奥様が得意な手抜き料理 Part.13

1可愛い奥様2017/10/26(木) 23:47:45.73ID:ZXve7N4X0
手抜き料理を教えてください!

次スレは>>980が立てて下さい

前スレ
奥様が得意な手抜き料理 Part.12.5
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1505372089/

2可愛い奥様2017/10/26(木) 23:49:05.59ID:ZXve7N4X0

3可愛い奥様2017/10/26(木) 23:49:40.01ID:ZXve7N4X0

4可愛い奥様2017/10/26(木) 23:50:11.60ID:ZXve7N4X0

5可愛い奥様2017/10/26(木) 23:50:43.54ID:ZXve7N4X0

6可愛い奥様2017/10/26(木) 23:52:31.29ID:3dyZTW0G0

7可愛い奥様2017/10/26(木) 23:53:48.36ID:zo5PLWp/0

8可愛い奥様2017/10/26(木) 23:54:50.33ID:ZXve7N4X0

9可愛い奥様2017/10/26(木) 23:55:52.60ID:Cn+8EQZO0

10可愛い奥様2017/10/26(木) 23:57:59.10ID:RwWbv1A80

11可愛い奥様2017/10/27(金) 00:01:06.31ID:PcXgmhoH0

12可愛い奥様2017/10/27(金) 00:15:59.11ID:HiMk3nM80
おつおつ

13可愛い奥様2017/10/27(金) 00:16:42.98ID:Egh87HmJ0
保守がてら

https://www13.atwiki.jp/cookpad_umasure/sp/pages/2.html

以前貼られてたククパまとめ

14可愛い奥様2017/10/27(金) 00:34:46.29ID:ESwu53pn0
保守

15可愛い奥様2017/10/27(金) 00:52:51.41ID:1FHTO9mX0
>>1 乙です

16可愛い奥様2017/10/27(金) 01:06:00.01ID:zdNy6rJB0
乙です

17可愛い奥様2017/10/27(金) 01:22:49.36ID:1FHTO9mX0
前スレ終わったね

18可愛い奥様2017/10/27(金) 01:45:55.61ID:LPzLQh380
お腹すいちゃったわ

19可愛い奥様2017/10/27(金) 03:21:01.58ID:FThWKknP0
保守

20可愛い奥様2017/10/27(金) 05:26:09.70ID:K+EUCYEl0
こっちの方がスレ立て早いのかな?

21可愛い奥様2017/10/27(金) 09:56:38.97ID:vwVMUbZ30
おはよう
スレ立てありがとうございます
いつもの場所があると安心するわ
このスレやっぱり好き

22可愛い奥様2017/10/27(金) 10:37:01.68ID:vwVMUbZ30
2可愛い奥様@無断転載は禁止2017/09/14(木) 12:50:44.65ID:CqeZ2f840
>>1おつ!
保守がてら本当に簡単なの
・カブとハムとコーンのサラダ
皮むいてスライスしたカブ・千切りハム・缶詰コーンを麺つゆ+マヨで合える(わさびマヨでも可)
・カブの皮浅漬け
カブの皮を細く刻んで昆布茶であえてビニール袋に入れて半日冷蔵
・カブの葉のアサリ酒蒸し
カブの葉を好みの長さに切ってアサリの剥き身乗せて酒と塩コショウ振って蒸す

23可愛い奥様2017/10/27(金) 10:37:21.90ID:vwVMUbZ30
4可愛い奥様@無断転載は禁止2017/09/14(木) 13:08:51.71ID:CqeZ2f840
>>3
違うw 葉っぱ捨てるのもったいないなーと思って
皮も厚く剥くし無駄にするのが抵抗あるんだよね
剥かないで食べられたらそれが一番ラクなんだけどいい方法ないかな

5可愛い奥様@無断転載は禁止2017/09/14(木) 13:12:20.15ID:1nDXu8w40
>>4
私はかぶの皮剥かないで食べちゃう
かぶの身はうすぎりスライス、葉は3センチ位のざく切り
塩(我が家ではクレイジーソルト)とコショー、ガーリックパウダー少しまぶして、オリーブオイル又はごま油かけて食べる
家族はごま油の方が好きみたい

----以上、サルベージ終了

24可愛い奥様2017/10/27(金) 10:37:45.58ID:vwVMUbZ30
978 可愛い奥様@無断転載は禁止 sage 2017/09/14(木) 11:53:37.54 ID:rlOsuOaw0
私はここのまとめが重宝してる
貼れるかな
ククパまとめなので嫌な人ごめんなさいhttps://www13.atwiki.jp/cookpad_umasure/sp/pages/2.html

25可愛い奥様2017/10/27(金) 10:41:57.85ID:vwVMUbZ30
58 名前:可愛い奥様@無断転載は禁止 [sage] :2016/11/28(月) 09:35:16.10 ID:79kk20L90
最近はモツ鍋
野菜はキャベツとニラともやしでいいので今でもなんとかたっぷり食べられる
モツは牛モツ高いから豚モツたけど、美味しいとこの買ってる
あと絹ごし豆腐煮て

つゆは
鍋半分より少し少ない水分量で
鶏ガラスープの素 大さじ2(ペーストの方がオススメ)
和風だし 大さじ1(スティック2本くらい)
生姜すりおろし 大さじ1
ニンニクチューブ 5cmくらい
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
ニンニク薄切りひとかけ分
唐辛子の輪切り好きなだけ

これを基本に量や味は調整してください
モツと豆腐は先に入れて煮てだしをとって、野菜は本当にさっとでOK
締めは中華麺がオススメなので、その時用にスープはたっぷり作っておいて
(モツを煮た段階のを)別に取っておくとあとで困らないかと

26可愛い奥様2017/10/27(金) 10:42:37.09ID:vwVMUbZ30
128 可愛い奥様@無断転載は禁止 sage 2016/07/15(金) 09:51:18.73 ID:IBM8NSiE0
簡単カオマンガイ(シンガポールチキンライス)

鳥もも肉1枚
ナンプラー 大さじ1
酒 大さじ1
ガラスープのもと 大さじ1(できれば創味シャンタンのようなペースト)
ショウガチューブでもすりおろしでも 大さじ1
米 2合

調味料と水は合わせて2合の線より少なく
(鶏肉から水分が出るので)
上に鶏肉をのせて普通に炊く
炊き上がったら鶏肉だけ出してご飯をかき混ぜてしばらく蒸す
肉は少々冷まして肉汁が落ち着いたら薄切り

ほんとはタレをかけるけどそっちがみじん切り等多くて面倒なのでご飯だけ
でもしっかり味がついてるから横に水菜とかカットサラダつけるだけで
ワンプレートっぽくなるので楽です

27可愛い奥様2017/10/27(金) 10:43:12.31ID:vwVMUbZ30
75 名前:可愛い奥様@無断転載は禁止 [sage] :2016/12/31(土) 09:33:29.08 ID:ufX13R9M0
鶏南蛮つけ蕎麦

温かいつけ汁に冷たい蕎麦をつけて食べます。
小口切りした鶏もも肉と5cmに切った白ネギをフライパンで焼き目を付けてつけ汁で煮る。
蕎麦を茹でて流水でしめザルに盛って完成。

つけ汁
☆水 400cc
☆めんつゆ(3倍濃縮) 200cc
☆みりん 50cc
☆砂糖 大さじ1
☆鶏がらスープの素 大さじ1

http://i.imgur.com/6flGcb3.jpg

28可愛い奥様2017/10/27(金) 10:43:56.42ID:HUVBk8yd0
52 名前:可愛い奥様@無断転載は禁止 [sage] :2016/12/30(金) 08:41:57.51 ID:dHqaHRXZ0
塩豚
http://cookpad.com/recipe/337917

29可愛い奥様2017/10/27(金) 10:44:37.40ID:HUVBk8yd0
776 名前:可愛い奥様@無断転載は禁止 [sage] :2017/02/02(木) 16:26:41.40 ID:6OccERLn0
鶏胸肉のトリチリ
http://cookpad.com/recipe/2551637

30可愛い奥様2017/10/27(金) 10:46:45.60ID:HUVBk8yd0
296 名前:可愛い奥様@無断転載は禁止 [sage] :2017/01/13(金) 09:17:19.57 ID:JqWF0B2M0
簡単!激安モチモチ豆腐(カニカマネギ)
https://cookpad.com/recipe/1327953

31可愛い奥様2017/10/27(金) 10:48:47.80ID:HUVBk8yd0
0923 可愛い奥様@無断転載は禁止 2017/09/08 09:23:40
https://cookpad.com/recipe/291447
昨日これ作った
鳥の照り焼きなんて元々簡単だけどお酢が入ってるからかほったらかしで煮込んでも柔らか
酢苦手なら減らした少し方がいいかも

32可愛い奥様2017/10/27(金) 10:52:58.65ID:vwVMUbZ30
以上過去スレからコピペしました

33可愛い奥様2017/10/27(金) 14:20:27.67ID:eLkbWjH10
ありがとう!

34可愛い奥様2017/10/27(金) 14:24:49.72ID:aWMshOCO0
本当の手抜きなお昼ごはん

ごはんにすし酢かけてゴマと一緒に混ぜる
切った水菜とツナ(細く切ったハムとかでもいい)をのせて細ビームマヨネーズ、しょうゆをほんの少し振る
サラダずし

35可愛い奥様2017/10/27(金) 14:53:25.68ID:59j3DhK80
こっちが先に立ったのか
>1おつです

36可愛い奥様2017/10/27(金) 15:02:27.35ID:YmLaGyOD0
今日の昼食はツナ缶と長ネギたっぷり入れた卵焼きに大根おろし
冷蔵庫の中はもう何もないや
買い出しに行かねば

37可愛い奥様2017/10/27(金) 15:30:03.05ID:JlaOZ0zZ0
さきいかと千切りニンジンにお酒をふってレンチン
しんなりしたら余熱のあるうち
千切りキュウリを投入
しばらく放っておくと
おいしい和え物になります。
水で戻した切り干し大根を混ぜてももおいしい。

38可愛い奥様2017/10/27(金) 15:51:29.39ID:k8XHtcZc0

39可愛い奥様2017/10/27(金) 15:54:21.26ID:Oo5983Ka0
有名な優作鍋!
豚の旨みを吸ったもやしが主役です
簡単ですが凄く美味しいです

撮影の時松田優作が好んで通って食べた鍋

https://cookpad.com/recipe/2450383

40可愛い奥様2017/10/27(金) 15:54:35.60ID:UTKfW/0H0
以前ここで見た、チャーハンにカレー粉ちょっと入れるってやつ
カレー味じゃなくてスパイスが効いてて美味しかった

41可愛い奥様2017/10/28(土) 01:51:13.10ID:w5p9+roS0
>>1

42可愛い奥様2017/10/28(土) 05:30:47.45ID:2NkMCzLR0
酢豚が食べたい時
けんちん汁用冷凍野菜から里芋とごぼうを抜く
残りの野菜とピーマン玉ねぎ豚こま肉を炒め
ケチャップ酢砂糖醤油などで味付け
抜いた里芋とごぼうで味噌汁作って終わり

43可愛い奥様2017/10/28(土) 08:45:25.29ID:h568zKLs0
>>42
素敵!
冷食をそこまで有効活用するなんて
考えもつかなかったわ

44可愛い奥様2017/10/28(土) 17:49:33.19ID:mDCVmh/f0
>>40
チョビッとカレー粉美味しいよね
ほんの香り付けに使うの

45可愛い奥様2017/10/28(土) 18:13:22.68ID:NuhUWaAZ0
スーパーの単品で売ってる塩ラーメンスープで
キャベツ、にんじん、もやし、ニラ、キノコ類、豚肉、練り製品、コーンなどを入れて煮込んだいわゆる野菜ラーメンの麺なしバージョンを鍋代わりによく食べてる

46可愛い奥様2017/10/29(日) 06:17:52.84ID:UEmfh9nu0
ベーコンと枝豆の炊き込みご飯
焚けたら塩コショウかけて

うちの定番

47可愛い奥様2017/10/29(日) 09:40:21.80ID:mm47WEYC0
>>46
美味しそう!
炊く前の味付けはベーコンの塩気だけ?

48可愛い奥様2017/10/29(日) 10:23:37.55ID:xOKDWXx+0
うちは炊き上がったご飯に枝豆混ぜて
味付けは粉末のだしだな

49可愛い奥様2017/10/29(日) 11:06:30.43ID:x2rUJviK0
>>47
そうです
炊く前に塩入れてもいいと思いますよ

コンビニのおにぎりも炊く前に塩と油を入れて炊いてるらしいし
自分でも塩と油を入れて炊いたお米でおにぎり作ったら美味しかった

50可愛い奥様2017/10/30(月) 01:13:55.28ID:9s9eUzBk0
>>46
うちは市販のチャーシューと枝豆、焼き鳥のたれや醤油で
チャーシューご飯
ベーコンと塩胡椒も洋風になって美味しそう+ (0゚・∀・) +

51可愛い奥様2017/10/30(月) 03:25:29.74ID:4TiqlJe70
鍋だしは買う必要なし!鶏ガラスープ塩鍋
https://cookpad.com/recipe/1353444

白菜が安くなってきたから今季初鍋はこれにした
ガラスープを創味シャンタン(量は適当大さじ1〜2?)にしてみたら濃厚な感じになって美味しかった

52可愛い奥様2017/10/30(月) 21:02:01.08ID:Jc5uF+/L0
きょうの料理に平野レミ

53可愛い奥様2017/10/30(月) 21:05:52.66ID:X8S8vbpL0
最近サツマイモご飯にごま塩かけて食べるのがブーム
簡単だし色がきれいなのよ

54可愛い奥様2017/10/30(月) 21:09:44.78ID:TWS4bhcd0
>>52
手抜きって言うか雑!

55可愛い奥様2017/10/30(月) 21:45:51.04ID:oqUEBgHt0
>>53
味付けは?さつまいもオンリー?

56可愛い奥様2017/10/30(月) 21:48:39.47ID:v9QVWZRL0
昆布一切れと一緒に炊く

57可愛い奥様2017/10/30(月) 21:53:55.10ID:QOzFjzC70
うちは白だしで味付けしてもち米と半々で炊く

58可愛い奥様2017/10/30(月) 21:55:21.38ID:oqUEBgHt0
>>56-57
ありがとう〜明日やるわ

59可愛い奥様2017/10/30(月) 22:30:52.55ID:X8S8vbpL0
ごめんうちはサツマイモだけいれて炊いてる
ごま塩が好きだから
残ったらおにぎりにしても可愛いのよ

60可愛い奥様2017/10/30(月) 23:06:55.20ID:e+MIn8R+0
>>59
なんで謝るの?

61可愛い奥様2017/10/31(火) 09:38:09.99ID:ua5B9A3V0
昨日園児が芋掘りしてきたから、さつまいもご飯ねだられてる
でもこれたしか二週間くらい寝かせて甘くしないとなのよね?
忘れそう

そしてうちのさつまいもご飯は塩と酒のみ
豆ごはんも栗ごはんもちりめんじゃこごはんもみーんな同じ味付けw

62可愛い奥様2017/10/31(火) 15:52:52.50ID:cppjnmMq0
栗ご飯食べたくて栗剥いたけど剥くのに1時間以上かかったわ
包丁もボロボロになった

63可愛い奥様2017/10/31(火) 16:00:47.17ID:NKtX0N1A0
栗拾い行ったけど皮剥くの面倒くさくて野菜庫で熟成中だわ

64可愛い奥様2017/10/31(火) 16:50:24.45ID:zFmvw/3b0
>>63
私も今月頭に拾った栗
半分くりジャム、くりごはんにして力尽きて冷蔵庫に入れてるけど大丈夫かな…

65可愛い奥様2017/10/31(火) 16:57:01.39ID:gAEj/RTX0
栗は渋皮まで剥いて冷凍しちゃえば長く楽しめるって教わったけど、自分ではやりたくない

66可愛い奥様2017/10/31(火) 17:31:43.17ID:NKtX0N1A0
栗、I型のピーラーでむけないかな?

67可愛い奥様2017/10/31(火) 17:32:33.37ID:NKtX0N1A0
あら、IDがかぶったわ

68可愛い奥様2017/10/31(火) 18:12:40.51ID:dbwAmOYT0
んなアホなw

69可愛い奥様2017/10/31(火) 18:24:15.89ID:FiOsw03X0
たまにある

70可愛い奥様2017/10/31(火) 23:41:43.09ID:uLiBn8TT0
特に拾った栗は放っておくと虫が出てくるから注意
孵化する前に食べちゃうか処理したほうが良いよ

71可愛い奥様2017/11/01(水) 15:49:22.91ID:H/8xVG1E0
栗に穴あいてるのは虫よね
きゃー

72可愛い奥様2017/11/01(水) 16:14:59.93ID:kJesddEg0
納豆に胡瓜のみじん切りを入れるだけで美味しい
トマトも美味しかった
納豆は偉大

73可愛い奥様2017/11/01(水) 16:21:03.20ID:H/8xVG1E0
苦瓜茹でたのもおいしいよ納豆

74可愛い奥様2017/11/01(水) 16:27:46.58ID:kJesddEg0
>>73
そうなんですか!丁度苦瓜があるから明日の朝ごはんにやってみよう

75可愛い奥様2017/11/01(水) 17:17:43.05ID:/wzj9s9u0
タコの炊き込み御飯だけセットしたけどおかずは何がよいかな?
麻婆豆腐とビーフストロガノフオムレツは合わないよなあ

76可愛い奥様2017/11/01(水) 17:45:35.46ID:RoA0SnCd0
美味しい味噌汁と浅漬けとか漬物があれば十分だなぁ
あと思いつくのは、もやしと豚のレンジ蒸し(ポン酢で食べる)とか、茹でブロッコリーとか

77可愛い奥様2017/11/01(水) 17:59:44.47ID:+OblXoB10
料理か謎だけどツイッターでみたキャベツ千切り+天かす+めんつゆが(゚д゚)ウマーでした
のりをちらしても

78可愛い奥様2017/11/01(水) 18:00:43.51ID:/wzj9s9u0
>>76
ありがとう〜もうみんな帰って来ちゃったよ味噌汁とおつけものにします!

79可愛い奥様2017/11/01(水) 19:12:02.74ID:IiT3MwZD0
私は牡蠣とほうれん草のグラタンを作ってるけど
それ以外なにも作ってない…
作りおきの肉味噌一緒に作ってたらやる気終わっちゃった…
どうしよ…

80可愛い奥様2017/11/01(水) 19:51:14.21ID:1hGv4OpX0
キャベツの千切りと天かすと紅生姜を混ぜる
マヨとお好みソースと鰹節と青のりかけて完成
お好み焼き風サラダ

81可愛い奥様2017/11/02(木) 04:26:15.06ID:/iVBoZV10
>>42さんて頭が柔らかいのね。
けんちん汁用なんて書かれてたら、それ以外に使うこと思いつかないかも。

82可愛い奥様2017/11/02(木) 07:40:20.54ID:UhgLe/Ya0
>>62
くりくり坊主おすすめ
年に一度しか使わないのにもったいないと思って
ずっと購入をためらってたけど思い切って買ってみて本当に良かった
あまりに簡単に皮むきできるので年に一度が数回に増えた
栗ご飯だけじゃなくて甘露煮やマロンケーキにまで手を出して
家族からのリクエストも苦にならなくなったよ

安い類似品も使ってみたけど安物買いの銭失いだった
やっぱり本家本元が使いやすくて最高

83可愛い奥様2017/11/02(木) 18:51:42.87ID:jAUkLtwa0
もやしと切ったニラを油で炒めてから買ってきた調理済みの鶏レバーを投入、
すりおろししょうが、醤油、味醂、豆板醤等で味を調整
どこよりも美味しいレバニラができる
市販のものは味がボケているものが多いので家で好みの味にする方がいい
最初から作るよりも簡単楽ちん

84可愛い奥様2017/11/04(土) 21:03:39.17ID:DGZvlo7i0
牡蠣のオイル焼き
みじん切りか薄切りのニンニクを、胡麻油かサラダ油かオリーブ油(好みで唐辛子)で弱火で加熱
牡蠣を入れて、強目の塩コショウして弱火で加熱
ポイントは弱火加熱、強火だと牡蠣が小さくなる
そのままでも、トースト添えても、パスタにかけても美味しい
仕上がったグラタンに乗せるのも美味しい

85可愛い奥様2017/11/05(日) 15:32:09.65ID:qyrJRNB50
手作り生姜湯がおいしい
生姜すりおろしとレモン果汁とはちみつを漬け込んでお湯で割る
喉とお腹がホカホカ熱いw

86可愛い奥様2017/11/06(月) 11:15:18.52ID:BYoQc/Iy0
うちは生姜パウダーと蜂蜜で生姜湯作ってる
小鍋で水溶き片栗粉でとろみをつけて、なんちゃって葛湯
あったまるし美味い

87可愛い奥様2017/11/06(月) 11:52:50.69ID:p7ljDYya0
お昼はスープパスタ、コンソメスープにバターあればチーズ、きのこ玉ねぎパスタ入れて煮込むだけ。牛乳入れても良いかも。

88可愛い奥様2017/11/06(月) 11:57:37.66ID:/cdJOFVM0
サラダ作る時に葉野菜洗ってサラダスピナーで乾かすんだけどサラダスピナー洗って乾かすのが面倒で
もっと手抜きで葉野菜の水きりって出来ないかな

89可愛い奥様2017/11/06(月) 12:09:28.43ID:WyU/0HbC0
え…サラダスピナーを置きっぱなしにしないでふきんでサッと拭けばいいだけのことでは

ザルを2つ使って合わせて上下にわさわさふるやり方もあるけどスピナーの方が楽だと思う

90可愛い奥様2017/11/06(月) 12:28:44.90ID:0+9lYqoR0
>>88
洗うとき熱めのお湯で濯いで、斜めに立て掛けておけば割とすぐ乾かない?

91可愛い奥様2017/11/06(月) 12:48:46.78ID:/cdJOFVM0
サラダスピナーの蓋って分解しないと拭けないしザルも拭いても中まで乾かない気がしてすぐに仕舞うのはためらわれるのよね
食洗機もダメだしけっきょく一晩乾かしちゃう

92可愛い奥様2017/11/06(月) 13:00:37.40ID:t5FlFcj90
サラダスピナー使ったサラダの美味しさを求めるなら他に手はないと思う
熱湯でザルは美味しさがまた違うし
うちは小さいのを3コインズで買って省スペースにした

93可愛い奥様2017/11/06(月) 13:11:44.97ID:wFgW5Y3t0
>>88
布巾で風呂敷みたいに野菜をくるんでブンブン振り回す
おしゃべりクッキングでやってた
布巾の洗濯の手間は増えるけど

94可愛い奥様2017/11/06(月) 13:17:21.99ID:1G+n4ZFt0
永谷園の麻婆春雨にはまってる
忙しいときはそのままお湯さえ沸かせばすぐにできるし、
豆腐と卵、ニラを入れたら更に美味しい
一人で三人前ペロリと食べてる
丸美屋は個人的にはイマイチだった

95可愛い奥様2017/11/06(月) 13:35:16.81ID:CW537+ZB0
>>93
それと似た方法で、枕カバー(もちろん野菜専用にする)に洗った野菜を入れて振り回すというのをアメリカの番組で紹介してたわ。

96可愛い奥様2017/11/06(月) 14:10:25.75ID:gAkmRUEd0
きゃはー枕カバー!!
100均の洗濯ネットでいいんじゃない?

