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製菓・製パン


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最終更新日時:2018/04/22 13:53:04

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142: 製菓材料メーカー・問屋の好き嫌い (305)

143: パンは栄養あるんだぜテイルズエロ画像的に(愛子様) [無断転載禁止]©2ch.net (1)

144: 馬鹿親切な人がどんな質問にも答えるスレ (78)

145: 俺 「おう、焼きそばパンな」 パシリ 「は〜い‥…」 [無断転載禁止]©2ch.net (6)

146: ベーキングパウダーの作り方 (123)

147: Welcome to the new 'patissier' board!©2ch.net (3)

148: 愛子様ラブマスター2を見ていた [無断転載禁止]©2ch.net (2)

149: ワッチョイ(強制永久板跨ぎコテハン)の問題点を語るスレ [無断転載禁止]©2ch.net (1)

150: パティシエの卵だけど質問ある? [転載禁止]©2ch.net (158)

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154: 糞◆デアゴスティーニ◆週間ケーキ&デザート◆ (87)

155: ○ 捏ね機で手作りパン ○ (362)

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164: 米粉こめこコメコ (128)

165: ピザ生地のレシピ (92)

166: 父親の職業ジャムおじさんって恥ずかしい… [無断転載禁止]©2ch.net (2)

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176: 店を継いだやついる? [転載禁止]©2ch.net (20)

177: モバックショウ(国際製パン製菓関連産業展)1 (116)

178: ■ ぱんつくり (63)

179: ◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします!39◎● (22)

180: 【固まる】牛乳+生姜 3杯目【予定なのだが】 (467)

181: 【プロ専用】商品開発室【業者歓迎】 (52)

182: クリエィティブサポート倒産!大阪 (852)

183: ◎オーブンを使わないで出来るお菓子◎ (257)

184: 【お手軽】ホシノでパン 1斤目【天然酵母】 (315)

185: 【オレオ】9月から中国産【リッツ】 [無断転載禁止]©2ch.net (9)

186: 【アンブラン】 [無断転載禁止]©2ch.net (3)

187: 無印の手作り菓子キット (247)

188: 【コンビニ】工場製スイーツの再現を目指すスレ (165)

189: どら焼きの作り方 (77)

190: 【マカロン】小林かなえ【だけは有名】 (382)

191: ピーナツバターのスレ(*´ω`) (17)

192: きのこの山をしばいてる画像下さい [無断転載禁止]©2ch.net (3)

193: 福山 パティスリー ノワ 口コミ 評判 (235)

194: ジャーマン・ケーキは世界一ィィィィィィィィィ (160)

195: ****熟れた柿を使ったお菓子レシピ****** (88)

196: フォンダンショコラレシピ募集 (693)

197: ☆★簡単・美味い菓子レシピ★☆ (181)

198: ずんだを考えよう  (65)

199: どんなオーブン使ってますか? (143)

200: ケーキの上手な焼き方ある? (276)

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1:231レスCP:1

全国版 パティシエ友の会

1 名前:P 2017/12/15(金) 06:34:36.44 ID:HMcH3/J6
yokohameginko@yahoo.co.jp
222 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/14(土) 16:50:17.80 ID:ecAwIs2o
【アニメーター無念の死】 『枝野氏を信頼』『福島の桃食す』『急に鼻血』『胃液が逆流』『歯欠けた』
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1523670536/l50
223 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/15(日) 17:15:42.02 ID:9MyQNap6
うちの新メニューは家庭用オーブンで作ろうかなと思うのですが、オススメはありますか?
ご教示ください。
224 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/15(日) 17:42:39.98 ID:8uwQeFVX
>>223
既存メニューとかぶった提案は意味がないから、
既存メニューをすべて書き出して。
225 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/15(日) 17:43:38.61 ID:8uwQeFVX
現行商品だけじゃないよ、廃止商品もね。
226 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/17(火) 20:33:55.70 ID:/A0ep+ii
今年も無事、新入社員全員が自主退職\(^o^)/
227 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/18(水) 20:32:50.99 ID:G2u0ARc0
うむ、よくもった方だね。
228 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/19(木) 16:08:49.97 ID:byu8Kxcd
ttps://www.facebook.com/satomi.mukai.71
この子有名なの?
229 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/20(金) 14:17:32.55 ID:9Hge8IAC
暑くてヒマだな 
かき氷はまだ早いかな
230 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/22(日) 13:01:39.23 ID:Rpc0p2d+
>>229 かき氷のソースは自家製?
231 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/22(日) 13:02:54.02 ID:Rpc0p2d+
>>226早くない?

