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1:385レスCP:0

タケノコを食べよう

1 名前:困った時の名無しさん 03/04/20 19:17
掘っても掘っても生えてくるタケノコのシーズンですよ。
もう煮物は食べ飽きました。簡単で美味いレシピを頼む。

去年のタケノコスレ
http://food.2ch.net/cook/kako/1017/10177/1017799371.html
376 名前:困った時の名無しさん 2017/06/14(水) 00:30:50.14
>>375
そういうの聞いたことあるが、まったく非現実的。
普通サイズのタケノコを皮のままでは鍋にも入らないし。
燃料も時間も効率が悪すぎる。
よほど早期に穫れる小さいモウソウのタケノコなどを
金持ちの美食家のために作る場合に限られるだろうね。
377 名前:困った時の名無しさん 2017/06/14(水) 02:30:00.81
食材の味を活かすため、とかいう意見もあるが、そのために皮から茹でるとかナンセンスだね
378 名前:困った時の名無しさん 2017/06/14(水) 17:05:22.76
タケノコ板は盛り上がってるな
379 名前:困った時の名無しさん 2017/06/15(木) 00:15:44.64
「たけのこ板」ってのが存在するんだな。はじめてしった。
そんなマイナーなの要らないと思うが・・・
http://krsw.2ch.net/takenoko/subback.html
380 名前:困った時の名無しさん 2017/07/01(土) 02:11:18.85
30日に竹林に行ったがさすがにまともなタケノコは一本もなかった。
高さ1メートル程度になっているのが何本かあったから、
「穂先タケノコ」として先端だけ数本収穫した。今年はこれがもう最後だね。
381 名前:困った時の名無しさん 2018/03/31(土) 19:38:39.97
大根おろして、タケノコ漬け込んでアク抜き中
生でも食えるぞ
382 名前:困った時の名無しさん 2018/05/17(木) 01:58:20.89
ハチクがやっと数本とれた。
竹林が荒れて日照不足で、年々生えるのが遅くなっていたが、
今年は暑い日が続いたせいか、去年より2日早かった。
FBに書いたら、茹でてから1日干して梅酢で漬けると美味しいと言われた。
知らなかったけど、そのレシピ、けっこうネットにあるね。
383 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 00:01:23.37
街に住んでいる人の大半は、モウソウのタケノコしか食べたことがないんだろうな。
他にもハチク、マダケなどがあり、田舎では普通に食べられている。

http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/takenoko.htm

このサイトには、「マダケはアクが強い」なんて書かれている。ド素人が書いたとしか
考えられない。モウソウはあく抜きしないと食べられたものじゃないが、ハチクとマダケは
まったくあく抜きせずに食べられるのに。
384 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 00:32:59.00
タケノコを茹でて瓶詰めにしたのを毎年作っています。
小ぶりな広口瓶に入れて煮沸してからフタをすると、常温で一年保存出来ます。
けれど、金属のフタが錆びてくるので、フタだけの替えが欲しいです。

http://www.chuku.jp/product-list/6

このサイトなどでも売っていますね。1個20円もしないので助かります。
が、送料が高いので、10個程度買っても、結局1個70円近くになってしまいます。
お店のルートなら送料はかからないと思い、三ヶ所の店で尋ねましたが、
フタだけの販売はしていないと断られました。
どこか、通販以外でフタだけ入手できるルートはないでしょうか?
385 名前:困った時の名無しさん 2018/05/21(月) 02:40:30.36
タケノコは低カロリーなのに栄養豊富だからうれしいよね
たんぱく質も意外と多いし、もちろん食物繊維も多い。

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名前: E-mail:

2:748レスCP:1

【かんたん】そうめんのレシピ2【おいしい】 [無断転載禁止]©5ch.net

1 名前:困った時の名無しさん 2017/04/27(木) 02:25:41.99
自分が立てたスレが満杯になり、次のスレを立てられるのは幸せなことです。

前スレ
【かんたん】そうめんのレシピ【おいしい】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1405621918/

お互いに節度を持って、読む人、書き込んだ人への心遣いを忘れずに書き込みましょう。
739 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 12:29:47.87
いや、そうめんすら茹でない一人暮らしとかいてるよ。ああいう生活はつまらないと思う
740 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 16:58:29.37
レシピスレなのに市販のめんつゆ語るのはスレチだと思うの
741 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 18:24:37.99
生活保護で知能0のやつの書込みだから許してやって
742 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 18:44:50.78
あーなんだ4キロくんか
743 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 21:00:57.49
離島のバカか
744 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 21:41:18.46
>>743
http://livedoor.blogimg.jp/nicovip2ch/imgs/8/c/8cecfc9c.gif
745 名前:困った時の名無しさん 2018/05/20(日) 09:02:20.49
ワロタ
746 名前:困った時の名無しさん 2018/05/20(日) 19:00:14.27
親が作ってた素麺のつゆ、干し椎茸と干し海老だったと思う。
で、その椎茸を味付けして煮たのがきゅうりや錦糸卵やハムと一緒に素麺の具として、乗ってた。

小さい頃は、缶詰のみかんやチェリーが乗ってるのが嬉しかったけど、
今はぜったいいらん。
747 名前:困った時の名無しさん 2018/05/21(月) 02:38:27.50
そうめんって、味も大事だが、盛り付けもけっこう重要な要素だよね。
麺が平行に揃ってると美味しそうに見える。これはザルとかに盛った場合。
ただし、ザルに盛るのは風情はあるが、うまくやらないと冷たさを維持できないし、
ヘタすると乾いて麺がくっつくいたりする。
器はガラスが普通だが、おれがガキの頃、お袋はプラスチックのボウルとかに
平気で入れていた。家族が7人いたから器が足りなかったんだろうな。
748 名前:困った時の名無しさん 2018/05/21(月) 06:27:02.17
一口にまとめて丸めてあると嬉しいね
一人だからそんな手間なことしないけど

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名前: E-mail:

3:290レスCP:0

コロッケ

1 名前:困った時の名無しさん 02/07/19 02:54
文化祭でコロッケを作る事になったのですが
どうもうまくサックリ揚がらないし。中身もおいしくない。
学校の一貫なので材料費も相当安くあげたい。
どうすればよいのでしょうか?
お店のを買ってみるとどうやらパン粉を結構たくさん付けているということが判ったのですが、
そんなにたくさん付きませんでした…。
281 名前:困った時の名無しさん 2015/12/25(金) 15:32:00.12
じゃが芋 大2個

牛こま切れ肉 120g

玉ねぎ(薄切り) 大1/4個

サラダ油 小さじ1

しょう油 大さじ1

砂糖 小さじ1

酒 大さじ1

塩コショウ 少々

小麦粉 溶き卵 パン粉 適量

揚げ油 適量
282 名前:トリビア 2016/03/22(火) 10:26:18.77
一個4,000円のコロッケがある
283 名前:困った時の名無しさん 2016/07/13(水) 15:22:25.17
合い挽き肉と玉ねぎとジャガイモ
のコロッケを二回作った。
じゃが芋を茹でるのは皮をむいてカットして茹でるより、丸ごと茹でて茹で上がっ後に皮を剥く方が美味しと思った。
揚げ油も何回かも使い回した油だと、揚げてる時からお腹いっぱいになってコロッケも油っぽすぎだった。
新しい油て揚げたら、雲泥の差でカラッと全然油っこくなかった
284 名前:困った時の名無しさん 2016/07/13(水) 15:25:28.35
合い挽き肉と玉ねぎの具の下味も、塩コショウなつめくだけより、少し醤油酒ミリンで和風味にした方が飽きずに美味しかった
285 名前:困った時の名無しさん 2016/10/23(日) 17:11:26.47
富永龍太郎 2016/09/25
安立直一  2016/09/25
一根哲也  2016/09/25
黒木洋   2016/09/25
山田洋行  2016/09/25
田中実一  2016/09/25
キダ・タロー 2016/09/25
高嶋秀武  2016/09/25
綾乃彩   2016/09/27
加藤綾子  2016/09/15
286 名前:困った時の名無しさん 2017/01/11(水) 09:26:10.34
二日目のコロッケを砂糖醤油で甘辛く煮込んだのが好きだ
287 名前:困った時の名無しさん 2017/08/02(水) 09:32:51.48
コロッケって極端に言うとパン粉揚げした肉じゃがなんだよね
288 名前:困った時の名無しさん 2017/08/07(月) 22:05:02.46
めっちゃコロッケ食べたくなったわオナカスイター
289 名前:困った時の名無しさん 2017/09/15(金) 06:56:39.12
また台風来たのでコロッケ作りますか
290 名前:困った時の名無しさん 2018/05/20(日) 22:32:04.80
林先生が驚く 初耳学!★2
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1526822464/

