フランス料理は名古屋が一番ハイレベルな件 [無断転載禁止]©2ch.net

1食いだおれさん2017/01/13(金) 21:56:13.11
名古屋にはスーパーシェフがいる

オシャレで万能な天才シェフがいる


どうだ!

261食いだおれさん2017/09/24(日) 22:55:12.46
>>260
日本語URLなので短縮したけど、危険はないので安心してどうぞ。
https://goo.gl/1jYuZH
友里征耶が胡散臭い、といえばその通りですが・・・w

262食いだおれさん2017/09/29(金) 22:14:39.31
名古屋の意識高い系はみんな民進党を支持w

263食いだおれさん2017/10/14(土) 04:57:06.10
東京意識する事自体が田舎者
フランス料理はフランスが一番
食材が違いすぎる。
防腐剤の入ったワインと現地のワイン飲めば
違いにビックリする。
シャロレーの牛肉に濃厚なソース
ジビエの旨さ
現地がどの料理も原点なんだよ。

264食いだおれさん2017/10/16(月) 17:18:46.05
>>263
その通りなんだけど、お前から感じるその圧倒的な田舎臭さは一体なんなの?

ちなみにワインには防腐剤は入っていない。
入っているのは酸化防止剤だが、これは樽に仕込む時に入れるので、現地のワインにも
必ず入っている。しかも入れるようになったのは大昔から。

265食いだおれさん2017/10/17(火) 02:15:10.65
ジビエといえば柳家だがや!

岐阜の本店からの産地直送で名古屋もバッチグーだがや!

266食いだおれさん2017/10/17(火) 07:42:07.18
本店、岐阜じゃんw

267食いだおれさん2017/10/17(火) 15:21:44.84
岐阜は99%ウンコだけど
稀に柳家や開化亭のような超一流が生まれる

名古屋は100%ウンコ味噌
東京の流行りを遅れて劣化コピーして味噌で味付けする

268食いだおれさん2017/10/17(火) 15:45:49.93
>>267
>味噌で味付けする
これ、マジだからな。
結構な名店やホテルのレストランでも「八丁味噌が隠し味」とか言ってる。
しかも全然隠れてないw

269食いだおれさん2017/10/18(水) 20:32:30.74
マジと書いてミソ、本気と書いてミソだ!

270食いだおれさん2017/10/19(木) 06:50:04.27
ハヤシもあるでよー

271食いだおれさん2017/10/19(木) 06:57:04.36

272食いだおれさん2017/10/19(木) 07:15:59.47
名古屋のフレンチはクソだが、中華はもっとクソ。
どうやっても美味しいはずの中華が、どうやったらあんなに不味くなるのか知りたいくらい。
結構まともな店に行っても、麻婆とか青椒肉絲とか回鍋肉とかのありがちなメニューしかなく、
それ以外のものを頼むとゲロマズ。ドロドロした謎物体が出てくる。

273食いだおれさん2017/10/19(木) 10:05:37.06
黒みそ文化だから回鍋肉 麻婆豆腐は美味いんだ ナゴヤ

274食いだおれさん2017/10/19(木) 16:11:13.62
名古屋で麻婆豆腐食ったら、魚系の出汁の味がしたことがあったぞ。
なんなんだよアレ

275食いだおれさん2017/10/20(金) 23:54:53.51
>>267
名古屋は何でも「東京の劣化コピー+変な濃い何か」ですよね

276食いだおれさん2017/11/11(土) 17:13:57.73
韓国 文 大統領が 米 トランプ大統領に晩餐会で出した料理!

料理の右上が独島(竹島)エビ(甘エビ)。
真ん中のお肉が韓牛のカルビ。
飲み物は韓国産の清酒。
どうして、半島伝統の「犬のカルビやトンスル」を出さなかったのでしょう?  
http://afpbb.ismcdn.jp/mwimgs/3/b/700x460/img_3b1b9f077985ce32a4a77ae92d6a49e4300989.jpg

277食いだおれさん2017/11/11(土) 17:29:25.49
独島(竹島)エビと反日晩餐会のメニュー!
晩餐会は、約2時間より短い50分終了。

トランプ大統領の晩餐会のメニュー
・巨済島産の焼きカレイ
・マツタケ釜飯
・韓国産牛肉のカルビ
・「独島エビ」のあえ物
・チョコレートケーキ
・韓国産中小企業が作った清酒
・トランプ氏が好きなコーラも準備

(韓国大統領府の発表や韓国紙より)

278食いだおれさん2017/12/03(日) 12:02:37.03
スガラボのシェフの実家フレンチも名古屋だぎゃ

279食いだおれさん2017/12/05(火) 18:53:34.08
名古屋はキタムラとカジノとレミニセンスだけだろ?

