製菓・製パン現行スレ案内所 (77)

78: どんなオーブン使ってますか? (154)

79: チョコレート菓子総合スレッド (696)

80: 手作りのお菓子を配る奴に物申すスレ2 (879)

81: パティシエの卵だけど質問ある? [転載禁止]©2ch.net (188)

82: おいしいカスタードクリームが作りたい (483)

83: ☆バレンタイン大作戦☆ Strategy2 (868)

84: ちんコッコ無ら化ミ (10)

85: 発酵機 発酵器 ホイロ ドゥコンディショナー (3)

86: スポンジケーキ6個目 (369)

87: ベーグルの作り方 (4)

88: 早速行ってきた (5)

89: 一人暮らしのお菓子作り (173)

90: フォンダンショコラレシピ募集 (696)

91: クレープの作り方 (237)

92: パイシートでお菓子づくり (553)

93: クリエィティブサポート倒産!大阪 (854)

94: 今まで作った菓子・パンの、自分ランキング教えて (53)

95: また騙されて製菓・製パン板まで飛ばされた訳だが2 (478)

96: 【マカロン】小林かなえ【だけは有名】 (389)

97: )^o^(お菓子・パン教室について(^o^) (5)

98: 菓子パン総合スレ (5)

99: お菓子作りで役立つ裏技 (130)

100: おいしいシュークリームを作りたい (971)

101: おすすめの薄力粉あげてくれ [無断転載禁止]©2ch.net (35)

102: プリンのレシピ (877)

103: 【アイスクリーム】 手作りの氷菓・アイス総合 【シャーベツト】 [転載禁止]©2ch.net (67)

104: 白玉を使ったデザートレシピ教えてください! (105)

105: ケンタのビスケットを作りたい (182)

106:    ★グミの作りかたを教えてくだされ★    (131)

107: 手ごねパン専門スレ 4 (49)

108: キチガイパン (86)

109: オボちゃん小保方晴子さんがパティシエに華麗に転身 (21)

110: 【村上】電子レンジパン【祥子】 (495)

111: 【プロ専用】商品開発室【業者歓迎】 (56)

112: 【アンブラン】 [無断転載禁止]©2ch.net (6)

113: 【アイス】アイスを使った簡単レシピ【ウマー】 (221)

114: ♪◎◎◎ドーナツ◎◎◎♪ (546)

115: 【お手軽】ホシノでパン 1斤目【天然酵母】 (318)

116: マドモアゼルいくこさん【秘密のケーキづくり】 (530)

117: お奨めのバニラアイスクリームのレシピ (238)

118: 神戸屋について語るスレ [無断転載禁止]©2ch.net (15)

119: 【六花亭】レーズンサンドを再現する方法【小川軒】 (80)

120: こんにゃくゼリー (64)

121: ジャーマン・ケーキは世界一ィィィィィィィィィ (163)

122: ムシパン○蒸しパン○むしぱん (501)

123: 【不健康】パン食と病気について【アレルギー】 (72)

124: サラダ油でおいしいお菓子レシピ (150)

125: 【青木定晴】NHKチャレンジ!ホビー【鶴太郎】 (409)

126: 安くて大量に作れて手間がかからないお菓子 (521)

127: ずんだを考えよう  (72)

128: ベーキングパウダーの作り方 (125)

129: ☆★簡単・美味い菓子レシピ★☆ (182)

130: ◎オーブンを使わないで出来るお菓子◎ (259)

131: 製菓衛生師免許申請いってきたんだけど・・・ (104)

132: お菓子 稲田多佳子さんを語る 2 (430)

133: シロワッサン (57)

134: 令和 (4)

135: イケダミキの朝鮮海苔巻き 2 (5)

136: 【初心者】 パン職人見習い集合〜 【未経験】 (321)

137: チョココロネ (85)

138: きのこの山をしばいてる画像下さい [無断転載禁止]©2ch.net (262)

139: ヤクザだけどクッキー焼いたよ! (542)

140: 製菓材料メーカー・問屋の好き嫌い (312)

141: どら焼きの作り方 (78)

142: カップケーキと名のつくおすすめレシピ教えて! (65)

143: ライ麦パン [転載禁止]©2ch.net (92)

144: ケーキの上手な焼き方ある? (279)

145: この人が作るお菓子がおいしそうすぎるんだが (4)

146: ■□■カステラ castella■□■ (608)

147: 日糧製パン (329)

148: デコレーションについて語ろう (110)

149: 30才パン屋店長ですが何か聞きたいことある? (163)

150: 新潟仕込みの塩せんべい [無断転載禁止]©2ch.net (3)

151: 【本格的】COOKPAD お菓子6【主婦レベル】 (367)

152: 【三重】竹屋【シュークリーム 】 (386)

153: 牛乳卵不使用の簡単でうまい菓子ってできる? (816)

154: ピーナツバターのスレ(*´ω`) (19)

155: 【忘れないさ】トルコ風アイス【夏のマンゴ〜♪】 (90)

156: 小麦粉を使わないおやつのレシピください (102)

157: 抹茶のお菓子 (64)

158: 札幌西岡 アトリエタブリエ (12)

159: ステラおばさんのクッキーの作り方ъ( `ー゚) (291)

160: アスカの特製チョココロネ (52)

161: 山崎製パン高井戸工場の浜中則彦さん新良貴秀明さん (3)

162: ドーナツもパンに入るの? (90)

163: モチっとしたナンの作り方 (175)

164: イワセエスタについて (69)

165: 果物を使ったお菓子! (103)

166: 【オレオ】9月から中国産【リッツ】 [無断転載禁止]©2ch.net (10)

167: 日本の菓子・スナック類は中身スカスカの詐欺 (5)

168: 【カロリーなんて】究極のブラウニー【気にしない】 (153)

169: 失敗したお菓子はどうしてる? (191)

170: 岩手盛岡「福田パン」ソウルフード [無断転載禁止]©2ch.net (8)

171: カステラの底にくっついてる薄い紙ってなんなの? (37)

172: 【コンビニ】工場製スイーツの再現を目指すスレ (166)

173: 格闘アインスト・シュヴィツアラストバトル (32)

174: 料理教室よりも製菓・製パン学校に通いたい! (98)

175: ビスケット (73)

176: あにしゅがのxmasケーキ余ったらどうするの? (2)