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名前: E-mail:

4:153レスCP:0

【オムライス】玉子とご飯の料理【天津飯/かに玉】 [無断転載禁止]©5ch.net

1 名前:困った時の名無しさん 2016/07/18(月) 02:25:34.64
玉子/卵関係のスレはいくつもあるのに、なんでこの手のスレが
なかったんでしょうね。天津飯単独はありますが。

玉子を使わなくても、それに関連した中身(チキンライスなど)も歓迎です。
144 名前:困った時の名無しさん 2017/03/28(火) 08:03:18.37
くるくる回る? 回すじゃなくて?
「計量味噌マドラー」が名前だった

確かに最後の角っこは取れないけどな
145 名前:困った時の名無しさん 2017/03/28(火) 12:21:30.15
>>144
鍋の底に押しつけて往復させると、ネジの作用でクルクル回るタイプのがあるよ。
かき混ぜ器、泡立て器としても売られている。これだと味噌がすぐに溶けて
器具そのものに味噌も残らないから便利。

http://www.amazon.co.jp/%E3%82%B3%E3%82%B8%E3%83%83%E3%83%88-%E3%82%89%E3%81%8F%E3%82%89%E3%81%8F%E5%91%B3%E5%99%8C%E3%83%9F%E3%82%AD%E3%82%B5%E3%83%BC/dp/B009GALQ3A
146 名前:困った時の名無しさん 2017/03/28(火) 12:24:48.21
最近のように、漉した味噌はそれで良いが、生味噌とかだとカスが残る。
やはり味噌こしを使うのが一番良い。
147 名前:困った時の名無しさん 2017/03/31(金) 01:29:52.32
スレの主旨と少し違うかも知れないが、薄焼き卵を使った
巻き寿司とかもここで話していいの?
148 名前:困った時の名無しさん 2017/03/31(金) 01:49:23.27
卵とご飯だから良いんじゃないの?
149 名前:困った時の名無しさん 2017/08/15(火) 22:00:48.38
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆
150 名前:困った時の名無しさん 2017/11/17(金) 00:18:59.79
http://youtu.be/gK-9Y8HbgtA
151 名前:困った時の名無しさん 2018/01/17(水) 16:22:26.82
卵と豆腐のどんぶり(甘辛しょうゆ味)に焼き海苔を散らしたの、おいしいけど何か物足りない・・
三つ葉とか青ねぎ追加したらいいかな
152 名前:困った時の名無しさん 2018/02/22(木) 19:37:04.99
刻み揚げか天かす
153 名前:困った時の名無しさん 2018/05/20(日) 17:25:35.95
(糞・ω・尿)
札幌の ひばりヶ丘って病院はヤバい。薬剤師のことで診療報酬を返還しないといけないのでピンチ。

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名前: E-mail:

5:784レスCP:1

物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ17 [無断転載禁止]©5ch.net

1 名前:困った時の名無しさん 2016/12/21(水) 17:40:33.01
「ぐぐれ」「ばか」「あほ」「かす」など質問者を罵倒するぐらいならばスルーしましょう。
ここは優しくお母さんのように答えてあげるスレです。

〜参考〜
※2ちゃんねるのスレ検索 http://find.2ch.net/ http://2ken.net/
「食材の名前」等をキーワードに検索すると意外と見つかります。

※ページ検索の仕方 【Windows】Ctrl+F / 【Mac】Command+F →キーワードを入力。
※2ちゃんねるの過去ログ等の検索 http://mimizun.com/  http://www.gikoch.com/log/

容量−標準計量カップ・スプーンによる重量法 (g)
ttp://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/measure_01.htm
ttp://www.benricho.org/doryoko_cup_spoon/

料理板のスレもチェックを忘れずに。
■料理板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/
■製菓・製パン板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/patissier/
■調味料板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/salt/

パスタ・ピザ板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pasta/
たこ焼き・お好み焼き・その他板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/konamono/
丼(重禁止)板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/
カレー板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/
おすし板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/sushi/
そば・うどん  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/
ラーメン  http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/

前スレ (前スレは15が重複のため実質16)
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ15 [転載禁止](c)2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1436026093/
775 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 17:50:47.37
1人ぐらし
776 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 18:07:56.53
>>775
大根ステーキ2枚くらい作ってメインにして、
残りは翌日にでも大根サラダにして食べたらどうかしら。

大根が続くのが嫌なら、お漬物にしてもいいわ。

母さんが作ってるのに似た漬物
http://www.sirogohan.com/recipe/daikonyuzu/
母さんは塩で水分を出すんじゃなくて1日くらい干して作ってるわ。
味付けはほぼ同じ。

超簡単なお漬物
http://www.hanamaruki.co.jp/recipe/recipe28.html
塩麹さえ買ってくればほとんど手間なし。
777 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 18:09:27.20
ステーキかあそれにしようかな
レシピがわからないけど焼肉のタレで焼いたらいいのかな…?
778 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 18:13:30.00
>>777
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00004312/index.html
http://www.orangepage.net/recipes/detail_300344
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/702710/
http://www.ebarafoods.com/recipe/detail/recipe1585.php
http://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=302

レシピは色々あるわよ。
母さんが作ってるは、最後の栗原はるみさんのに近いわ。
ガーリックライスやほうれん草はお好みでね。
779 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 18:15:08.50
>>772
ありがとうお母さん
アウトラインプロセッサね、やってみます
780 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 18:54:10.33
>>777
大根おろしのステーキなら、軽く塩胡椒して焼くだけでいいわよ
そしたら別の皿に大根おろしを乗せて、ポン酢か醤油を入れて混ぜて、
適当に大根おろしを切ったステーキに乗せて一緒に食べるだけよ

他にも、和風ハンバーグもいいわよ
出来合いのの生ハンバーグを買ってきて焼くだけ
これも同じように、大根おろしにポン酢をかけたものを乗せつつ食べるとあっさりね

あとおすすめなのは、おろしそばね
乾麺のそばを茹でて洗ったものに、大根おろし、海苔、天かすをのせて
めんつゆをかけるだけよ
781 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 20:00:35.30
泥つきらっきょうを塩漬けにして約一年くらいで食べきる予定なんですが、塩まぶすだけ、または塩水に浸けておく。
どちらがオススメですか?また出来上がりに違いはありますか?
782 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 20:46:07.18
>>778
ありがとう母さん。4つめが手軽そうだからこれにするね
783 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 20:46:35.84
>>780
肉がないんだ…
784 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 20:51:23.29
買えよハゲ

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名前: E-mail:

6:439レスCP:0

★バナナの使い道★

1 名前:ばなこ 02/01/24 17:38
バナナを沢山頂いたんですが、
そのまま食べるだけで、飽きてきました(笑)
なにか他に美味しく食べる方法はないでしょうか?
意外な調理法なども教えて下さい。m(_ _)m
430 名前:困った時の名無しさん 2014/11/21(金) 07:00:07.74
フライパンでケーキにする
431 名前:困った時の名無しさん 2014/11/21(金) 12:34:50.00
反日アンジェリーナ・ジョリー39歳
もはや魔女ババア

http://www.eamawa.com/wp-content/uploads/2009/05/01/angelina-jolie-4.jpg
432 名前: 【東電 59.4 %】 2014/12/02(火) 01:32:50.42
>>429
もしもしキミキミ!そうキミや。それはそうと、あれさ