280食いだおれさん2017/12/28(木) 02:28:48.34
ニャゴヤだがや

281食いだおれさん2018/01/02(火) 18:04:54.30
名古屋のレストランで働いてます。うちのシェフは仕事は繊細だけどサイコパスの気配があります。

282食いだおれさん2018/01/15(月) 04:48:28.90
結局どこのお店が評判いいんだ…
教えておくれよ…

283食いだおれさん2018/01/19(金) 03:16:20.32
名古屋の飲食業界って未だに喫煙者が普通だからヤバい

284食いだおれさん2018/02/04(日) 08:28:45.46
喫茶店がそもそも喫煙する前提

285食いだおれさん2018/03/18(日) 02:18:30.89
マウンテンが至高

286食いだおれさん2018/04/19(木) 17:36:17.79
ミシュランが名古屋から逃げてるだがや

287食いだおれさん2018/04/19(木) 19:22:35.26
名古屋には料理オリンピックのメダリストがいるんだぞ!!!!!!!!!!

288食いだおれさん2018/04/19(木) 23:51:18.85
名古屋は未来シティーだからね

289食いだおれさん2018/04/20(金) 00:23:23.99
名古屋のフレンチはすべての料理が熱した鉄板に乗せられて提供される

290食いだおれさん2018/04/23(月) 23:50:26.72
名古屋がミシュランにスルーされてるのはシェフの喫煙率が異様に高いからだと聞きました

291食いだおれさん2018/04/24(火) 21:05:24.11
こんな所にも犬猿基地外が

292食いだおれさん2018/05/03(木) 11:54:21.18
通販で安ワインを買ってレストランに直送して持ち込むという、名古屋式BYO

293食いだおれさん2018/05/05(土) 21:21:25.08
世界のレストラン格付け、ミシュランの星数

世界トップ5都市
1位 東京(304星)
2位 京都(135星)
3位 パリ(134星)
4位 大阪(117星)
5位 ニューヨーク(99星)
http://uk.businessinsider.com/cities-with-the-most-michelin-stars-in-the-world-2016-12/#3-paris-france-134-stars-16

名古屋は?

294食いだおれさん2018/10/01(月) 23:12:39.59
NHK教育レイチェルキッチン

295食いだおれさん2018/11/20(火) 15:58:57.29
おい自称イケメンシェフ
店の裏で喫煙休憩するなよ
ミシュランの調査員が見てるぞ

296食いだおれさん2018/11/21(水) 10:06:59.54
名古屋の天才シェフがついに表舞台に出るのか…

297食いだおれさん2018/12/01(土) 21:47:58.69
食べログのPREYELLて何者? ダイア誉めまくりだけど一回文句書いて点数2.5位に一瞬してたんだよね

298食いだおれさん2019/02/03(日) 12:16:44.54
過疎だな 

299食いだおれさん2019/06/23(日) 22:20:30.47

300食いだおれさん2019/09/24(火) 23:42:41.40
名古屋料理をマネたのがフランス料理。

301食いだおれさん2019/11/22(金) 22:41:27.16

302食いだおれさん2019/12/05(木) 23:35:56.97
名古屋が一番なんて、当たり前すぎる。

303食いだおれさん2019/12/11(水) 09:35:14.22
フランスでは八丁味噌が手に入らないので、牛肉のフォンとトマトで代用しているらしい。

304食いだおれさん2019/12/17(火) 15:31:07.52
>>259
あのヘンテコ洋食を岐阜のフレンチ代表にしないで下さい
よろしくお願い致しますm(_ _)m

305食いだおれさん2020/01/17(金) 12:23:10.71
名古屋でフレンチなんて名古屋人でも
食べんがや

306食いだおれさん2020/01/24(金) 09:54:39.87
そりゃそうだ。

307食いだおれさん2020/01/25(土) 09:51:56.56
名古屋では安くて腹が膨れるものこそお値打ち。
それがホテルや高級レストランのランチで出てくると、さらにポイント高い。

308食いだおれさん2020/03/17(火) 20:47:42.06
名古屋、イタリア、武漢。

別の意味でハイレベルだな。

309食いだおれさん2020/04/24(金) 11:29:04.51
名古屋にうみゃーもんはありゃせんがねー

310食いだおれさん2020/04/29(水) 12:33:41.29

311食いだおれさん2020/06/03(水) 08:51:38.29
● 不潔なフランス人 ・・・  武漢コロナウィルス感染の調査で判明!

フランスの成人の中でバスや地下鉄など公共交通を利用した後に手を洗う人は
10人中4人にもならないことが調査でわかった。
 新型コロナウイルス拡散の勢いに保険当局が感染予防のために手洗いの重要性
を積極的に広報しているが唖然となるほどだ。

今春、仏の清掃専門企業ディオジェヌ(Diogene France)と日刊ル・パリジャンが
フランス世論研究所(Ifop)に依頼して成人2500人を対象に調査した結果、公共の
交通を利用した後に手を洗うという回答は37%と現れた。
男性は31%、女性は42%だった。

トイレで使用後に手を洗うという回答率は71%(男性68%、女性75%)だった。
また、食事前に手を洗うという回答率も67%(男性62%、女性70%)に留まった。

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