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名前: E-mail:

2:52レスCP:3

【店舗】製菓・製パン材料店 4軒目【通販】

1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/06(金) 12:48:10.99 ID:EeHwsKlG
製菓・製パン材料店について語るスレです。

前スレ
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1328964689/

前々スレ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1229843881/

過去スレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1112352774/

製菓用の型・道具についてはこちらへ
型と道具について語ろう 2
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1291981202/
43 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/21(土) 18:09:55.45 ID:sJiMoQ45
コッタにしてもトミズにしても通販は賞味期限が選べないのがキツイな
44 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/21(土) 18:22:54.28 ID:e6ChaPFo
トミズ、ロハコの店舗だと微妙に値段高いね。
ポイントつくけど
45 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/21(土) 21:57:52.93 ID:3mccDu86
結局どこがいいの?
46 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/21(土) 23:19:02.39 ID:jEVlyvnN
扱ってる商品もお店によりけりだからねぇ
あちこち試してみて最終的には自分の好みの店が絞られてくると思ってる
粉や材料はクオカが好きだったけど道具や型は楽天がいいし
欲しい粉によっちゃ江別製粉に直接電話注文したり
47 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/21(土) 23:32:25.73 ID:sJiMoQ45
個人的に楽天だと馬嶋はスタッフがアレだし浅井がオススメ
返品対応も良かったしオリジナル商品が豊富だし
特にトールシフォン型とスーパーシリコンはお気に入り

材料は通販はコッタ、富澤は実店舗で買い物してるわ
48 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/22(日) 08:50:06.44 ID:Pq7kl8LH
馬嶋って対応が悪いとかあるの?
浅井はたしかに良いよね、型のレシピも豊富だし
49 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/22(日) 12:12:41.56 ID:Xmag1WM6
浅井オリジナルのミニスティック型とかミニ食パン型とか気に入ってるよ
小さかったり細かったりの可愛い型があると創作意欲が湧いてくる(気がする)
50 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/22(日) 12:16:30.45 ID:Xmag1WM6
>>47
スーパーシリコン私も好き
トールシフォン型が気になってるんだけど普通の17cmと比べてどのへんがおすすめ?
51 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/22(日) 12:49:33.51 ID:WUhyfgar
馬嶋屋の楽天とアマゾンのレビューは酷いよ
自分で読むのをオススメします

浅井は在庫切れや商品に関する問い合わせの電話にも丁寧だったし自分が返品した時も送料負担で新品と交換してくれたりマジで感謝してる
逆のパターンで馬嶋屋が良いって人も沢山いると思うから話半分で
52 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/22(日) 12:53:31.67 ID:WUhyfgar
>>50
普通の分量でも上がもわっと広がらずにキレイなシフォンケーキが焼けるし
トールの分量で焼けばすごい高さが出るから切り分けた時に立派に感じる
なんか上手に言えなくてすまん
継ぎ目ないから掃除が楽ってのもあるかな

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名前: E-mail:

3:365レスCP:0

  パン屋って簡単になれるって本当なの?  