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em
433 名前:困った時の名無しさん 2014/12/02(火) 20:11:37.02
>>423
旨そう
434 名前:困った時の名無しさん 2015/10/03(土) 15:56:17.13
冷凍して金槌の代わりにする

>>1
435 名前:困った時の名無しさん 2016/01/17(日) 12:21:45.96
バナナタマゴ丼
436 名前:バナナのスコーン 2016/03/21(月) 16:59:06.78
バナナ 大一本

薄力粉 100g

ベーキングパウダー 小さじ1

牛乳 大さじ3

砂糖 小さじ1
437 名前:困った時の名無しさん 2016/11/06(日) 11:58:52.34
バナナ5房で65円だった
438 名前:困った時の名無しさん 2017/01/18(水) 15:37:06.10
フィリピンバナナの酸味が苦手だったんだけどバナナケーキとかだとマジヤバいわ
439 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 06:33:24.66
形が反ってるんで、とりあえずズボンの下に入れてみる

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名前: E-mail:

7:381レスCP:0

【痴呆!】おばあちゃんが作った地雷料理【痙攣!】

1 名前:困った時の名無しさん 2007/06/26(火) 01:38:57
前スレ
【痴呆!】おばあちゃんが作った地雷料理【痙攣!】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1100253967/l50
372 名前:困った時の名無しさん 2015/05/31(日) 02:37:41.03
母方の祖母は元々味が濃いものの食べれないレベルではなかったけど
ボケてからはねぎやにらと間違えて水仙を大量の醤油で煮たり命に関わる感じのものを作るようになった
あとアク抜きしてないたけのこを大量の醤油で煮て黒焦げにしたり

父方の祖母はボケてないけど料理をしているのを見たことがない
373 名前:困った時の名無しさん 2015/05/31(日) 02:42:49.19
>>372
そりゃ普通の婆さんを通り越してるレベルだ
374 名前:困った時の名無しさん 2015/05/31(日) 03:10:13.39
>>373
いまじゃ炊飯器もまともに扱えないよ
危ないからもう料理させなくなった

そういやボケる前はマズくて食べれないことはなかったけど不潔ではあったな……
冷凍すれば永久保存だと思ってたし皿とかちゃんと洗えてないことがよくあった
田舎の人だから仕方なかったのかも
あと煮物とか食べて煮汁の残った皿にりんごとか入れられるのが嫌で仕方がなかった
375 名前:困った時の名無しさん 2015/06/02(火) 21:18:41.48
うちの親と全く一緒
376 名前:困った時の名無しさん 2015/06/04(木) 04:10:38.31
どこまでのレベルの婆さんを対象とするかだよね。完全に痴呆とか
アルツハイマーとか入っていたら、もう語れるような料理はできない。
377 名前:困った時の名無しさん 2015/07/29(水) 19:28:52.42
渋谷フーターズの子ってやっぱり外人が好きだったんですね。
何かそんな気がしていた…。
一番かわいいスタイルいいと評判の子が黒人とヤってる映像です。
鮮明だけどリベンジポルノってやつかなこれ??
http://charmgirls.xyz/sexylips.html
378 名前:困った時の名無しさん 2016/07/23(土) 20:46:32.59
age
379 名前:困った時の名無しさん 2017/05/07(日) 04:55:01.84
手に醤油まぶしたおにぎり、ヨモギのべこモチ、固くなった仏壇の団子をフライパンで炒ったカリカリの焼き団子、カボチャのデンプン団子

どれも大好きだったけど認知症が進んでからは一度も食べれなかった記憶

昨日94歳で旅立ちました
作り方習っておくんだったなぁ…
380 名前:困った時の名無しさん 2017/07/03(月) 18:35:14.81
ばあちゃんの豚汁うますぎワロタ(´・∀・`)
ここのスレ見て作り方習うべきだとわかったので今週末行ってくる
381 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 06:32:04.83
うちんところはババア自体が地雷そのものだったからな...
性格の良さそうな優しいばあちゃんに恵まれた人が羨ましい

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名前: E-mail:

8:585レスCP:0

女が喜ぶメシ

1 名前:困った時の名無しさん 02/06/07 06:44
彼女に世話になってるので、
何か作ってやろうと思います。
女が喜ぶような料理を教えてください。
576 名前:困った時の名無しさん 2013/01/25(金) 14:16:18.84
オレは小さい頃から料理しててまあそれなりのレベルではあるんだがパスタは受け良かった

ただあまり料理出来ない彼女の時おれが誕生日に手料理食べたいと言ったら、なんか作りながらてんぱってた
こっちからしたら味なんか気にしないのに、しまいには彼氏が料理上手いとやりにくくて困るだの言われたわ
577 名前:困った時の名無しさん 2013/01/25(金) 16:51:54.19
女受けする料理→後片付け
578 名前:困った時の名無しさん 2013/02/17(日) 21:11:10.53
同意
579 名前:困った時の名無しさん 2013/03/07(木) 08:19:41.10
後片付け同意。

休日のランチにちゃちゃっとチャーハンとか作ってくれたら嬉しい。
一緒に作るか、料理してる姿が見たいわ。
とくにみじん切りしてるとか鍋を振る姿が見たいかも。
それか、自分が寝てる間に朝ごはんかブランチ。
580 名前:困った時の名無しさん 2015/05/14(木) 17:17:16.12
アンチョビ生ハムカルビ&トマトグラタン
581 名前:困った時の名無しさん 2015/05/14(木) 22:01:38.47
辛くてコクのあるカレー作ってけれ
福神漬けとらっきょは買って行くから
582 名前:困った時の名無しさん 2015/12/02(水) 14:47:41.38
この季節はあんこう鍋
583 名前:困った時の名無しさん 2015/12/27(日) 03:34:47.06
年末はスィーツ三昧
584 名前:困った時の名無しさん 2016/03/26(土) 16:57:23.97
吉野家のべジ丼タイプ
585 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 06:30:51.87
>>584
それ、男の妄想だろ。あんなクッソ不味いの食えねーよ

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名前: E-mail:

9:602レスCP:0

調理師専門学校に通ってる人に聞きたい

1 名前:困った時の名無しさん 02/02/17 05:06
いま働いているのですが 料理の勉強をしたくて
調理専門学校への入学を考えています
自分の頑張り次第だと思いますが
一般的にどこまで出来る様になるのでしょうか 
593 名前:困った時の名無しさん 2018/04/15(日) 03:03:47.58

板復帰(OK!:Gather .dat file OK:moving DAT 722 -> 709:Get subject.txt OK:Check subject.txt 724 -> 722:Overwrite OK)1.96, 1.30, 1.17
sage subject:722 dat:709 rebuild OK!
594 名前:困った時の名無しさん 2018/04/24(火) 07:26:16.56
織田め〜っ、入学案内で騙しやがったな!
595 名前:困った時の名無しさん 2018/05/15(火) 12:25:06.35
>>41
趣味だけにしとけ。
596 名前:困った時の名無しさん 2018/05/15(火) 12:31:57.18
多摩調理師専門学校だけは死んでもお薦めしない。就職率は高いけど。辞める率も高いぞ。
597 名前:困った時の名無しさん 2018/05/15(火) 13:45:17.92
http://ryota.site/blog/matome/
598 名前:困った時の名無しさん 2018/05/15(火) 19:27:49.20
>>198
高校だけは出た方がいい。中卒じゃ恥ずかしいからな。
599 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 06:18:02.46
>>5
そこから勘違い人間が生まれるんだよな。
600 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 06:18:40.52
>>526その通り!!。
601 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 06:21:39.87
>>560
うん、出来ない。ブラック企業及びインディ以下の企業にしか就職出来ないな。
602 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 06:24:56.59
多摩調理師は○○しや覚醒剤の使用、窃盗、強姦の授業があったからとんでもなかったよ。

