自炊スレ 123皿目

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1既にその名前は使われています (スッップ Sd4a-XEae)2019/09/11(水) 07:52:56.37ID:cfTXLdkOd
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↑を3行冒頭に書くこと!!(1行分は消えて表示されません)

まえすれ
自炊スレ 122皿目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ogame/1563016133/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured

2既にその名前は使われています (スッップ Sd62-XEae)2019/09/11(水) 07:53:43.29ID:cfTXLdkOd
調理スキル0.1上がった

3既にその名前は使われています (スッップ Sd62-XEae)2019/09/11(水) 07:53:57.57ID:cfTXLdkOd
あとは頼む

4既にその名前は使われています (スッップ Sd62-XEae)2019/09/11(水) 07:56:32.98ID:dAEqry7Sd
調理スキル0.2上がった

5既にその名前は使われています (ワッチョイ 42cf-kyym)2019/09/11(水) 08:08:37.83ID:i73Hoe620
いちょつ

6既にその名前は使われています (ワッチョイ e5b9-kyym)2019/09/11(水) 08:12:38.63ID:jOuR65G90
>>1

朝飯小倉トーストと卵焼きとサラダ

7既にその名前は使われています (ワッチョイ c97a-kyym)2019/09/11(水) 08:22:02.94ID:t0u/mGGb0
ゴーヤーはタイ語ではMaraと呼ばれる

8既にその名前は使われています (ワキゲー MMd6-kyym)2019/09/11(水) 08:47:25.48ID:RnNgfV2FM
スレ立て乙
今日の晩飯はポトフの予定

9既にその名前は使われています (ワッチョイ e9bf-mErb)2019/09/11(水) 09:04:15.94ID:AKtOfFKT0
いちおつおつ

10既にその名前は使われています (スップ Sdc2-eES2)2019/09/11(水) 09:55:46.21ID:LpSDkNqJd
ここか

11既にその名前は使われています (ワッチョイ c97a-kyym)2019/09/11(水) 10:08:35.54ID:t0u/mGGb0
20まで灰汁取り

12既にその名前は使われています (ワッチョイ e9cb-kyym)2019/09/11(水) 10:13:36.16ID:hqZY3E4i0
今日は外食デーなので協力できない

13既にその名前は使われています (ワッチョイ c661-wxDY)2019/09/11(水) 11:18:58.25ID:/UmOQ5Jd0
梅シロップチェックしてたら完熟梅の1瓶だけ泡噴いててやべえと思って開けたんだが
パンのような酵母のいい香りがして微炭酸の爽やかな美味しいアルコール飲料が出来上がってた…
これも密造酒になってしまうんか?

14既にその名前は使われています (ワキゲー MMd6-kyym)2019/09/11(水) 11:35:00.67ID:fmV2aVT0M
国税庁がこのスレに興味を持ったようです

15既にその名前は使われています (ワッチョイ ddbc-kyym)2019/09/11(水) 11:37:12.16ID:MamW219x0
温度差が激しすぎて食事も予定が立てずらい
この気温だが仕方なく買っておいた冷やし中華を消費

スーパーの冷やし中華とかの場所が撤去されて
秋のあったかいうどんやそばのコーナーにかわってるんだけど
この糞暑いのにそんなもんくいたくなるか
つめたいのくいたいんだバーーーーーーーーーーーーーーーーーカ

17既にその名前は使われています (ワッチョイ 45b0-kyym)2019/09/11(水) 12:15:30.03ID:qnDkigEr0
冷やし中華
袋麺の粉末スープもそうだが、シャンタンDXを小指の爪の先ほど加えると(味が変わらないようにごく僅か)、コクが段違いに出て美味い

18既にその名前は使われています (アウアウエー Sa4a-F49x)2019/09/11(水) 12:39:20.10ID:cR3Er4Wsa
冷やしうどんを蕎麦つゆは好き

19既にその名前は使われています (スププ Sd62-XJLO)2019/09/11(水) 12:47:18.06ID:0KCLJUTKd
前スレネタだけど梅酒漬けた中の梅ってどうするもんなんだ?食べるの?