1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2005/04/30(土) 15:07:27 ID:IVFswnYH
パンを作るのって、そんなに難しくなくて、
ちょっと練習すれば誰でもパン屋になれるという話を聞いたのですが
本当でしょうか?
356 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2016/06/10(金) 09:47:28.69 ID:ulbftJHb
基本、パン屋開業に必要な要素は、売れる場所と営業努力
パン職人の技前は、突き詰めれば奥へ行く程更に奥がある
でも、出来合いの冷凍生地を仕入れ、マニュアルどおりに
オーブンを設定して焼けば、それなりのレベルで焼き上がる
あとは、それをどうやって売りさばくか、そこが最大の問題
値段、サービスなど競合店に競り勝ちつつコストもカット、
そして、何と言ってもお客が集まる場所選び、これしかない
無駄に修行を重ねてマニア受けするより素人に大量に売る、
コレ重要、試験に出るよ!
357 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2016/08/11(木) 15:20:44.09 ID:heUM8d7Y
◆「得票0に疑義」と提訴 参院選でJAM組合員
http://www.sankei.com/affairs/news/160809/afr1608090021-n1.html


実は、非常に奇異な点があるのだ。それは、区によって、「票があるところ」と「まったくゼロな区」があるのだ。三宅洋平の得票では、

豊島区ではなんとゼロ票 

              中央区ではゼロ票。

                        江東区ではゼロ票、

                                   荒川区ではゼロ票 

                                            足立区ではゼロ票 

                                                      通常、こんなことは考えられない。


慶応の学生です。大学の教授が今回の選挙についておかしい部分が多いとツイートしています。
500の束のバーコードを他者に振り替えていると考えられると言っています。
例として幸福実現党は都内に信者がある程度いるはずなのに、3区以外はすべて0票。犬丸氏も同じだったと言います。
また、娘さんが練馬区で三宅氏に投票、他知り合いが3人も入れたのに、0票。 池袋、渋谷で0票もおかしいと書いています。
明らかにム サシの機械での操作があった可能性が高いと書かれています。
358 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2017/04/16(日) 20:40:00.76 ID:t06fD6id
この前、テレビで2週間でパン屋になれるっていうパン職人修業が出ていて
70歳近い婆さまとか脱サラしたリーマンが出ていたよ。
359 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2017/04/20(木) 17:48:08.46 ID:0vrJAc3E
パンに限らない、料理ってみんなそうだと思う
決められた量の材料、決められた捏ね方と時間、決められた火加減と時間
そういう要素を守って作れば、この道20年の証人も昨日今日始めた素人も
一定の範囲で味や見栄えが揃う、パン屋に就職して最初の1年は鍋洗いとか
掃除とかさせて、肝心のパン作りは職人の技術を見て盗めとか、無駄な作業
そういったのが無駄な作業であることの証明は、東京の寿司学校で1〜2年
学んだだけの元素人が寿司屋を開店し、すぐミシュランの星を取ったという
事実がある、職人芸の象徴みたいな寿司でさえそう、況してやパン屋はなぁ
360 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2017/04/21(金) 09:28:37.13 ID:2EZtZxxx
だが、実際にはまずい店、うまい店は現実にある。パンを焼けるだけでパン職人になったと勘違いする人はいる
361 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2017/08/12(土) 00:36:06.03 ID:wNYhFPWi
http://www.instagram.com/kimiya0122/

メンヘラストーカーDVレイプ野郎
銀座の食パン屋勤務
362 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2017/10/18(水) 22:08:19.52 ID:evznfWom
>>358カネさえあれば誰でもお店出せれるよ
ただ、継続してできるかと言えば「無理」
363 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/17(火) 20:59:05.54 ID:tmFuKOf9
【アニメーター無念の死】 『枝野氏を信頼』『福島の桃食す』『急に鼻血』『胃液が逆流』『歯欠けた』
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1523670536/l50
364 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/20(金) 21:30:57.03 ID:isMn9qFy
なれるよー!
オレはパン作らないけど
他から買ってきて並べとくだけ!
けっこう高く値段設定してるのに
みんな買ってくんだよー!
バカじゃないのかな〜?
365 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/22(日) 09:15:25.77 ID:UwcVqTxt
一方海外パン屋では
http://blog.livedoor.jp/babiron28/archives/8719309.html