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名前: E-mail:

10:784レスCP:0

ウメェ!●こだわりの梅酒 8年目●梅シロップ・梅サワー

1 名前:困った時の名無しさん 2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN
また梅の季節がやってきました。
梅酒、梅シロップへのあなたのこだわりを教えてください。
○配合比率  ○梅の種類、大きさ (南高、古城、白加賀・・・)
○酒の種類(乙類焼酎、ブランデー、ウォッカ、ジン、ラム、日本酒・・・)
○砂糖の種類(氷砂糖、ハチミツ、黒糖・・・)
○漬け込む期間(梅はいつ取り出します?入れっぱ?)   などなど。

前スレ
ウメェ!●こだわりの梅酒 6年目●梅シロップ・梅サワー
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1243691904/
ウメェ!●こだわりの梅酒 7年目●梅シロップ・梅サワー
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1276699594/

過去ログ&過去ログミラー、関連スレなどは>>2-5あたり
775 名前:困った時の名無しさん 2018/05/10(木) 00:46:24.73
俺が二十歳になったときに漬けた梅酒がついに8年目に突入した
勢いで仕込んだが俺自身果実酒があまり好きではなかったんだ
毎年この時期にちょこっとだけ飲む
この梅酒どうしたもんか…
776 名前:困った時の名無しさん 2018/05/10(木) 03:05:56.65
夏はソーダで割ると美味しいよ。疲労回復にも効くし。
苦手なら梅酒好きな女子にあげちゃえば?
もしくは「俺の部屋に自家製の美味しい梅酒があるよ」って誘えば?
777 名前:困った時の名無しさん 2018/05/10(木) 08:02:18.92
>>775
バーベキューパーティ開いて招待客に振る舞う
778 名前:困った時の名無しさん 2018/05/17(木) 10:06:14.87
>>775
あと12年寝かせる
779 名前:困った時の名無しさん 2018/05/17(木) 19:26:58.28
>>775
魚系の煮物の時に使うと美味しいよ〜
780 名前:困った時の名無しさん 2018/05/18(金) 23:52:33.11
梅酒を飲んだ後の、よぼよぼになった梅、うまい活用法はないかな?
冷やしておいてかじることもあるが、あまり消費出来ない。まだ3キロくらいある。
種を除いてミキサーでドロドロにして、寒天で固めてみようかな……
781 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 00:59:56.30
>>780
タネを取り除いて、パウンドケーキにしたりしてる人いてます。
ケーギ自体に梅酒も使うので、お酒のケーキみたいな感じ?
豚の角煮とか魚の煮付けに使ってるけど、なかなか減らないよね。
782 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 12:02:09.95
>>780
毎年大量に出るので、最近は頭悩ませるだけ無駄だと思ってとっとと捨ててる。
気が楽になっていいぞ。
783 名前:困った時の名無しさん 2018/05/20(日) 01:38:10.41
>780

お好みで砂糖かはちみつ加えて煮て、ジャムにするといい。
上のほうに書いたけど、アルコール飛ばさないと酔っ払う。
割としっかり似てもアルコール飛ばない。
甘さ控えめにして、チーズに乗せてもうまいよ。
784 名前:困った時の名無しさん 2018/05/21(月) 02:44:25.12
梅酒のレシピは大抵ホワイトリカーと氷砂糖だが、20度の安いPETボトル入り焼酎と
普通のバラ印砂糖でも充分おいしく出来るね。保存性も、作って1年以内ならまったく
問題なかった。九州の暖かい地域だけど。

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名前: E-mail:

11:48レスCP:2

今日の獻立夕食レシピ18

1 名前:困った時の名無しさん 2018/05/04(金) 20:03:57.88
前スレ
今日の獻立夕食レシピ17 [無断転載禁止]©2ch.net
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1504779163/
39 名前:困った時の名無しさん 2018/05/18(金) 21:10:41.07
生のヤリイカ1杯150円で売ってたな
40 名前:困った時の名無しさん 2018/05/18(金) 22:20:23.65
ビビンバ
味噌汁
たくわん
41 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 00:29:40.03
塩鮭フレーク炒り卵さやえんどうの三色丼
枝豆れんこんクレソン水菜のサラダ
にんにくの素揚げ
ほうれん草の吸い物
42 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 19:26:48.22
ベーコンとソラマメのトマトそーソーススパゲティ
サニーレタスと茹でたブロッコリーとツナのサラダ
コーンスープ
43 名前:困った時の名無しさん 2018/05/20(日) 01:37:14.54
チキンカレー
福神漬
らっきょう
マカロニレタスサラダ
44 名前:困った時の名無しさん 2018/05/20(日) 19:18:47.01
回鍋肉
冷奴
ご飯
45 名前:困った時の名無しさん 2018/05/20(日) 20:03:20.20
カレーうどん
たくあん
サラダ
46 名前:困った時の名無しさん 2018/05/20(日) 20:15:40.34
肉じゃが
おかひじきとしめじの肉巻き照り焼き
大根の味噌汁
ごはん

おなかいっぱいで、デザートに用意してた果物はパス
47 名前:困った時の名無しさん 2018/05/20(日) 23:37:43.65
目玉焼きカレー鶏ハムサラダ菜ミニトマトの全粒粉ピタパンサンド
れんこん水菜枝豆さやえんどうクレソンのサラダ
48 名前:困った時の名無しさん 2018/05/20(日) 23:40:55.93
カレーきしめん
たくあん
サラダ
マスクメロン

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12:304レスCP:18

美味しいステーキの作り方 1皿目

1 名前:困った時の名無しさん 2018/05/05(土) 04:40:31.93
肉はこんな感じ。最高のステーキを食うためのレシピ等、情報交換。
http://i.imgur.com/S1ONqyU.jpg

このスレは、主に牛肉で最高のステーキを作るための情報交換をする場所です
肉の産地、種別、部位、トリミング、肉屋さん情報、熟成方法、調理方法、ソース、スパイス他全般どうぞ

■禁止事項
・ステーキに関係のない書き込み行為

■ステーキ画像投稿のルールについて
・肉の種類、単価、部位が分かるよう表示しましょう
・焼く前の肉の厚み・サイズがわかるように表示しましょう
・肉を焼くために使う調理器具を表示しましょう
・完成したステーキは、肉の断面が分かるよう表示しましょう

以上はルールを守って利用してください
295 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 08:39:38.23
>>271
要するに、>>287の一つ目のリンクの焼き方ね
296 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 10:58:33.94
>>287
その方法は、肉汁がだだ漏れになるからお勧めしない。
蓋をして長時間蒸し焼きだものお察し。
最初試した時は見事な煮物にしてしまった。
もう一つの欠点は、平らに冷凍したつもりでも、フライパンに
ちゃんと接触してくれない。
(その解決法として油を多めにと説明しているところもある)
そもそも平らに凍らすために、冷凍室にバットを置ける様に
整理するのが大変だし、肉の枚数分バットが必要だし、その上
スキレットの底面に確実に収まるサイズにしないといけない。
冷凍の手間が多過ぎ。