177: パンの製造をしている人( [無断転載禁止]©2ch.net (7)

178: アインスト・シュヴィツアヴェルトレーゼ (11)

179: お菓子・パン作りの出てくる漫画・映画・アニメ (191)

180: アインスト・シュヴィツアについて語ろう(グアム) [無断転載禁止]©2ch.net (2)

181: アインスト・シュヴィツアについて語るスレ [転載禁止]©2ch.net (36)

182: チョコレートそうめん P35 (87)

183: □*□夏を乗り切る!簡単で冷たいデザート□*□ (198)

184: 菓子工〇死トロンプラリー寝を語る [無断転載禁止]©2ch.net (4)

185: 弁当に入れられるお菓子。 (109)

186: アインスト・シュヴィツア宝珠の謎 [無断転載禁止]©2ch.net (42)

187:   パン屋って簡単になれるって本当なの?   (365)

188: 自作ポテトチップス (324)

189: インドの甘菓子のレシピ教えておくれ! (133)

190: マロンパン作る [無断転載禁止]©2ch.net (5)

191: 第3回2ch全板人気トーナメント選対@製菓・製パン2 P35 (112)

192: ●●ぶどうがたくさんあります○○ (59)

193: ◎●自宅でパン屋を開きたい●◎ (147)

194: 電子レンジで作れるおやつをおしえろください。 (378)

195: 男でお菓子作り好きな奴ちょっと来い (150)

196: 桃を使ったデザート (352)

197: 子供に作った菓子・パンうpスレ (85)

198: 自治スレ (104)

199: ドーナツプラント3 (74)

200: ★生キャラメルレシピ★ (105)

新規スレッド作成はこちら

スレッド全一覧はこちら 過去ログ一覧はこちら

1:196レスCP:0

ピザ生地のレシピ

1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2008/05/27(火) 20:37:18 ID:dH99zxY3
ナポリ風でもローマ風でも

石釜が無いでもうまく焼く方法


教えてほしい
187 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2020/10/18(日) 15:40:17.08 ID:7XAvuqGD
大関焼け死ねクズチンカスババア敵意むき出しのごみクズであるこいつは怒り憎しみが発散して周りは皆逃げたのである死ねくびつれひかれてしねゲス野郎
何故ならアレフの会員でもあり、白装束をまとっている犯罪者だからだ さっさと死ね刺されて死ねぶっ殺してOK

こいつはレイプのAVのエキストラの主婦役のごみかすとして出演してるクズ一家死ね焼け死ねじさつしろ貧乏人ごみくず死ね
江東区亀戸3-47-8放尿クソカス監視犯の老害基地外貧乏人のゲスババアである死ねぶっ殺されて死ね遺体にうんこしろ
大関ヨシヒロの母親は夜中に徘徊する異常者である死ね犯罪者基地外ゲス野郎クソごみ知的障害者


死ね老害クソ一家死ね焼け死ねじさつしろごみくず
こいつは自宅に幼女を監禁してるぞ!
警察官職務執行法により逮捕され死刑になり死ね犯罪者基地外ゲス野郎バーカ死ねぶっ殺してOK

こいつはauのエキストラの主婦役のごみかすとして出演してるクズ一家死ね焼け死ねじさつしろ貧乏人ごみくず死ね

きもすぎ死ねあたま腐ってる池沼ババア死ね焼け死ね犯罪者こいつの息子はレイプ犯
かわはらみよこよりも気持ち悪い性格と顔面シワだらけ死ねクソ豚

こいつの夫は刑事だが、女を逮捕して脱がす犯罪者死ね焼け死ね貧乏人基地外ごみくず死ね!ぶさいく死ね

死ね糞嫁じさつしろゲス野郎バーカしね!こいつは電気を消しうんこを食ってる基地外死ね焼け死ね犯罪者貧乏人根暗ババアごみくず死ね焼け死ね

大関クソ嫁死ねクズきもすぎ貧乏人バーカ知的障害者死ね焼け死ね首つれくずカス

江東区亀戸3-47-8死ねウンコ以下ゲスバカクソ嫁     
死ねクズゲスこいつらは万引き窃盗傷害を繰り返してる犯罪者死ね焼け死ね

くされまんこ死ねゲス以下死ね息子はキチガイ父親は死にました死ねバーカクソ嫁

大関容疑者死ねじさつしろしねチンカスババア糞カスこいつらは暗闇で部屋に隠れている犯罪者滅多刺しにされて死ね焼け死ねチンカスババアしねごみくず老害一族ゲスババア

大関よしひろの母親は不法投棄のヒトゴロシ死ねこいつは自宅のドアを閉めて威嚇しているごみくず老害代表であるしね池沼

こいつの息子は養護学校に通っていた池沼知的障害者さっさと死ねひかれてしね根暗クズババア母親こいつはウンコ食ってた

知的障害者言語機能障害者基地外ゲス野郎である死ねばーかクソカス
188 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2020/10/18(日) 15:40:22.05 ID:7XAvuqGD
大関焼け死ねクズチンカスババア敵意むき出しのごみクズであるこいつは怒り憎しみが発散して周りは皆逃げたのである死ねくびつれひかれてしねゲス野郎
何故ならアレフの会員でもあり、白装束をまとっている犯罪者だからだ さっさと死ね刺されて死ねぶっ殺してOK

こいつはレイプのAVのエキストラの主婦役のごみかすとして出演してるクズ一家死ね焼け死ねじさつしろ貧乏人ごみくず死ね
江東区亀戸3-47-8放尿クソカス監視犯の老害基地外貧乏人のゲスババアである死ねぶっ殺されて死ね遺体にうんこしろ
大関ヨシヒロの母親は夜中に徘徊する異常者である死ね犯罪者基地外ゲス野郎クソごみ知的障害者


死ね老害クソ一家死ね焼け死ねじさつしろごみくず
こいつは自宅に幼女を監禁してるぞ!
警察官職務執行法により逮捕され死刑になり死ね犯罪者基地外ゲス野郎バーカ死ねぶっ殺してOK