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名前: E-mail:

4:1レスCP:1

日本の菓子・スナック類は中身スカスカの詐欺

1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/22(日) 07:03:58.61 ID:4PgPaAIa
欧米の菓子・スナック
箱や袋の大きさに対して中身ギッチギチでずっしり

日本の菓子・スナック
箱や袋だけやたらでかく中身スカスカで空じゃねえのってくらい軽い

詐欺だろこれ
資源的にも無駄になるんだし身の丈にあった大きさの容器に入れろや

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名前: E-mail:

5:582レスCP:0

なかしましほのお菓子 2枚目

1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2014/03/03(月) 22:11:42.13 ID:IasupsKG
なかしましほさんのお菓子が好きな人、上手な作り方のコツなど
語りましょう!
573 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/11(水) 08:38:07.22 ID:y/zDk6Pt
質問が初心者すぎて申し訳ないんだけど…
ビスコッティのレシピの2度焼きの部分がよくわからないので教えて欲しいです

2度目の焼き方は「断面を上にして150℃で30分」ってだけ書いてあるけど
・もう1度余熱は必要か
・片面だけを30分焼くのか、片面15分+裏返して15分なのか
を教えて下さい

あと、2度焼きのとこ余熱アリ片面15分づつでゆうべ焼いて見たんだけど、このレシピってあんまり硬くない?
これで正解なのかな?
ザクザクボロボロッって感じの食感で、たまに作るビスコッティみたいに硬くなくて「あれ?」って不安になった
574 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/11(水) 09:05:07.33 ID:WEltGhg0
余熱じゃなくて予熱な
何も書いてなければ基本予熱はするもの
裏返しも書いてなきゃいらないよ
575 名前:sage 2018/04/11(水) 21:26:01.39 ID:t9NkM5XL
>>573
ビスコッティは新しいレシピの方が硬くないと聞いた
硬いビスコッティが好みなので新しいレシピは試してないし聞いた話でゴメンだけれど、食感はそれがあってるんじゃないかと思うよー
576 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/12(木) 00:40:38.18 ID:J3JCXOIJ
>>574さん
初心者丸出しの質問に初心者丸出しのミスでお恥ずかしいw
片面だけ焼けちゃっていいのかな?って思ってたけどいいんですね!ありがとうございます

予熱は、どのレシピもわざわざ書いてくれてるから書いてないってことは…?とか迷ってました、こちらもありがとうございました!


>>575さん
これが新しいレシピなのかは分からないけど、私が作ったのはみんなのおやつのレシピです

私もかっったいのが好きなので、好みじゃなくて残念でした
慣れてないスマイルクッキーの方がもつとボリボリwww
577 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/14(土) 07:59:42.21 ID:9HOKbSRg
コツコツ練習して、やっと黒ごまビスケットの生地が楽にまとまるようになったよ!!

スーパーで買った安いパン用の全粒粉だから無理なのかなぁとスレ見ていじけてたけどw
なんならベタベタすぎるくらいなるようになった!
何回も練習したからほんとうれしー!

あとは均等に伸ばせるようになればもっと美味しくなりそう
まだ端っこが黒くなっちゃう

美味しいし楽しいし幸せ
578 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/14(土) 16:50:36.60 ID:ecAwIs2o
【アニメーター無念の死】 『枝野氏を信頼』『福島の桃食す』『急に鼻血』『胃液が逆流』『歯欠けた』
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1523670536/l50
579 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/16(月) 16:03:18.31 ID:rJefhsx3
中華まん、難しかった〜
動画ももうなくなってるみたいでどうなるのが成功なのか…

ベタベタだったから多分失敗だった気がする
また作りたいから練習したいけど、正しい生地の状態がわからない

作られてる方いますか??
手にベッタベタ張り付くのはこねすぎ?
580 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/21(土) 17:37:06.74 ID:5wC900Kx
スマイルクッキー、満を持して挑戦した