97可愛い奥様2017/11/06(月) 15:48:25.30ID:g/KQxkIw0
>>87
茹でてから入れるんじゃなくて乾いた状態からスープで煮込んじゃっていいの?
今日はにゅうめんにしたんだけど二回お湯沸かすの面倒だと思ってたところ

98可愛い奥様2017/11/06(月) 16:37:49.72ID:vmsXFX/O0
>>96
目の粗いネットにしたら
洗って乾きやすいからいいね

99可愛い奥様2017/11/06(月) 17:13:16.98ID:HgEosntr0
ぶんぶん振り回した後の水滴の始末が面倒な気がする

100可愛い奥様2017/11/06(月) 17:14:30.47ID:/4BWA4eI0
>>99
ベランダでやるとか?

101可愛い奥様2017/11/06(月) 17:24:01.65ID:RYhJJQhz0
ベランダだと近所の目が気になるからお風呂場?
睡蓮花でも流してノリノリでやるとストレス発散になるかも?

102可愛い奥様2017/11/06(月) 17:46:53.38ID:B9Dngz6D0
もうサラダスピナーでいいと思う

103可愛い奥様2017/11/06(月) 18:12:41.08ID:gAkmRUEd0
洗濯ネットベランダでブンブン振り回してたら
かなり目立つなぁ

104可愛い奥様2017/11/06(月) 18:39:11.43ID:s1XNkif10
サラダスピナーの置場所さえ確保できるなら欲しいとこだ

105可愛い奥様2017/11/06(月) 19:22:38.22ID:urVDpnUL0
サラダスピナー3コインズの使ってるけど
すごくいいよ
場所は取るね

106可愛い奥様2017/11/06(月) 20:41:11.46ID:uyR1NArt0
>>103
目の細かいのなら風呂場で妥協してみるとか

107可愛い奥様2017/11/06(月) 20:44:04.17ID:QboD8jP00
テレ東のオムライス特集面白い

108可愛い奥様2017/11/06(月) 20:45:38.98ID:0pCp652/0
>>99
布巾でやれば水滴飛ばないのにね

109可愛い奥様2017/11/08(水) 19:02:11.97ID:OtDrShQi0
>>51
この前買い物行きたくないご飯作りたくない時に残りものでシャンタンで作った
簡単で美味しかった

110可愛い奥様2017/11/09(木) 09:34:26.90ID:/hvAbunY0
>>109
うちも今日これにしよう
買い物行きたくない

111可愛い奥様2017/11/09(木) 16:55:21.37ID:1D4rJ1QT0
旦那がマヨやドレッシングがダメなので、塩バターポテサラを作り置きしてる
コーンを茹でて、最後にベーコンとバターを入れてバターが溶けたらお湯ごとマッシュポテトにIN
塩胡椒やクレイジーソルトで味を調整しながら混ぜる
昨日、義弟がご飯を食べにきたので出したらポテチにありそうな味、とたくさん食べてくれた

112可愛い奥様2017/11/09(木) 18:08:32.72ID:L6V2wMKl0
カレーが究極の手抜き料理だと思って来たけど最近気付いた、カレーの時のおかずに毎回悩んでしまいたいして手抜き出来てない事に…
カレーの時の手抜きおかずって皆様なに作られてるのか知りたいわ

113可愛い奥様2017/11/09(木) 18:17:44.21ID:iamqNBD10
サラダ

114可愛い奥様2017/11/09(木) 18:39:22.03ID:frhhBrXa0
いさぎよくカレーライスのみよ

115可愛い奥様2017/11/09(木) 18:48:07.74ID:Bb5yUHEh0
カレーの時はピーマンを使った何かを出してる。
ざっと炒めてポン酢ぶっかけとか、煮浸しとか。

116可愛い奥様2017/11/09(木) 18:50:24.03ID:kMaqyJZ60
市販のカレールーを使った手抜きカレーの時はカレーのみ
もしくはサラダ
スパイスカレーの時はタンドリーチキンやシシカバブ、ナンと全然手抜きにならないからたまにしか作らない…

117可愛い奥様2017/11/09(木) 18:52:31.37ID:GFtVa9W50
カレーっていろいろ野菜切らなきゃいけないから微妙に手抜きではない、私の中では
カレーの時はカレーのみだなー

118可愛い奥様2017/11/09(木) 18:58:30.88ID:/O6GXxOB0
カレーのときはレタス、キュウリ、トマト、わかめ、ゆで卵のサラダだわ

119可愛い奥様2017/11/09(木) 19:08:07.62ID:tGzjBa7j0
カレーだけは手間隙かけて大鍋一杯作るから
何ヵ月かに一度の大仕事って感じだー

120可愛い奥様2017/11/09(木) 19:15:25.89ID:ggHiC2ak0
カレーのときはカット野菜にツナかサラダチキンか豆腐乗せただけのサラダだわ。

121可愛い奥様2017/11/09(木) 19:22:24.29ID:9cnGPngg0
うちではカレーの長所は数日間ほぼ何もしなくても良いって事だわ
旦那がカレー大好きで、たまに2〜3日しか続かないと「もう終わりなのか」と残念な顔する位
キャベツの千切りが山盛りあればそれでOKらしい

122可愛い奥様2017/11/09(木) 19:31:40.21ID:pO1jXQwp0
カレーの時は生野菜サラダとゆで卵が多いかな。
あとはフルーツ多目に用意する。リンゴや柿をたくさんむいてドーンと出しておく。

123可愛い奥様2017/11/09(木) 19:39:13.55ID:wYwX8dJv0
カレーを作る前の日に多めにサラダを作って、カレー作った日はカレーと前の日のサラダ
カレー2日目は新しくサラダ作ってなるべく労力を分散させてなおかつマンネリ化を防ぐ
パプリカのマリネ、ゆで卵サラダ、ブロッコリーサラダとかが多い

124可愛い奥様2017/11/09(木) 21:06:48.22ID:3fYopKvT0
カレーの献立って悩むよね
汁物つけるか、たんぱく質足りるか、揚げ物あれば嬉しいけど重いし
個人的に一番献立組むの難しいメニューだからめったに作らないわ

これだけじゃなんなので
モヤシをボウルに入れてゆるくラップしてレンチン→熱いうちにだしの元とにんにくと塩ときざみ海苔で合える
なんか一品足りない時によく作るわ

125可愛い奥様2017/11/09(木) 21:27:40.98ID:NhdzHgU00
>>115
奥様、ピーマン千切りに塩昆布和えるだけを試してみて
火を使わなくて楽だし、美味しいわよ

126可愛い奥様2017/11/10(金) 00:56:07.09ID:pbGH3dRg0
カレーのときは簡易マリネを作る
大根や人参、セロリ、玉ねぎ等を切って、
酢、お砂糖、塩、ローリエの液に入れて
レンジで1分程度、で完成
作りたてでも美味しい

127可愛い奥様2017/11/10(金) 01:01:00.85ID:jTRapHz00
うちはカレー作る時にじゃがいも入れないので付け合わせにチンしてごろっと切ったじゃがいもとインゲンを出す
そのまま温野菜サラダとして食べてもいいし、じゃがいも入りのカレーが食べたい人はカレーに投入するシステム

128可愛い奥様2017/11/10(金) 02:09:14.72ID:Qz9xkDUA0
うちはなぜかカレーの時はホウレン草のお浸しと決まってる

129可愛い奥様2017/11/10(金) 07:49:52.93ID:k0DJ8r+v0
うちもカレーにじゃがいも入れないので、じゃがいもやキャベツ等でポトフ的な汁物を作る
あと、ピリ辛こんにゃく
さっぱり系付け合わせが思いつかなくて

130可愛い奥様2017/11/10(金) 07:52:43.36ID:k0DJ8r+v0
2日目カレーにごま油を入れて味を変えるの大好き
昔どこかのカレー屋で食べてから、カレー+ごま油にハマった
チキンカレーポークカレーはごま油合うよ
おすすめしたい

131可愛い奥様2017/11/10(金) 08:10:43.00ID:Izq5JvBB0
うちもじゃがいも入れないので大きめのお皿にパプリカやナスなどのグリル野菜とご飯盛り付けてカレーは別の容器に入れて出してるわ
これだけで料理した感出るけどサラダも付ける

132可愛い奥様2017/11/10(金) 10:39:48.94ID:rFX5hUO00
>>130
一回やってみよう

133可愛い奥様2017/11/10(金) 10:51:15.67ID:A1o588Yu0
昨日書いたものですがジャガイモ入れない発想は無かった!それならポテト揚げた時も被らないね
次回からやってみよう

134可愛い奥様2017/11/10(金) 12:17:16.51ID:907GZba90
>>133
うちのカレーは肉類と玉ねぎだけだよ
(ジャガイモは夏は傷みやすいし)

135可愛い奥様2017/11/10(金) 13:13:36.53ID:VyJEB8QW0
アレルギーの原因の一つとして日本の場合
輸入に頼っているが船舶の中で防腐剤・防黴剤・殺虫剤などを
野菜や果物に直接散布しており 
小麦粉等 うどん・そば・パンの原料になるモノや
魚類にも成長ホルモン剤等抗生物質の混入がある

さらに病院や家庭で使用される医薬品等の抗生物質が
一年に五百トン以上も消費されている

136可愛い奥様2017/11/10(金) 13:43:37.16ID:OjepqNu00
>>130
ごま油を鍋に混ぜますか?
それとも食べるときにかけますか?

137可愛い奥様2017/11/10(金) 14:21:17.64ID:6yS1ibuH0
>>130
どのくらい入れるの?

138可愛い奥様2017/11/10(金) 14:35:11.34ID:W8nKBcyr0
>>130です
鍋に残り4人分くらいってところで温めた最後に鍋にごま油ひと回し半かふた回し
適当です
小皿にカレーとごま油ちょっと入れて味見して気に入ったら鍋ごと味を変えるのがいいと思う
一度入れると後戻りできないから
でも美味しいよー

139可愛い奥様2017/11/10(金) 15:11:42.09ID:HuMNEkck0
カレーにはいつも
オイスターソース、生姜、にんにく、すりおろしリンゴを入れて仕上げはガラムマサラ
お店の味になるわ
肉は手羽元

140可愛い奥様2017/11/10(金) 15:20:52.36ID:gEZyLjIG0
>>139
いやいや元はカレーの時につける手抜き副菜ないですか?だからw
カレーレシピの話じゃないよ

141可愛い奥様2017/11/10(金) 17:20:33.10ID:W8nKBcyr0
手羽元カレー美味しいよね
安いし旨味出るし
でも骨つき肉食べづらいって言われて、ルー入れる前に肉だけ取り出して骨を外している
美味しいけど手抜きできない
合挽き肉と野菜ジュースだけの、包丁使わないキーマカレーもどきが一番の手抜きカレーだ
意外とうまい

142可愛い奥様2017/11/10(金) 17:42:58.64ID:Q6szK53C0
>>141
どこの野菜ジュース?
それ楽そう。

143可愛い奥様2017/11/10(金) 17:45:03.86ID:pRPM5iFQ0
カレー同様ミートソースも手抜きメニューよ
野菜のみじん切りはフープロに全部お任せ
味付けは基本のトマトソースと顆粒コンソメ、ウースターソース
副菜に困るんだけど ファミレスのセットメニューを意識して何となく野菜サラダとかコールスローにしちゃう

144可愛い奥様2017/11/10(金) 17:52:16.92ID:3p4N9SVF0
フープロ収納場所がないと思ってバーミックス買ったけど、バーミックス思ったほど使わないなー

145可愛い奥様2017/11/10(金) 17:58:19.66ID:Cjk8s9vx0
今日はガパオライス
死ぬほど楽ちん

146可愛い奥様2017/11/10(金) 18:03:48.32ID:zOisPUu90
ふーと思うプロセッサー使うと洗うのが面倒で
手抜きに感じない私は本当にダメだわ

147可愛い奥様2017/11/10(金) 18:17:10.44ID:UlGSi7R90
>>142
どこだろう?ごめん覚えてないw
無塩でトマトメインの野菜ジュースを適当に買ってる

フープロやぶんぶんチョッパーってやっぱり楽?
欲しいけど洗って乾かすのがめんどくさそうで
包丁も三徳包丁1本しかない
そろそろもう1本欲しい
豚ひき肉ともやしの中華あんかけとか、手抜きの極み料理が好き

148可愛い奥様2017/11/10(金) 18:36:29.79ID:Mxb2O8Ll0
>>144
バーミックス使っていたけど結局中途半端で処分したわ
いまはフープロとミキサーのW使い

149可愛い奥様2017/11/10(金) 18:41:49.99ID:HWlHKs6H0
>>147
クイジナートの2.3リットル使ってるけど野菜のみじん切りからパン捏ねまで重宝してるよ〜

うちもクイジナートのハンドブレンダーを持ってるけど
マヨネーズとポタージュスープの時くらいしか使ってないかも…

150可愛い奥様2017/11/10(金) 18:50:13.63ID:DUI7mQnd0
あるのとないのをくらべたら、そりゃあ洗うのめんどくさいけど
でもどうせお皿も調理器具も洗うんだし、一個くらい増えても…って思えるなら買いよ
大量のみじん切り面倒で敬遠してたメニューが、楽チン手抜きメニューにかわるのよ?
乾かすのは伏せておくだけだし
肉を挽いたら多少洗うのめんどくさいけど

151可愛い奥様2017/11/10(金) 19:04:01.66ID:jZkHsho50
そこで食洗機ですよ

152可愛い奥様2017/11/10(金) 19:59:03.15ID:MuRonnlL0
フープロ買ったら鶏胸肉ニキロの安売り買うようになったわ
つくねもガパオライスもあっという間に出来るから手抜きのバリエーション増えた
スコーン作るのも楽になったからたまに作るんだけど、オーブンの予熱が面倒でトースターで焼くから焼き上がりがイマイチ
オーブンの大きい角皿洗うのもやたらと面倒に感じる

153可愛い奥様2017/11/10(金) 20:46:51.24ID:UlGSi7R90
確かに…
みじん切りが嫌で倦厭してた餃子とか気軽に作れるようになるよね
あったら便利だよねー

154可愛い奥様2017/11/10(金) 20:48:29.47ID:QDKLkkrd0
安いコンベクションオーブン買ったら予熱が短くて苦にならなくなった
10年以上使ってから買い替えたから余計にそう思うのかなw
焼きムラも少ないし、唐揚げ粉付けた手羽先で唐揚風も楽でいい

155可愛い奥様2017/11/10(金) 20:54:34.22ID:Qttaycwo0
モナ米を使った握り飯。http://maeda-gourmet.jp/2017/11/08/monacoin/

156可愛い奥様2017/11/10(金) 21:49:53.94ID:h+hnJJI20
フープロ洗うの面倒くさいっていうの見るたびに思うんだけど洗剤と水入れて回すんじゃダメ?
それで大丈夫なら手抜きが捗りそうだから欲しい。

157可愛い奥様2017/11/10(金) 22:00:13.45ID:9mwvyFw70
>>156
洗剤水が飛び散って大変なことにw
かといって水量わずかじゃ綺麗にならない
普通に洗うのが一番手間なしだと思う

158可愛い奥様2017/11/10(金) 22:20:05.33ID:Mxb2O8Ll0
>>156
フープロは液体はだめ

159可愛い奥様2017/11/11(土) 02:11:16.14ID:rt4nxcuR0
>>141
煮るときに酢を少し入れるか肉を一晩ヨーグルトに浸けると軟骨までぽろっと取れるほど柔らかくなって食べるの楽ちんだよ
軟骨は好みあるだろうけど

160可愛い奥様2017/11/11(土) 07:19:14.95ID:qJaYboBx0
>>159
ありがとう今度やってみるー!
確か明日手羽元が安い日なんだw

161可愛い奥様2017/11/11(土) 08:54:41.66ID:awk7ch3G0
フープロ液体はだめなの!? あぶねえポチるところだった
ミルサーとバーミックス使いだが、洗剤と水入れてガーっと下洗い
のちに食洗器で洗ってる

サトウの切り餅をグリルで焼く前に、袋に切れ目を入れて10秒チンしておく
すぐ焼けて助かる

162可愛い奥様2017/11/11(土) 10:32:57.01ID:qAsY2Od80
>>161
フープロで液体も混ぜられたらミキサーなんていらないだろ
フープロの構造みてもないのにポチんな

163可愛い奥様2017/11/11(土) 11:01:31.82ID:kLbLWQQt0
試したわけじゃないんだけど
キムチに柿を刻んで入れて置いとくとマイルドになって美味しいらしい
梨も入れるから柿でもいけると思う

164可愛い奥様2017/11/11(土) 11:03:39.45ID:DbQZnGIS0
無性にチキンラーメン食べたくなって5袋入りの買ってきたけど
1個食べたら満足してもう食べたくない…
何かいいアレンジありませんか?

165可愛い奥様2017/11/11(土) 11:07:29.22ID:47P812qW0
細かく砕いてサラダにトッピング
もんじゃ焼きに入れる
そのまま食べる
フライパンに水を少なめで焼きそば

166可愛い奥様2017/11/11(土) 11:12:04.17ID:CHkCvVQh0
>>164
あれはダイソーとかで売ってるミニサイズ三個入りが一番ちょうどいいのよ

167可愛い奥様2017/11/11(土) 11:14:58.02ID:MJTPPiET0
食べるとあれ?何か違うってなるランキングに入ってる

168可愛い奥様2017/11/11(土) 11:55:13.17ID:p7RBsTe00
ねぎの焼きびたし作った
ほんとはマリネにしようと思ったんだけどマリネ液作るのがめんどくさかったんで薄めた麺つゆと昆布だけで酸味なしで作っておいた

そしたらそのまま食べてもいいし味噌汁や鍋物、スープの具にもそのままどさどさ入れる事も出来て良かった
焼き目がついてるのもコクが出ていいと思った

あといつも白菜買ったらあらかじめ刻んでおくんだけど
更に3パーセントくらいの塩でつけておいたら漬物にもなるし火の通りもよくなるしで便利だわ
すでにやってる人からしたら何を今更だろうけど

169可愛い奥様2017/11/11(土) 12:45:21.19ID:yM4+YEhw0
さっき、大きい白菜買ったので、塩漬けやってみます

170可愛い奥様2017/11/11(土) 14:31:29.79ID:47P812qW0
その塩漬けした白菜で餃子作ると美味しいよ

171可愛い奥様2017/11/11(土) 15:01:37.63ID:7w20mLkw0
>>163
うちも柿や林檎の皮を入れるよ
普通に浅漬けだけど

>>169
よ〜く洗った柿の皮、りんごの皮、切り昆布を一緒に漬け込むと
びっくりするほどいい香りの美味しい漬物になるよ
昔小料理屋やってた親が大量に作ってお店で出してた
漬物だけ売って、という客に500円で売ってたそうだw

172可愛い奥様2017/11/11(土) 15:14:38.27ID:Gif2UO7q0
2ちゃんって定期的に実家が小料理屋の女現れるよな

173可愛い奥様2017/11/11(土) 17:04:47.45ID:DbQZnGIS0
>>165
ありがとう!
お昼はもんじゃにして2袋消費したわ!
あと2袋!!
>>166
今度はそうする(・ω・`)

174可愛い奥様2017/11/11(土) 23:10:23.17ID:KIoasKJl0
>>156
うち、それで洗ってるよ。液体全然ダメじゃない。

175可愛い奥様2017/11/12(日) 01:52:24.73ID:xZ7IuURB0
チキンラーメン、無性に食べたくなる時あるよね、、わかるw
その残りふたつはとっておくんだ!wまた無性に食べたくなったときの為にw
チキンラーメン煮てるときに、チューブニンニクとバター適当にいれて
ねぎの刻んだのたっぷり、仕上げに挽いた黒こしょう
食べたくなったときは、いつもこれw

176可愛い奥様2017/11/12(日) 08:57:16.17ID:Kvg6o0oP0
料理とも呼べないほどなんだけど、肉ごはん
やっすい牛肉の切り落としをフライパン一面くらい焼いて焼き肉のたれをからめ、
肉より少なめのご飯投入
あれば冷凍しといた小ネギの刻んだのとか入れて
器に盛ってから黒こしょう一振り
子供の食い付きすごい

177可愛い奥様2017/11/12(日) 09:43:58.63ID:hLMju4gy0
>>176
いいねーいいねー
このくらい楽なのをたくさん知りたいわw

178可愛い奥様2017/11/12(日) 09:46:59.13ID:24oeihgA0
>>176
ごはんに乗せるんじゃなくて混ぜて一緒に炒めるんだね
絶対うまいやつだ!
今度マネするわ

179可愛い奥様2017/11/12(日) 10:06:11.35ID:lvTFKbIO0
>>176
これを肉おにぎりにしたい!

180可愛い奥様2017/11/12(日) 11:09:45.81ID:vRTn/8zE0
>>147
その手抜きの極み料理のレシピが知りたいわ

181可愛い奥様2017/11/12(日) 11:22:27.22ID:Droq7cqa0
>>176
美味しそう
卵の黄身乗せて絡めて食べたい

182可愛い奥様2017/11/12(日) 12:43:36.42ID:24oeihgA0
>>180
ツナ缶ともやしのカレー炒めとか
豚こま肉と玉ねぎ(仕方なく切る)のケチャップマヨ炒めとか
キャベツの代わりにもやしでお好み焼きとか

でも、お好み焼きは粗めみじん切りの白菜で作るのがトロトロで好き

183可愛い奥様2017/11/12(日) 14:27:00.23ID:6Dssew5B0
風邪ひきはじめにおすすめの料理ありませんか?
何か作ろうと思うんだけど頭がうまくはたらかなくて

184可愛い奥様2017/11/12(日) 15:02:14.89ID:nycY10za0
豚汁に生姜めっちゃ効かす
面倒なら大量のネギと生姜だけの味噌汁でもいい
あったまる

185可愛い奥様2017/11/12(日) 15:37:47.17ID:NbuoSfNy0
鍋焼きうどんは買うそれに大量のネギと七味
洗い物無し

186可愛い奥様2017/11/12(日) 17:12:11.89ID:vwHXFt8V0
タコシーズニング便利だよ
肉炒めてタコシーズニングで味付け
御飯の上に乗っけてレタスとかチーズ散らせばタコライス
サラダに乗っければタコサラダ

187可愛い奥様2017/11/12(日) 18:18:23.67ID:nZmFuOj10
>>183
オートミールがゆがおすすめ
インスタント味噌汁やカップスープを
作って入れ手混ぜるよだけ

もうひとつはコンビニおにぎり茶漬け
おにぎりほぐしてお茶漬けの素入れて
お湯入れるだけ

台所に立つ時間が短い方が楽
材料は家族に買ってきてもらってね
お大事に

188可愛い奥様2017/11/12(日) 20:42:36.93ID:65ojK1z+0
玉子の醤油漬け
黄身を醤油4:みりん1に24時間以上漬けるだけでこんなにも美味しいご飯のお供が
私はやったことないけど玉子を一旦冷凍して解凍するともっと美味しいらしいから今度試してみる

189可愛い奥様2017/11/12(日) 20:49:58.93ID:6Dssew5B0
>>183ですありがとう
家に材料があったのでしょうがネギ味噌汁作りました
あったまる〜
他のレシピも作ってみます
自分だけだとマンネリメニューしか思いつかなくて食欲わかなかったから助かります

190可愛い奥様2017/11/13(月) 00:32:02.19ID:CjsoGk4t0
みんなすごいなあ
手抜きでも十分美味しそう!