こいつはauのエキストラの主婦役のごみかすとして出演してるクズ一家死ね焼け死ねじさつしろ貧乏人ごみくず死ね

きもすぎ死ねあたま腐ってる池沼ババア死ね焼け死ね犯罪者こいつの息子はレイプ犯
かわはらみよこよりも気持ち悪い性格と顔面シワだらけ死ねクソ豚

こいつの夫は刑事だが、女を逮捕して脱がす犯罪者死ね焼け死ね貧乏人基地外ごみくず死ね!ぶさいく死ね

死ね糞嫁じさつしろゲス野郎バーカしね!こいつは電気を消しうんこを食ってる基地外死ね焼け死ね犯罪者貧乏人根暗ババアごみくず死ね焼け死ね

大関クソ嫁死ねクズきもすぎ貧乏人バーカ知的障害者死ね焼け死ね首つれくずカス

江東区亀戸3-47-8死ねウンコ以下ゲスバカクソ嫁     
死ねクズゲスこいつらは万引き窃盗傷害を繰り返してる犯罪者死ね焼け死ね

くされまんこ死ねゲス以下死ね息子はキチガイ父親は死にました死ねバーカクソ嫁

大関容疑者死ねじさつしろしねチンカスババア糞カスこいつらは暗闇で部屋に隠れている犯罪者滅多刺しにされて死ね焼け死ねチンカスババアしねごみくず老害一族ゲスババア

大関よしひろの母親は不法投棄のヒトゴロシ死ねこいつは自宅のドアを閉めて威嚇しているごみくず老害代表であるしね池沼

こいつの息子は養護学校に通っていた池沼知的障害者さっさと死ねひかれてしね根暗クズババア母親こいつはウンコ食ってた

知的障害者言語機能障害者基地外ゲス野郎である死ねばーかクソカス
189 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2020/10/18(日) 15:40:31.03 ID:7XAvuqGD
大関焼け死ねクズチンカスババア敵意むき出しのごみクズであるこいつは怒り憎しみが発散して周りは皆逃げたのである死ねくびつれひかれてしねゲス野郎
何故ならアレフの会員でもあり、白装束をまとっている犯罪者だからだ さっさと死ね刺されて死ねぶっ殺してOK

こいつはレイプのAVのエキストラの主婦役のごみかすとして出演してるクズ一家死ね焼け死ねじさつしろ貧乏人ごみくず死ね
江東区亀戸3-47-8放尿クソカス監視犯の老害基地外貧乏人のゲスババアである死ねぶっ殺されて死ね遺体にうんこしろ
大関ヨシヒロの母親は夜中に徘徊する異常者である死ね犯罪者基地外ゲス野郎クソごみ知的障害者


死ね老害クソ一家死ね焼け死ねじさつしろごみくず
こいつは自宅に幼女を監禁してるぞ!
警察官職務執行法により逮捕され死刑になり死ね犯罪者基地外ゲス野郎バーカ死ねぶっ殺してOK

こいつはauのエキストラの主婦役のごみかすとして出演してるクズ一家死ね焼け死ねじさつしろ貧乏人ごみくず死ね

きもすぎ死ねあたま腐ってる池沼ババア死ね焼け死ね犯罪者こいつの息子はレイプ犯
かわはらみよこよりも気持ち悪い性格と顔面シワだらけ死ねクソ豚

こいつの夫は刑事だが、女を逮捕して脱がす犯罪者死ね焼け死ね貧乏人基地外ごみくず死ね!ぶさいく死ね

死ね糞嫁じさつしろゲス野郎バーカしね!こいつは電気を消しうんこを食ってる基地外死ね焼け死ね犯罪者貧乏人根暗ババアごみくず死ね焼け死ね

大関クソ嫁死ねクズきもすぎ貧乏人バーカ知的障害者死ね焼け死ね首つれくずカス

江東区亀戸3-47-8死ねウンコ以下ゲスバカクソ嫁     
死ねクズゲスこいつらは万引き窃盗傷害を繰り返してる犯罪者死ね焼け死ね

くされまんこ死ねゲス以下死ね息子はキチガイ父親は死にました死ねバーカクソ嫁

大関容疑者死ねじさつしろしねチンカスババア糞カスこいつらは暗闇で部屋に隠れている犯罪者滅多刺しにされて死ね焼け死ねチンカスババアしねごみくず老害一族ゲスババア

大関よしひろの母親は不法投棄のヒトゴロシ死ねこいつは自宅のドアを閉めて威嚇しているごみくず老害代表であるしね池沼

こいつの息子は養護学校に通っていた池沼知的障害者さっさと死ねひかれてしね根暗クズババア母親こいつはウンコ食ってた

知的障害者言語機能障害者基地外ゲス野郎である死ねばーかクソカス
190 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2020/12/22(火) 12:52:05.30 ID:dCdhCZA8
ヒルナンデス!
やおとめの森絶品キャンプ飯&花壇作り▼いいね旅氷川きよし▼コーデ
12/22 (火) 11:55 〜

やおとめの森第3弾!手作りピザ&ブランコ作りでアクシデント発生!
▼いいね旅氷川きよしin葛飾!鰻を使った絶品「うなべ」とは?
▼コーデは新婚野呂佳代登場

【MC】南原清隆 【アシスタント】梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
【出演者】いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット) 【スタジオゲスト】IKKO
【ロケ出演者】氷川きよし、野呂佳代、倉本康子、磯山さやか、平子理沙、植松晃士、平松修造ほか

やおとめの森第3弾!手作りピザ&火曜メンバーの為に花壇作り!ブランコ作りはアクシデント発生で八乙女大ピンチ!
▼いいね旅氷川きよしin葛飾!鰻を使った絶品「うなべ」とは?
▼コーデは新婚野呂佳代VS磯山さやか
191 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/01/08(金) 14:11:37.56 ID:GSN3waHq
700名無しさん@お腹いっぱい。2021/01/07(木) 21:22:10.05ID:QnL/aTyX>
広島の男って浅くて無能で周りからどう思われてるのかビクついてる癖にイキり倒してる奴多過ぎてダサいんだよね
192 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/01/08(金) 14:17:47.73 ID:pvy8/uj3
NG推奨 スコーンのあらし ID:dkuObre4 ID:3yW/iKtz ID:GSN3waHq
193 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/03/14(日) 10:14:16.29 ID:WBMxXfHi
http://i.imgur.com/oVMeYXv.jpg
http://i.imgur.com/b0cE3Hb.jpg
ピザ
194 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/06(日) 14:24:46.42 ID:DmWY/2He
高いパン用の強力粉を使っても、ピザ生地はあんまり美味しくない。
業務スーパーで1kg100円くらいのお安い中力粉(タンパク10%)で作ってみて。