20既にその名前は使われています (ワキゲー MMd6-kyym)2019/09/11(水) 13:27:50.72ID:kN5fp7AHM
とりあえず20

21既にその名前は使われています (ワッチョイ c661-wxDY)2019/09/11(水) 13:38:30.28ID:/UmOQ5Jd0
>>19
梅酒の梅はアルコールの風味が強すぎて使い難いと思ってたんだが
蜂蜜漬けにして暫くおくとまろやかになると聞いた

22既にその名前は使われています (オッペケ Srf1-+K4H)2019/09/11(水) 14:08:44.26ID:9xUoA0GGr
面倒だけど種抜いてジャムとかにしてケーキに転生させるとアダルティな感じになる

23既にその名前は使われています (ワッチョイ 3d42-kyym)2019/09/11(水) 15:25:23.70ID:Gyj63k3Z0
ブランデーケーキにラムレーズン入れるみたいなもんか

24既にその名前は使われています (スップ Sdc2-XEae)2019/09/11(水) 17:20:40.10ID:LpSDkNqJd
子供の頃は食べてたな
そんなうまいもんでもなかったが

25既にその名前は使われています (アウアウエー Sa4a-F49x)2019/09/11(水) 17:31:43.93ID:cR3Er4Wsa
子供の頃梅酒好きで飲んでたの思い出した

26既にその名前は使われています (ワッチョイ ed07-Z8oJ)2019/09/11(水) 18:39:47.44ID:r+R8I/C00
酒飲むなら焼酎とかウイスキーなんかに入れても旨いよ

27既にその名前は使われています (ワッチョイ ddcb-XEae)2019/09/11(水) 19:26:49.06ID:e07osoWW0
中学生の頃よく紅茶にブランデーだかウイスキー入れて飲んでたな
親も入れてみたら?おいしいよ?みたいでまあそういう時代やったんやな

28既にその名前は使われています (ワッチョイ adf3-XJLO)2019/09/11(水) 20:14:11.80ID:9FfK+MaB0
そういや焼酎に梅入れてる人いるな

29既にその名前は使われています (ワッチョイ 4908-Eiuw)2019/09/11(水) 20:36:14.32ID:IPFAgNxe0
昔は缶ジュースでブランデーティ売ってたで
もちろんアルコール1%未満のソフトドリンク扱いだが

30既にその名前は使われています (ワッチョイ e2c3-uegj)2019/09/11(水) 20:43:56.59ID:UNOF9K4T0
きゅうりが3本178円しててビビった

31既にその名前は使われています (アウアウエー Sa4a-F49x)2019/09/11(水) 21:06:14.10ID:cR3Er4Wsa
野菜が豚こまより高い

32既にその名前は使われています (ワッチョイ e5f3-kyym)2019/09/11(水) 21:11:12.13ID:V5DXA2W70
停電で工場止まってるらしく牛乳が売ってねぇ

33既にその名前は使われています (ワッチョイ 3152-kyym)2019/09/11(水) 21:11:26.93ID:r6eNhOhY0
梅酒につかった梅でジャムを作ったら、鍋がぴっかぴかになった。

34既にその名前は使われています (ワッチョイ 2eb9-kyym)2019/09/11(水) 21:31:03.27ID:PUAej3nx0
晩飯チラシ寿司と椎茸のお吸い物
今年の新米はどうなるんだろうなぁ

35既にその名前は使われています (ワッチョイ 9f7a-6eqr)2019/09/12(木) 10:50:32.78ID:IRKthkGC0
今年は大雨とかで九州産の野菜もあかんっていうしな・・・

豚小間で豚丼
うむうまい
こういう単純な料理をしっかり作れるようになると自信が付くというか

36既にその名前は使われています (アウアウエー Sa7f-OEZR)2019/09/12(木) 11:05:24.82ID:cFZ40vpEa
茄子たけえ

37既にその名前は使われています (ワッチョイ 1fbc-6eqr)2019/09/12(木) 11:16:11.66ID:VrQI52fN0
茄子だけは庭菜園で未だに採れまくりっす