191可愛い奥様2017/11/13(月) 05:43:03.07ID:BBH4axVY0
チーズタッカルビをかなりの量作った。
自分は天才料理人だから最高に美味しかったけど
胃が小さくなってたようだし
並行して作ったヤンニョムチキンとチーズトッポッキもおかずにして食べてたので
ヤンチキ、チートポとともに半分残したからどっちも明日食べるは。

なぜか昨日キムチ鍋も大量に作ってあったからしばらくは食べるものに困らない。恵まれたことだ。

192可愛い奥様2017/11/13(月) 13:08:56.05ID:g16dxqHy0
>>188
これに似たので、
味噌、清潔なガーゼ、卵黄、清潔なガーゼ、味噌
で数日〜一週間冷蔵庫の中へ
ガーゼで卵黄を挟んでおくことで余分な水分を吸収もできるし、味噌を避けるときに一気に剥がせる
酒の肴にもご飯のお供にもぴったりよ
味噌は数種類ブレンドするとさらにいい

193可愛い奥様2017/11/13(月) 13:55:22.53ID:p9AhWjP10
おでん
カレー

お好み焼き
このあたり副菜を考えなくて済むから大好き冬最高

194可愛い奥様2017/11/13(月) 16:41:12.77ID:c9p2xX6K0
そうしたいけど風邪で買い物行けない
卵が尽きた
ヤバイ

195可愛い奥様2017/11/14(火) 00:42:19.41ID:14VazxFh0
コンビーフとレタスの炒め物
油熱してコンビーフと適当に切ったレタスを炒めて塩コショウと醤油ちょっとで終わり
汁ごとご飯にかけてスプーンで食べる
コンビーフより、ジャガイモが入ってるコンビーフハッシュが美味しい

196可愛い奥様2017/11/14(火) 09:46:21.82ID:FI+wyPmg0
グラタンの副菜で奥様がたのオススメありませんか?
ナスとマカロニミートグラタンまでは決まってる

197可愛い奥様2017/11/14(火) 09:52:50.34ID:UaHw6fG60
>>196
きのこのマリネ
ブロッコリー塩炒めみたいのかアンチョビ炒めかほうれん草のサラダとか?

198可愛い奥様2017/11/14(火) 12:21:16.03ID:XmKOtvCv0
>>196
ほうれん草とベーコン炒めたやつ

199可愛い奥様2017/11/14(火) 12:34:13.99ID:DkSYQyJC0
フープロ買おうと思いますが
洗うの簡単とかお勧めありますか

200可愛い奥様2017/11/14(火) 12:39:24.37ID:zCwf9vx20
食洗機があれば全て解決

201可愛い奥様2017/11/14(火) 13:14:44.76ID:3zQIjqVF0
>>196
さっぱりしたものが食べたいな
キャロットラペとかどう?

202可愛い奥様2017/11/14(火) 13:34:28.39ID:fgIv2k6H0
セロリいかくんマリネサラダ

203可愛い奥様2017/11/14(火) 14:34:22.47ID:sxFVToRw0
>>196
シンプルにキャベツと人参のコールスローかな
作りたてでも美味しいし

204可愛い奥様2017/11/14(火) 14:35:59.41ID:CRU2zqgn0
>>199
食材を刻むだけでいいのかパン捏ねもしたいのかスライスはどうするのか…
目的を決めてから買わないと後悔するよー

205可愛い奥様2017/11/14(火) 14:47:28.16ID:sPofwExM0
散々出てるだろうけど、白菜ざく切りに豚バラを挟んで、コショウと日本酒を振りかけて火にかける
トロトロになったらポン酢で食べる
白菜をいくらでも食べられるし、ご飯を放り込んでも美味しい
日本酒を多目に入れて、スープも楽しむ
これが我が家の、冬の定番手抜き料理

206可愛い奥様2017/11/14(火) 15:29:54.19ID:iLG1VbDs0
>>195
コンビーフ食べたくなった!
じゃがいもと炒めたやつ

スライスした玉ねぎと小麦粉はたいた牛バラ薄切り細切れ肉をケチャップとマヨネーズで炒める
牛丼すら面倒なときによく作る
白飯が進む

207可愛い奥様2017/11/14(火) 15:52:12.49ID:dPKt0aZX0
手羽元をフライパンで焼き付けて、しめじとトマト缶とコンソメ、ケチャップを入れて一時間煮込む。一時間煮込むとチキンも柔らかくなる。

208可愛い奥様2017/11/14(火) 16:12:04.10ID:iLG1VbDs0
>>207
バジル大量に入れたい
豚肉角切りと大豆の水煮でトマト煮込みを作るけど、鶏肉もいいね

209可愛い奥様2017/11/14(火) 23:34:36.37ID:OZxbfFDh0
寒くなって来たからシャトルシェフでの煮込みかスープが楽できて良い
昼に自分のご飯作りながら鍋に水入れ火にかけたら人参玉ねぎキャベツを適当に切りながらどんどん入れる
煮立ったら手羽元と生姜スライスに塩適当
外鍋に入れたら勝手にトロトロ手羽元のスープ完成
翌日は残りにじゃがいもと豚肉追加してカレーにしてる

210可愛い奥様2017/11/14(火) 23:55:55.24ID:j01L2/Lj0
ツイッターで見たポン酢で炊き込み飯やってみたけど、どう表現していいか分からぬ不思議な味だった。
鮭でなくツナ投入したんだけど。
炊き上がりにバターを投入でまあそれは悪くない風合いだけど。

211可愛い奥様2017/11/15(水) 01:54:04.03ID:N/1hz7pd0
子供の頃に牛乳の宅配を飲まなかったのかな
今より割高感はあったかもね
健康志向も今ほどではないから

212可愛い奥様2017/11/15(水) 05:26:56.33ID:keGXIXEZ0
玉ねぎとじゃがいもと肉を適度な大きさに切って鍋で煮る
柔らかくなったらバーモントカレーを投げ込んで数分経ってルーが溶けたらおしまい
美味しいカレーの出来上がり

213可愛い奥様2017/11/15(水) 06:35:25.91ID:ZJ5m7u1J0
バーモンドのルーあの価格帯の中では美味しいよね
あれで辛かったら大人もいいのになぁ

214可愛い奥様2017/11/15(水) 14:38:31.78ID:PJniTm0C0
うちはこくまろだよ、バーモント甘い。

215可愛い奥様2017/11/15(水) 14:45:45.01ID:YrTxZOBe0
ゴールデンカレー中辛が好き

216可愛い奥様2017/11/15(水) 14:49:29.89ID:2/i+vTDu0
うちはジャワカレー

217可愛い奥様2017/11/15(水) 15:07:41.22ID:XAxFE4l60
ジャワとこくまろ混ぜてる
今日はカレーだ〜

218可愛い奥様2017/11/15(水) 15:26:20.45ID:cMS2ld4J0
>>206
美味しそうだけど小麦粉はたく分だけ手間かかってるw
牛丼のほうが楽じゃないの?

219可愛い奥様2017/11/15(水) 16:37:47.84ID:lWDnrK540
うちは絶品カレー中辛
今まで食べた中では一倍美味しいと私は思う

220可愛い奥様2017/11/15(水) 17:42:51.40ID:nMJaYbng0
一倍おいしいとなるといつもと同じってことか

221可愛い奥様2017/11/15(水) 17:51:10.01ID:qHkTK6+70
安定した味付けができるって素晴らしいと思うw
うちはゴールデンカレー中辛+バーモント甘口
ビーフカレーのときはゴールデンカレー中辛+ジャワ中辛

>>218
牛丼にはしらたき入れたい派だから、しらたきの手間分楽かなーと

222可愛い奥様2017/11/15(水) 18:12:42.96ID:tNheNYmM0
我が家はうたまろ

223可愛い奥様2017/11/15(水) 18:13:29.44ID:yfXV1mWR0
>>222
石鹸食べちゃダメー

224可愛い奥様2017/11/15(水) 18:19:02.09ID:XXk/lV870
カレーはミックスしたほうが旨いと思ってた時期もあるけど、1箱使いにおちついたわ

テレビで検証してたけど、色んなかーちゃんが作った「我が家のカレー」よりも新米主婦が箱の裏見て作った普通のカレーが一番美味しいって結果見たことがきっかけ
まあ、色々な研究の成果が詰まってるわけだしなと妙に納得した

225可愛い奥様2017/11/15(水) 18:39:48.12ID:1Q2ugPQC0
横浜舶来亭のブレークのやつが好きだな
なければバーモント中辛

226可愛い奥様2017/11/15(水) 19:20:52.96ID:QfcE7mvX0
パケにでかでかとひらがな書いてあるルウ使うと激しく胸焼けするんだよね…
最近はゴールデンカレーとバーモントと熟カレー、あとりんごカレーのフレークでまわしてる
生協のカレーフレークはなんだかコクが足りない気がした
フレークのほうが油脂少なくて胸焼けしなさそうな気がする

227可愛い奥様2017/11/15(水) 19:31:41.39ID:umgSWLdK0
カレーはみなさん市販のルーを使う派?
ネットとか見てるとスパイスから作る人結構いるっぽいけど本当のところどうなんだろう

228可愛い奥様2017/11/15(水) 19:37:40.71ID:EQZ4AxQb0
>>227
ここ手抜きスレだからなあ……。スパイス調合「簡単だよ!」って言われても手抜きじゃないじゃんって言われるかも
私も市販カレーのルーだけど、りんごジュースちょっと入れる
飴色玉ねぎとかめんどくさいから

229可愛い奥様2017/11/15(水) 19:37:55.35ID:sQUw7gRh0
市販のルーを使う時もあればスパイスカレーも時もある
家族はスパイスカレーのほうが好きだけど忙しい時や手抜きしたい時は市販のルーにしちゃう

230可愛い奥様2017/11/15(水) 19:41:42.04ID:2ekx2RWx0
両方作るよ
ククパ殿堂入りのバターチキンカレーとかチキンカレーとか好き

231可愛い奥様2017/11/15(水) 20:37:30.86ID:8iHBBWig0
子供は素直なカレーが好きだわ
あれこれスパイス凝ると食べない

232可愛い奥様2017/11/15(水) 20:42:28.47ID:KYyRDL0J0
プライムシリーズのカレールー使ったときはしつこくなかったよ

233可愛い奥様2017/11/15(水) 21:04:52.70ID:j4o7r5RB0
きょうの料理でチャーハンやってるわ

234可愛い奥様2017/11/15(水) 22:38:58.94ID:u1kwx/pR0
カレーパウダーで作ってる
ルーは油っこすぎる、スパイスは面倒でやる気起きない
でもパウダーは何も考えず出汁と一緒に投入するだけでオケ
そのままだとスープカレーになるから小麦粉でとろみ調節はいるけど

235可愛い奥様2017/11/15(水) 22:51:20.46ID:keGXIXEZ0
夕方に仕事からバタンキューして眠り姫して、お腹空いてさっき目が覚めた。
コンビニ行くの面倒くさいから 取り敢えず 大盛り卵掛けご飯に 食べるラー油をトッピング 粗びきウィンナー1袋を袋ごとレンジで温めて袋に焦げ目が付くまでチンしてケチャップタップリ掛けて食べた。落ち着いた。喉が渇いたのでカフェオレガブ飲み。満足

236可愛い奥様2017/11/15(水) 23:31:50.92ID:nUoNMwzD0
>>235
笑ったw
数年前の私とほぼ同じ食事
私は、食べるラー油→バターだった
あらびきウィンナーと卵かけご飯の相性最高だよねw

237可愛い奥様2017/11/16(木) 07:47:03.26ID:TrJwD+IP0
>>235
ウインナー袋ごとチン出来るって知らなかった
やってみよう

238可愛い奥様2017/11/16(木) 08:10:40.09ID:Z82FAI8F0
>>237
口開けないと爆発するよ
口開けてもウインナーに切れ目や竹串で穴を開けないとウインナーが爆発する
>>235は疲れきって見た目も状態も食べれりゃいいや!っていう緊急作だと思うw

239可愛い奥様2017/11/16(木) 08:53:09.01ID:mniHlHpb0
ウインナーはどう手抜きしても家族が喜ぶから楽

240可愛い奥様2017/11/16(木) 09:14:27.66ID:VKM3hywH0
235はスルー物件だよ

241可愛い奥様2017/11/16(木) 10:28:46.14ID:5IjFeImc0
>>227
うちは母親がゴールデンカレー使ってたから自分が作るのもゴールデンカレー派になった
子供の頃から食べてた味だから1番美味しく感じる
まさに家庭の味

242可愛い奥様2017/11/17(金) 07:45:14.31ID:lzad22e8O
ジャワカレー半分とS&Bの缶入フレークを少し入れてあとはカレー粉
それだけだとシャバシャバなのでとろみ付けにじゃがいもをすりおろして入れてる
皆さんと同じく油脂が多いと胸焼けするので

243可愛い奥様2017/11/18(土) 08:10:22.51ID:Q+kzp0L90
周富徳の中華茶碗蒸し
デッカい丼で

1 ひき肉を中華どんぶりに入れて醤油、ごま油で下味をつけます (よくもみ込んでください)

2 お湯を沸かしウェイパーを加えスープ作り冷ましておく(この時タレ用に100tだけ取っておく)

3 スープ(600t)によく溶いた卵を加え2〜3回こす

4 卵液をひき肉の入った中華どんぶりに入れ、蒸し器で12〜15分ぐらい蒸す(中火)

5 タレ用のスープに醤油、ごま油、わけぎ(小口切り)を加える

6 蒸しあがったら5を上からそっと注ぎ蓋をして1〜2分蒸らして出来上がり

https://cookpad.com/recipe/719264

244可愛い奥様2017/11/18(土) 08:16:25.06ID:r7uO2d7T0
めんどくさそう
その割に美味しくなさそう

245可愛い奥様2017/11/18(土) 09:00:07.93ID:39n92Jjy0
牛バラ肉とキャベツとしめじを焼いて焼き肉のたれで炒める、ご飯と盛り付け。

246可愛い奥様2017/11/18(土) 10:28:55.21ID:TF3Dy3ow0
>>243
きょうの料理で周さん作ってるレシピのかな実家の母が作ってくれたけど美味しかったよ
その当時はウェイパーは使ってなかったけど
ただ自分で作るのはハードル高いなぁ何と合わせて献立にしていいか分かんない

247可愛い奥様2017/11/18(土) 16:09:42.87ID:7nFklsEZ0
>>243
これタンタンのレシピのニンニクと粉唐辛子無いバージョンだね
ニュータンタンレシピもこれにプラスαで手抜き料理で良いよ辛いの好きな人はやってみて

248可愛い奥様2017/11/19(日) 00:18:24.81ID:+NTHcs850
>>243
なぜ手抜き料理スレに書いたのかわからん料理だな

249可愛い奥様2017/11/19(日) 01:54:37.31ID:fiQTrx540
私普段はもっと手の込んだ料理を毎日作ってるのよアピールでは

250可愛い奥様2017/11/19(日) 02:14:07.03ID:u25Apw+f0
手作りデミグラスソースの作り方を書いたならともかく
この程度で嫌み言うのはどうなんだろう…

251可愛い奥様2017/11/19(日) 02:22:15.43ID:seiDozdq0
普通に手抜きレベルだよね

252可愛い奥様2017/11/19(日) 02:22:36.13ID:9qerWXap0
茶碗蒸しっておかずにならないよね
美味しくて好きなんだけどさ

253可愛い奥様2017/11/19(日) 07:49:32.29ID:fbHAHTs80
それな
おかずになりにくいのに、すが入らないようにとか気をつけなきゃならないからめんどい

254可愛い奥様2017/11/19(日) 08:39:13.90ID:H6jfpdfy0
基本的に肉+飯物、炒飯だったりマグロ丼だったりとんかつセットもうどんもお好み焼きも食べる
しょっぱさだけ控えて、濃いときはリゾット風にして水分とってる
牛乳もヨーグルトも大好物
唯一違うのは手羽先骨ごと食う

255可愛い奥様2017/11/19(日) 09:02:58.73ID:l2PxpHWX0
>>253
圧力鍋おすすめ
加圧1分でスが入らない滑らか茶碗蒸しの出来上がり
茶碗蒸しの時は蒸し器の出番がなくなったわ

256可愛い奥様2017/11/19(日) 09:14:14.18ID:osmD1zOu0
プロの味〜おでん・つゆ(だし)☆
もう、おでんの素はいりません。
つくれぽ5000件ありがとうございます。
2013年11月5日NHKで放送頂きました

https://cookpad.com/recipe/198480

材料 (4人分)

水 1〜2000cc
オイスターソース 大さじ1〜2
本だし 適量
塩 小さじ1〜2

257可愛い奥様2017/11/19(日) 09:47:56.39ID:6gZoDRTe0
おでんの時って6リットルの鍋で大量に作るけどおでんセットは小さめのを1つ買うだけであとは単品買い
当然付いてるつゆでは足りないけど塩と酒とわずかな醤油を足すだけで美味しくなるけどな
練り物や手羽先からいい出汁が出るしおでんを不味く作るほうが難しいような…

258可愛い奥様2017/11/19(日) 11:12:30.72ID:X1i3BQob0
不味く作るって誰か書いてる?

259可愛い奥様2017/11/19(日) 11:44:01.27ID:wYjT/AG30
おでんやカレー、シチューの煮込み系は手抜きしたい時にぴったりだよね

260可愛い奥様2017/11/19(日) 14:08:39.36ID:1ZJufVcw0
仕事してるから煮込んでる時間ないや
短時間にできて簡単で美味しいレシピをもっと知りたいわ〜

261可愛い奥様2017/11/19(日) 14:19:31.37ID:nspYPV9A0
おでんって大根の下茹でとかこんにゃくの処理とか昆布結んでとかゆで卵作るとか、練り物と煮込む前のあれこれを想像するだけで手間がすごいんだけど手抜きおでんはそのあたりどうするんですか?

262可愛い奥様2017/11/19(日) 14:20:04.50ID:X1i3BQob0
休みの日とか前もって仕込めばいいのでは?

263可愛い奥様2017/11/19(日) 14:24:30.25ID:X1i3BQob0
>>261
手抜きならおでんセット買えばこんにゃくは下味ついてる
昆布は入れない
大根はレンジ(やったことないけど)
練り物はそのまま
油揚げとかはさっと湯通しするだけだしめんどうじゃない

264可愛い奥様2017/11/19(日) 14:27:13.71ID:X1i3BQob0
厚揚げだった

265可愛い奥様2017/11/19(日) 14:33:41.30ID:9qerWXap0
ゆで卵と大根だけ頑張ってる
こんにゃく白滝はそのまま出汁に入れる
乾燥結び昆布買ってきてそのまま入れる
練り物もがんももそのまま

266可愛い奥様2017/11/19(日) 14:51:01.55ID:1nptlL8f0
大根も生のまま入れちゃうわ

267可愛い奥様2017/11/19(日) 16:16:14.49ID:V4Fkho6s0
とりあえず具材たくさん入れて弱火で煮込めば
だしも出るし何日か持つからおでん好きw

268可愛い奥様2017/11/19(日) 16:53:07.95ID:FXQ1R9l80
下処理なんて一度もした事ないわ
スープのなかに入れて煮るだけ
充分おいしい

269可愛い奥様2017/11/19(日) 16:54:24.11ID:yR60l8IP0
>>267
おでんそのものより、余りの煮汁を瓶に入れて冷凍しておいて切り干し大根やひじき煮に使うのが好きでおでんを作ってる。

270可愛い奥様2017/11/19(日) 17:30:03.60ID:q3MbFnw/0
>>268
そうなんだ
応用が効かないから言われた通りにしかできない私は
>>261さんと同じく全ての材料に煮込む前下拵えが必要だと思ってたので
おでん=めちゃくちゃ面倒だと思ってた
今度手抜きでやってみようかな

271可愛い奥様2017/11/19(日) 19:12:27.67ID:Tuio1NSg0
蛸はできあいを入れるしかないよね
難しいorz 飯蛸おいしいよ

272可愛い奥様2017/11/19(日) 19:48:27.53ID:owb5mwuJ0
>>252
それ言い出したらキリが無いからw
さつまいもの天ぷらとか

273可愛い奥様2017/11/19(日) 20:23:05.11ID:rm2NAEAz0
261のおでんです!
まとめてのレスになりますが皆さんありがとうございます。
乾燥結び昆布ぜひ買ってみます。
大根もこんにゃくもそのまま入れて美味しいダシにしようと思います。
つゆレシピはもう決めてあるので今週さっそく作ります。
あー楽しみ!

274可愛い奥様2017/11/19(日) 21:32:31.02ID:q/U+PzbSO
>>273
玉ねぎ丸ごと入れておけば良い出汁がでるよー
あとは配置

275可愛い奥様2017/11/19(日) 22:42:17.32ID:GlZPXda90
おでんにタコ入れるの好き
すごくいい出汁でるし、柔らかくなったタコもおいしい
つゆの色が悪くなるのが難点だけど

276可愛い奥様2017/11/19(日) 23:51:22.99ID:dREvKrKn0
おでんにはジャガイモ

277可愛い奥様2017/11/20(月) 00:20:18.13ID:bRK6EEKn0
基本的に肉+飯物、炒飯だったりマグロ丼だったりとんかつセットもうどんも食べる
しょっぱさだけ控えて、濃いときはリゾット風にして水分とらせてる
牛乳もヨーグルトも大好物
唯一違うのは手羽先骨ごと食う

278可愛い奥様2017/11/20(月) 04:13:43.54ID:SPXmQIhc0
なんの話?

279可愛い奥様2017/11/20(月) 07:43:02.32ID:rVZIIFNd0
誤爆じゃない?

280可愛い奥様2017/11/20(月) 08:18:51.19ID:okL9q/pd0
>>273
玉ねぎで出汁がでる?!

281可愛い奥様2017/11/20(月) 08:32:42.84ID:Sbm7a/V/0
野菜出汁が出ると思いますが…

282可愛い奥様2017/11/20(月) 08:40:29.96ID:et9m8VzD0
玉ねぎ入れると甘味が出て美味しい
入れられるものなら何でも入れてるわ

283可愛い奥様2017/11/20(月) 09:15:48.86ID:YQgiz5P+0
>>269
美味しそう!真似させてもらう!