粉100%にぬるま湯65%を混ぜ、ラップして30分放置
インスタントドライイースト1%、塩1%、砂糖5%、オリーブオイル5%を加えて均一になるまで捏ね
ラップして膨らむまで暖かい場所に放置
195 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/08(火) 12:44:55.01 ID:O9eckrhG
生田勇人(39)
高知市朝倉中学校卒業
恐喝と暴行、偽証、傷害により逮捕、起訴。

取り調べで「事実無根」と容疑を否認。
卓球所に松岡学(39)と出入りし賭け試合を被害者に強要、一回ミスったら1000円払えというルールを強要。
2万円を取ろうとした。親にチクったらただじゃ済まんぞと被害者の胸倉をつかみ2000円を脅し取り、後日腹を殴った疑い。
生田勇人の両親も被害者の親にたかっており親子でたかっていた疑惑がある。
196 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/19(土) 15:05:04.24 ID:Sj5wp3Qt
レシピ通りやってもなかなかこんがり焼けないんだけど何かコツありますか?

全部読む 最新50 1-100 この板の主なスレッド一覧 リロード


書き込み欄


名前: E-mail:

2:46レスCP:0

B-CASカード不正改ざんの疑い 名取孝英容疑者を逮捕 [無断転載禁止]©5ch.net

1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2017/04/30(日) 10:23:06.34 ID:lLZb2qZO
http://www.sannichi.co.jp/article/2015/06/18/80016152
http://i.imgur.com/FxnsuQ0.png
テレビの有料放送を無料で視聴できるように「B−CAS(ビーキャス)カード」を不正に改ざんし、
使用したとして、北杜署と県警生活安全捜査課の合同捜査班は18日、私電磁的記録不正作出などの疑いで、
北杜市明野町浅尾、飲食店経営、名取孝英容疑者(46)を逮捕した。捜査班は改造カードを他人に譲り渡した疑いもあるとみて調べる

容疑者の名前でググると
http://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2014/12/02/kiji/K20141202009387980.html
>近所の洋菓子店「ドゥ・ミール」の店主、名取孝英さん(46)
というのが出てきた。

店名「ドゥ・ミール」でググると
http://deuxmille.yukari.ne.jp/
北杜市にある同じ名前の洋菓子店のウェブサイトが見つかった。
37 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2020/05/10(日) 17:36:03.54 ID:KBB3RHze
http://i.imgur.com/zMRGcus.jpg
38 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2020/08/04(火) 18:10:46.18 ID:pp0fPyyV
     ___
    /     \      _________
   /   / \ \   /
  |    (゚) (゚)   | < クソスレにうんこしていきますね
  |     )●(  |   \_________
  \     ▽   ノ
    \__∪ /
  /     ̄ ̄ \
  | |        | |
  | |        | |
|⌒\|        |/⌒|
|   |    |    |   |
| \ (       ) / |
|  |\___人____/|   |
|  |   ヾ;;;;|    |   |
        ,lノl|
      人i ブバチュウ!!
     ノ:;;,ヒ=-;、
    (~´;;;;;;;゙'‐;;;)
  ,i`(;;;゙'―---‐'ヾ
  ヽ;;';ー--―-、'';;;;;゙)
39 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/01/12(火) 00:41:48.84 ID:tPWlHi8E
🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕
🌕🌕🌕🌕🌕🎩🌕🌕
🌕🌕🌕🌕🌘🌑🌒🌕
🌕🌕🌕🌘🌑🌑🌑🌓名取
🌕🌕🌖🌑👁🌑👁🌓
🌕🌕🌗🌑🌑👄🌑🌔 あけおめ🎍
🌕🌕🌘🌑🌑🌑🌒🌕
🌕🌕🌘🌑🌑🎀🌓🌕
🌕🌕🌘🌑🌑🌑🌔🌕
🌕🌕🌘🌔🌘🌑🌕🌕
🌕🌖🌒🌕🌗🌒🌕🌕
🌕🌗🌓🌕🌗🌓🌕🌕
🌕🌘🌔🌕🌗🌓🌕🌕
🌕👠🌕🌕🌕👠🌕🌕
40 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/01/14(木) 23:26:20.75 ID:d//W2VaP
名取、懐かしい名前
41 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/05/07(金) 17:41:47.92 ID:EG5fZsjF
名取はゆとり
42 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/05/12(水) 18:36:42.15 ID:JLdlJtAF
名取がWOWOW見れないゆってた
43 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/05/21(金) 14:26:59.28 ID:dz805Abq
          ____
       / \  /\  キリッ
.     / (ー)  (ー)\
    /   ⌒(__人__)⌒ \ 名取嫁は無罪!
          |r┬-|    |
     \     `ー'´   /
    ノ            \
  /´               ヽ

            ___
       /      \
      /ノ  \   u. \ !?
    / (●)  (●)    \ 
    |   (__人__)    u.   | クスクス>
     \ u.` ⌒´      /
    ノ           \
  /´               ヽ

         ____
<クスクス   /       \!??
      /  u   ノ  \
    /      u (●)  \
    |         (__人__)|
     \    u   .` ⌒/
    ノ           \
  /´               ヽ
44 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/05/27(木) 23:20:04.64 ID:xaBxdfy3
\____________/
      ∨
   |/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・
   | . : )'e'( : . |
   ` ‐-=-‐
   /    \
||\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
||\\.          \      ∧_∧
||. .\\          \    ( ;´Д`) (オイ、なんか変なのがいるぞ)
.    \\          \ /    ヽ.
.      \\         / .|   | |
.        \∧_∧   (⌒\|__./ ./
         ( ´,_・・`)目合わせるなって ∧_∧
.         _/   ヽ          \  (     ) うわー、こっち見てるよ
45 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/05/31(月) 23:05:39.03 ID:9RaFEadX
孝英
   ∧_ ∧
  (´∀` )<バッチコーイ
    (⊃⌒*⌒⊂)
     /__ノ''''ヽ__)
46 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/18(金) 22:43:45.76 ID:9hUDxGTX
          _____
  .ni 7    /        \  
l^l | | l ,/) / /・\  /・\ \    .n
', U ! レ' / |    ̄ ̄    ̄ ̄  |  l^l.| | /)
/    〈  |    (_人_)    |  | U レ'//)
     ヽっ     \   |    /   ノ    /
 /´ ̄ ̄ ノ     \_|    \rニ    |
                      `ヽ   l
  ドゥミールの皆さん、お元気ですかぁ?