まとまらないのは皆さんのレスから覚悟してたけど、ここまでか…!!!orz

黒ごまクッキーで練習を重ねて、そろそろチャレンジしてもいいんじゃね?!ってワクワクして挑んだのに…
完全に返り討ちにあって心折れた
581 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/21(土) 17:38:59.90 ID:5wC900Kx
あ、でもまとまらなくてこねくりまわした割に硬くならなかった

ザクザクってくらい
全然硬いと感じず食べれた
582 名前:sage 2018/04/21(土) 21:29:03.66 ID:a792yT1x
>>580
私もスマイルクッキーが課題なんだがタルトで練習中
メープルシロップが水に代わっているだけでなんとまとめやすい事かと…
フィリングも卵なしのシンプルなのが好みにハマりタルト型を買いたいな♪などと本来の目的を忘れてしまっていたよ
見習ってスマイルクッキーしよう!

あ、メープルシロップが切れてるんだった…orz
好きだけれど日持ちがあまり良くなくて常備しないメープルシロップ…

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名前: E-mail:

6:832レスCP:0

IDにパンの用語を出すまで(´・ω・`)するスレ4

1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2011/05/18(水) 10:25:32.36 ID:L2EpKSiK
■IDは基本的に再接続するか(固定IPは除く)、午前0時ごろになると変わります

前スレ
IDにパンの用語を出すまで(´・ω・`)するスレ3
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1265335588/
823 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/01(日) 21:15:38.65 ID:eMgrAxeF
ゆるして
824 名前:p 2018/04/06(金) 15:45:03.52 ID:ekTmdz8n
p
825 名前:p 2018/04/08(日) 12:13:09.99 ID:RhipEm0M
p
826 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/09(月) 07:30:22.40 ID:fC+yt6Vt
ゆるして
827 名前:p 2018/04/15(日) 14:11:32.13 ID:0j/uwEZ6
p
828 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/15(日) 14:54:04.88 ID:WTjwfyS5
ゆるして
829 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/16(月) 21:14:06.03 ID:4gLYFqha
p
830 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/17(火) 21:51:25.09 ID:KV0YLfE4
ゆるして
831 名前:p 2018/04/21(土) 09:24:13.71 ID:ykSqY6Tf
p
832 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/21(土) 18:42:38.95 ID:njLmC2V8
ゆるして

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名前: E-mail:

7:59レスCP:2

おやつが食べたいな〜 12

1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/01(日) 00:06:03.76 ID:6iMkjleo
ムゥ〜おやつが食べたいな〜
あっ、シュークリームだ
おいしそう 食べよう
モグモグモグモグ おいしいな モグモグモグモグ
もう一個ある これも食べちゃえ
モグモグモグモグ モグモグモグモグ
あ〜おいしかった

ねえムーくん、ここにあったシュークリーム知らない?
知らないよ
変だなぁ 後でムーくんと一緒に食べようと思ったのに
おかしいな どうしたんだろう?
あんなおいしいシュークリーム どうしたんだろうね?
あんなおいしいシュークリーム?
それじゃまるでムーくん
あのシュークリームを食べたことがあるような言い方じゃないか?
ワッ しまった
さてはムーくん シュークリーム食べたでしょう?
知らないよ
ほら 白状しないと コチョコチョコチョコチョ
ムヒヒヒヒ 食べた 食べた
ほら やっぱりムーくんが犯人じゃないか
もう おしりペンペン
ムッヒーミンミンミン ムッヒーミンミンミン
ようし ムー汁にして食べちゃおうかな
ムッヒーミンミンミン ゴメンナサイ ムッヒーミンミンミン