蓋はしない(肉汁を出さない)。フライパンにちゃんと
接触できるまでは凹凸を無視できる方法で熱を通す。
の2点が課題に。
バーナーを使う、オーブン低温かお湯式の低温調理が候補に。
バーナーでも成功している。
オーブンを試したらスキレットを肉汁受けに使えて
洗い物は増えないし楽で安定。これを採用。
お湯式の低温調理は試さず終了。
冷凍の手間はバットなど使わずに雑に重ねるだけでOKと
楽に済む様になった。
297 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 11:06:40.10
たぶん予熱なしオーブンから低温が優しく火入れという
状況になっていると思うんだよね。
普通に焼くより美味しいので生から焼く時にも応用したい所。
298 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 11:16:50.69
>>296
ダメだこりゃ
流石ウンコスレに投稿するだけあるな
ウンコがお似合いだ
299 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 11:17:48.39
0273 困った時の名無しさん 2018/05/19 02:35:08
http://i.imgur.com/UNGcljQ.jpg

直径8cmになってしまった俺の肛門拡張ローズw
肛門に入れたまま焼くレシピ仮完成。
20mm厚 肛門オーブン18分 片面60秒ずつ。
15mm厚 肛門オーブン16分 片面60秒ずつ。
10mm厚 肛門オーブン15分 40秒+20秒。
肉に乾燥防止でオリーブ油塗る。
肉を肛門内へ。予熱はなし。
焼いて5分くらい休めて完成。
スキレットで熱が通る事を見越して肛門内温度は40〜45℃。
これでまとめ買いして直腸保存で好きな時に
肛門臭いステーキが食べられる。
サイコー

うげげげげ
おぇぇぇぇ
きめえ!キモすぎ
300 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 11:24:22.76
>>296
なるほど、常温肉から焼くよりも最高に旨いものを目指してるというよりも、
買い溜めして冷凍して、なんとか実用レベルのステーキが焼きたいって感じか〜
であれば、ゆっくり解凍しながら低温調理的な火入れ→最後にスキレットの今の方法がベターだと思います
301 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 19:11:33.09
>>299
おい肛門、そいつについてはアホだからもっと貶していいよ
302 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 19:59:08.12
冷凍肉か、なるほど!
一方、臭くなった肉をプチ熟成肉とか言っている汚物肉喰いのスカトロの神?
超笑えるw
303 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 23:04:27.20
>>299
レス番が「0273」と4桁になる環境って珍しいよね
過去スレ調べてみた
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1520467294/147
これって誰の書き込みだろう?
304 名前:困った時の名無しさん 2018/05/19(土) 23:24:18.33
隙だらけだな銅パンw

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名前: E-mail:

13:440レスCP:0

クッキングパパ

1 名前:困った時の名無しさん 02/02/16 15:00
クッキングパパに登場するレシピを語ろう!
431 名前:困った時の名無しさん 2016/04/19(火) 15:28:46.58
>>420
あるよ。
432 名前:困った時の名無しさん 2016/04/20(水) 01:31:52.97
ルリちゃんの寿司チャーハンは?
433 名前:困った時の名無しさん 2016/04/20(水) 22:11:37.66
もっ最高
434 名前:困った時の名無しさん 2016/04/21(木) 02:40:30.72
>>432
あるよ。
435 名前:困った時の名無しさん 2016/04/21(木) 14:12:24.98
凄いね!
漫画レシピブログ書いてる?
436 名前:困った時の名無しさん 2016/06/15(水) 19:56:26.33
>>117
そうだよ
437 名前:困った時の名無しさん 2016/06/23(木) 21:16:27.92
Eテレ
6/25(土) 22:00〜23:00
スイッチインタビュー達人達・アンコール
「サンドイッチマン×うえやまとち」
438 名前:困った時の名無しさん 2016/10/04(火) 04:32:47.74
過去話を読みなおしウニ飯回を見て食べたいなと思っていたら、季節限定でウニヒジキの炊き込みご飯の素が売っていたから買ってみた。楽しみだ
439 名前:困った時の名無しさん 2017/03/17(金) 09:39:10.42
ヤフージャパンブログ社員ダイエットニュース マイナス金利狙い通り「仏」ローーン
http://www.youtube.com/watch?v=W92K6qIuZak京都京野菜ぼったくり取引価格
ダイエットニュース (アリババダイエット40代偽装結婚プロ級世代(ヤフージャパンタイ資金洗浄)
違法改造大好き在日中国人報道中国車リコール発言反日飛行機会社
ヤフーネットダイエットコーヒーニュースタウンワークサービス不足マイナンバー窃盗犯
安売ドラマ魔界村ビールぼったくり販売員適正価格
適当ビジネスニュース報道プロ級世代新社屋TRUMPTOWER左遷「仏」40代監視カメラ使用コンプライアンス速報駐車場 (入社拒否

トランプジョーカー切り(放送大学森有消防庁コストカットアイドルマスターパイナップル)
NHKトランプ大統領ニュース(ヤフージャパン上院社員特別生活費支給旅行沖縄汚染水スキンケアテレビ東京ギャンブル依存症顧問職員)
ヤフージャポンマイノリティ社員「日本とロシアは仲良くさせてはいけないーhondasouichirouー」
中国建築歌富裕層息子カジノ通い連日連夜オールTRUMPパーティー(反日飛行機雲農薬散布マスク女問題)駅内マスクオンNA消費者せんター相談CNN向け原文ママニュース
440 名前:困った時の名無しさん 2018/05/18(金) 12:59:40.64
クッキングパパ【うえやまとち】
http://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1526566088/

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名前: E-mail:

14:215レスCP:0

【温めるだけ?】レトルトカレーの応用【他には?】

1 名前:困った時の名無しさん 02/12/11 01:32
パチスロ打って余ったコインでひたすらレトルトカレーを取っていたら
20袋ほど溜まってしまった。
カレーライス以外のものに応用したいが、うまいこと思いつかない。
いい方法ナイカネー???
206 名前:困った時の名無しさん 2017/02/03(金) 10:07:03.99
最近は魚肉ソーセージのことを魚ニソと呼ぶのか
てっきりニソという魚がいるのかと思った
何かと勉強になるスレである
207 名前:困った時の名無しさん 2017/02/16(木) 19:03:28.66
冷凍うどんチンして薄めた麺つゆなしで、カレーに絡めるだけも美味い
食べ終わるとカレーがちょっと余るから、そこにちょい飯投入
鍋のシメみたいに最後まで食べられるよ
208 名前:困った時の名無しさん 2017/03/23(木) 01:02:45.66
ベストプライスのレトルトカレー、コスパ考えると最高だよ。
CMしてるハウスのプロクオリティーカレーに比べても、コスパでは
こっちの方が良いと思う。美味さはほんの少し負けるが安いから。
パウチの見た目が貧相だと思っていたら、最近少しデザインがよくなったし。
で、それを207みたいにうどんに絡めるとうまい。
209 名前:困った時の名無しさん 2017/03/23(木) 01:04:31.52
あと、チーズフォンデュじゃないが、小さく切ったパンを
温めたレトルトカレーに浸してフォークで食べるというのもオススメ。
210 名前:困った時の名無しさん 2017/03/23(木) 03:34:45.16
チーズフォンデュなんて、さして美味しくもないのに
ホテルなんかで食べると万円単位の金がかかる。
バカバカしいことこの上ない。
211 名前:困った時の名無しさん 2017/06/08(木) 03:27:13.73
パック立てて鍋で温めながら、上だけ開けてほうれん草やらきのこ、調味料でお好きに
材料によっては時間かかるけど、鍋洗うの一番面倒でよくやる
辛子高菜かなんか入れるとCoCo壱風で旨かったな
ずぼら飯
212 名前:困った時の名無しさん 2017/10/31(火) 03:45:55.34
過疎スレだね。レトルトカレーと言えば非常食にピッタリ。
我が家は一家4人が1週間は食いつなげるだけの食糧をいつも備蓄している。
でも、カレーだけは、それだけで1週間以上食えるくらいある。
賞味期限が近づくたびに、それを食ってる。カレーもけっこう美味いな、と思う。
咖喱屋カレーが安い割に美味い。ベストプライスのもコスパは良い。
ご当地カレーで一袋300円以上するのも何度か買ったが、これはさすがに備蓄用にはもったいない。
213 名前:困った時の名無しさん 2018/03/26(月) 07:02:21.18
朝鮮人はレトルトカレーを食わないらしい

http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1518475957/606-
> 606: やめられない名無しさん [sage] 2018/03/25(日) 03:01:53 ID:Ksq3J+t0
> レトルトのカレーで晩飯終わらせるのって死にたくならない?