284可愛い奥様2017/11/20(月) 09:36:33.26ID:Jd+2OnC50
おでんの煮汁で炊き込みご飯

285可愛い奥様2017/11/20(月) 09:40:05.54ID:XeVEacud0
おでん煮汁に水とルウ足してカレーやシチューにすると美味しい
みんな気持ち悪がるけど本当なんだよ…

286可愛い奥様2017/11/20(月) 09:42:53.26ID:Zxl7OZik0
残ったおでんにカレールー足してカレーにしたことあったけど美味しかったよ
でも毎回はやらないかな
最近はカレーでもなんでも2日目以降は飽きてしまう

287可愛い奥様2017/11/20(月) 10:28:30.08ID:K49O0p9m0
>>269
うちはおでんの汁で豚汁作るよ
凄い美味しくなる

288可愛い奥様2017/11/20(月) 12:39:12.30ID:y5nk1cXY0
うちは味噌汁を多めに作っといてその汁でおでんを煮るよ
真似してほしいな

289可愛い奥様2017/11/20(月) 13:39:48.37ID:aMHTazYB0
残ったおでんの大根と汁に挽き肉入れてとろみつけてそぼろ餡掛けにするのが多いな

290可愛い奥様2017/11/20(月) 15:15:57.31ID:pydtyVqf0
炊き込みご飯も美味しいと聞いた記憶
私は赤羽で有名なおでんの汁に日本酒を入れた出し割りをやってみたい

291可愛い奥様2017/11/20(月) 17:48:43.26ID:EJaR+gPM0
おでんつゆにカレールー入れてカレーうどん。

292可愛い奥様2017/11/20(月) 17:56:06.10ID:6to8Xg1u0
261のおでんです!
さっそく作って夕飯にしました!
練り物に熱湯かけるのとゆで卵以外の下処理はなしで作りましたが、染み染み大根も美味しく出来上がりました。
玉ねぎは鍋の容量の問題で入れられなかったので、大鍋を購入してチャレンジしようと思います。
具材を抜いた鍋に追加投入はやらない方がいいですか?

293可愛い奥様2017/11/20(月) 20:07:04.39ID:6oYaJQEL0
>>292
丸ごとトマトも美味しいよ

294可愛い奥様2017/11/21(火) 10:28:40.66ID:6+XEbe230
おでんのつゆ残らんww
リメイク身もだえするほど羨ましい

295可愛い奥様2017/11/21(火) 13:37:06.43ID:AjmNKQ0A0
練り物系は湯通しして入れてるんだけど
おでん汁が時間がたつと練り物の油臭いのが気になってくるわ
カレーとかなら気になら無そうだから試してみたい

296可愛い奥様2017/11/21(火) 14:28:05.55ID:r3RPzOjY0
いいなぁ私はおでん大好きなのに我が家の男子はおでんはおかずにならないからと言って殆ど食べてくれない
鍋も苦手だし冬しか出来ない手抜き料理ことごとく潰されてるわ…

297可愛い奥様2017/11/21(火) 14:31:42.36ID:mLwGtlu30
そんなときはポトフがいいかもね

298可愛い奥様2017/11/21(火) 14:31:46.69ID:vCcmw8nr0
鍋やおでんして唐揚げでも食べさせておけば?

299可愛い奥様2017/11/21(火) 15:40:09.52ID:dOPCIvxy0
うちの母親もおでんはおかずじゃない教の信者だったから家を出た今でもおでんを夕食にする習慣がない

でもリメイクとか楽しそうだから近日中に作ってみよーっと!

300可愛い奥様2017/11/21(火) 15:48:48.28ID:gtsmLuQ80
スープが残ったら、うどんを入れても美味しいよ

301可愛い奥様2017/11/21(火) 15:56:42.29ID:6+XEbe230
>>296
奥様、餅巾着で釣るのはどうかしら
一枚の油揚げに切り餅1.5個入れて腹を膨らますの(2個は入らない)
まぁうちは肉料理を別にリクエストされるんだけども

302可愛い奥様2017/11/21(火) 16:19:54.42ID:Ni7LjYQu0
おでん作ってある私にはこの流れ嬉しい

303可愛い奥様2017/11/21(火) 17:13:58.73ID:hlwtxmiD0
>>296
おでんの日は塩鮭焼いてる

304可愛い奥様2017/11/21(火) 17:41:35.63ID:nk2Wyqju0
おでんはおかずにならないとは思わないけど
お弁当に入ってるとガッカリ
冷えてるし

305可愛い奥様2017/11/21(火) 17:45:38.95ID:AjmNKQ0A0
餅巾着って上は爪楊枝でとめただけでも大丈夫かな

306可愛い奥様2017/11/21(火) 18:09:14.66ID:KV0nn+dJ0
>>305
大丈夫だよ
うち自作するときはいつもつまようじだった
でんぷんが混ぜてある安いお餅だと溶けやすいから出てくるかも

307可愛い奥様2017/11/21(火) 18:17:18.25ID:AjmNKQ0A0
>>306
ありがとう!
でんぷんの入ってないのを買って餅巾着デビューするわ

308可愛い奥様2017/11/21(火) 18:47:58.99ID:gtsmLuQ80
爪楊枝の部分をパスタにすると全部食べられるよ

309可愛い奥様2017/11/21(火) 21:34:59.23ID:6+XEbe230
餅巾着、ネギやニラ、小松菜で縛るのもありだって
やったことないから自信持ってお勧めできないけど

310可愛い奥様2017/11/21(火) 21:58:38.32ID:8BkTs5Nq0
春雨で縛るのは一般的じゃないの?

311可愛い奥様2017/11/21(火) 22:05:10.98ID:6+XEbe230
いいね!春雨は切るのが面倒だけど湿らせたマロニーちゃんとか

312可愛い奥様2017/11/21(火) 23:01:23.14ID:Ue6oTTwdO
マロニーちゃん、つるんとしてるからほどけそうで心配

313可愛い奥様2017/11/21(火) 23:14:31.57ID:6/5ZDpw50
春雨は切れやすいから無理だと思うの

314可愛い奥様2017/11/21(火) 23:27:19.79ID:pyKTjB6m0
どこかで見た、巾着煮をする
何でも油揚げに入れて、大根とオデン汁で煮込む
玉子、焼売、挽き肉、余ったおかず、おモチやウドン
ボリュームとバクチ感はかなりある

315可愛い奥様2017/11/21(火) 23:43:07.15ID:Cc5aTw0E0
>>276
私は里芋。譲れない(笑)
豚汁、けんちん汁も里芋。

こよなく愛してるけど、実家と同じ人に
会ったことない・・・家限定だったのかな・・・

316可愛い奥様2017/11/21(火) 23:50:13.64ID:y20TszKA0
>>315
おでんには入れないけど豚汁とけんちん汁の里芋は大好き
最近は安さにつられてじゃがいも入れちゃってるけど

317可愛い奥様2017/11/22(水) 00:11:08.92ID:kEreDbxa0
里芋もじゃがいももどっちもおいしいから好き

318可愛い奥様2017/11/22(水) 00:13:39.18ID:+jL9DqW80
スープが濁るから、ジャガイモは皮ごと入れてる

319可愛い奥様2017/11/22(水) 00:16:02.07ID:WIS8/h6f0
里芋好きだけど、皮むきの手間考えるとなかなか手が出ない
ジャガイモの方が断然楽

320可愛い奥様2017/11/22(水) 02:24:44.31ID:cJxhp1r00
里芋も薩摩芋もじゃが芋も皮付きのまま食べてる
マクロビは基本的にそうだからね

321可愛い奥様2017/11/22(水) 02:50:13.39ID:J6TjDCMu0
>>261
野菜は、あらかじめレンジでチンで下茹で
水と料理酒を入れてチンすると生臭さが消える

煮しめ昆布は、ボウルにつけてふやけたら適当に結び目を作って、ハサミで切り分ける
ボウルの水は、昆布の出汁が出ているので使う

卵、コンニャク、厚揚げは一緒に茹でて、コンニャクと厚揚げは煮込む前に洗う

昆布の汁と顆粒だしと味醂と薄口しょうゆで適当に味をつけて具を煮る
最後にちょっと塩を入れると味が引き締まる

322可愛い奥様2017/11/22(水) 09:59:44.10ID:1zHwr6OO0
スレの最初のほうに出てたサラダ寿司簡単で喜ばれるからよく作るけどワンパターンになっちゃう
いつもきゅうりとハムたまご

323可愛い奥様2017/11/22(水) 10:26:04.27ID:9S+f0mat0
ツナとカニカマときゅうり、卵もおいしいよ〜

324可愛い奥様2017/11/22(水) 11:13:54.54ID:C/rQ0iCJ0
冷凍皮むき里芋しか買ったことないわ

今日は寒いからおでんの残り汁と味噌と里芋と塩豚で豚汁もどき作るよ
お肉たっぷりにするからメインのおかずになる

325可愛い奥様2017/11/22(水) 11:16:40.14ID:bngz7ad70
里芋、好きだけど皮むきはおろか洗っただけでも手がひどいことになるので
ここ数年は夫と実家の母に皮むき→下ゆでまで外注に出してるわw

326可愛い奥様2017/11/22(水) 11:46:12.36ID:wDwpZvP20
里芋剥くのが面倒なんだよね〜

327可愛い奥様2017/11/22(水) 11:48:14.53ID:yuWkrLIz0
ヤツガシラ食べたーい

328可愛い奥様2017/11/22(水) 11:49:31.05ID:JBw6r9bZ0
ヤツガシラ美味しいねー

329可愛い奥様2017/11/22(水) 11:54:34.23ID:7mB0DSr40
かなり前に上沼恵美子のおしゃべりクッキングで
里芋のお尻を切って、フライパンでお湯を1cmくらい沸かしたところに入れるとかなんとか
というのを見たんだけど、詳しくは忘れちゃった
ツルッとむけてた。どなたか覚えてらっしゃらないかしら?

330可愛い奥様2017/11/22(水) 12:37:27.96ID:7mB0DSr40
ググってみたら
きょうの料理に同じようなのがあったわ
こんなに長く茹でるんだったのね
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/13849_里芋の煮っころがし.html

331可愛い奥様2017/11/22(水) 12:57:05.76ID:ooTiqiDz0
里芋、なぜいつも手首までかゆくなるのか不思議に思う

332可愛い奥様2017/11/22(水) 14:19:59.01ID:TCjuBFby0
>>331
お酢で手を洗うと痒みが取れる

333可愛い奥様2017/11/22(水) 16:17:56.19ID:j3BiwzRW0
豚汁食べたくなった

334可愛い奥様2017/11/22(水) 18:45:06.13ID:6FvUrcem0
圧力鍋で煮豚が簡単で好き
手が込んでるように見えるけど鍋に入れて加圧するだけだし

335可愛い奥様2017/11/22(水) 19:28:01.26ID:JBw6r9bZ0
>>334
参考にされているレシピなどあったら教えていただけますか
煮豚やってみたいのですがレシピが多すぎてどこから手をつけたらいいのやらです

336可愛い奥様2017/11/22(水) 21:33:27.03ID:Wvo8sMeJ0
豚汁に入った里芋美味しいよね
何個でも食べられるw

337可愛い奥様2017/11/22(水) 22:25:38.73ID:WIS8/h6f0
つるんとした柔らかい里芋なら何個でも食べたいけど
ガツガツの繊維質?な里芋にあたるとガッカリする
煮足りないのか芋が悪かったのか

338可愛い奥様2017/11/22(水) 23:02:13.73ID:qHxww+yi0
日本産の冷凍さといも買ってもガリガリの繊維質のやつばっかりだったんだけど、作り方が悪かったのかな

339可愛い奥様2017/11/22(水) 23:06:37.00ID:z6JgpDxl0
里芋、親芋だと固いのある
孫芋(くっついている部分が一ヶ所)は柔らかい

340可愛い奥様2017/11/22(水) 23:58:00.27ID:WCqXVNSf0
>>336
あれは本当に何個でもいけるね

341可愛い奥様2017/11/23(木) 00:29:21.59ID:hrc5omLe0
昨日サクサクしょうゆという、食べるラー油のラー油を粉末醤油に変えた
みたいな商品を買って豆腐に乗せて出したら好評だった
唐揚げにもちょっとだけ乗せて食べていたよ
こっちの方が使い勝手いいわ
楽ちんでウマー + ( 0゚・ ∀・) + <ただしカロリー高いので注意
https://www.kikkoman.co.jp/products/product/K054500/index.html

342可愛い奥様2017/11/23(木) 01:44:33.02ID:OMc7QT0s0
>>339 八頭?

343可愛い奥様2017/11/23(木) 08:23:51.45ID:NIPckYgg0
テレビ東京
【「和食の日」直前スペシャル 最愛の人に作ろう!最高の豚汁大作戦】
(09:11am〜09:41am)

344可愛い奥様2017/11/23(木) 08:36:55.34ID:+pF7SmFZ0
>>343
愛人の人って読んじゃって二度見したわ

345可愛い奥様2017/11/23(木) 09:14:53.88ID:iFE84fgh0

346可愛い奥様2017/11/23(木) 13:42:21.22ID:QW3vieEj0
モランボンのキムチチゲスープ
試食したら美味しかったので買った
昨夜は鍋で今日の昼は雑炊
まだスープが残ってるから卵を落として食べるよ

347可愛い奥様2017/11/23(木) 21:12:18.99ID:79j8Wwjb0
>>335
横ですが、うちは肩ロース使用で水150酒80醤油60みりん60。単位は全てccです。
圧力鍋で15分。
煮汁があまったらお湯で割ってラーメンつゆにしてもいいし、ツナ缶と白菜煮てもいい。

348可愛い奥様2017/11/23(木) 21:28:28.33ID:lJnb690+0
>>335
自分的に1番美味しいのは東海林式ですね
簡単すぎてすごーく柔らか美味しい

349可愛い奥様2017/11/23(木) 21:28:28.37ID:a+CjXgzX0
>>347
更に横からですが、先にゆでこぼしてからですよね?

350可愛い奥様2017/11/23(木) 21:50:42.76ID:z51+oxii0
>>348
はちみつスプーン1杯だけでも!がダメなやつね
あのエッセイ好きだわ

351可愛い奥様2017/11/23(木) 22:02:29.44ID:3r1UrwH/0
>>358
それは他に隠し味とか入れたくなるけど
醤油だけでないとダメってことですか?

352可愛い奥様2017/11/23(木) 22:56:15.22ID:mXUrqUYo0
>>351
アドリブで自由に作ればいいよ

353可愛い奥様2017/11/23(木) 23:50:42.13ID:79j8Wwjb0
>>349
いや、焼き付けもゆでこぼしもしません。タコ糸巻いてあるお肉買ってきて圧力鍋にINです。
圧が下がったらタレに浸かってない面の向きを変えて少し煮詰めてます。
2本同時に作って1本はタレと一緒にジップロックで冷凍してます。

354可愛い奥様2017/11/24(金) 00:47:12.71ID:usIEwVf00
豚ブロックとか鶏肉とかは塩コショウして圧力鍋で蒸すだけでも美味しいよね
面倒なときは塩コショウしないで25分蒸してから圧が抜けたら生ラーメン用のスープと一緒にビニール袋に入れて空気抜いて密閉しておくだけで美味しい
蒸し終わったあとのスープは取っておいてラーメンスープにする

355可愛い奥様2017/11/24(金) 06:47:28.04ID:0p7W+fWI0
白菜キムチ
白菜1/4株をザグザグ切って塩たっぷりまぶして30分放置の後水洗いしてぎゅっと絞る
キムチペーストと一緒にジップに入れて2時間で食べられる

【キムチペースト】
・粉唐辛子大さじ4
・りんごのすりおろし 1/4個分
・だしパック1袋
・塩麹大さじ1
・昆布(細切り)適量
・しょうがのすりおろし
・にんにくのすりおろし

ネットで見たレシピを簡単にしたもの
リンゴを熟した柿一個にしたりスルメ入れたり
ペーストの量が多いのでニラや人参など他の野菜も入れたりする
キムチ好きだけど市販のは色々入ってるのが嫌なのでこればかり作ってる

356可愛い奥様2017/11/24(金) 08:39:06.04ID:7FnQrikp0
私は手作りのを買うか市販ので済ませちゃってるw

キムチ繋がりで
桃屋のキムチの素でなんちゃってクッパ風
ごま油で豚肉を炒めてねぎ、にら、にんじん、好きなきのこ等を炒めて水投入
キムチの素を味を見ながら入れたらご飯投入、仕上げに溶き卵を入れて小ねぎを散らしたら出来上がり
キムチの素ってうちでは余りがちだから1人のお昼に重宝してる

357可愛い奥様2017/11/24(金) 09:27:26.14ID:usIEwVf00
桃屋のキムチの素が余ったら味噌と混ぜてコチュジャンみたいにして使ってる
もうひとつは余ったキムチの素の瓶の中に胡麻油を適当に入れて良く振ってマグロやカツオの刺し身を和えるのもオススメ

358可愛い奥様2017/11/24(金) 12:25:14.47ID:Dw6oOtNn0
近所のインド料理屋テイクアウト、ナンとカレーで\500
最近肉が苦手で、初めてほうれん草マッシュルームキーマカレーなるものを頼んだ
ベジタリアンとして生きるのはとても気持ちいい
うん、美味しかったしお腹いっぱい
殺生なんて絶対に許さない

359可愛い奥様2017/11/24(金) 12:31:08.48ID:Ez0jLg3U0
>>358
スレ間違ってない?
せっかく生きてた植物は殺してもいいの?

360可愛い奥様2017/11/24(金) 12:41:52.75ID:/nShgN1n0
触らないほうが…

361可愛い奥様2017/11/24(金) 12:46:21.14ID:7FnQrikp0
>>357
それいいね
今度試してみる

362可愛い奥様2017/11/24(金) 15:52:56.24ID:7n8AXKoj0
その人は苦痛スレでもお触り禁止だから

363可愛い奥様2017/11/25(土) 01:17:05.07ID:axlTy9X/0
>>345
美味しそ〜… とん汁あったまるよね

明日はとん汁にしようかな

364可愛い奥様2017/11/25(土) 10:42:17.53ID:SQGz6CnY0
>>315
おでんに里芋の奥さまは東北ご出身?
福島出の母は、おでんに里芋は外せない人でした。

365可愛い奥様2017/11/25(土) 16:09:48.33ID:wF0IuYFN0
おでんの芋、
転勤族なんでいろんな地域の奥様方に聞いたことあるけど
里芋派とじゃがいも派がテキトーに入り混じってた
地域性というより好みの問題だという印象を持ちましたわ

366可愛い奥様2017/11/25(土) 16:33:57.96ID:JD6IbjOH0
>>365
うちも東海出身だけど里芋入ってる
理由としては親戚が里芋農家で大量にもらえるからだよ
旦那の実家は北関東だけどそもそも芋は入れないみたいだし様々だね

367可愛い奥様2017/11/25(土) 17:37:49.63ID:EprRZEPB0
>>365
とどのつまり、娘も息子もは母の家庭料理食べて育つからね
地方出身者が大都市に出て大学通って就職して結婚して子供育てて…
(転勤族なら異動先で見染めた相手と家庭持ってまた別の地方に異動ってこともある)
そんな家庭に生まれた子は現居住地の伝統の郷土料理でなく親の出身地の料理で育つんだよ
ついでにその親は爺婆の出身地の地方料理で育ってる

今時先祖代々の土着民のほうが珍しいから、地域性とかごちゃごちゃに見えてもしかたないかもね

368可愛い奥様2017/11/25(土) 22:08:02.54ID:0DK19SKh0
>>366
前にTVで日本各地のおでんやってて名古屋の味噌煮込みおでん食べてみたいって思った

369可愛い奥様2017/11/25(土) 22:51:01.00ID:DaBIjTXt0
>>367
でも、テレビや料理本の影響も大きいと思うよ
じゃないと、ハンバーグや麻婆豆腐が日本中の御家庭で作られていないだろうし
マスコミがこの料理にはコレ!と押し出したもの以外だと、けっこう個人の好みや地域性が出るのかと

ちなみに、私は親子丼には干し椎茸の出汁を使っていて、母のがそうだったから疑問も持たなかったんだけど
世間の人は干し椎茸を使わないということを最近知って、ショックを受けた

370可愛い奥様2017/11/25(土) 23:08:59.45ID:GPq/ONbs0
義母は料理上手と地元で有名
一緒に調理したら、砂糖と油分と塩分多目のこっくりとした味付け
旦那には、お母さんより美味しくなくて御免ね、と言って
減塩、砂糖少な目で料理していいる
手抜き料理は、野菜の塩揉み

371可愛い奥様2017/11/26(日) 07:53:52.85ID:txTkb/sk0
>>369
美味しそう、レシピ教えて下さい

372可愛い奥様2017/11/26(日) 08:18:14.61ID:oxY6Z5as0
またなんか様子のおかしい人がいるわね

373可愛い奥様2017/11/26(日) 10:42:33.33ID:eCM9LqT40
前にこのスレで見た野菜ジュース一本とルーで作る昼ごはん用簡易手抜きカレーすごい助かってる

374可愛い奥様2017/11/26(日) 11:00:08.39ID:6tM/0/oq0
>>373
なにい?そんな素晴らしいレシピあるのかw
野菜ジュースにルーを溶かすだけ?