全部読む 最新50 1-100 この板の主なスレッド一覧 リロード


書き込み欄


名前: E-mail:

3:418レスCP:3

◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします44◎●

1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/02/02(火) 19:33:03.12 ID:3Q8cTTna
★「お菓子やパン作りの疑問点等」 について語り合うスレです。
 質問する場合はレシピ(材料・分量・手順等)を書き込んでください。【←重要!!】
 そこに失敗の原因が隠れている事が殆どです。

★「○○の作り方教えて」などという場合はここで聞く前に必ず
「○○(作りたいものの名前) 作り方」等で自分で【検索】してみましょう
  http://www.google.co.jp/  (携帯でも使えます)
 自分で興味を持って調べてみることがお菓子作り上達への第一歩です。

★初めて挑戦するお菓子は「お菓子名 失敗」で【検索】をして、
 あらかじめいくつか失敗例を見ておくと、参考になるかと思います。

※前スレ
◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします43◎●
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1593860917/

秤が無い時には:容量−標準計量カップ・スプーンによる重量法 (g)
http://www.hikari-ki...asure/measure_01.htm
http://mari2.net/tools/post_1.html

製菓・製パン板まとめサイト
http://www26.atwiki.jp/patissier/
スレッドガイドです。
409 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/09(水) 12:29:23.59 ID:IlnqZJSV
>>408
>>394
410 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/09(水) 14:54:28.10 ID:4UK2Ibt8
パンなんて25分も捏ねるなんて聴いたことも、ないわ
411 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/09(水) 15:28:54.84 ID:4UK2Ibt8
何でコロネの生地って加水率低い?
クリーム詰める時にフワフワ過ぎたらまずいから?
そうでもない?
412 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/09(水) 16:55:55.62 ID:IlnqZJSV
>>410
シロカやツインバードなどコネの弱い機種は10分コネ追加すると美味しくなる
とかよく聞いたよ
今は改良されてそんなことないのかもしれないけど
413 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/10(木) 22:52:04.49 ID:JNmKg2u7
>>405です
HBはMKです
生地コースを選ぶと25分と設定されているのでずっとそのまま使っていましたが説明書を読んだら3〜25分と設定できるようです
少し短くしてグルテンチェックをしてみます
それでダメならやはりねりが弱い(モーターが弱ってる)を疑って時間を伸ばしてみます
ありがとうございました
414 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/11(金) 05:49:00.11 ID:rn40Wtt5
>>413
生地コースって1次発酵までじゃなかった?
3〜25って捏ねのこと?
415 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/11(金) 15:45:01.77 ID:lgJ6NyXM
cottaというサイトの薄力粉160gアーモンドプードル40g粉糖70gバター100g卵黄一つのクッキーレシピで、フードプロセッサーで作っているのですが
薄力粉とアーモンドプードルを入れ攪拌し、粉糖を入れ攪拌した後にバターを入れるというレシピでうっかりバターを入れた後粉糖を入れてしまいました
作り直したほうがいいでしょうか
以前同じレシピで手順通り作ったときは成功したのですがトチってしまいました
416 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/11(金) 22:41:32.10 ID:hKM/WptN
>>414
すみません
ねりコースでした
417 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/11(金) 23:07:40.45 ID:lgJ6NyXM
>>415
すいません
諦めて普通に焼いたらサクサクで美味しかったです
418 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/18(金) 12:01:26.53 ID:MTffnuvf
初めてホシノ天然酵母の生種起こしをしてみて完成して3日経ちます
野菜室に入れて一日2回はかき混ぜるようにはしてるんですが、毎回水分が浮いてて分離っぽくなってるのと少しダマになってるような感じなんです
混ぜるとサラサラになりますが…
この状態はあまり良くないでしょうか?

全部読む 最新50 1-100 この板の主なスレッド一覧 リロード


書き込み欄


名前: E-mail:

4:227レスCP:2

おやつが食べたいな〜 15

1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/02/28(日) 18:51:50.37 ID:AMUDiis1
前スレ おやつが食べたいな〜 14
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1581451968/

ムゥ〜おやつが食べたいな〜
あっ、シュークリームだ
おいしそう 食べよう
モグモグモグモグ おいしいな モグモグモグモグ
もう一個ある これも食べちゃえ
モグモグモグモグ モグモグモグモグ
あ〜おいしかった

ねえムーくん、ここにあったシュークリーム知らない?
知らないよ
変だなぁ 後でムーくんと一緒に食べようと思ったのに
おかしいな どうしたんだろう?
あんなおいしいシュークリーム どうしたんだろうね?
あんなおいしいシュークリーム?
それじゃまるでムーくん
あのシュークリームを食べたことがあるような言い方じゃないか?
ワッ しまった
さてはムーくん シュークリーム食べたでしょう?
知らないよ
ほら 白状しないと コチョコチョコチョコチョ
ムヒヒヒヒ 食べた 食べた
ほら やっぱりムーくんが犯人じゃないか
もう おしりペンペン
ムッヒーミンミンミン ムッヒーミンミンミン
ようし ムー汁にして食べちゃおうかな
ムッヒーミンミンミン ゴメンナサイ ムッヒーミンミンミン
218 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/16(水) 06:32:09.74 ID:h6/sng6a
堅パンには意外に赤ワインが合う
219 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/16(水) 13:59:34.47 ID:2BumS/lI
赤飯を食べるニダ<`∀´>
220 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/17(木) 03:23:46.21 ID:VJBQENol
外郎が無い生活はありえん
221 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/17(木) 10:05:57.41 ID:Pn5kvwH+
ムーくん かわいいなぁ
ムゥ〜 チュッチュッ
いいこいいこ
ムームー
222 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/17(木) 22:41:15.36 ID:5Bop62bp
ルティーが止められない止まらない
223 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/18(金) 07:53:23.53 ID:6ZDjia7E
ムース美味しーーー♪
224 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/18(金) 10:11:09.77 ID:XcJAcFK/
パッキーマオ。うまうま。
225 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/18(金) 22:02:27.10 ID:LvHhiJgj
売り物のケーキを食べました
フルーツレアチーズケーキ
おいしかった〜
226 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/19(土) 02:23:23.48 ID:p7TphSDc
トマトのゼリーおいしいよね★
227 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/19(土) 11:56:09.39 ID:PPrbR4en
風船ガムうめええええええええ