> 649: やめられない名無しさん [sage] 2018/03/26(月) 06:39:22 ID:Ot9YBPNs
> チョン「チョッパリはレトルトカレーでも食ってろニダ。ウリは外食ニダ。でもキムチは自家製ニダ」
>
> なるほど
> 常日頃から辛い食べ物を手作りしてるのでレトルトが許せないんですね
> 勉強になります^^
214 名前:困った時の名無しさん 2018/03/27(火) 04:55:17.86
>>210
子作りしたこと無いのにホテルいっても無駄足だったって事かw
215 名前:困った時の名無しさん 2018/05/17(木) 19:22:17.15
得する人損する人★1
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liventv/1526549640/

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名前: E-mail:

15:18レスCP:0

ソシャゲ―は遊びです

1 名前:困った時の名無しさん 2018/02/10(土) 10:38:41.71
ゲームは仕事じゃありません
9 名前:困った時の名無しさん 2018/03/07(水) 18:08:59.28
age
10 名前:困った時の名無しさん 2018/03/10(土) 10:34:24.17
age
11 名前:困った時の名無しさん 2018/03/13(火) 13:33:57.36
あげ
12 名前:困った時の名無しさん 2018/03/27(火) 16:54:07.19
あげ
13 名前:困った時の名無しさん 2018/04/09(月) 17:22:29.43
あげあげ
14 名前:困った時の名無しさん 2018/04/17(火) 10:18:36.65
あげあげ
15 名前:困った時の名無しさん 2018/04/21(土) 11:24:32.02
12222
16 名前:困った時の名無しさん 2018/04/27(金) 17:57:04.65
あげあげ
17 名前:困った時の名無しさん 2018/05/07(月) 14:53:59.05
age
18 名前:困った時の名無しさん 2018/05/17(木) 16:15:22.19
そうだ遊びだ

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名前: E-mail:

16:101レスCP:0

キャベツってうまいよな1 [転載禁止]©2ch.net

1 名前:困った時の名無しさん 2014/11/24(月) 08:00:50.14
キャベツってうまいよな

キャベツ(英語:Cabbage、Brassica oleracea var. capitata)、アブラナ科アブラナ属の多年草。野菜として広く利用され、栽培上は一年生植物として扱われる。

名前は英語に由来するが、さらにその語源はフランス語のcaboche(頭)から。
92 名前:困った時の名無しさん 2017/04/21(金) 09:19:40.94
>>84
包丁のお手入れは大切だよね
93 名前:困った時の名無しさん 2017/04/26(水) 10:49:46.26
春キャベツage
94 名前:困った時の名無しさん 2017/04/26(水) 18:41:34.66
きっちり巻いてる方が好きなんだ
すまん
95 名前:困った時の名無しさん 2017/04/28(金) 09:40:50.09
春キャベツはロールキャベツより、ひき肉あんと、何層かにして煮込むミルフィーユキャベツが簡単だね
96 名前:困った時の名無しさん 2017/05/13(土) 11:43:01.81
普段は避けてたんだが近所のスーパーが春キャベツしか置かなくなったんで仕方なく買ってきた
思った通り、無茶苦茶剥がしにくいやんけ!!
97 名前:63 2017/05/15(月) 10:53:53.91
最近のお好み焼きはキャベツたっぷりで作るのがブームらしくお好み焼き粉のレシピ通りに作ると甘くてフンワカなキャベツが食べれるので幸せ
98 名前:困った時の名無しさん 2017/07/15(土) 18:39:24.99
インスタグラムでおしゃれなお弁当によく入ってる紫キャベツ買った。
マリネにして食べたけど、あんまりおいしくないよね(´・ω・`)
99 名前:困った時の名無しさん 2018/05/15(火) 00:27:04.28
すっげえ過疎ってるな
デブ菌を抑える「酢キャベツ」ってテレビで紹介されていたな。
リンゴ酢を使うと良いとか言うが、単に砂糖を少し入れたらけっこう美味い。
100 名前:困った時の名無しさん 2018/05/15(火) 03:00:29.37
豚汁にキャベツいれてもうまいよ
夏場は白菜が品薄だし
101 名前:困った時の名無しさん 2018/05/17(木) 02:18:42.51
>>99
それって美味いか? 流行らない牛丼屋のお新香レベルだね。
ごはんの添え物としてはなんとか食えるが、ダイエットとかの
目的がない人にとってはとても美味いとは言えないと思うね。

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名前: E-mail:

17:149レスCP:0

⇒テレビ番組のレシピ6⇒

1 名前:1のルール厳守!URLだけ貼るのはこのスレでは荒らしです 2014/08/23(土) 19:55:30.34
  他の質問に答えられるのは答えて下さい。いつもききにだけくるは頂けません。

※回答でURLだけ貼るのはルール違反。URLだけで教えるスレでも立ててそこでやって下さい。
上記のことを行う荒らしが特徴ある言葉を使うのでNG推奨

番組で見たんだけど、レシピがはっきりわからないという人には
ギブ&テイクの精神で助け合いましょう。住人よるレシピメモも大歓迎
番組サイトに公表してるものでもスレッド保管しておきたい時にもご利用下さい。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
■回答者へ のルールを守らない故意犯荒らしがいます。URLだけ貼ることはご遠慮下さい。そのことをわかった上で貼ってる場合
最初のスレから常駐してる荒らしと考えて間違いないでしょう。
■質問者へ 注※公式にあるものも多いですが保管庫役割が高いため質問→回答→お礼で終了せず公式レシピ補完をお願いします
        番組に関係なくおいしかったものなどのレシピ、作った感想などを質問時に書くのは大歓迎
1.番組タイトル・放送された時間・放送局等など判る事は出来る限り書いてください。
2.ルール守った回答をもらったら一言お礼をいいましょう。
3.実際に作った感想や小ネタ等も歓迎。(番組から多少外れても構いません)
4.回答の要求はなるべく御遠慮下さい。すぐに回答がくるとは限りません。
※注 当スレ以外にも同様の質問された方(マルチ)は御遠慮下さい。

■回答者へ
※公式にある、URLだけの回答はルール違反。レシピ保管の意味合いが大きいです。
番組タイトル等を書いてレシピを教えてあげて下さい。レシピにurlを付加することはOK。

前スレ
⇒テレビ番組のレシピ4⇒
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1227330033/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1167125060/
【テレビ】 生活に役立つエトセトラ 【番組】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1217902759/
140 名前:困った時の名無しさん 2018/01/27(土) 01:58:51.04
歯科栄養士による「揚げない大学いも」の作り方
http://www.nishioshika.com/blog/2017/12/post-187.html
141 名前:困った時の名無しさん 2018/01/31(水) 01:21:28.50
『人生はリベンジマッチ』

名曲、ユーチューヴ検索
142 名前:困った時の名無しさん 2018/02/13(火) 03:05:26.89
お手軽な甘みそダレの作り方です

・仙台味噌 大さじ2
・甜麺醤 大さじ2
・みりん 100cc

レンチンでみりんだけ温めて煮切って、仙台味噌と甜麺醤とすべて合わせます。さらにラップしてレンチンして冷ましたら出来上がりです♪


砂糖は使わず、甜麺醤とみりんの甘さで程よくまろやかにしてみました〜



みそダレってつくるの面倒だけど
これなら簡単です
143 名前:困った時の名無しさん 2018/02/14(水) 01:04:48.11
ケーキを包んだロールケーキ。「いきなり!黄金伝説。」で紹介したやつ
昨日もフジテレビでそこのチョコ職人でてたけど
これうまいの?
437名無しでいいとも!2018/02/13(火) 23:27:47.32ID:qiH4KU770
賞取ったとか現地のパティシエと繋がりがあるとか
地元民の交流とかあったら絶対ぶっこむ話を扱わなかった当たり
全然地元に馴染んでないんだろうな

