トルコのサバサンド2

1ななしの珍味2006/09/24(日) 20:13:40ID:czSqHGw7
案外美味しい( - -)y━~~

2ななしの珍味2006/09/25(月) 01:14:33ID:yue+PyHB
2

3ななしの珍味2006/09/25(月) 01:43:09ID:IKm7Q9a8
サバサンドってなに?

4ななしの珍味2006/09/25(月) 02:05:09ID:yue+PyHB
>>3
切りこみをいれたパンに、焼いたサバを挟んだもの。
うまいんだこれが。

5ななしの珍味2006/09/25(月) 10:29:50ID:4u/f3zlu
魚がダメなオイラには 聞いただけで吐気が…

6ななしの珍味2006/09/25(月) 12:50:28ID:yue+PyHB
俺もさすがにこれはないだろう、と思いつつ食べたんだよな・・

見た目で判断しちゃいけないと思ったよ。

7ななしの珍味2006/09/25(月) 15:06:39ID:IKm7Q9a8
鯖は味噌煮でWITHご飯だろ。これ以外の食べ方なんてあるのか?

8ななしの珍味2006/09/25(月) 18:57:32ID:2P7DD83e
VIPの釣りスレかと思ってググったらイスタンブール名物なんだね〜

9ななしの珍味2006/10/01(日) 18:04:03ID:ugfxGO+p
>>7
トマト煮もあるよ。
ハーブとにんにく効かせてウマーよ。

10ななしの珍味2006/10/02(月) 07:25:33ID:MVz2IxEM
トルコに魚の料理があるとは思わなかったな

11ななしの珍味2006/10/22(日) 09:31:14ID:ONa9mdj9
食べたよ

12ななしの珍味2006/10/23(月) 14:38:49ID:R5AW8zeV
どうだったよ?

13ななしの珍味2006/10/23(月) 18:11:19ID:c/3ZJVc7
>10
世界地図みたことないのか?

14ななしの珍味2006/10/25(水) 20:51:23ID:Rtv+Rt2V
>>13
イメージ的に魚食べなさそうって事でしょ。

15ななしの珍味2006/10/25(水) 21:19:56ID:uRRw+jq3
トルコっていったらやっぱり肉と風呂だよな。

16ななしの珍味2006/11/08(水) 00:55:40ID:RrRFkF4j
>>1
それはもしや、「バスク・ケバブ(またはバスク・カバブ)」ですか?

17ななしの珍味2006/11/12(日) 21:56:30ID:CDvoqxmz
イスタンブールは海に面しているから魚介料理は食える。
沢木耕太郎の深夜特急にも出てきたわなサバサンド。
現地で食ったけど結構旨かったよ。

18ななしの珍味2006/11/15(水) 20:27:06ID:EM5SE0EX
これはうまい。

19ななしの珍味2006/11/15(水) 23:21:13ID:Otic8zxo
シシカバブーとかビビデバビデブーとか。

20ななしの珍味2006/11/18(土) 18:09:28ID:8xOiqLCt
高木ブーとか

21ななしの珍味2006/11/21(火) 10:46:44ID:0+LtmppM
家でサバを焼いて、塩を振りかけてバケットに挟んで、
現地のように生タマネギと一緒にほおばれば、すごい懐かしい味がした。
またイスタンブルに行きたくなってきたお。

22ななしの珍味2006/11/21(火) 10:53:53ID:0+LtmppM
調べてみたら、現地では去年販売禁止になったそうです。。。(TДT)

23ななしの珍味2006/12/26(火) 20:37:13ID:ijtdwYQ/
ボートでの販売は禁止になったけど
ガラタ橋の近くにスタンドできたって聞いた。

塩とレモン思いっきりかけて食うのがうまいよね。
また行きたいなイスタンブル。

24 【大吉】 【1260円】 2007/01/01(月) 15:15:56ID:Qtxa/yXe
飛んでイスタン〜ブ〜ル〜♪

25ななしの珍味2007/02/07(水) 06:55:07ID:Q3Hp5C4p
age

26ななしの珍味2007/02/18(日) 14:54:24ID:EeKhRp4v
不味くは無いけど、サバの味しかしないので飽きる

サバサンドだけじゃ無しに、トルコで食事しようと思ったら、調味料持参しないとどうしようにも無い

27ななしの珍味2007/03/21(水) 15:22:37ID:SBXzmHG9
うぇGH

28ななしの珍味2007/04/05(木) 17:57:44ID:LV5tyAZW
話で聞いたところだと、クロアチアにも似たような料理があるそうな
地中海文化圏ではメジャーな料理なのかな?