全部読む 最新50 1-100 この板の主なスレッド一覧 リロード


書き込み欄


名前: E-mail:

5:54レスCP:1

★★ ホームベーカリーのレシピ 38斤目 ★★

1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/05/05(水) 09:50:52.83 ID:ogfUKWDI
ホームベーカリーでコネから焼成まで行うレシピスレです。
コネだけの場合は手作りパンスレへ。
どの機種を買おうか悩んでる人は調理家電板のホームベーカリースレへ。

関連スレは>>2

前スレ
★★ ホームベーカリーのレシピ 37斤目 ★★
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1591325925/
45 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/17(木) 11:11:24.29 ID:f7eNdkz5
>>41-43
横からだけどありがとう!
すごいね、0円でこれだけあるんだ。
46 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/17(木) 14:39:55.98 ID:n9AVSpuJ
サンキュー!グルテンフリーレシピありがてぇ
しかし>>43は殆ど有料になってしまった残念
DLしたので今度じっくり見てみる
47 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/17(木) 15:04:48.25 ID:NbhxsHKw
初心者のためのパン焼き機クックブック:ホームベーキングを簡単にする素晴らしいパン焼き機のレシピ
dp/B088P5J4VR/
0円終了まで24時間56分なのでお早めに取得を。
48 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/18(金) 05:59:51.22 ID:lA9j4ozb
Bread Machine Cookbook: Quick and Easy Bread Machine Recipes
パン焼き機クックブック:すばやく簡単なパン焼き機のレシピ
dp/B07K5B1R58/
終了まで 10時間 02分
49 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/18(金) 17:09:07.97 ID:lA9j4ozb
Italian Bread: 12 Tasty Italian Bread Recipes (English Edition)
50 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/18(金) 17:12:30.78 ID:lA9j4ozb
イタリアのパン:12のおいしいイタリアのパンのレシピ
dp/B01N3W1A02/
終了まで 4 日
51 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/18(金) 18:38:53.56 ID:twgH09iD
>>50
英語版かー
なんかネットに転がってるレシピを適当に集めてe-bookにしただけのような気がする
単位がバラバラ
Lb、g、oz,、ounce、taespoon、tsp、tablespoons、pound、cup、℃、°(F省略はFとか舐めんな)
同じ単位なら記載そろえろというか、単位ぐらい合わせろ
ひでー
52 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/19(土) 09:43:49.23 ID:t+D3IFTn
Kindleはまともな本とそうでない本の見分け方が難しいよね
Wikipediaそのままというのも結構ある
53 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/19(土) 10:25:57.16 ID:Bt//xtvo
Kindleだからどうこうってのはないでしょ
大半は紙の書籍を電子書籍化したものなわけで
紙の本だって玉石混合だし
54 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/19(土) 18:18:10.32 ID:t+D3IFTn
>>53
いや、そういう商売があるのよ
Kindleで本を出すのは紙に比べるとめちゃくちゃ簡単だから、wikipediaや青空文庫みたいなのをそのまま電子書籍にして値段を付けとく
たまに間違えて買う人がいる

全部読む 最新50 1-100 この板の主なスレッド一覧 リロード


書き込み欄


名前: E-mail:

6:546レスCP:0

手作りは本当に安く上がるか?

1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2007/11/13(火) 00:35:26 ID:4zrE0aSQ
手作り料理は安く上がるというけれど、
お菓子でもそうなのでしょうか。

洋菓子和菓子スナックのり巻せんべいといろいろあるけれど、
みんな手作りで安いのかなと思ったのでたてました。

条件として、
少量しかいれないような一般的な調味料は材料費にはいれずに、
価格の比較しましょう。

(例)
ポテトチップス 1袋
市販 100円〜150円くらい

じゃがいも大1個or小2〜3個で十分作れる。30〜60
調味料はあるもの。

ポテトチップスは手作りが安い。

思いつくもの、書き込んでいきます。
また興味ある人も書き込んでください。
よろしくです。

537 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2019/01/02(水) 01:58:44.93 ID:0f1lUxoM
スイートポテト作ったけどかなり安く作れた
538 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2019/11/25(月) 09:52:53.48 ID:1mKwQPYJ
http://i.imgur.com/Bvb2iJy.jpg
539 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2019/12/25(水) 04:05:28.99 ID:RBXkxIUk
懇親の手作りクリスマスケーキ作ったぞ! 
http://download1.getuploader.com/g/cbbc/191/IMG_20191225_011222.jpg 
材料費1000円!
540 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2020/03/15(日) 08:36:22.77 ID:BiaK5wVc
手作り…っつか自炊ってカテゴリーにも分類できるし安くあがるかと
チャパティパンよくつくるけど小麦粉1kg100円くらいのでよけりゃ
後進国くらいの金額で作れはすると思う
栄養はないけどw
発酵パンで窯からこだわると高くつくんでそこらへんは予算次第だと思う
541 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2020/04/11(土) 22:50:29.35 ID:vCz5zdDJ
>>533
うちも逼迫中。プリンはいいよね。大きく作って皆で分けてワイワイ食べる。
ご飯の支度の後に作って湯煎セットして食事中〜片付けの間に火が通る。どうせ家にいる時間が多いのであら熱取りの後の冷蔵庫入れも問題ない。

砂糖の激安セールがここ数ヶ月無くなって寂しい。糖類は大切に使いたいところです。1kg100円が復活してほしい!
冷たい食べ物は糖類を感じにくいのでちょっとお休み中。
542 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2020/10/02(金) 05:57:03.83 ID:Qtu13r8i
果たして作った方が本当に安いのか?
違うんじゃないのか?