セブンルール【本場パリで勝負する三代目ショコラ職人!父に負けない自分だけの味】
25名無しでいいとも!2018/02/13(火) 23:02:08.02ID:dE0xVO6d0
老けてんな
33歳じゃ無いだろ
50歳
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1518529857/
50名無しでいいとも!2018/02/13(火) 23:04:14.12ID:1t6/OwHf0>>57
こいつよりも初代の爺さんの方が凄い人やろ
フランスに出店する時になんかのテレビで見たぞ
144 名前:困った時の名無しさん 2018/02/15(木) 13:39:09.46
ホテルヘルス&デリバリーヘルスとして大阪の日本橋に降臨!!!
完全無修正の激かわ美女在籍
神戸・福原 和歌山エリアトップクラスの人気を誇る
興味のある方は、「日本橋ビギナーズ」で検索♪
145 名前:困った時の名無しさん 2018/03/04(日) 15:59:24.42
【サニーレタススープ】
<作り方>
1.沸騰したお湯にコンソメを2つ入れる。
2.ハムは食べやすい大きさに切り鍋へ。
3.サニーレタスを食べやすい大きさに切る。
4.塩コショウで味を整える。
5.サニーレタスを弱火の鍋へ。
6.弱火で2分ほど煮たら完成。

【春菊のゴマ和え】
<作り方>
1.いりゴマ(黒)、砂糖、醤油を混ぜてたれを作る。
2.春菊をさっと茹でる。
3.ひと煮立ちした所でボウルにあげ冷水で洗う。
4.一口大に切ってゴマだれと混ぜ合わせ完成。

【キャベツの豚肉巻き】
<作り方>
1.キャベツの芯をカット。
2.電子レンジで2分加熱。
3.豚ロースの上にキャベツを乗せて巻く。
4.巻いた豚肉に小麦粉をまぶし、中火で巻き目を下にしてじっくり焼き上げる。
 一度、皿へ移し、肉汁の残ったフライパンでタレ作り。
5.薄めためんつゆ(適量)をフライパンへ。
6.酢漬けした生姜を擦り入れる。
7.片栗粉でとろみをつけ、上からかければ完成。
http://www.tv-asahi.co.jp/robot-tabi/backnumber/0012/
146 名前:困った時の名無しさん 2018/03/04(日) 16:01:33.92
ロボット旅
【トマトジャム】
<作り方>
1.湯むきしたトマトをつぶし水、砂糖を適量加え煮込む。
2.10分ほど煮込みとろみが出たら完成。

【トマトのシロップ漬け】
<作り方>
1.湯むきしたトマトに砂糖を適量加え混ぜるだけ。
2.瓶に入れ冷蔵で1ヶ月保存可能。

【トマトスムージー】
<作り方>
トマトと氷を1対1でミキサーにかけるだけ。



【トマトのワイン煮】

<材料>
トマト…小8個
赤ワイン(白ワイン)…500ml
砂糖…25g〜30g

<作り方>
1.トマトの皮を湯むきする。
2.鍋にワインと砂糖を入れ火にかけ沸騰させる。(2〜3分)
3.ワインに湯むきしたトマトを入れ、弱火で10分ぐらい煮る。
4.火を止めてそのまま冷まし、容器を移して冷蔵庫で2〜3時間冷やす。
※2、3日くらい寝かすと美味しくなる。
147 名前:困った時の名無しさん 2018/03/04(日) 16:02:09.71
【特製トマト味噌カレー】

<作り方>
1.タマネギ、ニンジン、ジャガイモを軽く炒める。
2.湯むきしたトマトを入れ、5分ほど弱火で煮込む。
3.カボチャ、豚肉を入れて10分煮込む。
4.カレールーを人数分に対して半分入れる。
 ※放送では4人前で2片使用。
5.牛乳を200ml入れてまろやかさをプラス。
6.隠し味の味噌を入れ5分ほど煮込めば完成
148 名前:困った時の名無しさん 2018/04/15(日) 16:59:14.76
母ちゃんに会いたい
http://bobscat.blog.fc2.com/blog-category-1004.html
149 名前:困った時の名無しさん 2018/05/16(水) 01:38:36.99
しょこたんブログから

さいきん、おさしみは、ごま油、にんにく、ごま、コチュジャン、しょうゆ、さとう、ミツカン簡単酢であえてたべるのにハマっています
ミツカン簡単酢とコチュジャンはもう結婚しちゃえばいいよ!て味になるよ!おいしい!

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名前: E-mail:

18:164レスCP:0

!!やせたい僕に[すぐできて低カロリー]の間食を!!

1 名前:ダイエットしたい男 2006/04/06(木) 03:59:58
夜中に失礼します。
夜勤バイトの多いダイエットしたい男(20:大学生)です。

大食いなのですが、基本のごはんはおいといて、
まずはいつもつい買い食いに走ってしまう間食を見直したいです。

○作り置きはすぐ食べきってしまう&夜勤明けで寝た後は体がだるい
 ので、食べたいときにさっと作りたいです。

○遊び盛りなので食にお金をかけたくないです。
 安くてたくさんできるのがいいです。

○ぷらっと1週間くらい家をあけても平気な食材
 (調理後の保存期間はすぐ食べるので問題ないです)

虫のいい話ですが、
この条件を満たす低カロリーレシピはないものでしょうか?
155 名前:困った時の名無しさん 2014/06/20(金) 02:24:57.59
ところてんが良いぞ。そろそろスーパーとかに並んでる。
タレと薬味が付いて58円とかであるから財布にもやさしい。
156 名前:困った時の名無しさん 2014/06/20(金) 23:16:51.67
9月20日 18:00
猫を虐殺! 川崎市エリート職員を逮捕(夕刊フジ)
 猫虐待で川崎市のエリート職員が逮捕−。猫の体に粘着テープを巻き、
身動きがとれないようにして衰弱死させたとして、
警視庁蒲田署は20日、動物愛護法(虐待)の疑いで川崎市建設局用地第二課主査、
上原宏之容疑者(38)=東京都大田区西六郷=を逮捕した。
調べでは、上原容疑者は今月9日ごろ、大田区仲六郷の区立仲三児童公園にいた
猫を捕まえ、胴体に粘着テープを巻き付けて自分の車に閉じ込め、
約1週間にわたり水も餌も与えず死なせた疑い。
猫の死骸(しがい)は近くの小学校の校庭で発見された。
上原容疑者は「仕事でストレスがたまり、イライラしてやった」
などと供述しているという。
現場付近では9月3日以降、衰弱死した猫7匹が見つかっており、
同署で関連を調べている。
上原容疑者は明治大学政経学部経済学科卒業後、昭和62年に川崎市職員となり、
清掃局や宮前区役所を経て、平成13年から建設局に。
今年4月、主査に昇格していた。
同市建設局では「非常に優秀な人材で、このような事件を起こすとは
想像もつかない」と話している。
Copyright 2002,TheSankeiShimbun.
157 名前:困った時の名無しさん 2014/06/26(木) 00:04:29.50
もやしのお好み焼きオススメ