38既にその名前は使われています (ワッチョイ 7fb9-6eqr)2019/09/12(木) 11:57:53.07ID:Fi3LDSG70
うちの家庭菜園のナスも大豊作だわ
スーパーは地味に高くなってるからありがたい

39既にその名前は使われています (ワッチョイ 9ff3-Nl8y)2019/09/12(木) 23:20:54.58ID:oRF/pCHJ0
ハヤシライス作って、子供頃苦手だったのを思い出した
一目見て「今日はカレーだ!!!!!」とテンション上がって、
一口食べて「あれ?!何か違う…」と思った第一印象が悪すぎたんだろうな

40既にその名前は使われています (ワッチョイ 9f7a-6eqr)2019/09/13(金) 13:12:14.81ID:Kwh7yxdw0
ハヤシライスはね・・・カレーとは違う美味しさだけど、カレーを期待してるとアレ?ってなるよね

店屋物の持ち帰り天丼だったので、マグカップでナスとベーコンのコンソメスープ
ナスとベーコンはフライパンで少し焼いてから入れてみた

41既にその名前は使われています (ササクッテロラ Sp73-l51r)2019/09/13(金) 19:27:03.86ID:DPdbEmuyp
スーパーに国産パプリカがあったので購入してグリーンカレー
鶏パプリカ茄子甘長唐辛子とか入れて、ココナッツミルクなかったので植物性のクリームで代用したけど誤魔化しきれんかったw
この前仕込んだパインウォッカもいい感じに漬かってきたので一杯

42既にその名前は使われています (ワッチョイ 9fc2-bRiQ)2019/09/13(金) 19:32:24.67ID:gC+04UxD0
ココナッツミルクはスーパーとかに売ってるペットボトルのやつ使ってるな
あれでもいい感じに甘味は出る

43既にその名前は使われています (ササクッテロラ Sp73-l51r)2019/09/13(金) 19:56:49.51ID:DPdbEmuyp
>>42
ペットボトルのはいいなあ
今度探してみる

44既にその名前は使われています (ワッチョイ ff61-+dKN)2019/09/13(金) 20:18:27.68ID:h81I9rjP0
ペットボトルのなんてあるんだ
いつも紙パックで買って来て残りはジップロックで薄く伸ばして凍らせてたわ
マンゴーピューレも同じようにしてカレーに入れる時割って使ってる

45既にその名前は使われています (ワッチョイ 9fc2-bRiQ)2019/09/13(金) 21:23:34.50ID:gC+04UxD0
マンゴーは冷凍のやつ使うな
ピューレよりコスパいいと思う

46既にその名前は使われています (ワッチョイ 9f08-DbHY)2019/09/13(金) 22:47:24.69ID:9EPxw41L0
なんか急に涼しくなったので栗だー!(ハイテンション)

さすがにまだ甘味が足りない気がする
明日は栗ご飯のための栗を剥く苦行が始まる・・・

47既にその名前は使われています (ワッチョイ 1f7a-OEZR)2019/09/14(土) 04:52:51.70ID:W0DkTCDP0
栗剥きしんどいよな
でも薄い出汁で炊いて塩振って食べるとホクホクして美味しい

48既にその名前は使われています (ワッチョイ 9fe6-lqrq)2019/09/14(土) 10:59:30.38ID:9CqDoztf0
無水カレーってうまそうに見えない
野菜から水分取ってるけど、あれじゃ野菜が煮えすぎてドロドロになっちゃってるじゃん

49既にその名前は使われています (ワッチョイ 1f7a-OEZR)2019/09/14(土) 11:03:45.52ID:W0DkTCDP0
特濃ベジブロス

50既にその名前は使われています (ササクッテロラ Sp73-l51r)2019/09/14(土) 11:05:51.53ID:76a3Fz9Op
煮過ぎたら野菜の風味も栄養も台無しだから、っていうのは理解はするのだけど、それでもボクは鍋物の白菜はクタクタになって汁がしみるまで煮込んで欲しいと思う派
カレーなんかも煮崩れてからが本番くらいある