29ななしの珍味2007/04/06(金) 03:19:00ID:yyCu65ai
スターケバブにあるらしい

30ななしの珍味2007/04/07(土) 23:44:41ID:Gtxx9Crg
北陸道米山SAで食える

31ななしの珍味2007/04/08(日) 01:04:31ID:SmDJ/PSw
そこってどんな秘境?

32ななしの珍味2007/04/20(金) 21:12:20ID:4K98UOlI
イスタンブールなんか一生行けないな、でも食べてみたい
パンはフランスパンなのかな、鯖は塩してオリーブオイルで焼くの?
オニオンスライスとか挟むのかな、だれか教えて

33ななしの珍味2007/04/20(金) 22:15:42ID:o2IngMbZ
ぐぐれ

34ななしの珍味2007/04/22(日) 01:30:15ID:gGJTpEkp
秋葉原で食える

35322007/04/22(日) 01:39:51ID:hXSLAe3q
>>33   だよね
でもなんかすげー燃えてきたぞ、ぐぐらないで俺のサバサンドを作ってみたくなったよありがとう33
完成したら報告するぜー

36ななしの珍味2007/04/28(土) 03:26:36ID:LQTsPhtm
de、どうだった?
報告よろ

37ななしの珍味2007/05/17(木) 16:33:06ID:fr3zcvIe
7年前にイスタンブールで揚げた鯖のサンド食ったことがある。
旨かったな〜
ピクルスドリンクと合うんだな〜

38ななしの珍味2007/05/29(火) 19:38:09ID:F4N3TBJ1
炭焼サバサンド旨い。塩とレモン、生タマネギと堅いパン、>>37 ピクルスドリンクって何?
私はアイラン(塩味ヨーグルトドリンク)と食した。
焼魚のサンド、ポルトガルとかでもあるね(イワシ)

オランダでは半生(軽くオイルと塩でマリネした感じ)ニシンのサンド超旨い。
やっぱり生タマネギ、要らないがバターも入っている。
同じくウナギの半生サンド、中身ダラ〜脂ぎろぎろ、他の具なし、くどいが空腹には旨かった。

39ななしの珍味2007/06/08(金) 02:46:34ID:KHAveXce
普通に売ってる塩さばと生たまねぎを軽く焼いたフランスパンにはさんでコショウを振って食べました。

うまい。w

40ななしの珍味2007/06/26(火) 06:18:12ID:lCxAptzz
秋葉で食べてみようかな?あそこ安いし

41ななしの珍味2007/06/26(火) 13:31:21ID:UiTyYwQt
秋葉原のあそこら辺って、肉のケバブの香りが漂っていて
つい足を止めてしまうけど、サバサンド頼んでいる奴なんて見たことないな。
メニューには載っているけどさ。

42ななしの珍味2007/06/26(火) 14:59:42ID:BXQB33CJ
俺食べたけど。

日本の鯖は脂が乗りすぎててベチャベチャになっちゃう。
トルコのパサパサの鯖をオリーブオイルで焼くのが良かったんだろうな。

ああ、もっかいトルコ行きたい・・・。


43ななしの珍味2007/06/28(木) 18:17:20ID:CQDhZVAz
ノルウェー産のサバなら脂でベトベトにはならないんじゃないかな?

44ななしの珍味2007/06/28(木) 21:33:31ID:OehHGhQN
イスタンブールに行ったらイワシサンドやアジサンドもあったぞ。
だけどこれらは果たして珍味なのかな。
ただの魚フライサンドだからなあ。

45ななしの珍味2007/06/29(金) 10:41:40ID:SadYTxeA
>>44
ん?
それらは揚げてあるのか?
鯖サンドはオリーブオイルで焼いてるのだが。

46ななしの珍味2007/06/29(金) 12:58:50ID:a47npu6I
油で揚げてあった。
はさむ野菜とかはサバサンドと同じ。

47ななしの珍味2007/06/29(金) 13:26:57ID:SadYTxeA
>>46
へー。
また行きたいな、トルコ。
でも、行くとしてもイスタンブールはスルーしてしまいそうな自分がいるが。

48ななしの珍味2007/06/29(金) 15:26:20ID:a47npu6I
イスタンブールじゃなくても海沿いだったらその手の食い物はあるかと。
ただ海沿いでもサンドイッチ系は肉主体という感じだったなあ。

49退屈貴族2007/08/12(日) 18:27:29ID:ORhKkpIm
神戸の三宮のトルコ人がやってる店のさばサンドがあるかないか
わからんが、結構なくらい穴場の店です。

50退屈貴族2007/08/12(日) 18:31:28ID:ORhKkpIm
オ―ナ―はインテリで、アルバイトでイスタンブ―ルの橋の上でさばサンドを売っていた
らしい。

51ななしの珍味2007/09/30(日) 00:56:20ID:Fq3dobJm
三宮のどこらへんですか?