前スレ おやつが食べたいな〜 11
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1491398030/
50 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/18(水) 14:32:41.30 ID:h1a1FjCf
新村愛ゲキウマ!!
51 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/18(水) 22:12:47.23 ID:QVFcyIoz
カップケーキを食べてええええ
52 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/19(木) 06:01:39.42 ID:0UFI+Xd5
渚すみれは、食事に非ず。おやつ也。
53 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/19(木) 21:59:50.46 ID:Bue3bV5j
大学芋が食べたいの
54 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/20(金) 07:02:13.57 ID:HhEwDj+j
相川奈々はおやつですか?ご飯ですか?おかずですか?おつまみですか?
55 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/20(金) 08:57:57.21 ID:H7Wlm7TK
じぶ煮食べたひ
56 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/20(金) 23:19:45.88 ID:X/XP1Gzw
ジェラートうめぇや
57 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/21(土) 07:53:39.19 ID:2A5B8P4n
道明寺買ってこよっと
58 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/21(土) 22:06:10.77 ID:1JGiQQyw
ヨークシャープディング(゜Д゜ )ウマー
59 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/22(日) 07:03:12.19 ID:JR1RkIqi
ムッヒミンミンミン
ムッヒミンミンミン
ムッヒミンミンミン みたいな

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名前: E-mail:

8:635レスCP:1

[無断転載禁止] ◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします!41◎●©5ch.net

1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 転載ダメ©2ch.net 2017/02/12(日) 01:00:24.94 ID:Fiuzd8Hj
★「お菓子やパン作りの疑問点等」 について語り合うスレです。
 質問する場合はレシピ(材料・分量・手順等)を書き込んでください。【←重要!!】
 そこに失敗の原因が隠れている事が殆どです。

★ このスレの>>2-10くらいまでを必ず読んでから質問してください ★

★「○○の作り方教えて」などという場合はここで聞く前に必ず
「○○(作りたいものの名前) 作り方」等で自分で【検索】してみましょう
  http://www.google.co.jp/  (携帯でも使えます)
 自分で興味を持って調べてみることがお菓子作り上達への第一歩です。

★初めて挑戦するお菓子は「お菓子名 失敗」で【検索】をして、
 あらかじめいくつか失敗例を見ておくと、参考になるかと思います。

※前スレ
◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします!38◎●
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1361602772/
◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします!39◎●
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1412709909/
◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします!40◎●
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1447494539/
626 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/19(木) 09:18:55.36 ID:6XVpxsEl
お金なんて企業にも国にも払わないよ
ころす
627 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/19(木) 09:19:33.56 ID:6XVpxsEl
菓子パンで
ころす
628 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/19(木) 10:00:25.45 ID:LUUhAcBU
>>625
具体的に何の法に触れてどこが問題なの?
629 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/19(木) 12:15:09.97 ID:exib8z2S
配達員にほぼ無料の作業をやらして、小売り業をつぶしてあげた利益、消費税も払わない
そこから喜んで買うのか。おまえらは裏で搾取されてんだよ
630 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/19(木) 16:24:11.89 ID:LUUhAcBU
大丈夫?
嫌なら日通や他の配送会社みたいに撤退すれば良いだけでは?
それにただ働き同然にコキ使ってるのは配送会社だし
一般人でも節税をやってる人とやってない人では同額を稼いでも納税額は違うけど
節税やってる人は悪人なの?
具体的に何法違反なのか知らないけど許せないならデモでもしたら?
631 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/20(金) 00:31:22.77 ID:5pl6i1CR
デモなんかきょうび見世物にもならないからしないよ
法律なんかブルジョワに都合よく作るもんなんだから関係ないよ
目的は悪の殲滅
632 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/20(金) 00:31:52.15 ID:5pl6i1CR
それだけ
633 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/20(金) 00:32:42.04 ID:5pl6i1CR
あなたみたいなスネ夫タイプの人が悔い改める日を手繰り寄せる
634 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/20(金) 00:57:09.32 ID:XZua4AZJ
お菓子・パン作りなんてしてないで病院に行け
635 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/20(金) 02:25:55.11 ID:d0toxV2h
◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします!41◎●

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名前: E-mail:

9:197レスCP:0

【作ったお菓子・パンなどをうpするスレ】23皿目 [無断転載禁止]©5ch.net

1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2016/12/01(木) 07:51:49.55 ID:LIua7+4J
自信作から失敗作まで
あなたのお菓子を魅せて下さい。マターリね。

★うpろだ
@ピタ http://pita.st/
イメピク http://imepic.jp/
imgur http://imgur.com/ など

★前スレ
【作ったお菓子・パンなどをうpするスレ】22皿目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1342290245/
188 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/03/21(水) 22:54:53.70 ID:z2ndYAXW
バナナケーキ
久々に作ったらちょっと焼き過ぎた
http://i.imgur.com/Xv4OPwV.jpg
189 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/03/24(土) 13:31:43.39 ID:qzvuLc08
>>188
焼き色ついてる方が好き美味しそう!
190 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/03/24(土) 16:42:52.45 ID:4reLR2W+
>>188
めっちゃ美味しそう!
茶色っぽく見えるけど黒糖とか使ってます?
191 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/03/24(土) 21:55:59.74 ID:YlAYlTLi
ありがとう!
ブラウンシュガー使ってるよ
あと、CTCの茶葉やスパイスを少し入れてます
192 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/03/26(月) 20:08:49.95 ID:mwh2Sqr7
友人の誕生日ケーキ
中はココアスポンジにバナナ、チョコ生
グラッサージュ苦手だなって改めて実感した…
きれいに均一にかけるコツとかあるのかな

http://i.imgur.com/9jfPMA5.jpg
193 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/03/29(木) 13:49:11.46 ID:NI48d2yT
>>192
すごいねこれクオリティ高い
中のケーキはジャムとかクリーム挟んでるのかな
194 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/01(日) 08:13:59.20 ID:gOaiF8Hg
>>192
かーわいい。ジジのところが特にいいね!
195 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/02(月) 10:32:48.40 ID:TW9zEHKT
>>193
>>194
ありがとうございます、遅くなりましたが192です
中はココアスポンジを3段にしてチョコ生クリームとバナナをサンドしています
ネットに型紙アップしてくれてる方がいたので絵心がなくてもそれっぽくできました(´˘`*)
196 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/18(水) 08:20:36.00 ID:OHXpBJco
http://recolte-jp.com/products/smile-baker-mini/

スマイルベーカーミニを買って貰ったので、試し焼き。
ほっぽって大丈夫なので楽チン。
子供の居る家なら凄く良いと思う。
本体凄く熱いので、小学生未満に一人で生地流し入れさせるのは危険かな。
http://imgur.com/NWrIgIN.jpg
197 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/18(水) 13:24:24.80 ID:1WSKE9CB
皆さんもチャレンジしてみてください!
ご飯でパンが焼ける機械 ホームベーカリー
ハーブお芋 何でも混ぜることでお店のような料理が作れます(お餅もオーケー) インターネットでユーザーレシピたくさんあり
http://plaza.rakuten.co.jp/denkyupikaso/diary/201803010002/

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名前: E-mail:

10:150レスCP:0

一人暮らしのお菓子作り

1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2008/04/29(火) 19:11:09 ID:jBOAi106
語りましょう
141 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2014/04/02(水) 19:17:43.61 ID:SXxDbCWe
>>140に幸あれ
142 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2014/08/16(土) 14:01:03.55 ID:rZT3Kpk8
違法駐車 塩
http://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org54329.jpg
http://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org54330.jpg
http://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org54331.jpg
http://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org54332.jpg
http://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org54333.jpg
http://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org54335.jpg
http://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org54336.jpg
http://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org54337.jpg
http://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org54338.jpg
143 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2014/08/16(土) 16:50:07.46 ID:j1+Ey2mU
 ( ⌒)                  { ⌒)
  て人 .  -―- ..      . --. ..  /^〜'′  
    /: ハ : :ヽ: : :ヽ  / r 二ミ`ヽ       
    .′: :ト∧:.i: :i: :ヽ i  ′! l<`^^'ヽハ   
    l: : :癶{\ト、:匕iト| } :|:!\  ノ |: !  
    |: :f'|:..l○   ○{: | ノ :(|: |○  ○{: {     ☆ 日本の核ブ装は絶対に必須です ☆
    |/ トl! {.  3  ノ:リ'イィ:! :{.   3 ノ从  総務省の『憲法改正国民投票法』のURLです。
    }ハ>弋l>┬<}/  ′厶{ィ` i爪}/http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html
     {  i |「`´ヽ, }.  /´  バ`´}ヽ\
     '.  lハ ノヽ |  /  ィ/  ヽノ  i ヽ
     ∧. {__乂_.ノ {. /  / `廴__夫__ノヽ '.
144 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2014/12/15(月) 04:19:49.60 ID:EwA6KiJi
 