375可愛い奥様2017/11/26(日) 11:02:08.72ID:3WtZpj4m0
私はカット野菜にカットトマトの缶使ったりするけど
更にレベルが高いw

376可愛い奥様2017/11/26(日) 11:11:25.85ID:913uNPLk0
>>369
私もレシピ知りたい
干し椎茸と鶏肉って良い味出そう

377可愛い奥様2017/11/26(日) 11:14:01.33ID:eCM9LqT40
>>374
一日ぶんの野菜とかのフルーツの味がしない野菜ジュースの200ccパックを鍋に入れて温まったらルーをひとかけの半分くらいから入れて調節してくってやつ
余った野菜があったら入れてる
とにかく楽よ

378可愛い奥様2017/11/26(日) 11:14:58.29ID:91yjB6J10
カレースープみたいにするのも良さげだわ

379可愛い奥様2017/11/26(日) 11:36:46.24ID:AHx1ybjF0
>>377
野菜ジュースの甘いのとそうでないの、一目でわかるようにしてくれたらラクだなーと思う
「甘」「塩」って大きく書いておいてくれるだけでいい
常飲してないからたまに料理に使う時いちいち成分表見るのかったるい

380可愛い奥様2017/11/26(日) 11:54:54.58ID:dSCJBCwd0
さすがにそれはw

381可愛い奥様2017/11/26(日) 11:56:05.46ID:41NzOrnb0
>>379
野菜1日これ一本だと塩分糖分不使用って書いてあったと思うけど

382可愛い奥様2017/11/26(日) 11:59:49.70ID:ARJmou2U0
>>379
そんなあなたにキャンベルのv8

383可愛い奥様2017/11/26(日) 12:25:19.95ID:OHQpFKtQ0
>>379
わかるわー
野菜ジュースは甘い、野菜汁は甘くないとかでいいよ

384可愛い奥様2017/11/26(日) 13:02:37.65ID:sdeBnqxT0
野菜汁ってなんか不味そうwww

385可愛い奥様2017/11/26(日) 19:04:01.06ID:55n1hJSb0
>>368
名古屋の味噌煮込みおでんめちゃくちゃくどい味だよ
甘めの味噌でこってり2〜3個たべたらもういいとなる

386可愛い奥様2017/11/26(日) 19:29:45.59ID:C4byb/0l0
>>385
私は薄味のおでん作って、市販の赤味噌だれをかけて食べます。おでんの卵崩して味噌かけたのをご飯に載せて食べます。

387可愛い奥様2017/11/26(日) 19:34:24.16ID:8u/dpGrF0
美味しそう

388可愛い奥様2017/11/26(日) 19:44:44.55ID:3WtZpj4m0
名古屋に住んでるけどあのこってり味噌味苦手だわ。
地元民でもあんまり常食してる人いないと思う。

389可愛い奥様2017/11/26(日) 20:37:19.39ID:1PHflMm20
>>388
名古屋の子が作ってくれたどて煮は味噌1パック使ってて言葉が出なかったわ

390可愛い奥様2017/11/26(日) 21:16:27.77ID:913uNPLk0
転勤で名古屋に住んでたけど味噌おでん好きだった
すごい高級なお店があって味噌がチョコレートみたいに濃厚だった
角煮みたいな豚肉が柔らかくて美味しかったなー

391可愛い奥様2017/11/26(日) 21:53:09.56ID:GwqhxZmv0
>>383-384の流れで、先ごろの「麺汁」騒動思い出してしまた
(めんつゆと打てば麺汁に変換される、て頑張ってた人いたよね)

392可愛い奥様2017/11/26(日) 22:01:39.06ID:g59/4uVV0
思い出せて良かったね、お婆ちゃん

393可愛い奥様2017/11/26(日) 22:19:30.03ID:bxACFohY0
>>391
ここのスレだったっけ?

394可愛い奥様2017/11/27(月) 00:26:37.76ID:LiOAv0vE0
うちのおでんもあっさりおでんだから
つけてみそかけてみそを使おうかな
大根のゆで汁捨てて、別鍋で練り物とこんにゃくをささっとゆでこぼしてすすいでから
白だしと昆布だけで煮込まないように気をつけて作ると関西風のすっきり味で汁まで美味しい
ふだんは辛子や柚子胡椒で食べてる

395可愛い奥様2017/11/27(月) 07:37:41.85ID:6ZzHgIxl0
じゃがいもをおろし、塩コショウにんにくパセリなど好みで混ぜてフライパンで平たく焼く
小さなパンケーキくらいの大きさが食べやすい
私はチーズおろしでおろしてる(少し固形も入って食感が良いので
付け合わせにもなるよ

396可愛い奥様2017/11/27(月) 07:40:28.63ID:hhz5xII40
じゃがいもおろすのが手抜きじゃない

397可愛い奥様2017/11/27(月) 09:06:31.55ID:ruZvhLLt0
じゃがいもをニンジンしりしり器で荒い千切りにしたのをガレットにするのはよくやる

398可愛い奥様2017/11/27(月) 11:08:14.64ID:AjVGimnN0
ひっぱりうどん。
乾麺を固めに茹で上がったところで鍋ごとテーブルにどーん。
薬味は納豆、生卵、サバ缶、鰹節、ネギ、大根おろしとか。
薬味の入ってくる器にうどんを引っ張りこんでお醤油かけて食べます。
想像以上に簡単でした。

399可愛い奥様2017/11/27(月) 11:43:58.06ID:6TJIbocp0
素麺でもいけそうね

400可愛い奥様2017/11/27(月) 12:08:18.60ID:kSgbSxR70
鯖缶は味付けしてあるのかしら?

401可愛い奥様2017/11/27(月) 12:29:05.81ID:YX7MyxgP0

402可愛い奥様2017/11/27(月) 12:44:20.08ID:BYhi9t9r0
>>398
ケンミンショーで紹介されてるのを見て試してみたけど美味しいよね
私はひきわり納豆と鯖味噌缶に薬味と麺つゆの組み合わせが好き
ついつい食べ過ぎちゃうのが悩ましい

403可愛い奥様2017/11/29(水) 12:42:08.29ID:68ol3uv+0
>>373
>>141の野菜ジュースカレー?
土曜の昼に作ってみるかな

そうめんはツナと卵のそうめんチャンプルーが好き
味付けは塩こしょうのみ
醤油やほんだしは入れない方が美味しい
どこかで「そうめんチャンプルーの味付けは塩こしょうのみ!」って見てからそうしてる
でも検索しても出てこない
一体どこで見たんだろう…でも塩こしょうのみが美味しいよ!

404可愛い奥様2017/11/29(水) 14:43:35.38ID:uhThtGJf0
>>403
>>377のレシピ(と言っていいかどうかわからんがw)じゃない?
>>373本人がレスしてるし

405可愛い奥様2017/11/29(水) 14:53:31.40ID:68ol3uv+0
>>404
ありがとう
肉類も省くんだね、やってみる!
チーズでもトッピングしたら美味しそう

406可愛い奥様2017/11/29(水) 15:21:18.74ID:FQLMU8CJ0
>>405
基本が野菜ジュースとカレールーであとは余った具材なんじゃないの?
省かなくてもいいと思うよ

407可愛い奥様2017/11/30(木) 11:03:07.01ID:46YDOT1q0
昨日はいい肉の日でうちはステーキだったけど、考えてみればご飯炊いて肉を焼くだけって最高の手抜き料理だと思ったわ
ご飯が炊けるまでの時間を使って付け合わせの人参といんげんのグラッセ、野菜サラダはカット野菜
冷蔵庫のありあわせの野菜で具沢山の味噌汁を作れば、食べ盛りも大喜びのステーキ定食が帰宅後一時間もしないで完成したわ

408可愛い奥様2017/11/30(木) 11:06:26.30ID:EHJr/+uY0
>>407
わかる!
他にもポークソテーなんかも簡単
トンカツ用の肉に塩コショウ
オリーブオイルで焼いて取り出す
残った肉汁にバルサミコ投入
煮詰めたらお肉にかける
簡単でもかなり喜ばれる

難点は家族の帰宅時間がバラバラだと都度焼く必要があることね

409可愛い奥様2017/11/30(木) 12:16:26.97ID:RV01+ZEc0
>>407
なにかで手抜きをしたい時は高くてもいい材料を使えというのを見てなるほどと思ったことがあるわ
うちも手抜きをしたい時はちょっといいお肉を買ったり満足感を出すようにしてる

410可愛い奥様2017/11/30(木) 12:22:18.01ID:GeexQBcs0
素材がいいと手抜きできるよね
野菜も肉もそのままやシンプルな調理が1番美味しい

411可愛い奥様2017/11/30(木) 12:34:08.11ID:N1b2Pr+i0
カツカツの人は良いもの買えないから
手をかけるしかないわ

412可愛い奥様2017/11/30(木) 13:30:55.08ID:pIepo2Hr0
ある日ふと思い立ってカレーと麻婆丼のあいがけというのをやってみたら意外に美味しくて驚いた
カレーの味の方が強いんだけど味に深みが出る感じ
すき家かどこかで採用して欲しい

413可愛い奥様2017/11/30(木) 17:18:17.55ID:rnDoTU340
スキレット便利よ
鳥ももを焼いてそのまま出しただけなのにご馳走と言われたw

414可愛い奥様2017/11/30(木) 17:47:19.77ID:E0//rAO80
ときどきお酒のアテに作るのは、納豆を、味付けせずにネギと混ぜて
半分に切って開いたおあげに詰めてガスコンロのグリルで両面焼く
面倒だから口は閉じすにそのままw
辛子醤油で食べる 味付けせずに、後付のほうが少量で味くっきり

きんぴらやポテサラ、切り干し大根等、残り物を詰めて焼くこともあるw
自分用なら口そのままでもおkw

415可愛い奥様2017/11/30(木) 18:00:17.71ID:Ne76XVzH0
うちはやる気のある時はそれに大葉やチーズも混ぜる

416可愛い奥様2017/11/30(木) 20:08:52.09ID:E0//rAO80
>>415
いいね〜 近いうちやってみる
労力のわりには見た目いいし美味しくできる
ごはんのおかずとして家族に出すときはようじで口を止める

417可愛い奥様2017/11/30(木) 20:44:49.90ID:ykYqvWx80
>>414
油揚げ 油抜きは必要ですか?

418可愛い奥様2017/11/30(木) 20:55:35.96ID:Ne76XVzH0
>>416
あつあつカリカリで出したい一品だよね
うちは納豆添付のタレと辛子も混ぜちゃうのとチーズで味付け不要
中身パンパンにしなければ楊枝無しで大丈夫だよね

>>417
横だけど油抜き不要
詰めたらフライパンで油なしでそのまま焼くんだよ

419可愛い奥様2017/11/30(木) 22:36:36.70ID:4DczY7mJ0
納豆は海苔で巻いて食べるのが好きだなあ
火も使わなくていいし

420可愛い奥様2017/11/30(木) 23:56:35.76ID:rB/mEL1j0
納豆とネギを入れて揚げた餃子も美味しい
皮のふちに水をつけてピッタリ閉じるのがコツ

421可愛い奥様2017/12/01(金) 00:53:45.14ID:tT0IhXja0
>>418
ありがとうございます
油抜きが面倒だったのでそれなら試してみます

422可愛い奥様2017/12/01(金) 05:55:42.92ID:CZROUc850
私は油揚げに餃子のタネ詰めてフライパンで蒸し焼きします。ポン酢+七味でいただきます。
皮に包む面倒ないから楽ですよ。

423可愛い奥様2017/12/01(金) 12:28:12.52ID:rfwX0hb+0
油揚げに包むの面倒いんだけど
それに餃子の皮と違って油も匂いも指について嫌なんだけど
却下だよね

424可愛い奥様2017/12/01(金) 12:28:54.82ID:paWd+EJ10
>>423
わがままさんね!

425可愛い奥様2017/12/01(金) 16:15:35.99ID:QjQCbeA60
餃子のタネを作れる時点で手抜きじゃない
みんなすごい…

426可愛い奥様2017/12/01(金) 16:20:59.42ID:Yb03mFuI0
>>422
たまに具だけ余る時があったから今度試してみるわ
お酒のアテにもよさそうね

427可愛い奥様2017/12/01(金) 16:55:17.46ID:7A/7FhUF0
餃子のたねだけ売ってたりしない?
スーパーによるとは思うけど。
お揚げ餃子いいね
にんにくマシマシしてから詰めたい

428可愛い奥様2017/12/01(金) 16:57:26.32ID:API2OgHW0
鎮座ましまして

429可愛い奥様2017/12/01(金) 17:15:27.61ID:dHUjb6M50
鶏ひき肉とあり合わせ野菜刻んで、生姜チューブと塩で合わせて油揚げに入れる レンチンしてからフライパンで焼く 簡単だよ

430可愛い奥様2017/12/01(金) 17:32:20.01ID:+gA66ZHu0
餃子はAJINOMOTOの冷凍餃子が200円未満で買えるからなあ
餃子を包むとかめんど臭い

431可愛い奥様2017/12/01(金) 17:53:25.94ID:i8Ph/D6o0
今日はちゃんちゃん焼きにしてみよう
すごく簡単そうだから

432可愛い奥様2017/12/01(金) 19:16:12.93ID:4tvOco6+0
ちゃんちゃん焼きいいね!
キャンプの時にやったけど、簡単だし美味しかったよ
私も来週つくろっと

433可愛い奥様2017/12/01(金) 21:29:22.94ID:rfwX0hb+0
たのしいおしゃべりをしましょ
わたしがルールを決めるから
あなたたちはそれに従ってください
勝手にしゃべっちゃ駄目
血痰が出たら病院へ行くこと
だからあれほど何度も言ったじゃない
口が酸っぱくなるほど何度も何度も
早くしないと老人になってしまうから 若者はスピードを上げるの
夜が始まる前に 朝焼けが見える
手を上げて店員を招く
たのしいおしゃべりはここまで
だって食事をしなくちゃ
悲しいことはレシートには書いてないから
床にこぼしたラーメンは誰かが拾うから
それまでは楽しみましょう この短い味噌ラーメンという人生を
ちゃんちゃん!

434可愛い奥様2017/12/01(金) 21:41:15.87ID:lkpn37Jz0
誤爆かな怖すぎw

435可愛い奥様2017/12/01(金) 21:49:33.81ID:yZ0R9a8z0
日付変わるまで出てこないな

436可愛い奥様2017/12/01(金) 22:00:29.36ID:JNHAZjzB0
あぼーんされてる
どっかのスレでNGに入れてるわ

437可愛い奥様2017/12/01(金) 22:26:12.35ID:Jt4DCeOo0
電波w


178 可愛い奥様 sage 2017/12/01(金) 21:28:37.52 ID:rfwX0hb+0
数学の答えは一つ
わたしだけ答えが違う
人はそれぞれ
違っているから面白い
違っているから恥ずかしい
わたしの答えは0点だ
意味もなく価値もない
でも間違えたんじゃない
これでいい
これがわたしの答えだから

438可愛い奥様2017/12/01(金) 23:08:20.18ID:LPymowpT0
どこを縦読みすればいいのか考えちゃった

439可愛い奥様2017/12/02(土) 19:23:24.79ID:IjjY5wyj0
スーパーで基本のトマトソースが売ってた
これにカットトマト缶と水を合わせたもので
鳥のもも肉唐揚げ用、シイタケを煮た
玉ねぎ切る手間も味付けも不要で鶏モモのトマト煮が出来た

440可愛い奥様2017/12/02(土) 19:51:02.31ID:EFEC/EnS0
クリームパスタ
キャンベルのクリームスープ缶(貝とジャガイモ入り)を、牛乳同量とパスタのゆで汁少量で伸ばして、茹でたパスタをからめて食べる

441可愛い奥様2017/12/02(土) 22:11:36.20ID:hK7L8El50
>>439
うちは鶏ももとザク切りピーマンを炒めて、そのトマトソースで10分くらい煮込んでる
パスタでもパンでもごはんでもいける

442可愛い奥様2017/12/03(日) 02:21:39.68ID:3MDdhQhn0
>>440
それに黒胡椒とパルメザンチーズを足すと更に美味しくなるわ

443可愛い奥様2017/12/03(日) 05:02:38.24ID:hxYDiWA30
湯豆腐に重曹入れますか?

444可愛い奥様2017/12/03(日) 11:45:26.74ID:VlqWBifV0
>>440
よくやるw

445可愛い奥様2017/12/03(日) 14:57:33.67ID:44wYghCu0
過去スレで、砂肝を塩麹と酒で揉んでしみこませてレンチン教えて頂いてたの昨夜やってみたら超美味しかった!
残った汁を蒸しキャベツで和えて今日食べたのも良かった!ありがとうございました。

446可愛い奥様2017/12/03(日) 19:32:43.76ID:MJETib/R0
西の人間なのですき焼きといえば牛だったけど、
旦那リクエストで豚肉、しらたき、焼き豆腐のみの肉豆腐的豚すきを作った
材料少ないのに美味しいwww
多めに作って翌日はネギも入れて卵でとじて丼にしたらそれも美味しかった
いろいろ作ってみるもんだね〜

447可愛い奥様2017/12/03(日) 19:43:21.77ID:3MDdhQhn0
東京だけどすき焼きは牛よ?豚なんて初めて聞いたわ
西だから牛!っていうのは肉じゃがでしょ

448可愛い奥様2017/12/03(日) 19:48:07.70ID:ZqWa5J3Q0
関東生まれの関東育ちだけどすき焼きは牛肉だよ
>>446は肉じゃがと勘違いしたんだろうねw

449可愛い奥様2017/12/03(日) 20:03:33.05ID:s6ICP2/20
北海道は元々すき焼きは豚肉だよー
最近は牛肉も増えてるけど
しゃぶしゃぶもラム肉で作るよー

450可愛い奥様2017/12/03(日) 20:09:36.37ID:3MDdhQhn0
北海道…

451可愛い奥様2017/12/03(日) 20:11:48.01ID:VlqWBifV0
肉じゃがと間違ってるのでは…
肉じゃがは関東は豚で作るところも多いけど
さすがにすきやきは牛だと思うわ

452可愛い奥様2017/12/03(日) 20:36:40.17ID:MJETib/R0
前旦那が北海道民で、現旦那の母親は青森民
どちらからも子供の頃豚すき食べた、という話をされていた
前旦那は毎晩飲み歩くアル中だったから作るタイミングないまま離婚
現旦那に作ってと言われて初めて作ったら美味しかった、という話
混乱させてごめんね

453可愛い奥様2017/12/03(日) 20:57:40.47ID:FJ9zibB80
>>398
うどんじゃないけど
蕎麦の乾麺があったし疲れて料理したくないのでやってみた
大根おろし、納豆、刻み海苔、すりごま、七味、梅干し、ねぎなど
夫は最初嫌がってたけど食べ始めてから美味い!と気に入ってようです
のどごしが良くツルツル食べられる
また作りますありがとう!

454可愛い奥様2017/12/03(日) 21:53:04.43ID:8DIT1Vdc0
>>452
新潟生まれですか、子供の頃のすき焼きは豚でした
北の方は、豚ですき焼きする家庭が多いのかも
豚肉の肉豆腐風のすき焼き、ボリュームあって男性が喜びそう


本当に手抜きですが
焼き芋の栗きんとん
栗の甘露煮と、皮を取った焼き芋を混ぜるだけ

455可愛い奥様2017/12/04(月) 05:01:02.47ID:7nDo4tXY0
旦那の実家は豚肉で、かつじゃがいもも入っていたと言っていた
(これだとほぼ肉じゃがだけど、男子2人なのでお腹一杯にさせるためだと推察している)

456可愛い奥様2017/12/04(月) 08:00:25.96ID:GCrqmX6R0
とんかつにじゃがいも入れたら美味しいの?

457可愛い奥様2017/12/04(月) 08:17:43.10ID:jIstiMTe0
もしかして>>455の「かつ」をとんかつと間違えてない?
旦那の実家は(すき焼きが)豚肉で、(なお)かつじゃがいもも、だよ

458可愛い奥様2017/12/04(月) 08:31:34.49ID:iwRuYqN90
東日本は豚肉使う人多いよ
関西は豚肉はあんまり使わないなあ
肉ジャガに豚だと私は食べられない

459可愛い奥様2017/12/04(月) 08:34:54.39ID:D6FYcvTE0
>>454
生まれ育ちは新潟市だけど、ずっとすき焼きは牛肉だったよ〜
給食のすき煮も牛肉コマだった気がする
豚のすき焼き食べたことないなあ
ビンボーすき焼きだよねw ちびまる子ちゃんちが豚すきだった記憶

460可愛い奥様2017/12/04(月) 09:19:48.07ID:KkIfpu3T0
東日本だけどすき焼きは牛肉、豚肉はなし
でも肉じゃがは豚肉だわ
うちは豚バラ薄切り肉を使ってる
牛肉の肉じゃがはまずくはないけどなんかこれじゃないって思ってしまう
食べ慣れた味が一番だね

461可愛い奥様2017/12/04(月) 09:20:42.42ID:t1sjDKsL0
実家はケチだから鶏胸肉しか料理に使わなかったわ。

462可愛い奥様2017/12/04(月) 09:28:06.18ID:7UUCYwOY0
>>460
そうだね
私は肉じゃがが豚肉だとこれじゃないって思う

463可愛い奥様2017/12/04(月) 09:31:47.76ID:vX1W8IOR0
山形の芋煮でさえも牛と豚があるみたいだから地域はあまり関係ないのかもね

464可愛い奥様2017/12/04(月) 09:53:25.22ID:qgZfXoau0
西日本でしか住んだことないけど、ネットの記事で東日本では肉じゃがは豚肉と知ったので節約ついでに試したらこっちのほうが好みだった
よくよく考えてみたら給食の肉じゃがはたぶん豚肉だった気がする

465可愛い奥様2017/12/04(月) 09:59:45.48ID:+VRmS4we0
牛は高いから肉といえば鶏か豚
安いときに大量に買って切った玉ねぎと一緒に冷凍しておけば、あっという間に一品できるから便利

466可愛い奥様2017/12/04(月) 10:03:38.33ID:t1sjDKsL0
皆さんカレーには豚鶏牛、どれを使います?
私は実家のカレーがチキン一択だったから
結婚して豚・牛・厚揚げ・水煮大豆・ハンバーグやら試したけど
結局チキンに戻りつつある。でも実家と違ってジャガイモは入れない

467可愛い奥様2017/12/04(月) 10:08:51.70ID:MLNH4nta0
好きなお肉使えばいいじゃない

468可愛い奥様2017/12/04(月) 10:12:58.63ID:qrN4pCxa0
お話の途中すみません
鯖の水煮のトマト缶で煮たやつ簡単そうだけど美味しいのかな
作ろうか迷ってます
やったことある方どうですか?

469可愛い奥様2017/12/04(月) 10:22:09.01ID:VoJOS3QA0
>>468
美味しいんじゃない?

鯖のトマト煮
https://cookpad.com/recipe/561958

470可愛い奥様2017/12/04(月) 10:25:18.85ID:doB5IOM70
>>466
実家のカレーは牛肉だったけど、自分は牛豚鶏なんでも作るよ
気分で変えればいい

最近1番作るのは具なしカレーにしてカツカレーにする
カツは惣菜を買ってくる

471可愛い奥様2017/12/04(月) 10:27:19.41ID:FtM/3IUE0
豚肉のすき焼きや肉じゃがで育った関東人が、初めて牛肉のすき焼きや肉じゃがを食べたときどう感じた(る)のかな?

472可愛い奥様2017/12/04(月) 10:29:18.17ID:VmPTuZci0
それを知ると手抜きできるの?