同意
正確には安上がりにも出来るし、高くも出来る
まずお菓子作りには道具がいるしね
ハンドミキサー、ホイッパー、ケーキやクッキーの型、耐熱ゴムベラet。。
道具が揃った上でのお話だと、確かにホールケーキを買うなら自作の方がクリーム果物含んでも安いとは思う
ただ店はお味と見た目が素人作とは違う、趣味のお菓子作りでもちろんそこまでいけるんだけど、それなりの時間と材料費を投下するのは確実だと思う
ケーキ1ピースなら買った方が安い!w
結局手作りは、損得より好きかどうかだと思う
失敗して買うより逆に高くついてこんなんお金の無駄じゃ!やーめた!となるなら元から買ってきた方が良いけど
そこでなんで失敗したのか?そもそも成功するのは科学的に何故?とどうしても気になって調べてしまう人だけが手作りにはまるのだと思う
お得に作れるようになるのは、そこそこ上手になってからだと思います。。
でも楽しいですよ。お店ぐらい美味しく作れれば知り合いにあげても喜んでもらえるしね..
材料費だけ頂戴して大体二千円ぐらい貰って、そこから作れるだけ作ってあげるとたった二千円でこんなに!?と驚かれます
いかに安い材料で沢山色んな種類を作れるか考えるのもすごく楽しいですよ!
543 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/01/17(日) 21:02:41.44 ID:IRHY4Wxh
>>521
小麦の味や香りがほしいならオーション買えばいい
544 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/01/17(日) 21:08:19.12 ID:IRHY4Wxh
>>517
断然、チョコレートと煎餅


ワッフルメーカーがあればモッフルを作ることをオススメする
簡単にノンオイル煎餅が出来るし、おやつ、おつまみにもなる優れもの
545 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/03/09(火) 11:12:35.11 ID:9A+GhaJ2
スポンジケーキ、難易度は高いが、作ったほうが断然安い
あとは菓子作り王道のチーズケーキも、作ったほうが安い
546 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/16(水) 15:36:27.91 ID:oxNv/qjp
人件費

全部読む 最新50 1-100 この板の主なスレッド一覧 リロード


書き込み欄


名前: E-mail:

7:155レスCP:0

□□□□□手作りパンに使う粉 4袋目□□□□□ [無断転載禁止]©5ch.net

1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2016/07/05(火) 17:56:37.99 ID:CBwtNecH
意外と種類があってよくわからないのと高かったりするので買うのに躊躇してしまう。
みんなどうしてるのか気になる。
これから結構作りたいと思ってるので出来れば安く買える方法など教えてもらえたら教えてもらいたい。
あとパンによっても使う粉が違うと思うのでどんなパンにどの粉が合うかも教えてもらいたい。

お菓子、パン作りをする人のための小麦粉ガイド
http://www.lifehacker.jp/2016/04/160430kind_of_flour.html

前スレ 
□□□□□手作りパンに使う粉 3袋目□□□□□
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1327840974/
146 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2020/10/25(日) 11:27:02.22 ID:692CDRQR
イーグル使いやすくて好きだなぁ
147 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2020/11/29(日) 20:16:58.96 ID:POETIztT
あまり期待しないで買ったゆきちからが思いのほか美味しかった
148 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2020/11/29(日) 22:55:49.46 ID:ZI1eQ7AD
キタノカオリ買えなくなってしばらく外産の粉使ってたけど、ネットで買える所を見つけたので、また使い始めた。
同じところで扱ってる ラ・リュンヌ Type85 と混ぜてパン・オ・ルヴァン焼いたら美味かった。
149 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/04/02(金) 21:29:40.96 ID:scYOePVu
これ買ってメロンパン焼いてみたんだが
もちもちで美味しかった。
http://lohaco.jp/product/U885197/
150 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/12(土) 05:54:29.15 ID:c1zHjXOM
ニップンの薄力粉(ハート)で
普通にバゲットが焼ける件で
151 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/12(土) 14:24:07.05 ID:sssa/5ux
たんぱく10%の薄力でパン焼いたけどイマイチだった
ハード系なら薄力でも美味しく焼けるのかしら…

同じように、先日あやひかり100%でピザ焼いたらイマイチだった
普段ピザを焼くときは薄力と強力1:1で焼いてるんだけど
強力粉が入る入らないで大分味が落ちると思った
152 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/13(日) 10:36:15.65 ID:quB9utzI
定番になってる配合は
歴史的経験的にそれがいい組み合わせなのではないか
過去にない材料でいろいろやってみるならみんなが生かせる発見があるかもしれないけど
153 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/13(日) 15:37:28.59 ID:qG4Mh1mM
あやひかりのパケ裏にピザのレシピが載ってたから
試しにやってみたのよ
焼き色が付きにくく、わたしの口には合わなかった
ちなみに焼菓子は美味しく焼けた
154 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/15(火) 13:13:42.61 ID:Lj5ONJV+
あやひかりググってみたらタンパク質8%て
全然あかんやないですか

>>150は「焼ける」と書いてるが「美味しい」とは書いてない
そういうトラップじゃないかな
155 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/15(火) 20:20:56.59 ID:7wEqD6gj
伊勢うどん用とか書いてあるしな
農林61号という田舎の自家製うどんでよく使われる品種だと
多少グルテンあるのでバゲット焼く人もいる
炭酸まんじゅうなんかも合う

全部読む 最新50 1-100 この板の主なスレッド一覧 リロード


書き込み欄


名前: E-mail:

8:20レスCP:0

ワッフルについて語る

1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/02/12(金) 20:45:14.51 ID:Uv4QOxxh
わっふるわっふる
11 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/03/15(月) 10:29:21.72 ID:R0y7LV6z
>>10
私も作りたくて試行錯誤中で>>9焼いたんだけどあれは米粉を入れたロール生地みたいなのを弱火で焼くといいのかな
結構火が強かったからそれが敗因かも
まだ試してもないけどトレハロース入れてしっとりさせたり砂糖は水飴にするとか?
油脂が多いのもダメだった気がするし入れるとしたらバターよりサラダ油かな
リエージュ用しか考えてなくて凸凹の高さがあるパン買ったからあんまり向いてないんだけどね
12 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/03/16(火) 02:11:21.71 ID:+qH8jPkx
ワッフルはブリュッセルタイプが本当の本当に美味しい
ビタ買った時についてたなんのひねりもないレシピだけどw
http://www.vitantonio.jp/recipe/waffle-baker/waffle-02.html