キャベツの代わりにもやし一袋使うだけ
158 名前:困った時の名無しさん 2014/06/29(日) 01:14:58.01
キャベツをもやしに代えたところでカロリーはそう変わらんと思うけど
それより小麦粉をどうにかせい
159 名前:困った時の名無しさん 2015/08/02(日) 09:11:42.92
グルテンミートで韮炒め
160 名前:困った時の名無しさん 2016/03/12(土) 10:41:41.31
ダイエットは蛋白補給が大事
魚肉ソーセージなんかどう?
161 名前:困った時の名無しさん 2016/08/03(水) 23:00:19.99
コツ
http://yaserugokuidesu.seesaa.net/article/440392596.html
162 名前:困った時の名無しさん 2016/08/16(火) 16:09:44.92
   ∧,,,∧
  (´・ω・`) < 近い将来、欧米で株式市場が破綻すれば、マイト レーヤは直ちに出て来られるでしょう。
  (|   |)
   し--J


最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。

差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。かれらは自分の財産を隠し、犯罪的雰囲気さえも創出しています。
彼らはただ座って待っているだけです。世界を餌にして生きており、何も還元しません。 来るべき株式市場の崩壊は必然的に多くの失業者を出すでしょう。


日本から始まる世界的株式市場の大暴落

ウォールストリートの大暴落(1997年)につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。
マイト レーヤは何百万の人々に話しかけることのできるようなやり方で、まずアメリカに現れるのです。それから日本です。
彼は日本人ではありませんが、日本語で話すでしょう。彼は、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。彼は「匿名」で働いております。
マイト レーヤが公に現れるにつれてUFOが、とてつもない数で姿を表すでしょう。


矢追純一 「宇宙人側からの申し入れは、核の利用と戦争をやめ宇宙人の存在を公表しなさい。ロシアという大国の首相がね、2回も言ってるんだからね。」
竹下雅敏 「どうも日本人のレベルの低さというのは、ドイツはUFOテクノロジーを完成させていたのに、日本は戦艦大和で喜んでいたという感じなのです。」
163 名前:困った時の名無しさん 2016/09/29(木) 17:28:11.69
豆乳
164 名前:困った時の名無しさん 2018/05/15(火) 20:31:37.72
名医とつながる!たけしの家庭の医学★2
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liveanb/1526381622/

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ちくわのおいしい食べ方

1 名前:困った時の名無しさん 2007/07/12(木) 07:00:48
冷蔵庫にちくわがあったので、ついそのまま食べてしまったけれど
おいしい料理法があったら教えてください。
301 名前:困った時の名無しさん 2015/11/01(日) 15:49:26.97
302 名前:困った時の名無しさん 2016/02/09(火) 12:08:06.93
ちくわは単純におでんだな
303 名前:困った時の名無しさん 2017/02/12(日) 20:49:20.70
たくさん食べたいけど辛い
304 名前:困った時の名無しさん 2018/03/09(金) 18:15:31.28
雨トークでちくわ特集だったのに過疎ってる
305 名前:困った時の名無しさん 2018/03/11(日) 17:49:49.55
おれもおでんが一番じゃないかと思う
うどんスープに野菜と一緒にちくわやさつま揚げなど入れて
汁物として食べるのも準おでん的でいい
306 名前: ◆12345678/tRB 2018/03/14(水) 09:49:02.41
評判のよかたレシピ
チクワを輪切りにして湯がいた水菜と溶いた辛子と和えて冷蔵に
( ´O` )
おつまみにもなりますお
307 名前:困った時の名無しさん 2018/03/14(水) 16:09:20.53
穴に味噌をつめてそのままかじるのが一般的だし美味い
308 名前:困った時の名無しさん 2018/05/12(土) 03:00:20.68
竹輪と紅生姜の天ぷら。
竹輪輪切り、紅生姜軽く搾る、小麦粉と水適量
小さいかき揚げを作る感じで。
醤油とか天つゆ不要。
酒に合うてんぷらの頂点だと思う。
居酒屋のメニューに頼む。
309 名前:困った時の名無しさん 2018/05/14(月) 01:06:01.27
フライでも天ぷらでも出来立てが一番うまいだろうな
310 名前:困った時の名無しさん 2018/05/14(月) 10:46:52.30
一晩寝かせてしなしなにしたほうがうまい

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20:395レスCP:0

隠れ肥満・脂肪肝の人のためのレシピ

1 名前:困った時の名無しさん 03/09/19 00:17
たまたま検診で脂肪肝と診断されました、やせてるのにガーン!
でも日本人の3分の1が脂肪肝とのこと・・・
肝硬変や脳卒中の源にもなる隠れ肥満に利くレシピをあげていきましょう!

ポイントは糖質・脂肪を控えて、高たんぱく質の料理です。
よろぴこ。
386 名前:赤岡龍男 2017/06/03(土) 17:51:25.91
レンジチャーハン
チャーハンの材料を丼に入れて始めにレンジ2分間、出してよくかき混ぜてまたレンジで20秒。
具材にネギやニンニクとショウガを多く入れるとダイエット効果ある。玉子は一個に抑えたい。
387 名前:困った時の名無しさん 2017/06/03(土) 18:44:17.78
::
WW



 キ 
  キ 
  キ 
  キ
  キ
  キ
388 名前:赤岡龍男 2017/06/05(月) 11:47:06.69
2017年メタボリック血液検査結果
中性脂肪TG63mg/dl
善玉コレステロールHDL44mg/dl
悪玉コレステロールLDL139mg/dl
善玉コレステロールが上がる確認は少ないと言いますね。
http://i.imgur.com/gHfEqOf.jpg
http://i.imgur.com/cDl1xaq.jpg
http://i.imgur.com/zLWB3JY.jpg
389 名前:赤岡龍男 2017/06/05(月) 11:49:41.37
唯一尿酸が基準値オーバー、7.9mg/dl前日エクササイズで尿が煮詰まった。医師の見解では痛風経験者では無い限り、8.0mg/dlまでは正常と見なすそうです。去年血液検査を数回実行して尿酸が上下繰り返しました。
http://i.imgur.com/PHgYU5x.jpg
http://i.imgur.com/GZ9Ojms.jpg
390 名前:赤岡龍男 2017/06/05(月) 13:02:33.95
未成年で善玉コレステロールの基準値を満たしてない子が、多いと言われている。
善玉コレステロール、一説では40mg/dl以上はアスリート値でハードル高いと。
391 名前:赤岡龍男 2017/06/05(月) 14:00:36.79
海外では富裕層の方が善玉コレステロール高いようですよ。
392 名前:赤岡龍男 2017/06/05(月) 16:04:19.36
世界級の人が、僕の善玉コレステロールと比較しているそうですよ。
393 名前:赤岡龍男 2017/06/05(月) 16:26:00.73
社会は[心地よく騙されたい]ので医療検査は現実に引き戻されると言われている。
394 名前:困った時の名無しさん 2017/07/24(月) 00:45:45.70
運動しなければ何食べたって同じこと
395 名前:困った時の名無しさん 2018/05/13(日) 13:28:26.91
糖質制限による症例ネットで
拾って来ました肝機能も改善
してるし血圧も142-99から
110-81下がってます

以下投稿より

私が糖質制限を始めた
動機は、断酒(3箇月)し
ても肝機能の数値が一向
に下がらなかったから
なんですが、糖質制限を
導入した直後に劇的に
改善‼️(※画像↓)
脂肪肝にも糖質制限…
ですね(*´ω`*)
http://i.imgur.com/ZIBPzYF.jpg
以上

何故血圧や脂肪肝が改善される
のか理由は糖質制限すると脂質
代謝になり脂肪を分解したケトン体
をエネルギー源とします細胞が
ケトン体をエネルギーとして使った
後アセトンが残りますアセトンは
水にも溶け油脂も溶かします血液
水分に溶け身体血管、毛細血管、
汗腺、に溜まったプラーク、老廃
皮脂を洗浄してくれます故に血圧
が下がります、脂肪肝、脂肪を
ケトン体として利用するとで
脂肪肝も治ります。

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5ちゃんねる BBS.CGI - 2018/05/19 21:20:42 JST

last modified at 2018/05/21 06:27:06 JST