お世話になります。
私、責任者の加茂と申します。以後、宜しくお願い致します。
http://www.apamanshop.com/membersite/27009206/images/kamo.jpg
浪速建設様の見解と致しましては、メールによる対応に関しましては
受付しないということで、当初より返信を行っていないようで、今後につい
てもメールや書面での対応は致しかねるというお答えでした。
http://www.o-naniwa.com/index.html 事務員 東条 南野
http://www.o-naniwa.com/company/
このように現在まで6通のメールを送られたとのことですが、結果一度も
返信がないとう状況になっています。
http://www.apamanshop-hd.co.jp/
http://www.data-max.co.jp/2010/10/01/post_11983.html
私どものほうでも現在までのメール履歴は随時削除を致しております
ので実際に11通のメールを頂戴しているか不明なところであります。
  
・ハンガー・ゲーム   http://s-at-e.net/scurl/TheHungerGames-Aircraft.html
・アバター        http://s-at-e.net/scurl/Avatar-Shuttle.html
 
・艦これ   http://s-at-e.net/scurl/KanColle.html
・BRS     http://s-at-e.net/scurl/BRS.html
・ベヨネッタ http://s-at-e.net/scurl/BAYONETTA.html
・風ノ旅ビト http://s-at-e.net/scurl/JOURNEY.html
 
      http://s-at-e.net/scurl/kabetokyojinto.html
 
・2012    http://s-at-e.net/scurl/2012.html
 
大阪府八尾市上之島町南 4-11 クリスタル通り2番館203
に入居の引きこもりニートから長期にわたる執拗な嫌がらせを受けています。
この入居者かその家族、親類などについてご存知の方はお知らせ下さい。
hnps203@gmail.com
145 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2017/11/14(火) 14:56:39.50 ID:voZBL550
a
146 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/03/23(金) 01:54:50.22 ID:nCendNrf
b
147 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/11(水) 01:59:05.80 ID:NaPgYyfX
年単位で菓子作りのコメントないスレを上げてみる

アップサイドダウンケーキの本をみて作ってみた
オーブンペーパーもなしだったが型から出せたし果物の作る模様が楽しい
バットで薄めに焼いたので冷凍保存もしやすい
もう3、4種類試してみたい
パイナップル 柑橘 梅 桃など良さそう
148 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/14(土) 20:12:55.03 ID:YhYhkbNY
>>131
刻みフルーツの缶詰を汁ごとゼリーにするときにミントリキュール使う。
149 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/16(月) 20:44:28.32 ID:occl8B/x
最近柑橘類を菓子作りに使っている

食べるのに時間がかかるので一袋に4つ以上入っている場合はジャムにしたり皮ごと煮たり

ホワイトグレープフルーツは外国産で防黴剤がついているものだとばかり思っていたが
よくみたら防黴剤不使用と袋に書いてあった…
明日追加で買いたいけどまだ残っているかな
150 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/18(水) 00:03:55.99 ID:00LaiZLD
英Bird's社の即席粉末カスタードがあったらいいなと思っていた
スーパーでオーマイ冷たい牛乳に溶かすカスタードミックスを発見、買ったけど冷蔵庫に豆乳しかなかったorz
明日は牛乳忘れないようにしよう

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