51既にその名前は使われています (ワッチョイ 1fbc-6eqr)2019/09/14(土) 11:11:04.49ID:Acazu6450
無水調理は興味あるけどうちは重い鍋はNGだから無理ゲー

52既にその名前は使われています (ワッチョイ 1fb0-6eqr)2019/09/14(土) 12:23:54.91ID:r3pJTv+00
栗って、圧力鍋で圧力をかけて冷ましてから剥けば、薄皮もツルッと剥けるんじゃなかったっけ

53既にその名前は使われています (ワッチョイ 9f08-DbHY)2019/09/14(土) 12:31:01.47ID:8h6fOYEn0
白菜は質が変わったのかどうかは知らんけど、煮込んでも筋が残って食べづらくなったから
入れること自体無くなったな・・・

54既にその名前は使われています (ワッチョイ 7f21-byO/)2019/09/14(土) 12:31:01.68ID:7I4FOLyd0
具少なめでさらっとしたカレーもおいしい

55既にその名前は使われています (ワッチョイ 1fb0-6eqr)2019/09/14(土) 12:47:40.64ID:r3pJTv+00
>>53
白菜の葉のうち、芯の部分だけを山型にカットして取り出した後、斜め方向に薄切りにすると、筋が気にならなくなるよ。

56既にその名前は使われています (ワッチョイ 1fea-VQhk)2019/09/14(土) 15:53:37.24ID:m9Y8+Ite0
鍋にキャベツを敷いてその上に鯖の水煮を汁ごと投入
ニンニクを乗っけて蓋をして煮込んだだけのものを作る予定

57既にその名前は使われています (ワッチョイ 9fb9-6eqr)2019/09/14(土) 15:57:05.68ID:QmklrJ/R0
昼飯鶏のから揚げと大量のキャベツの千切りと他少々の野菜
揚げ物は大量に作って冷凍保存

58既にその名前は使われています (ワッチョイ 9fe6-lqrq)2019/09/14(土) 19:11:16.22ID:9CqDoztf0
玉ねぎと豚肉を炒めて、ソースをかけるだけ
すげーうまい。20年前くらい田舎でよく食ってた味

59既にその名前は使われています (ワッチョイ 1f7a-OEZR)2019/09/14(土) 19:16:16.58ID:W0DkTCDP0
ソース炒飯を生卵でぐちゃぐちゃにしたのたまに食べたくなる

60既にその名前は使われています (ワッチョイ 1ff3-Vglm)2019/09/14(土) 19:29:00.84ID:K543CKJC0
でもいざ食べて胃にもたれて後悔
年は取りたくないのう

61既にその名前は使われています (ワッチョイ 7f21-byO/)2019/09/14(土) 19:33:11.33ID:7I4FOLyd0
それの味付けをケチャップにした風なやつをよくカーチャンが作ってたっけな

62既にその名前は使われています (ササクッテロラ Sp73-l51r)2019/09/14(土) 19:42:21.22ID:76a3Fz9Op
晩御飯はプッタネスカとする
なおアンチョビがないので鯖水煮

63既にその名前は使われています (ワッチョイ 1f7a-OEZR)2019/09/14(土) 20:46:04.13ID:W0DkTCDP0
オムライスじゃなくて生卵?

64既にその名前は使われています (ワッチョイ 1fea-VQhk)2019/09/14(土) 20:49:43.06ID:m9Y8+Ite0
>>58>>61を足したものが
後のポークチャップである

65既にその名前は使われています (ワッチョイ 1fbc-6eqr)2019/09/14(土) 20:52:35.91ID:Acazu6450
豚コレラ蔓延もう阻止できんな・・・日本の豚オワタ

66既にその名前は使われています (ワッチョイ 1f7a-OEZR)2019/09/14(土) 20:56:40.71ID:W0DkTCDP0
我々の鶏

67既にその名前は使われています (ワッチョイ 9ff3-Nl8y)2019/09/15(日) 07:32:38.30ID:Lu9EeONX0
栗って、山道走ってると一箇所にやたらと固まって落ちてるから不思議
一つ二つなら気にもしないが、大量に固まってる
もちろん、見える範囲に栗の木は無い