>>10
「ワッフル 二 つ折り レシピ」で検索したら色々でてきたよ
共立ての卵メインでロールケーキに近い印象
写真見るとどれもオムレットっぽいね
やっぱりこういう鉄板で焼かないとワッフル感でないのかもw
http://www.kodawariyasan.com/oigen/waffle.html
13 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/03/16(火) 05:54:02.01 ID:dyoEyNxk
挟まないで片面の鉄板なんだね
>>11-12 どうもありがとう
14 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/04/24(土) 22:17:10.12 ID:9KaCYRJc
アメリカンワッフルは何も考えず適当に焼いてたけどメレンゲ入れるのとかあるんだ…
15 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/05/17(月) 14:15:02.61 ID:/5HzNIM1
>>14
ローソンのふんわりワッフルみたいな感じだと思うよ
凸凹のワッフルの焼き型とは全然違うやつ
16 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/15(火) 14:30:43.89 ID:7KDuex3P
ガス火で使うワッフルメーカー買うかどうか迷っています
ガス火のセンサーで火が消えたりするのでしょうか?
いちおう高温炒めという機能はあります(センサーが反応するのが220度から290度へと変化)が、それで使えるのでしょうか?
17 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/15(火) 16:06:09.58 ID:Ds/GKTZP
IHは問題なかったけどここほぼ人いないしガスコンロスレで聞いてみたら?
18 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/15(火) 16:28:24.76 ID:7KDuex3P
>>17
レスありがとうございます
ガスコンロスレというのがあるの知りませんでした、教えてくれてありがとう
行ってきます
19 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/15(火) 17:03:45.01 ID:mjAP8Icc
そんな高温で焼いたら一瞬で焦げちゃうんじゃない?
電気式で150度くらいだからもっと弱火よ
20 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/15(火) 17:32:21.10 ID:7KDuex3P
>>19
150度なんですね!教えてくれてありがとうです
それならガスでも弱火ですね
センサーにはひっかからないかもですね、希望が持てます

全部読む 最新50 1-100 この板の主なスレッド一覧 リロード


書き込み欄


名前: E-mail:

9:776レスCP:0

極 プリン 最強の味 プリンプリン 極

1 名前:プリリン 02/05/28 14:03
美味いプリンが好きだ。
普通のプリン、カスタードプリン、ゼラチンプリン、牛乳プリン、
なんでもよし。
これはという作り方を!
767 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2019/10/14(月) 11:12:06.73 ID:+krLaBkm
サイゼリアみたいなプリンを今日作ろうと思う
何でレストランのプリンはあんなに美味いんだ
http://cookpad.com/recipe/1749886
768 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2019/10/14(月) 21:27:43.52 ID:kfcaTn2H
767だけどレシピ通りに作った。初めて美味いプリンが出来た
生クリーム使ってないのに入ってるんじゃないかと思うほど濃厚だった
これはおすすめ
769 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2019/11/25(月) 09:53:37.53 ID:1mKwQPYJ
http://i.imgur.com/Bvb2iJy.jpg
770 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2020/03/04(水) 07:48:49.34 ID:+IMkiKwd
美味い
771 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2020/07/24(金) 23:12:27.40 ID:K6mjgNEU
ここの動画に出てる名古屋限定のプリンパフェ無茶美味しそう。。
http://www.youtube.com/watch?v=kXN3iddQnTE&app=desktop
772 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2020/07/27(月) 13:24:14.13 ID:f52f8rve
>>762
ところでハウスのプリンミクスの味が最近変わってない?
私がコロナに知らぬうちにかかってて味覚が変なのか、
あれだけ美味しかったのにいまさっき食べたらすごく固くて不味くなってた。
二度と買わないレベル

同時に買ったプリンエルはまだ作ってないけどもう二度と作りたくないレベル
773 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2020/09/04(金) 10:08:05.53 ID:/1/+nPZA
ハウスのプリンは小学生の時位しか食べていないので味は殆ど忘れた
水分が規定通りじゃないとゆるゆるのプリンになったの覚えてる。
今はスチームーブンレンジでモロゾフ風プリンを作っているので大人の味。
774 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2020/09/12(土) 15:50:50.89 ID:+gkwnQfc
基本的に凝固剤で固めるのは ババロアに類する
775 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/15(火) 15:24:07.24 ID:Lj5ONJV+
そんなん書かれたらハウスのプリンが食べたくなるなw
100均にあるかな?今度買って来よう
小学生以来食べてないが味はなんとなく覚えている
プッチン系の味だった
776 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/15(火) 15:29:32.02 ID:Lj5ONJV+
つーか昨年の書き込みって言うねw
元の>>762なんて2年前だし

全部読む 最新50 1-100 この板の主なスレッド一覧 リロード


書き込み欄


名前: E-mail:

10:328レスCP:2

シフォンケーキ 19個目

1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/01/14(木) 18:31:56.53 ID:kdASPPyb
落ちていたのでたてました
319 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/05/20(木) 18:55:46.09 ID:6p5k2RTl
コロナ破たん、累計1500件に迫る コロナ禍の長期化で「息切れ」
320 名前:あらし情報 ◆wspU2sV1Us 2021/05/20(木) 18:58:13.04 ID:T5kczrdd
NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:6p5k2RTl
321 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/05/25(火) 16:55:31.25 ID:+eX0R46V
速報

東京 542人の感染確認 重症者は71人
322 名前:あらし情報 ◆wspU2sV1Us 2021/05/26(水) 08:59:57.60 ID:GvP5Enns
NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:+eX0R46V
323 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/05/27(木) 15:22:48.80 ID:l88pxs5e
お笑いコンビ・次長課長の河本準一(46)が新型コロナウイルスに感染
324 名前:あらし情報 ◆wspU2sV1Us 2021/05/28(金) 08:37:46.77 ID:IcsyjJBJ
NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:l88pxs5e
325 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/03(木) 14:11:29.02 ID:rWG/SgIK
【閉店】シャルル洋菓子店
326 名前:あらし情報 ◆wspU2sV1Us 2021/06/03(木) 14:21:10.46 ID:bMqEySAR
NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:rWG/SgIK
327 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2021/06/14(月) 14:47:04.04 ID:KKLzcRZW
【閉店】ラ・ファミーユ
328 名前:あらし情報 ◆wspU2sV1Us 2021/06/14(月) 21:56:21.15 ID:F4giO4R8
NG推奨 スコーンつぶしたあらし
ID:KKLzcRZW

全部読む 最新50 1-100 この板の主なスレッド一覧 リロード


書き込み欄


名前: E-mail:

新規スレッド作成


スレッドタイトル:
名前: E-mail:

5ちゃんねる BBS.CGI - 2021/06/19 16:02:12 JST
SETTING.TXT

last modified at 2021/06/19 18:35:21 JST