473可愛い奥様2017/12/04(月) 10:37:26.48ID:AxhI9d600
話題変えてくれてる人いるのにこのスレで続きやらないで

肉野菜炒めは簡単だからよくやるんだけど、大根おろしをたくさんのせたら良かった
見栄えもするし食感も変化がでていいし、野菜食べてる感が増して満足

474可愛い奥様2017/12/04(月) 10:47:23.54ID:kewkBwXg0
東京のすき焼きは牛
文明開化の頃?文化人などの間で流行ったのよ
今半だって明治からあるし

北海道・東北地方・新潟県では豚肉を使うことが一般的
滋賀県・愛知県では鶏肉を使用する地域がある
だそうです
面白いね

475可愛い奥様2017/12/04(月) 10:48:00.77ID:BY2gV7qN0
>>466
市販のルーを使う時は豚肉か鶏肉かな
スパイスカレーの時はひき肉含めていろいろ使ってる

476可愛い奥様2017/12/04(月) 10:55:32.54ID:7UUCYwOY0
わかる市販のルーは鶏肉が一番合う気がするジャワカレー
バーモントは肉類なし野菜カレー

477可愛い奥様2017/12/04(月) 11:08:47.10ID:v1Y2H7/d0
カレーのとき鶏むね肉で作ることがけっこう多い
片栗粉まぶして軽く焼いてお皿に放置
余熱で火が通るのと後で煮るから8割程度の焼き加減でOK
あとはいつも通りに野菜炒めたり煮込んだりして、ルーを入れる時に肉をもどして煮込む
胸肉ってあっさりしているようだけど、けっこうしっかりしてるのでオススメ

478可愛い奥様2017/12/04(月) 12:29:58.14ID:BK6NEJJzO
ジャワで牛豚の小間切れを一緒に入れてるけど美味しいよ
鶏肉はトマト水煮とスパイスで作るあっさりカレーの時に入れる

479可愛い奥様2017/12/04(月) 12:48:40.52ID:4Qfooav00
牛肉一択だったけど、台湾人の知り合いがカレーに手羽元入れて作ってくれたのが珍しく思った。
最近家では豚のスペアリブ入れてる、牛すじと違って煮込み時間が短縮出来てお気に入り

480可愛い奥様2017/12/04(月) 12:48:42.89ID:2o8oNMnU0
ここで教えてもらった野菜ジュースのカレー、ありがとう!
いまお昼に作って食べてる
冷蔵庫の余り物の茹でカリフラワーとシャウエッセンと白菜の煮浸し投入。

レトルトカレーより美味しい
ありがとう!

481可愛い奥様2017/12/04(月) 12:57:03.60ID:vX1W8IOR0
カレーは揚げなす入れるわ

482可愛い奥様2017/12/04(月) 13:10:04.60ID:eJoCanTa0
肉の種類と手抜きって連動してんのかな?

483可愛い奥様2017/12/04(月) 13:27:27.82ID:4Qfooav00
>>482
うん、自分の中では牛すじを何十分と煮込んでたのは前世の時代w

484可愛い奥様2017/12/04(月) 13:28:37.26ID:B7ZiAWPC0
>>468
サバ水煮缶とトマト水煮缶でブイヤベース https://cookpad.com/recipe/1397100

これオススメ!
カレールーを少量入れることで味がまとまって
鯖が苦手な家族も喜んで食べる
今や定番メニューになった
パンにもご飯にもお酒にも合う

485可愛い奥様2017/12/04(月) 13:32:31.71ID:Q6p8N3xx0
鯖が苦手が私でもいける…気がしないw
実家の母は鯖の水煮缶にネギ散らして醤油かけるのが好きらしい
簡単でいいなと思うけど鯖の臭みがどうも苦手

486可愛い奥様2017/12/04(月) 13:55:31.94ID:VAJGhjbB0
アスパラガスが冷蔵庫でしんなりしかけてるの
どうしようかしら
2束買っちゃった
子どもたちアスパラ嫌いなのに

食べやすくてもちろん簡単なやつありませんか?

487可愛い奥様2017/12/04(月) 13:58:01.54ID:7UUCYwOY0
>>484
サバの水煮缶とか使ったことないけど骨取り除いたりちゃんと火が通ってるかのめんどうや心配とかないし
トマト煮込み系好きだからやってみよう

488可愛い奥様2017/12/04(月) 14:03:18.34ID:SONm+/4i0
>>486
お味噌汁

489可愛い奥様2017/12/04(月) 14:41:33.50ID:oqXp5SBA0
>>486
ソース焼きそば
キャベツの変わり

490可愛い奥様2017/12/04(月) 15:02:45.60ID:n56doOL+0
>>486
アスパラは切らずに一本のまま豚ばら薄切り肉をくるくる巻きつけて塩、こしょう
それをフライパンでころころ焼いて少し焦げ目がついたら出来上がり
レモンを絞ると美味しいよ

491可愛い奥様2017/12/04(月) 15:06:04.51ID:zO3EO3za0
>>490
それ普通のアスパラ料理www

492可愛い奥様2017/12/04(月) 15:10:32.57ID:n56doOL+0
>>491
えー簡単で美味しいからいいと思ったんだけど駄目?

493可愛い奥様2017/12/04(月) 16:14:09.34ID:L0AK1C/m0
ツナ缶とねぎと醤油と辛子を混ぜる。
ご飯にのせて食べる。

494可愛い奥様2017/12/04(月) 16:36:34.86ID:63fzWfnp0
アスパラは茹でるか炒める
沸騰したお湯に入れて放置する温泉卵かける
パルメザンチーズと粗挽き黒胡椒かける

( ゚Д゚)ウマー

495可愛い奥様2017/12/04(月) 16:40:27.89ID:MmK/zgTh0
>>491の考える簡単料理の線引きが分からんw

496可愛い奥様2017/12/04(月) 16:58:14.86ID:qrN4pCxa0
>>469
ありがとうございます
見てみますね!

>>484
助かりますー
カレーを入れるんですね!これをみてやってみます!
ありがとうございます

497可愛い奥様2017/12/04(月) 17:03:53.78ID:GCrqmX6R0
水煮っていつも不思議なんだけど、水で煮えるの?

498可愛い奥様2017/12/04(月) 17:18:57.66ID:VAJGhjbB0
アスパラ料理のアイデア、ありがとう!
やはり肉に紛れさせるのが無難か…
それとも子どもに食べさせるのはさっぱりとあきらめて一人で食べるか
悩ましいわ…

499可愛い奥様2017/12/04(月) 18:26:40.71ID:d2XHI8tr0
冷凍しちゃえ
それか肉巻きアスパラをフライにして見た目のアスパラ感を無くす
手抜きじゃないけど

揚げ物を深めフライパンで揚げ焼きっぽくやるようにしたら楽ちんすぎて揚げ物が苦にならなくなった
取っ手を持てるから料理しやすいし油の処理も楽
豚こま丸めて唐揚げ粉まぶして揚げ焼きしたら美味しかった

500可愛い奥様2017/12/04(月) 18:33:36.85ID:zJliOwcK0
前回やたらとまずいアスパラを買ってしまってトラウマ
半分以上、茎もはや枝でピーラー使っても食べられる状態じゃなかった見分け方ってあるのかしら

501可愛い奥様2017/12/04(月) 18:46:24.69ID:YbaHB5Xj0
アスパラは外国産が意外と美味しかった
オーストラリアとかメキシコ

502可愛い奥様2017/12/04(月) 18:49:18.48ID:DCxMTWEK0
アスパラに豚バラ巻いて揚げちゃえ
以前泊まった旅館の名物料理で食べたけど、タルタルソースや中濃ソース、塩つけてパクパク美味しくいただけたよ
硬そうなとこはピーラーで剥くの忘れないでねー

503可愛い奥様2017/12/04(月) 20:33:23.57ID:XOwIBHPf0
>>501
今は南半球は春だもん、アスパラは旬でしょ?

504可愛い奥様2017/12/05(火) 00:10:08.83ID:Fcz7G+750
ざく切り白菜と油揚げと白だしと水少し鍋に入れて蓋して弱火で白菜が透き通るまで放置すれば白菜の煮浸し
野菜はなんでもOKだし油揚げをベーコンとか竹輪とか、白だしをコンソメとかウェイパーに変えると目先が変わって良い

漫画のレシピだけどおネギをコンソメで煮て辛子マヨネーズもおいしかった

505可愛い奥様2017/12/05(火) 14:38:59.24ID:PgeqfdW40
>>503
日本の旬のアスパラと比べて味が濃いんだよ
北海道に住んでたこともあるから
旬で新鮮なのを食べてたけどそれより美味しかった
日本の野菜は水っぽくて薄味
もしかして輸入途中で水分抜けた可能性もあるのかしら?

506可愛い奥様2017/12/05(火) 15:06:55.07ID:+8ReDd/S0
>>505
へえーしらなかったわ!
輸入もののアスパラガスは根元がカラカラに乾いてて、見るからに筋っぽくて固そうだから敬遠してた
輸入のアスパラガスが奥様の言う通りならお弁当の一品に通年使えるわ!教えてくれてありがとうね

507可愛い奥様2017/12/05(火) 15:10:32.52ID:KyfYEpCG0
私も外国産は味が〜って思ってたけど、思い込みってこわいわね。国産より値段も安めだし買ってみよう。

508可愛い奥様2017/12/05(火) 15:19:29.26ID:L0biuJyM0
たまたまとか時期とかもあるだろうけどかぼちゃもどこか忘れてしまったけど外国のが水分少なめなのか美味しかった

509可愛い奥様2017/12/05(火) 16:02:07.55ID:do8IjbZ70
今の時期のカボチャだとやっぱり南半球なのかな?
ニュージーランド産売ってるよね
前に買ったメキシコ産のカボチャがめちゃくちゃおいしくてもう一度買ったらハズレでガッカリした
産地は一緒でも品種が違ったりするのかな?

510可愛い奥様2017/12/05(火) 16:23:40.02ID:P86LStqkO
栗マロン(頭痛が痛いみたいなネーミング)というカボチャがほくほくでおいしい

511可愛い奥様2017/12/05(火) 19:10:01.96ID:Ki02gtVP0
>>509
採れる時期で味が違うだけじゃないかな
国産でも同じ地域・品種なのに当たり外れあるもの

512可愛い奥様2017/12/05(火) 21:01:28.14ID:GVT3AZVP0
マツコの知らない世界
鯖缶

513可愛い奥様2017/12/06(水) 00:58:16.67ID:G7992N6gO
セロリはアメリカ産買っちゃう
5〜6本で98円とか
国産だと1本198円くらいだし

514可愛い奥様2017/12/06(水) 02:50:12.73ID:PykAv2XX0
私は国産だな
ただでさえ残留農薬の多い野菜だしアメリカ産は去年引っかかってたから余計不安

515可愛い奥様2017/12/06(水) 05:36:46.06ID:prp0xa6f0
なぜだろう あなたの瞳には 隠せない
探検どうぞ? 月の洞窟

月の闇 怖がらないで その中は
あなたを包み 全てを魅せる

待っている 君が来るのを 星数え
賑やかな声 届けてほしい

516可愛い奥様2017/12/06(水) 07:02:04.29ID:qEJUtKJH0
来た!

517可愛い奥様2017/12/06(水) 09:01:09.37ID:L6dEcCQW0
>>484
昨日鯖のトマト缶煮込みやってみたよー
ちょー簡単にできたし美味しかったよ!

今朝残りを食べたけど味がさらに馴染んで、できたてより美味しかったわ
鯖はほぐすのが私の好みみたい
教えてくれてありがとう一品増えたわ!

518可愛い奥様2017/12/06(水) 09:12:48.87ID:vceg/kzQ0
サバ缶、揚げたら美味しかったわ

519可愛い奥様2017/12/06(水) 09:37:57.30ID:J+8zDS4Q0
>>510
奥様、それは栗ロマンなのでは

520可愛い奥様2017/12/06(水) 10:55:03.42ID:b6AfoiA80
サバ味噌缶詰とじゃがいもの角切りを小麦粉、卵、水と混ぜて丸めて油で揚げて、ケチャップをつけて食べる。手抜きではなく節約料理としてよく作ってた。

521可愛い奥様2017/12/06(水) 22:27:51.65ID:VE4hOM2O0
筍汁
筍の薄切り、玉ねぎ、豚こま、サバ缶を味噌仕立てで作り、最後に溶き卵を回す
調理自体は手抜きではないが
ボリュームある汁物なので、これとちょっとした一品で満足できる

522可愛い奥様2017/12/07(木) 09:47:34.73ID:EMM8pxt40
>>521
新潟生まれだけど懐かしい〜!
うちのは筍は細長い山筍を使ってジャガイモも入れる
鯖缶じゃなくて鮭の水煮缶を使う
具沢山の味噌汁に溶き卵ってのがボリューミーで美味しいんだよね〜

523可愛い奥様2017/12/07(木) 10:07:31.32ID:eLKzNzXR0
>>521
少し前、県民ショーでやってたけど美味しそうだったよ。
それに具沢山ボリュームみそ汁は土井さんが推奨してるよね。

524可愛い奥様2017/12/07(木) 11:31:05.76ID:IBs/NHZ20
味噌汁に卵って斬新、やってみる。
ダイエットにも汁物で満腹って良い気がする。

525可愛い奥様2017/12/07(木) 11:36:33.78ID:h5P+bE4b0
>>524
お味噌汁に卵ってボリュームが出るからおすすめ
勝手に我が家の人気パターンを…
ほうれん草 × 落とし卵(半熟に仕上げるのがコツ、七味がよく合う)
キャベツの太め千切り × かき玉
玉ねぎの薄切り × かき玉

526可愛い奥様2017/12/07(木) 11:42:25.36ID:IBs/NHZ20
>>525
おお、ありがとうございます!
どれもやってみる !

527可愛い奥様2017/12/07(木) 11:44:06.27ID:a+1JEqy+0
エノキ半分カット、豆腐、長ネギに溶き卵も美味しいよ

528可愛い奥様2017/12/07(木) 12:35:53.90ID:g6tN1QX80
あ、ちょっと味噌入れ過ぎたかも?という仕上がりの時にも、溶き卵入れるとマイルドになる

529可愛い奥様2017/12/07(木) 12:37:56.90ID:NZA7uIIy0
溶き卵じゃなくて落とし玉子の味噌汁が好きだったなあ

530可愛い奥様2017/12/07(木) 13:40:22.54ID:VrLaPkJ60
味噌汁が残ったら後で落とし卵入れて食べる
行儀悪いけどここにご飯入れても美味しい

531可愛い奥様2017/12/07(木) 14:07:09.46ID:ligo1ylk0
食が進まないときはご飯に味噌汁かけて流し込んでるよ
そんな時はワカメとネギの普通の味噌汁があえ

532可愛い奥様2017/12/07(木) 14:07:35.75ID:ligo1ylk0
>>531
合う
って書きたかった...

533可愛い奥様2017/12/07(木) 14:12:30.76ID:8U2qA6fGO
食が進まないことなどない…!

534可愛い奥様2017/12/07(木) 14:14:11.08ID:eLKzNzXR0
食欲ないときは、お茶かけごはんもいいよ。
冷たい麦茶とかだけどさ

535可愛い奥様2017/12/07(木) 14:14:11.85ID:ZbNggFU10
ニラ玉の味噌汁いいよ

536可愛い奥様2017/12/07(木) 15:00:17.67ID:d6xcP8N+0
>>526
玉ねぎはクタクタに火を通してみてください
甘くておいしい

537可愛い奥様2017/12/07(木) 17:25:16.92ID:EMM8pxt40
>>536
たちばなの豚汁は玉ねぎの甘さが凝縮されてて好き!

538可愛い奥様2017/12/07(木) 17:49:47.60ID:WWmF8zco0
>>484
鯖水煮缶トマト缶やってみた
ダイエット中なのでルーの替わりにカレー粉コンソメなどを入れてキャベツ大根大量投入
タバスコいっぱいかけて食べたら美味しかった
教えてくれてありがとう

539可愛い奥様2017/12/07(木) 21:06:36.29ID:ettSKEKg0
>>535
うちはそのニラ玉の味噌汁にもやしも入れるわ
家族みな大好き

540可愛い奥様2017/12/07(木) 21:21:07.95ID:uLgP3YCO0
埼玉はふじみ野市上福岡出身で浦和学院卒業の旧姓渡部雪枝、現在は石川雪枝44歳?をご存知の方は本人に浜松の藤原武士のフェィスブックの記事を見てから連絡しろと伝えてください。
渡部雪枝は浦和学院11期生T組で馬術部。
卒業後に富山の馬術関係に一時期就職。
姉が新幹線の売り子してたとの事は聞いた。
渡部雪枝が愛してもない旦那と結婚して愛してもない旦那の子供を無理矢理産まされた原因として何故か俺がクラスメートからハブられました。
しかし理由が解らない。
自分は何もしてない。
真実が知りたい。
富山で結婚して子供は高校二年か三年生のはずです。
旦那は俺のやってる事知ってながら逃げ回ってるチキン野郎のようです。
ゴミ男です。
これだけ書いても出て来ないし、妻が晒されても子供にも何かしらあるかも知れなくても守ろうとしないクズです。
なおかつ妻に知られたくなくて警察動いても自ら警察止めたようだからいまさら通報もできないだろう(笑)
お願いします。

541可愛い奥様2017/12/07(木) 22:49:02.42ID:NVuYPICn0
私もお味噌汁に卵を入れるとしたら
ニラ+卵かナス+卵
ナスの方が特に好きだ
溶き卵でも丸ごと落とした卵でもよい

542可愛い奥様2017/12/07(木) 23:31:25.69ID:rR9UqzyX0
ポーチドエッグ味噌汁版はお味噌を吸って美味しいよね

543可愛い奥様2017/12/08(金) 00:08:13.98ID:AX8vycNV0
卵と味噌のコラボたまらない

544可愛い奥様2017/12/08(金) 00:17:02.37ID:ot+aedza0
卵と食べラーとおネギ沢山のが好きだわ
土井先生が紹介してたトーストのお味噌汁も好き

545可愛い奥様2017/12/08(金) 00:25:34.48ID:nj7XZFFb0
タマゴの醤油漬けは常備してる
醤油にみりん少々日本酒少々で一煮立ちさせて冷ましておく
小さいタッパーに入れて卵黄だけを浮かべて冷蔵庫で保存
2日目で裏返して4日目くらいが食べ頃

面倒なら醤油だけでいいし一煮立ちもさせないでもいい

546可愛い奥様2017/12/08(金) 00:47:24.31ID:66SuCymQ0
>>538
自分も今日の夕飯で作ったー
大豆の水煮としめじを足した。
明日は昼に食パン浸してチーズかけてパングラタンっぽくして食する予定。

547可愛い奥様2017/12/08(金) 05:59:38.41ID:jc32kwsd0
うちではよく白菜と卵の味噌汁を作る
めんつゆとかつおだしを入れて味噌は少なめ、あればしいたけも
味噌汁というより味噌味の白菜鍋スープの感覚
旦那は私と知り合うまで卵いり味噌汁を食べたことがなかったけど、
この味噌汁はだしがきいていてお気に入り

548可愛い奥様2017/12/08(金) 08:09:01.14ID:6WM0WLMw0
>>545
卵白はどうしてる?捨ててるの?
お菓子をよく作るので卵白をよく余らせるんだけど
目玉焼きに追加したりシフォンケーキにしたり
フィナンシェとか焼菓子に使ったりしても追い付かない…
なにか良い使い道があるなら教えていただきたい

549可愛い奥様2017/12/08(金) 08:11:46.57ID:Sq5iHMOF0
>>548
横だけど、味噌汁とかスープにかき玉風にして入れちゃえば?

550可愛い奥様2017/12/08(金) 08:42:54.82ID:9zABSaZi0
>>548
母親がよく自分の味噌汁に余った卵白入れてたわ

551可愛い奥様2017/12/08(金) 08:52:52.07ID:d3TyL6rR0
>>484サバ缶はしょうゆ風味だと
トマトと合わせるとハヤシ風
あれ、ケチャップとソース(実は醤油に野菜果物を混ぜている)

>>520うまそうですね

552可愛い奥様2017/12/08(金) 09:09:17.64ID:mtyd10dj0
白菜、白いところは縦に細切り、葉の部分は適当に細切りして、千切りにした油揚げと一緒に本だし少し入れた鍋で煮る。白菜がくたくたになったら、めんつゆに七味やごま、柚子など入れてそうめんみたいにつけて食べます。
家族みんな好きなんだけど、今年はまだ白菜高いね。

553可愛い奥様2017/12/08(金) 09:12:27.41ID:8UkzTgZm0
凄い寒いから熱々の豚汁でも作るわ
日本料理の野崎洋光さんのレシピ

https://www.kyounoryouri.jp/recipe/1971_%E3%81%94%E3%81%A1%E3%81%9D%E3%81%86%E8%B1%9A%E6%B1%81.html

554可愛い奥様2017/12/08(金) 10:04:57.11ID:88hgiETt0
>>548
卵白だけ使うパウンドとか中華風スープが多いかな
中華味のかき卵(卵白)スープに小さく切った豆腐やにんじん等の野菜を入れたスープ
鶏がらスープの素に野菜を入れて煮込んだら片栗粉でとろみつけて卵白入れて仕上げに豆腐入れて出来上がり
余った野菜を入れるとボリュームも出るし1人のお昼によく作る
ご飯にかけても美味しいよ

555可愛い奥様2017/12/08(金) 10:11:08.54ID:2aNacX6D0

556可愛い奥様2017/12/08(金) 10:18:56.16ID:bo90ymPY0
家でも汁物が豚汁だと一気に「普通だけどご馳走」感が出るって旦那に言われる

鍋いっぱい作るから3日ぐらい味噌汁作らなくて済むのが手抜きに繋がるw

557可愛い奥様2017/12/08(金) 10:23:51.41ID:fXXPxXwp0
家で作る場合の具

豚肉、里芋、人参、ゴボウ、ネギ、蒟蒻、厚揚げ
里芋じゃなくてサツマイモでもいいかなと思ってる

もっと具沢山にしておかずにしたいんだが何かおすすめの具はないか?

558可愛い奥様2017/12/08(金) 10:27:46.93ID:SF8O9zX40
しめじえのきしいたけあたりかな

559可愛い奥様2017/12/08(金) 10:32:25.70ID:NXsuT2pk0
ずっと豚バラスライス使ってたんだけどブロック買ってきてコロコロに切って使ってみたら別世界だったよ

560可愛い奥様2017/12/08(金) 10:33:02.11ID:62bK0Ca00
>>557
白菜やキャベツ
クタクタになるまで煮込む

561可愛い奥様2017/12/08(金) 10:35:12.11ID:RWU2qPpr0
豚汁って豚肉がすぐカスカスになったり固くなったりするよね?

食べる分だけ食べる直前に鍋に入れるのが正解だと気付いた
里芋も溶けて無くなるから直前

562可愛い奥様2017/12/08(金) 10:37:43.01ID:5O6bfjAV0
家は2人でデカイ鍋いっぱいに作る
あえて作った日は食べない(夜食につまむ。味のしみてない野菜本来の味を楽しみながら酒を飲む)
次の日に温め直して食卓へ。豚汁メインの副菜数種類で十分だよね
で、余ったら夜食に味噌ラーメンにして食べて、まだ余ってたらカレーにする

563可愛い奥様2017/12/08(金) 10:56:08.65ID:3MZaN8Ge0
昨日作った

じゃがいも
白菜
こんにゃく
にんじん
ゴボウ
肩ロースブロック
きざみあげ
しいたけ
しめじ
たまねぎ
長ネギ

564可愛い奥様2017/12/08(金) 10:56:48.97ID:t7ruFmpJ0
>>563
さすがに入れすぎw

565可愛い奥様2017/12/08(金) 10:57:33.44ID:xAdVOtzC0
刻み揚げはともかく、
じゃがいもやら白菜やらごぼうやらの野菜って1日にして生育できるものなん?

566可愛い奥様2017/12/08(金) 11:00:52.19ID:pQwPE40p0
>>563
何人家族?

