ようちち市の出石そば [無断転載禁止]©2ch.net

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1名無しさん@お腹いっぱい。2016/02/14(日) 19:05:56.93ID:35PsubC3
ここで、でいし蕎麦のレポートをひとつ。

下道をドライブして出雲大社への旅の道中。兵庫県の9号線はのどかな風景をひた走ります。
昼食のタイミングが取れず、時刻は午後3時過ぎ。食堂も休憩に入りだす時間帯。
しくじったな、と思いながら店を探しておりました。

そんな中、ようちち市のはさまじ峠ででいし蕎麦の看板を見つけました。

駐車場には私以外に一台の車があり、もう終わったかな?と不安になりながら店に入りました。
幸い大丈夫ということで、案内された座敷に座りました。名物のでいし蕎麦を早速注文をし、待つこと数分。
そこには小皿に盛られたそば。初めて食べるでいし蕎麦、さてどうやって食べるのかと聞こうとしたその瞬間、店員さんはさっさと帰ろうとします。

あわてて「すいません食べ方を教えてください」と言うと、振り向きざまに「メニューの後ろに食べ方が書いてあるので」と言って帰っていきました。
想定していたリアクションとまったく違う反応。しばらくポカーンとしていましたが、何が起きたのか理解をすると、苦笑いがこぼれます。
1日に何回も同じことを聞かれるのでしょう。それは確かに面倒くさくさいわな。とりあえず説明書を読み、食べることにしました。

食べていると厨房からギャハハハハという笑い声。結構な大きな声で、思わず目が向かいます。中は見えませんが、女性スタッフが数人、楽しく談笑をしておられました。
こうなったらとっとと帰るのが一番です。店員は会計するまで一人も出てきませんでした。

翌日、無事出雲大社に到着。出雲そばを食べましたが、食べ方はわかりますか?懇切丁寧なレクチャー。店員さんからはそばへの愛が感じられます。
そのあとも、お茶お代わりいかがですか?蕎麦湯はいかがですか?との気くばり。やっぱりこっちのほうがいいなぁ。と感じた次第です。

952名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/27(水) 22:43:49.34ID:TpunH6bK
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953名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/27(水) 22:54:29.67ID:TpunH6bK
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978( ゚Д゚)< ◆DCumaKZ91o 2017/09/28(木) 06:27:57.68ID:FFNJsZq3
ようちち晒しあげ状態www

( ゚Д゚)<でいし皿蕎麦はウマいがちゃんとしたトコのちゃんとした店で食べよう

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life time: 591日 14時間 41分 36秒

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