68既にその名前は使われています (ワッチョイ 1fcb-21JO)2019/09/15(日) 07:35:52.35ID:ndf7XAaw0
昔キャンプ行った時に山栗ひろって焼いて食ったけど
ほぼ100%虫入りだったな

69既にその名前は使われています (ワッチョイ 9f7d-HuMN)2019/09/15(日) 10:17:23.87ID:i6qm59KU0
>>67

人では無いものが、あつめているとかなんとか
動物は本能で恐れて手を付けない

70既にその名前は使われています (ワッチョイ 9f16-yVkD)2019/09/15(日) 11:52:47.00ID:/bxUwnem0
>>69
人でもなく動物でもないってなんだよ
トトロか?

71既にその名前は使われています (ワッチョイ ff61-+dKN)2019/09/15(日) 13:08:24.57ID:gaSCzIl+0
山菜とか筍とかが採れたての状態で山と固めて置いてあっても持ち帰ってくるなって言うね
バッグ一杯の筍が置いてあって持ち帰って平らげたらその後家の床下を突き破って竹が生えまくって手の施しようがなくなったとか

72既にその名前は使われています (ワッチョイ 1fea-VQhk)2019/09/15(日) 15:20:39.13ID:+PCk4O9p0
ちょっと何言ってるのかわかんない

73既にその名前は使われています (ササクッテロ Sp73-3vYh)2019/09/15(日) 15:28:41.37ID:1qC+Rp0tp
天狗の仕業なんだろ

74既にその名前は使われています (スップ Sd9f-iYEU)2019/09/15(日) 15:40:37.25ID:9hjdgbPid
サンマ78円だったけどガリガリやな
解凍の方がマシだったかもしれん

ちなみに回転寿司とかで新サンマとか書いてあってもほぼ解凍サンマらしい
規制がないから商品名として使ってるだけって感じなんだとか

75既にその名前は使われています (ササクッテロラ Sp73-l51r)2019/09/15(日) 16:50:37.17ID:bvpRPcCgp
新(規解凍)サンマ
今年はもうお高いまま推移って感じなのかな

76既にその名前は使われています (ワッチョイ 1fcb-21JO)2019/09/15(日) 16:51:54.11ID:ndf7XAaw0
畑にナスがなってるの見て焼きナス食べたくなった

77既にその名前は使われています (スップ Sd1f-iYEU)2019/09/15(日) 16:55:54.34ID:bb5J/kNvd
>>75
妙に納得してしまって悔しい
下旬頃になればじょじょに安くなるらしいよ
身ももっと太るはずとのこと

78既にその名前は使われています (アウアウエー Sa7f-OEZR)2019/09/15(日) 17:54:17.95ID:AByUH65ta
>>76
焼き茄子旨いよなー

今日は秋鮭の白子の天ぷらだ

79既にその名前は使われています (ワッチョイ 9f08-DbHY)2019/09/15(日) 18:07:23.59ID:RO8ZEzpi0
涼しくなったと思ったら、残暑のやり直しみたいな暑さやな

秋刀魚はもーちょい後か。しばらくは開きでいいかな・・・後始末も楽だし

80既にその名前は使われています (ワッチョイ 1fbc-6eqr)2019/09/15(日) 18:39:30.97ID:gu1kEspj0
でももう空気入れ替わったせいで清々しい暑さよ
こうなるとさらに飯が美味いw

81既にその名前は使われています (ワッチョイ 1fcb-21JO)2019/09/15(日) 21:36:30.58ID:ndf7XAaw0
焼きナス意外と焼き加減難しかった

82既にその名前は使われています (ワッチョイ 1f37-6eqr)2019/09/15(日) 22:00:31.47ID:UodesjdP0
安全装置ついてないガスコンロだと簡単にできるんだけどな
焼き茄子好きだけど最近作ってないわ