567可愛い奥様2017/12/08(金) 11:05:30.37ID:QKgRyxxY0
>>566
夫婦と3人兄弟です

568可愛い奥様2017/12/08(金) 11:09:40.67ID:OEEUrQnK0
さすがにもう少し絞った方が味が際だって良いと思うよ

569可愛い奥様2017/12/08(金) 11:13:34.55ID:RNYM5F3H0
べつにいいじゃん

570可愛い奥様2017/12/08(金) 11:28:07.31ID:hNAt/1du0
お子さん3人もいるなら毎日大変でしょ
いろいろ入ってて美味しそうと思う

571可愛い奥様2017/12/08(金) 11:29:46.76ID:pQwPE40p0
>>567
食べっぷりも良さそうですね
作りがいもありそう

572可愛い奥様2017/12/08(金) 11:37:00.56ID:6WM0WLMw0
>>549
>>550
夫が塩分気にして毎日はお味噌汁要らないっていうんだよね
でもお味噌汁に入れてみます!

>>554
中華スープ良いですね
野菜も取れてあたたまりそう
作ります!

573可愛い奥様2017/12/08(金) 11:58:41.93ID:EVNxj0yT0
>>548
逆に卵黄は何に使ってますか?カスタードクリーム?

574可愛い奥様2017/12/08(金) 12:19:09.88ID:BDVUl09S0
食感が好きだからレンコンは欠かさないな
必ず入れるのは
豚こま、大根、人参、レンコン、ごぼう、こんにゃく、木綿豆腐、油揚げ
小口切りのねぎ散らして食べる

575可愛い奥様2017/12/08(金) 14:08:33.61ID:cYP+W1RW0
豚汁おいしいよね
今日は豚汁にしようかな
うちの豚汁は豚バラ、ごぼう、にんじん、玉ねぎ、里芋、こんにゃく、油揚げ、豆腐
具材は絶対にこれ
食べる時に青ネギをパラパラ
ごま油を少し垂らしてもおいしい
あと七味も!
残った豚汁にうどんを入れるのも好き

576可愛い奥様2017/12/08(金) 14:46:07.81ID:SUCgHJbV0
ウチの豚汁ネタしつこい

577可愛い奥様2017/12/08(金) 14:59:31.20ID:wUjb7+lP0
芋と言えば…
先週、里芋入りの豚汁作ったら
旦那(山形日本海側出身)が「これは誰がなんと言おうと芋煮だ!」という。
牛肉が入ったのが芋煮だと思ってたけど牛肉は内陸部だけらしい。
しかもしょうゆベースの家もあれば、味噌ベースの家もあるとか。
豚肉+味噌の場合は里芋の有無で芋煮か豚汁かが決まるってことか…

578可愛い奥様2017/12/08(金) 15:13:01.55ID:xsCYKJi80
寒いから豚汁食べたいけど作るの面倒くさいからインスタントにしようかな

579可愛い奥様2017/12/08(金) 15:15:13.60ID:ppv2Tp3T0
大根まるまる一本あるんだけどやっぱこの時期おでん?

580可愛い奥様2017/12/08(金) 15:27:06.20ID:pTeor1PJ0
>>579
みぞれ鍋

581可愛い奥様2017/12/08(金) 15:31:28.36ID:JulTy2IM0
レンチンスープ
一人分だとトマト1/4(串切りでも角切りでもお好みで)玉ねぎの薄切り少し、顆粒コンソメ小さじ1を耐熱カップに入れ、水150ccを注いでレンジで1分半チン
仕上げにオリーブオイルや黒胡椒をお好みで
具材を変えればアレンジし放題だし手抜きなのに手作り感が出るのでおすすめ
朝によく作るスープなんだけど前日に具材だけカップに入れておけば食べる時にコンソメと水を入れてチンするだけなので楽
何より鍋を汚さないで済むのがポイントですw

582可愛い奥様2017/12/08(金) 15:36:25.63ID:zB7kNqbl0
常夜鍋の季節だな。
材料は、ほうれん草または春菊…、とにかく緑色の濃いテキトウな葉野菜と豚肉のみ!
水炊きにして、あつあつをはふはふしながら、からし醤油につけて喰う。
からし醤油がピリッと効いて、うんまい!

583可愛い奥様2017/12/08(金) 15:49:12.35ID:xgEBTM990
赤から鍋美味いな

キムチ鍋を作ろうと鍋の素を買いに行って偶々見付けた
材料はキムチ鍋とほぼ一緒で白菜、モヤシ、絹ごし豆腐、ニラ、キノコ類と豚バラに牛ホルモンをくわえた
締めにチーズとゴハンを投入した
キムチ鍋よりコクがあって旨かった

584可愛い奥様2017/12/08(金) 15:53:11.98ID:sDs9Hlpa0
ピエンローが好きだな、シンプルでも美味い
白菜(軸と葉を切り分ける)、干し椎茸(戻し汁、具材)、鳥肉(モモ肉でも手羽先でも)、豚バラ、春雨、塩、胡麻油、一味唐辛子
干し椎茸の戻し汁(少ければ水を足す)に白菜の軸、鳥肉、豚バラを入れて20分程度煮込む
白菜の葉と春雨(戻してない)を鍋に入れて蓋をして5分程煮込み、胡麻油を鍋に軽く一回しして完成
食べる時に鍋の汁を器に取り塩と一味唐辛子で好みの味付けをする
残った鍋の汁にはご飯を入れて塩で味付けしてオジヤ(玉子は入れない)、付け合わせはべったら漬け
神戸在住(漫画)で妹尾河童の河童のスケッチブックを紹介してて知った

585可愛い奥様2017/12/08(金) 15:54:03.29ID:k1XL3IgT0
>>583
赤から大好き
特に油揚げは絶対欠かせないし、たくさん入れてしまう
赤からには5枚100円以下であるような安いぺらぺらのがいい
甘辛くて辛いスープをたっぷり吸っておいしい
なので油揚げおすすめよ
ここだけは手抜きじゃないけどちゃんと油抜きはする

586可愛い奥様2017/12/08(金) 16:05:31.22ID:xsCYKJi80
>>579
前スレかな?にあった加山雄三の鍋は?

587可愛い奥様2017/12/08(金) 16:29:37.38ID:6AQHhgAw0
重曹入れた温泉豆腐が手抜きで美味しい
具は油揚げと豆腐と春菊だけ

588可愛い奥様2017/12/08(金) 18:18:57.17ID:yNUoKtFF0
23 困った時の名無しさん[] 04/08/07 12:28 ID:04/08/07 12:28
常夜鍋の季節だな。
材料は、ほうれん草または春菊…、とにかく緑色の濃いテキトウな葉野菜と豚肉のみ!
水炊きにして、あつあつをはふはふしながら、からし醤油につけて喰う。
からし醤油がピリッと効いて、うんまい!

589可愛い奥様2017/12/08(金) 18:31:18.07ID:dRp+XRla0
>>588
ほうれん草高いよー(;´д`)

590可愛い奥様2017/12/08(金) 18:58:10.36ID:3tALhTgB0
パルの国産の根菜ミックス常備してる
困ったときの筑前煮

591可愛い奥様2017/12/08(金) 20:07:37.95ID:CprXXWgV0
常夜鍋美味しいよね
ほうれん草いくらでも食べられるわ
ウチは日本酒だけでやる

592可愛い奥様2017/12/08(金) 20:13:33.86ID:2G6UpT9q0
ホウレン草を鍋にして食べる時って、アク抜きしないでそのまま食べてる?

593可愛い奥様2017/12/08(金) 20:16:41.96ID:cNkkNvvN0
ごま豆乳鍋が好き
https://i.imgur.com/2FCuXBn.jpg

594可愛い奥様2017/12/08(金) 20:24:25.15ID:CprXXWgV0
>>592
ウチは採れたてのほうれん草でやるから
下ゆでしないけど
あと日本酒でやるとアクもあまり感じないのかも

595可愛い奥様2017/12/08(金) 20:43:03.37ID:paMkZQXr0
採れたてはアクないの?

596可愛い奥様2017/12/08(金) 20:49:57.27ID:jc32kwsd0
常夜鍋で思い出した
うちではときどき家常(ジージャン)豆腐を作る
厚揚げ、水煮たけのこを湯通しして
しいたけと豚肉と合わせてごま油で炒めて
オイスターソースと中華だしで味付け
計画的に作るときはちんげん菜やうずらの卵を買ってきて入れる

でも、厚揚げさえあれば冷蔵庫にある適当な野菜でも作れる
もともと中国の家庭料理で家庭ごとにレシピが微妙に異なるらしい
細かいこと気にせずに作れるので助かるw

597可愛い奥様2017/12/08(金) 20:52:04.91ID:jc32kwsd0
↑あ、片栗粉を水で溶いてとろみをつけるという工程を書きそびれましたw

598可愛い奥様2017/12/08(金) 21:16:12.30ID:sJYoKhmI0
>>593
あー私も好きゴマ豆乳鍋
この鍋のときの締めは餅って決めてる
クリーミーで美味しい
一度鍋つゆ買い忘れたとき偶然家に豆乳あったからすりごまたっぷり入れて作ってみたんだけど
気づくと豆乳分離したのか透明な汁になってしまった

簡単クリーミーな気分の時
ほしえぬのクラムチャウダー缶は空けて牛乳入れて温めるだけで美味しいので重宝する

599可愛い奥様2017/12/08(金) 22:41:40.14ID:9w8MCy+Q0
>>579
小振りのダイコン1本。よく洗う。皮はむかない。
オリーブオイル、塩小さじ1ぐらい、すりおろしたニンニク1片、ローズマリーをまぶして、アルミホイルでぴっちり包む。
200度ぐらいのオープンで1時間焼くだけ。焼き上がったら、2〜3cmぐらい厚さに切り分けて、どうぞ。
驚くほどみずみずしくて、煮たダイコンとはまったく別もので、夫と二人で1本ペロリと食べられる。

600可愛い奥様2017/12/08(金) 22:42:48.00ID:9w8MCy+Q0
>>599
オーブンだった。失礼。

601可愛い奥様2017/12/08(金) 22:53:22.33ID:m/LIJGFb0
>>579
風呂吹き大根

602可愛い奥様2017/12/08(金) 23:36:46.40ID:nj7XZFFb0
>>579
みぞれ鍋

603可愛い奥様2017/12/09(土) 01:00:02.18ID:OZharbjg0
>>579
大根もち
残りは用途に合わせて切って干して冷凍

604可愛い奥様2017/12/09(土) 10:41:05.67ID:68MnYpxv0
鎌倉の建長寺が発祥のけんちん汁は、肉類が入ってないんだよね
醬油味

605可愛い奥様2017/12/09(土) 10:48:32.72ID:EUIi+Lhj0
いまてれびでやってるね

606可愛い奥様2017/12/09(土) 11:02:27.10ID:QVUThlqx0
>>579
豚しゃぶにして大根おろしとポン酢で食べる
摩り下ろすのが面倒だけど色々野菜切ったりするのよりはるかに楽

607可愛い奥様2017/12/09(土) 11:28:42.76ID:hq5klVh80
今更だけど塩麹とても有能だね
お安い時に買った生鮭、鶏もも、麹漬けにして冷凍庫へ
今の時期、鍋にとても便利
鍋にコクが出ますね!

608可愛い奥様2017/12/09(土) 12:28:39.41ID:990bWS/e0
塩麹もいいけど醤油麹もおすすめよ

609可愛い奥様2017/12/09(土) 12:53:05.26ID:Zir86x5O0
酒粕買って来て鶏腿と生鮭を粕漬けにした
粕漬けと味噌汁あればじゅうぶん

610可愛い奥様2017/12/09(土) 12:56:11.63ID:990bWS/e0
粕汁も温まって美味しいわ
でも近所のスーパーだと一キロ入りで使いきれない

611可愛い奥様2017/12/09(土) 13:29:38.61ID:jdDlgSKA0
粉チーズで!オニオンチーズトースト
https://cookpad.com/recipe/357503

オニオンチーズトーストやっぱり美味しい

612可愛い奥様2017/12/09(土) 14:43:41.54ID:eScP9RUk0
>>608
この前塩麹用に買った麹の袋に醤油麹の作り方載ってて、作ってみる予定ー、楽しみ

613可愛い奥様2017/12/09(土) 16:26:26.41ID:eScP9RUk0
141 可愛い奥様 2017/12/09(土) 16:18:51.77 ID:i8I5aZkV0
2017.12.9
「ビワの種食べないで」 農水省が注意喚起、クックパッドなど一部レシピ削除
http://www.sankei.com/life/news/171209/lif1712090046-n1.html

ビワの種に有害物質が含まれているとし、農林水産省が食べないよう注意喚起した
ことを受け、レシピサイト「クックパッド」や「楽天レシピ」の運営元はそれぞれ、
ビワの種を使った一部のレシピを12月8日までに削除するなど、対応を行っている。

農水省はこのほど、ビワの種を食べないよう注意喚起する文書を公表。ビワの種に
含まれているシアン化合物の一種「アミグダリン」という物質について、ネットや
書籍で「健康に良い」「がんに効く」と紹介されるケースがあるが、アミグダリン
から体内で青酸ができる可能性があり、「健康への悪影響が懸念されている」とし、
注意を呼び掛けた。

614可愛い奥様2017/12/09(土) 17:32:23.01ID:maidLBOr0
さっき駅前の八百屋行って野菜高いからにんじんだけ買った
したらレジのお姉さんがあそこのグレープフルーツ好きなだけ持ってってと
ちょっと皮が傷んでる風のグレフル周りの人だかりはそのせいかと
とりあえず軽自動車を三往復して200個失敬してきた
さっき1個食べたら中は全然普通
今日から春先までグレフル三昧ですわ奥様

615可愛い奥様2017/12/09(土) 17:53:40.18ID:CiuA1xDG0
車で三往復200個とかネタじゃないなら下品…と思ってしまいました
ごめんねw

616可愛い奥様2017/12/09(土) 17:54:13.98ID:XAEpg+M40
卑しいと思ってしまった

617可愛い奥様2017/12/09(土) 17:55:50.92ID:6Tdu+DOj0
全然手抜き料理と関係ないしあきらかにネタってわかりそうなのに馬鹿なの?

618可愛い奥様2017/12/09(土) 18:05:14.26ID:uLevSQe30
ネタも美味しくいただきますよ

619可愛い奥様2017/12/09(土) 18:08:29.52ID:mOZVLUba0
毎食をグレフルにするんだから明らかに手抜きだからここの趣旨に合ってると思ったけど

620可愛い奥様2017/12/09(土) 18:10:37.44ID:XAEpg+M40
いるよね
自分だけよければそれでいい人って
他の買い物客も200個持っていったの?

621可愛い奥様2017/12/09(土) 18:11:32.98ID:oskQXFYS0
毎食グレープフルーツ食べるなんて書いてないしこじつけもいいとこ

622可愛い奥様2017/12/09(土) 18:30:18.12ID:AAUtzoKe0
200個だったら軽でも1回で乗せられそうだけど
…ってそういう話じゃないかw

623可愛い奥様2017/12/09(土) 18:31:57.19ID:mOZVLUba0
三昧って毎度とかずくめって意味じゃないの?

624可愛い奥様2017/12/09(土) 18:54:56.31ID:QIbP7B3u0
ホットプレートに野菜敷き詰めて豚肉を乗せて蓋して蒸ししゃぶ
鍋が最強の手抜き料理だと思ってたけど 最高に楽でうまかった
蒸しだからあく取りも無いし茹でないからタレも水っぽくならない

625可愛い奥様2017/12/09(土) 19:08:01.05ID:gQ82XFba0
>>624
うちもよくやる
野菜はもやしオンリーだけど
たまに気が向けばしめじやピーマン入れるくらい

626可愛い奥様2017/12/09(土) 19:54:05.31ID:O8ErlfJB0
うちもよくやるw
小さめのホットプレートだと本当に楽

627可愛い奥様2017/12/09(土) 20:47:35.46ID:mOZVLUba0
能力なくて答えられないのはわかるけど、放置はやめない?
参りましたとか言ってくれれば許すのに

628可愛い奥様2017/12/09(土) 21:13:26.45ID:ZL90Kwn70
こういう掲示板で必死になるほうもなるほうだと思うけど
めんどくさい人はNGね

大根で私がたまにやる手抜き料理は、千切りスライサーでしゃかしゃか千切りにして
鍋に酒と醤油と出汁と油揚げを入れて炊く料理、水は大根の水分だけで十分(鍋が漕げそうかなと思ったら少しだけ入れる)
早く煮えるので副菜として出してるわ、ミンチ肉入れても美味しい。

629可愛い奥様2017/12/09(土) 21:18:41.40ID:ZL90Kwn70
あ、出汁って書いたけどほんだしの顆粒のだしね連投失礼しました。

630可愛い奥様2017/12/09(土) 22:20:45.52ID:6oCR8rWd0
サバ缶とトマト缶のスープ作ったよ!どんな味になるのかなーって食べたけど信じられないほどおいしかった
二人暮らしだから昼夜食べてもまだたくさんあるよ煮詰めてパスタか?

631可愛い奥様2017/12/09(土) 23:32:47.29ID:TYqmSvLB0
今日の夕飯は薄切り大根を煮て、
豚肉、粗挽き胡椒、塩麹を入れた塩味の鍋
味は薄めで小皿に焼肉のタレを入れて出した
鍋いっぱい作ったのにあっというまに完食
明日ラーメンかうどんにアレンジしようと
思ってたのに

632可愛い奥様2017/12/10(日) 01:24:33.81ID:oF+BUFB90
>>630
自分も先日作って最後はチーズ散らしてパングラタンにした。

633可愛い奥様2017/12/10(日) 10:41:32.98ID:Pcw47SCN0
今日の男子ごはんは香港で香港定番料理調査だって

634可愛い奥様2017/12/10(日) 12:19:51.78ID:oF+BUFB90
>>633
くーーーっ、香港以前住んでて、超見たい、でも関西だし無理.......

635可愛い奥様2017/12/10(日) 12:37:47.71ID:sPQAyNDr0
男子ごはん関西やってなかったっけ?大阪にいたとき見た気がするけど

636可愛い奥様2017/12/10(日) 13:19:54.45ID:diVBNmHc0
見た
香港ていうか中国の料理って合理的だよなあ
あんな炊き込みご飯、家でも作れそうだな
調味が難しいくらいで

637可愛い奥様2017/12/10(日) 15:22:31.01ID:q7cmBz2C0
>>635
テキトーに「香港住んでた」言いたかっただけだからw
来客婆さんの書くこと間に受けちゃダメよ

638可愛い奥様2017/12/10(日) 15:28:09.50ID:Nq0yCsYd0
テレビ東京系は大阪ぐらいしか映らないからね
関西ならどこでも見られるわけではない

639可愛い奥様2017/12/10(日) 15:31:28.86ID:cQzTh78e0
>>632
ありがとう〜ソレダ!!

640可愛い奥様2017/12/10(日) 15:37:43.11ID:EQ83lzN60
兵庫は映らないかw

641可愛い奥様2017/12/10(日) 15:53:37.81ID:j2CdEKWb0
ああ〜もう何も作りたくない

642可愛い奥様2017/12/10(日) 15:59:51.25ID:go/fC7ho0
誤爆ですか?

643可愛い奥様2017/12/10(日) 16:24:32.06ID:7yu0dd7u0
豚肉、里芋、大根、人参、ゴボウ、ネギ、厚揚げはある
コンニャクだけ買いに行くのが面倒くさい
コンニャク無しの豚汁ってあり?

644可愛い奥様2017/12/10(日) 16:36:08.12ID:SRrY/KBj0
あり得ないって言われたら買いに行こうと思うなら行ってこい

645可愛い奥様2017/12/10(日) 16:48:05.35ID:+VpH6qG50
豚が入ってりゃ何でも豚汁よ

646可愛い奥様2017/12/10(日) 16:52:21.13ID:qtTxqp9u0
こんにゃくはなくても平気だったわ
ごぼうなしで作った時は一味足りない豚汁になった

647可愛い奥様2017/12/10(日) 17:15:44.75ID:7yu0dd7u0
コンニャクなしで作るわ
ありがとう

648可愛い奥様2017/12/10(日) 18:25:16.09ID:fj1plj0J0
私はたまにもやしと豚肉だけの味噌汁作る
ちゃんと美味しいw

649可愛い奥様2017/12/10(日) 19:03:14.67ID:S+W0262v0
>>648
繊維とタンパク質がとれていいね
冷凍の小ネギでも散らせば充分
まねします!!

650可愛い奥様2017/12/10(日) 19:15:31.10ID:S/1aB/oZ0
サバ缶トマトをワンポットパスタにしてみた
当日より翌日の美味しさにびっくりした ぜひ翌日分も作ってみて

651可愛い奥様2017/12/10(日) 19:22:01.47ID:iDT7TmAB0
ほんとそれカレーみたいに翌日の美味しさに
おぉ!美味しすぎるwってなったわ
癖になる美味しさで先週すでに2回作ってる
今週も食べたいからトマト缶沢山買ってきた

652可愛い奥様2017/12/10(日) 19:36:17.87ID:S/1aB/oZ0
強いて言うならサバ缶を洗うのが辛いですわ

653可愛い奥様2017/12/10(日) 21:23:16.32ID:oF+BUFB90
>>635
兵庫だからうつらんのよーw

654可愛い奥様2017/12/11(月) 04:39:14.70ID:wwOuYcA00
>>188
タッパーとかに黄身だけ入れて調味料入れて放置でいいの?