52泉 こなた2007/12/10(月) 16:46:01ID:qoY6s9Md
ラクス!×100

53ななしの珍味2007/12/18(火) 19:12:15ID:UfH3WrB4
イスタンブールいたとき、屋台で鯖パン買って、宿に持って帰って、
鯖とパンを分離して鯖に醤油かけて飯と食ってた。

54ななしの珍味2007/12/21(金) 19:16:14ID:XbguFYol
これって珍味なのかなあ。
クセもないし、割と普通の味だし。

55ななしの珍味2007/12/26(水) 14:14:13ID:yo78ETI0
珍味ではないよな。
日本人の発想では考えにくい食べ物というだけで。

56ななしの珍味2008/01/24(木) 01:16:43ID:0FivD2cJ
イスタンブールのガルタ橋で食べました。
普通においしかったです。
日本人に好まれる味だとおもう

57死神2008/03/09(日) 19:09:48ID:1B+U2RJS
まみちゃんアルメニアで元気にしてるのかなぁ・・・・・・?

58ななしの珍味2008/03/11(火) 14:53:03ID:q6GWRAdg
日本人に人気なあまり、現地でも「サバサンド、サバサンド

59コーツィ2008/03/13(木) 18:55:13ID:T9d50Eeo
サバサンドうますぎトルコ人ワロスwww

60黒崎恵2008/05/16(金) 19:49:13ID:zp1wWSEK


61ななしの珍味2008/05/26(月) 22:57:57ID:arJFGUcI

62ななしの珍味2008/06/11(水) 00:49:39ID:sF5rlCNf
サバは色々料理法があっていいな。
どれもうまそうだが結局
サバ味噌と塩焼きにかなう料理に出会ったことが無い。

63天照大神2008/06/11(水) 20:37:37ID:kHpHAc5V


64ななしの珍味2008/06/11(水) 21:54:42ID:KnUtYz1t
>>62
トマトソースをかけると、酸味とサバの脂がマッチしてなかなか美味いw

65月読2008/07/11(金) 14:50:31ID:SezzZRvn
日光よろしく!

66ななしの珍味2008/09/27(土) 11:58:57ID:ra/Psp2J

67ななしの珍味2008/10/14(火) 00:46:59ID:DRNo29fU
ちょっとしょっぱくないかな?

68ななしの珍味2008/12/09(火) 14:12:18ID:a8azBLGa
めったに食わんな〜

69ななしの珍味2008/12/11(木) 18:17:09ID:xH6ILalU
いつ生まれたメニューなのかね

70ななしの珍味2008/12/14(日) 09:36:45ID:vQQBSjbP
分りかねます

71ななしの珍味2009/09/20(日) 16:45:22ID:5WppW6j/
>>62
イタリア人の兄ちゃんに鯖のトマトソーススパゲッティを教えてもらったが
目からウロコのうまさだったぞ。
生ローズマリーでしっかりと香らせるのがポイント。

けど鯖の脂には大根おろしと醤油だなw

72ななしの珍味2010/01/07(木) 18:42:49ID:KDq32toK
gokun

73ななしの珍味2010/01/16(土) 21:01:47ID:JKb4A5Ei
鯖サンドは普通にうまい
別に珍味ではないよ

74ななしの珍味2010/03/24(水) 18:40:23ID:jdHRqSBW
アジサンド(by松田勇作)

75ななしの珍味2010/03/26(金) 22:21:02ID:v2SBHzoz
>>74
あえて釣られてやるが、アジサンドは松田優作じゃなくって
沖雅也だ

食べたことない

77ななしの珍味2012/11/17(土) 02:11:28.99ID:L4nTGrNs

78ななしの珍味2013/08/29(木) NY:AN:NY.ANID:Ovnf8VRv
石川県のとあるサバサンド買ったんだが臭っさくて食えたもんじゃなかったわ

なんなん研究所ってw人間が食うもん作るとこじゃねーんやろ

79ななしの珍味2013/09/11(水) 23:21:15.46ID:yDqNLGC9
サバにトマトソースは合う
サバサンド、脂がのったサバだと臭いがキツいか?
無性に食べたくなったのでつくってみよ

80ななしの珍味2013/09/14(土) 20:22:23.39ID:Rzxbi+dG
>>78
溶けないソフトクリームってやつにも漂白剤使っているとかで話題になってた気がする
それが原因で加盟店と訴訟問題になったらしい

>>79
サバは仕込みで決まる

81ななしの珍味2018/05/05(土) 20:47:35.63ID:wlo9qSMq
チャンネル銀河では「オスマン帝国外伝〜愛と欲望のハレム〜」第1シーズンを
2018年5月より再放送することを決定いたしました。

https://www.ch-ginga.jp/feature/ottoman/

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