83既にその名前は使われています (ワッチョイ 9ff3-e6Wa)2019/09/15(日) 22:47:28.92ID:5OMWBbMi0
うちは鮭白子のバター焼きと鮭のホイル焼き
焼きナスは味噌だれより生姜醤油が好きです

84既にその名前は使われています (ワッチョイ 1f7a-OEZR)2019/09/15(日) 23:02:37.67ID:Kg7ccMP20
焼き茄子は生姜醤油が俺も一番だと思う

85既にその名前は使われています (ワッチョイ 1fea-VQhk)2019/09/16(月) 01:18:51.04ID:E+n9PFND0
焼きナスは嫁に食わすな

86既にその名前は使われています (ワッチョイ 1f8a-3vYh)2019/09/16(月) 06:43:32.10ID:ZJOtoinF0
はいナス

87既にその名前は使われています (ササクッテロラ Sp73-l51r)2019/09/16(月) 07:02:55.62ID:ZhTUo9Xap
俺はナスと豚肉の味噌炒めでいく

88既にその名前は使われています (ワッチョイ ffb9-6eqr)2019/09/16(月) 08:30:27.46ID:43J8Xs+f0
ワグナス!

89既にその名前は使われています (ワッチョイ 1fbc-byO/)2019/09/16(月) 08:33:17.07ID:GJYFwwBA0
久々にカレー作ったら辛さへの耐性が無くなってて食うの大変だったわ
牛乳無かったからバター加えてみたけど、かなり辛味を抑えてくれて助かった

90既にその名前は使われています (ワッチョイ 9ff3-Nl8y)2019/09/16(月) 08:35:22.83ID:xlYNUYxc0
そもそものお前のカレーが激辛すぎるんじゃないのか?
具体的に述べよ

91既にその名前は使われています (ワッチョイ 1fcb-21JO)2019/09/16(月) 08:42:46.86ID:+ASx2Jgf0
昔Leeの20倍食ってひどい目に遭った

92既にその名前は使われています (ワッチョイ 9f08-DbHY)2019/09/16(月) 09:19:15.81ID:7HnnokeZ0
Leeクラスの激辛カレーは、年に一度くら急に食べたくなる時が来るけど、
口に入れた後で辛いの苦手だったことに気づいて後悔する
そしてそのことを忘れて以下ループ

93既にその名前は使われています (ワッチョイ 1fea-VQhk)2019/09/16(月) 10:14:16.91ID:E+n9PFND0
リーは10倍がうまい
20倍は痛いだけ

94既にその名前は使われています (ワッチョイ 9f7d-HuMN)2019/09/16(月) 11:19:58.26ID:hDXHYits0
辛い物強かった人が
辛い物食べなくなって、辛さに耐性なくなるのって
辛味で殺された痛覚含んだ細胞が再生してまともになったってことなのかな

95既にその名前は使われています (ワッチョイ 9f76-+dKN)2019/09/16(月) 11:26:48.26ID:RpcwrutZ0
30倍好きだったんだが近所のスーパーに20倍までしか置いてない

96既にその名前は使われています (ワッチョイ 1fbc-6eqr)2019/09/16(月) 11:30:18.01ID:4O0gQxjt0
カレーはかなり辛いのまで平気なんだけどペヤング激辛MAXは全く駄目だった

97既にその名前は使われています (ワッチョイ 1f7a-Jen9)2019/09/16(月) 12:20:07.14ID:GNS5p63V0
昔激辛カレー食べて胃痙攣で吐いてから中辛までって決めた

98既にその名前は使われています (ワッチョイ 1f37-6eqr)2019/09/16(月) 13:46:07.54ID:K3rgndGE0
昼飯はシーフードカレー
久しぶりにレトルトじゃなくてルー使ったが、やっぱ食いきるのは無理やなw

99既にその名前は使われています (ササクッテロラ Sp73-l51r)2019/09/16(月) 18:05:39.39ID:ZhTUo9Xap
晩は塩焼きそば的な感じでいく

100既にその名前は使われています (ワッチョイ 9f52-6eqr)2019/09/16(月) 18:31:51.01ID:ZomO7wMa0
Leeの20倍の大盛は袋のままレンチン出来て楽。

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