655可愛い奥様2017/12/11(月) 07:40:36.29ID:w2xSBGjZ0
>>648
豚肉ともやしの出汁好きだ(もやしから出汁出るかは知らん)
挽き肉ともやしとめんつゆだけでうどん食べるの好き
>>652
わかる。ツナ缶なんかはたまたま特売でノンオイル買ったら洗うの楽だったからそればっかりになった

手抜き料理といえば…
具材をレンチンして一度混ぜてまたレンチンする系の調理過程があるけど、ジップロックコンテナなどの密閉容器に入れてレンチンしてから、開けたり混ぜたりせずコンテナごとひっくり返して再度レンチンしたらまんべんなく火がとおってよかった
火の通りはいいけど、混ぜることによって味にムラなく、ってやつだと不足あるかも

656可愛い奥様2017/12/11(月) 08:53:20.15ID:l0sImulD0
何回か書いたけど
焼いた餅をコンソメスープに入れだけ
焼くの面倒ならレンチン
北見のオニオンスープだとさらに美味しい
食欲ない朝に楽
コショウ振り入れて飲むと身体もあったまる

657可愛い奥様2017/12/11(月) 08:56:14.82ID:H5YipyaZ0
なにそれ美味しそう
お餅買ったらやってみたいな

658可愛い奥様2017/12/11(月) 09:16:18.13ID:l0sImulD0
ぜひやって見てください
余力があれは刻みネギなど散らして
刻みネギはインスタントやパックのあるしね

659可愛い奥様2017/12/11(月) 09:56:41.03ID:fcg3FCDI0
北見といえば「北見黄」って玉ねぎがおすすめ
加熱すると甘味が際立ってただの炒め物やスープがすごく美味しくなる
ただし生だと固くて舌触り悪い

コンソメ餅おいしそう
お餅好きだから絶対作るわ

660可愛い奥様2017/12/11(月) 11:55:39.10ID:YK/szfef0
皆様が美味しいって言ってるサバトマトは上のクックパッドのカレー粉入れるやつでいいのかしら

661可愛い奥様2017/12/11(月) 11:56:22.71ID:N4KFsfaC0
>>659
それ、「札幌黄」じゃない?
昔は札幌黄を道内では植えてたんだけど、手間の関係で育てる農家がどんどん減ったから、今は貴重な玉ねぎの
そういいつつ札幌市内だと秋には手に入りやすい

662可愛い奥様2017/12/11(月) 12:08:37.04ID:9EDqgKcq0
札幌黄って大泉洋おすすめの玉ねぎかな?
加熱するとものすごく甘くなるって言ってたね

663可愛い奥様2017/12/11(月) 12:22:03.76ID:8VeR/KO30
>>660
私は>>484のレシピだよ
これはスープ状に出来るやつだからリゾットとかスープが多めのパスタ、パンに浸して食べるならこれが良いと思う
私はこのレシピを少しアレンジして
玉ねぎを飴色に炒めてニンニクのみじん切りも入れてから
鯖缶トマト缶入れて20分煮込んでる


>>469のは水分少なめだからキーマカレーっぽく食べる感じかな

どちらも基本的には同じ要領だから好きな方をやってみると良いと思います

664可愛い奥様2017/12/11(月) 12:23:25.40ID:l0sImulD0
オニオンスライスして炒めたら旨みでそう
北見黄?札幌黄
スープやコンソメ餅に入れても良さそう
札幌大球ってキャベツもあったような
帯広のビッグテキサスにあったわ
社宅の奥さんがロールキャベツをこれで作りたい!って騒いでた
ても、漬物用なのでしょ?よくわからないけど

665可愛い奥様2017/12/11(月) 12:35:20.03ID:N4KFsfaC0
>>664
札幌大球は漬物専用じゃないよ
ロールキャベツにしても大丈夫だけど、家庭では難しそう
大きいから
野菜炒めやお好み焼きにも相性抜群らしい
漬物シーズンにしか出回らないから、今年はもうスーパーでは終わってる
札幌黄も今時期は売ってないわ
これからは雪中貯蔵の大根とキャベツとニンジンが出てくるけど、すごく甘いよー

666可愛い奥様2017/12/11(月) 12:40:25.98ID:l0sImulD0
>>665
そうなんですかー
便利に使えて良さそうですね
そういえば帯広で見たときも秋口ぐらいでした

667可愛い奥様2017/12/11(月) 12:51:37.54ID:a3nDXvkt0
>>663
私は660さんじゃないけどありがとう
両方やってみよう
カレーをちょっと入れるのがポイントみたいですね

668可愛い奥様2017/12/11(月) 13:03:22.69ID:YK/szfef0
>>663
どうもありがとうございます
奥様のレシピが美味しそうなので今夜これにします

669可愛い奥様2017/12/11(月) 13:29:10.53ID:/eX8/tYi0
ネットで見た白菜とツナ汁ごと水と茹でてカレールーとめんつゆちょっとの
白菜カレー
具を煮込まないからめちゃめちゃ簡単でウマーでした

670可愛い奥様2017/12/11(月) 19:54:14.68ID:sMlrtsBe0
>>658
オニグラスープを餅で作ったら美味しいだろうね

671可愛い奥様2017/12/11(月) 20:58:57.79ID:UoF9xyit0
きょうの料理で土井善晴がお雑煮

672可愛い奥様2017/12/11(月) 21:13:17.21ID:y84EwqzU0
友達に教わった「豚たらこ鍋」

・豚肉と大量のもやしをごま油で炒める
・醤油、お酒、味醂、水を入れる
・煮立ったら、半分に切ったたらこか辛子明太子をそっと入れて
弱火でちょっと煮込む(切った方がだしがよく出る)

鍋物として食べたあと、ご飯と卵を入れて作る雑炊がむちゃくちゃ美味しい
具が完全になくなってても、豚肉とたらことごま油が混ざった複雑なダシがたまらん
激安のたらこ、明太子でもおk

673可愛い奥様2017/12/11(月) 21:31:24.12ID:suSPjVw40
先日味噌汁に卵を入れるやつ、やってみたら.......
もう信じられないくらい美味しい!!
今までの味噌汁人生損してた、ずっと入れつづけるわ。
味噌も少なめでも美味しかったから減塩にもよさそう。

674可愛い奥様2017/12/11(月) 22:31:42.42ID:NDv3yvmk0
>>673
もやしとニラの味噌汁に卵落とすのが好き

675可愛い奥様2017/12/11(月) 22:48:35.49ID:M1gc52rh0
余った前夜のワカメの味噌汁
翌朝、煮立てて卵を落として半熟で食べるのが好き
ワカメも卵もトロトロ 

676可愛い奥様2017/12/11(月) 23:40:55.87ID:L+EOjCnl0
味噌汁は、卵には玉葱だなー
玉葱は口に残らないよう斜めに切って入れるの

677可愛い奥様2017/12/11(月) 23:44:58.64ID:l7T9D3410
かきたま汁、こどもも好きでよく作る
うちの人気組合せは、ニラ、玉ねぎ、わかめ

678可愛い奥様2017/12/12(火) 13:34:52.67ID:KrfYTaLd0
桜エビの佃煮

100円で売ってる乾燥の桜エビ。
あれを2袋くらい酒、砂糖(強めに)、醤油をまぜたものに浸して、沈んだら火にかけて焦げないように煮詰めていく。
汁がほぼなくなったら終了。
ご飯に合う!

679可愛い奥様2017/12/12(火) 14:16:04.11ID:dyCqY3sN0
>>672
簡単そうだし野菜が切らなくていいもやしだけってのがいいねw

680可愛い奥様2017/12/12(火) 14:52:11.14ID:rBRLq28Z0
>>679
これは言葉だけだとなかなか伝わらないけど、サバトマト並に
食べてみて驚く一品なんだよ
いつでも気楽に買える材料だけなのに、豚とたらこが混ざると化学変化起こす
切らなくていい、という意味合いでは豚こま肉おすすめ
いろんな部位が入っていてダシがよく出るので鍋向き

681可愛い奥様2017/12/12(火) 17:30:51.88ID:vKx9jVkh0
もやしってヒゲみたいなの取ってる?

682可愛い奥様2017/12/12(火) 17:46:52.68ID:Y4f92qtT0
取ってる
そこだけ手を抜かないわw
要注意なのは根切りもやしって表記されて売ってるやつで
このあいだ買ったのは切った根がけっこうな量まざってて
しかも根切りされてないものも多かった

683可愛い奥様2017/12/12(火) 17:51:35.05ID:qTKvPeTp0
>>681
旦那が嫌がるから高いけど根取りのヤツ買ってるわ

684可愛い奥様2017/12/12(火) 23:57:13.43ID:rBRLq28Z0
おねだん以上 根取り♪

685可愛い奥様2017/12/13(水) 05:01:01.42ID:KTQc5Uic0
>>678
悪いけど誰も作んないから

686可愛い奥様2017/12/13(水) 07:29:47.39ID:ltGoacWm0
>>678
私は作ってみる
釜揚げのヤツで

687可愛い奥様2017/12/13(水) 07:40:28.72ID:EOhu+Qxw0
だし要らないから良さそうよね
桜エビの佃煮

688可愛い奥様2017/12/13(水) 07:45:11.24ID:eeakgXk20
桜えびはおにぎりの具にしたら良さそうね

689可愛い奥様2017/12/13(水) 07:48:46.62ID:qbAYoJ6L0
ごめん、アレルギーなんで

690可愛い奥様2017/12/13(水) 07:56:23.21ID:vtsnhPe90
>>685
毎日お弁当を作る私は作ってみようかなと思ったわw
簡単だしいいと思うけどね

691可愛い奥様2017/12/13(水) 08:17:39.11ID:ETcRyn1z0
生姜の佃煮に一時ハマったの思い出したわ
ご飯が大盛り2杯いけちゃうほどハマったけど、ダイエットするにあたりご飯の量を減らしたから作るの止めたんだった
佃煮は危険だよ

692可愛い奥様2017/12/13(水) 08:20:59.09ID:dr7xaEb40
手抜き二色丼(2人分)

合い挽き肉200g~300g程度を炒めて醤油とはちみつだけで味付け、このときはやや薄め
完成して火を止めてから焼肉のたれを小さじ1〜大さじ1(好みの量で)入れてまぜる

卵に砂糖と白だしを少々入れてよくまぜてフライパンで半熟のスクランブルエッグに

このふたつをご飯に乗せて出す
そぼろは焼肉のたれを最後に入れることで味がはっきり&全体がしっとり
二色丼だとあっというまにできるw 野菜は他で食べればいいのよ(`▽´)
手抜き牛そぼろは作り置きしておくとさらに楽できる

693可愛い奥様2017/12/13(水) 08:30:14.58ID:OxJbqod+0
>>691
刻んで醤油と酒みりんで煮るの?
胡麻とか昆布入れたら美味しそう

694可愛い奥様2017/12/13(水) 08:31:58.30ID:vtsnhPe90
>>691
ご飯が進む系はヤバイよね
ちりめん山椒が好きなんだけどご飯が進みすぎて頻繁に買わないようにしてる

695可愛い奥様2017/12/13(水) 08:36:57.10ID:ETcRyn1z0
>>693
砂糖も入れるよー
私はご飯に混ぜずに乗っけて食べることが多いから、長さ2センチくらいで極細の千切りにして、火を消す直前に鰹節1パック混ぜてたよ
おにぎりにする時に枝豆混ぜたりしても美味しい
常備菜*生姜の佃煮*混ぜご飯にも♬ by ぽろん526 https://cookpad.com/recipe/860068 #cookpad

>>694
そうなんだよね
どうせなら野菜とかちゃんとした栄養バランスを摂れるおかずでご飯食べないとね...

696可愛い奥様2017/12/13(水) 08:42:26.81ID:5vGSrMUo0
最近なめたけ作ってお昼はご飯2杯になめたけのみだわ
気を付けよう

697可愛い奥様2017/12/13(水) 09:22:22.08ID:pVdu2YQ10
ごはんを茶碗にもる
大根おろしをたっぷりかける
油揚げをテキトーに切りフライパンで炒ったのをのせる
醤油かける 完成

698可愛い奥様2017/12/13(水) 09:23:32.67ID:0KdZb3QZ0
赤から鍋の5番美味しかった
過去最高に美味しい鍋スープ
この味は家庭では出せないなあ
鍋なのにご飯のおかずになる

699可愛い奥様2017/12/13(水) 09:58:45.77ID:eeakgXk20
>>694
全く同じ
この流れで桜えびの代わりにちりめんじゃこで作ったらどうかと考えてしまっていた

700可愛い奥様2017/12/13(水) 10:39:22.70ID:+VyhXIH+0
カブをくし切りにして厚揚げ、何かの青菜(カブの葉っぱとか小松菜)と一緒に炒め煮
カブと厚揚げに先に焦げ目つけてひたひたの水入れて味付けは白だしと柚子胡椒のみ
簡単だし最近ハマってる

701可愛い奥様2017/12/13(水) 11:12:10.22ID:oW1nzIxB0
大根とキャベツをいただいた
大量消費コールスローサラダ、おろし以外で何かある?とりあえず今日は煮物とお好み焼き

702可愛い奥様2017/12/13(水) 11:26:54.91ID:e5TwX2HP0
>>701
大根鍋は?
薄く輪切りにした大根と豚肉を交互に重ねて出汁で煮る

703可愛い奥様2017/12/13(水) 11:33:15.19ID:r1xUXqZQ0
>>701
キャベツはもつ鍋であっという間

704可愛い奥様2017/12/13(水) 11:37:53.19ID:faGsqw9C0
ミツカンのとんこつ醤油鍋つゆにキャベツどっさり入れて食べればいいよ

705可愛い奥様2017/12/13(水) 11:43:48.64ID:skrpMsMg0
定番だけどホタテ缶マヨの大根サラダ美味しいよね
ピーラーで大根を平麺状にすると案外たくさん食べられる

706可愛い奥様2017/12/13(水) 12:20:25.06ID:oW1nzIxB0
鍋系ですねありがとうございます
明日出張なので臭くないように今夜大根鍋かミツカンキャベツ鍋で明日の夜はもつ鍋にしますw
田舎の野菜はズッシリしていて普段買う野菜の三倍はありそうです×3づつ

707可愛い奥様2017/12/13(水) 15:52:06.82ID:s2G5n1KE0
無限キャベツも作ってみて
ごはんが進むよ
あとキャベツの芯をくりぬいて十字に切れ目入れてコンビーフ詰めて水コンソメで煮るとおいしいよ
トマト缶を入れても美味しい

708可愛い奥様2017/12/13(水) 17:28:26.00ID:lA713txL0
今、ご飯炊いてる。
今晩は鯖の塩焼き定食だ。

709可愛い奥様2017/12/13(水) 20:35:40.71ID:dr7xaEb40
キャベツは中華ツナサラダにすると
半玉くらい食べてしまう
ゆでてお湯切って、めんつゆ、中華だし、
お砂糖ひとつまみ、最後にラー油たらして混ぜる

ククパのアレンジだけどなかなか飽きない
ツナがきれてるときはかつお節で代用できる

710可愛い奥様2017/12/14(木) 11:49:12.67ID:Hd3cd10t0
>>701
こんな風なあんかけキャベツ
素を買えって言ってるんじゃないよ
買えば楽だけど(小声)
https://i.imgur.com/r75e1XU.jpg

711可愛い奥様2017/12/14(木) 12:01:00.32ID:Hd3cd10t0
>>710
クックパッドに似たようなレシピあったわ

肉味噌キャベツ
https://cookpad.com/recipe/2537346?psm_fnr=1

712可愛い奥様2017/12/14(木) 12:55:14.49ID:JlrsHug/0
二宝菜
豚肉とキャベツを炒めて鶏がらスープの素、塩、胡椒で味付けして水溶き片栗粉で餡掛けにする

713可愛い奥様2017/12/14(木) 13:40:12.12ID:YFgoRZEq0
701ですが、皆さまありがとうございます
昨日の大根重ね鍋も食べ切れずw
煮詰めて煮物とし、帰りにミツカン鍋のスープ、もつ、キャベツ味噌の素を買って帰ります。疲れてるので鍋か素で手抜き、週末にもつ鍋にします
無限もコンビーフも中華ツナサラダも二宝菜もトライしたいと思います
キャベツ一玉カットしようとしたけどボール、スピナーに収まらなかったw

714可愛い奥様2017/12/14(木) 14:20:58.51ID:ee2QP5ZO0
電子レンジで簡単肉じゃが

(1)豚肉を皿にのせラップをし1分加熱
(2)耐電子レンジ容器に乱切りのじゃがいもとニンジン、櫛形切りの玉ねぎ、(1)を入れる。
(3)合わせ調味料(醤油、みりん、酒、水、砂糖/1:1:1:1:0.5)を加えクッキングシートで落し蓋をして5分加熱。
冷まして味を染み込ませる。

合わせ調味料は具材のかさの半分くらいの量でよし。

もちろん簡単カレーにも

715可愛い奥様2017/12/14(木) 16:47:16.85ID:jbZ1oTD80
ここで紹介されていた豚バラブロックの豚汁作りました!
美味しかったよー!
これから豚汁作るときは豚バラブロックにすると決めた
ご馳走感があって満足

716可愛い奥様2017/12/14(木) 17:09:53.25ID:vBLXAVwE0
肉じゃがはクックパッドの水も出汁もいらない…とかいうやつがおいしかった

717可愛い奥様2017/12/14(木) 17:13:02.64ID:QuJUWFfY0
そのレシピおいしいよねー
肉じゃがを作ろうと思ってて、今回はシャバシャバ系がいいなと決めかけてたけどそっちにしようかなぁ

718可愛い奥様2017/12/14(木) 17:40:42.21ID:x8xDeLu00
>>716
そのレシピを貼っていただきたいです

719可愛い奥様2017/12/14(木) 17:52:47.36ID:YksxNJdN0
だしも水もいっさい使わない肉じゃが by りょっぴー
http://cookpad.com/recipe/5629

これでしょ

720可愛い奥様2017/12/14(木) 18:00:18.61ID:2rO/+2vj0
それかな?
こんなのも出てきました
【農家のレシピ】我が家の無水肉じゃが
https://cookpad.com/recipe/1296056

きょうの料理、土井善晴の肉じゃが
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/20831_肉じゃが.html

どれも美味しそうですね

721可愛い奥様2017/12/14(木) 18:10:23.62ID:Gu9RHunT0
私は土井善晴さんのが好き

722可愛い奥様2017/12/14(木) 18:25:01.70ID:3hFUAj/T0
>>718
ID変わってるかも…716です
私は>>719さんが貼ってくれたレシピで作ってますよ

723可愛い奥様2017/12/14(木) 19:32:09.45ID:EJci6wim0
私も肉じゃがを作る時は>>719だわ
調味料少しなのに味がしみてじゃがいももホクホクしておいしい

724可愛い奥様2017/12/14(木) 20:50:49.79ID:70QTBdFP0
私はカツ代派

725可愛い奥様2017/12/14(木) 22:12:41.80ID:hstdzLLE0
719はカツ代式だよね。

726可愛い奥様2017/12/15(金) 00:52:27.81ID:YOA3QEu70
カツ代式は水は入れる

727可愛い奥様2017/12/15(金) 01:19:49.00ID:2QMRI3XY0
すき焼きの割り下で作ったら楽そう

728可愛い奥様2017/12/15(金) 08:19:09.52ID:DJGzcpFS0
かなり前にケンミンショーで熊本八代市のシュードーナツを見て、
揚げパンは面倒だし旦那は米好きだから、
キャベツ、合い挽き、コンソメ、胡椒、残りご飯で焼き飯にしたら大喜びされたわ!
今後は定番メニューにする+ (0゚・∀・) +
https://www.47news.jp/137833.html

729可愛い奥様2017/12/15(金) 08:27:01.35ID:HhcCifM/0
にんにく足した方が美味しそう

730可愛い奥様2017/12/15(金) 08:54:57.71ID:DJGzcpFS0
>>729
元がシンプルだからアレンジし甲斐があるよ!
にんにく入れたりオムライスにしたり、
私は半分くらい食べたらソース垂らして食べてるww

731可愛い奥様2017/12/15(金) 22:11:57.08ID:OTHl5iRA0
フライパンで塩コショウした豚肉(鶏肉)を、片面ちょっと焦げるかな?くらい焼いて返して
そこにkiri1個をビール(ワインの方がいいかも)ひと回し入れて溶いたものと、椎茸とかインゲンなどを投入
蓋をしてkiriが溶けて野菜に火が通ったら一人ご飯のいい加減シチュー

732可愛い奥様2017/12/15(金) 22:17:24.88ID:12Qbg/da0
私はマロンちゃん派

733可愛い奥様2017/12/15(金) 23:14:42.07ID:tCRSvWi60

734可愛い奥様2017/12/16(土) 07:34:07.83ID:toB3o3N60
鶏むね肉削ぎ切り
日本酒か白ワインと塩胡椒まぶす
小麦粉つけて焼くだけ
仕上げにバター
シンプルで美味しい
スパイスやニンニク入れたりはお好みで

735可愛い奥様2017/12/16(土) 22:25:13.09ID:793Hplfy0
>>713
おろし以外ってことだけど、みぞれ鍋は?
肉でもいいし、魚でもよいし。鰤と牡蠣と水菜とネギと豆腐でやったけどおいしかった。
鰤は熱湯まわしかけて臭み取ったほうがよいけど、肉ならいれるだけだからさらに楽かも。
キャベツは鶏の水炊きにする。
骨つき鷄を玉ねぎスライスと煮込んでしっかりスープが取れたら、具はキャベツだけ。ポン酢で食べる。
最初スープだけ取って塩振って飲むとおいしい。
ダラなので鍋様様ですわ。

736可愛い奥様2017/12/16(土) 23:24:50.21ID:3htcr57S0
アクアパッア
その日安い一匹魚をメインにして、アサリをフライパンに並べ
お酒、塩コショウして加熱
テーブルのセンターに置くと特別感出る

737可愛い奥様2017/12/17(日) 01:33:32.08ID:LEMYH2c10
>>733
二枚目ゆで卵の隣のって、何?

738可愛い奥様2017/12/17(日) 01:39:05.67ID:nkd3pccs0
>>737
鳥のモミジ

739可愛い奥様2017/12/17(日) 01:49:24.60ID:zqs1FZw10
昨日は牛肉が少ししかなかったので、
茄子と厚揚げを切って一緒に炒めて
醤油と蜂蜜だけで味付け
旦那はたまごなし、私はたまごでとじて一味、
味はまるですきやきだったww
肉が足りないときはまた作る

740可愛い奥様2017/12/17(日) 06:52:28.27ID:ZMA/t9Pm0
>>733
何気に動物の小物が可愛いな

741可愛い奥様2017/12/17(日) 11:18:50.78ID:DkHmdDks0
男子ごはんは今週も香港

742可愛い奥様2017/12/17(日) 11:28:32.65ID:/UIpDuei0
>>738
これ中国系の人たち好きだよね....自分は無理。

743可愛い奥様2017/12/17(日) 12:42:37.82ID:F7nWzUVd0
>>733
ごめんなさい…無理!

744可愛い奥様2017/12/17(日) 13:03:26.05ID:Z9S4cI4X0
日本人の普通の食卓に
鶏のモミジはまずないよね

745可愛い奥様2017/12/17(日) 13:05:31.28ID:jgYbZm/p0
1時間以上うどんを煮て作りました。
https://i.imgur.com/A7CntPU.jpg

746可愛い奥様2017/12/17(日) 14:04:39.96ID:tpUS3EXQ0
>>745
う〜ん。コレジャナイ感が…
>>733と同じ人だと思うけど独創的
料理じゃなくて芸術分野で生かしたほうが良さそう

747可愛い奥様2017/12/17(日) 14:26:49.44ID:RdfYNsgt0
おばあちゃんの料理みたい

748可愛い奥様2017/12/17(日) 14:31:37.62ID:ujllY9eL0
全く美味しそうに見えない

749可愛い奥様2017/12/17(日) 14:32:38.21ID:zqs1FZw10
うどん1時間…釣りだよね?

750可愛い奥様2017/12/17(日) 18:10:46.25ID:DfUQj22K0
鬼女板のデブ奥ども、喪女板から出張してくんなよババアども
二度と来んな

751可愛い奥様2017/12/17(日) 19:21:26.91ID:e3EUrWAD0

752可愛い奥様2017/12/17(日) 23:42:38.97ID:tVpzLZyR0
>>747
おばあちゃんに失礼

新着レスの表示
レスを投稿する