★ほや★

1ななしの珍味2007/11/20(火) 21:47:47ID:3DlU0+fI
ほやが大好きです。
またしばらく食べられないな・・・

726ななしの珍味2018/05/26(土) 05:06:38.94ID:z19fnk0Y
貝毒の話で菌?
何言ってんのこの人

727ななしの珍味2018/05/26(土) 07:35:58.00ID:Rijglmrz
>>726
プランクトンによる貝毒だけでなく、生で食べる時の雑菌によるリスクも気にしておけという事。

728ななしの珍味2018/05/26(土) 22:56:39.50ID:z19fnk0Y
何言ってんだこの馬鹿w

729ななしの珍味2018/05/28(月) 10:18:35.64ID:YDnNm+1j
貝毒もすぐ排出するんならなんでもいいよ
貝のように濃縮して溜め込むのか聞いてる

730ななしの珍味2018/05/28(月) 10:25:44.73ID:YDnNm+1j
原因となる貝:ホタテガイ、アサリ、カキ、ムラサキイガイ、ヒラオウギ、ヒオウギガイ、キンシバイ、貝以外でマボヤ など。

なるほど蓄積するみたいだな
つか貝毒って洗ったら落ちるもんだっけ?w

731ななしの珍味2018/05/28(月) 19:52:01.98ID:Wu3XXmAU
生物濃縮。
洗っただけで済むなら、中毒者は出ないなw

732ななしの珍味2018/05/28(月) 20:33:19.33ID:pXROlc3t
だよなwよく水洗いとかアホかw

733ななしの珍味2018/05/29(火) 22:05:06.79ID:ezbPlzM3
あたるかどうかは毒素の種類と量。
なので洗い流すのは常識なのに何いってんだド素人が…

734ななしの珍味2018/05/30(水) 00:02:02.49ID:jK1ctIar
まだ粘るのか貝毒で菌の話する馬鹿

こいつ貝毒が何か知らないよな絶対

735ななしの珍味2018/05/30(水) 10:23:39.63ID:JBFD4swO
今の三陸のホタテ洗って食えよw

736ななしの珍味2018/06/03(日) 21:36:36.41ID:/hVfIOBR
すいません
ヘタレ田舎バンドの新しいやつ見てみてね
https://www.youtube.com/watch?v=79FU2tKx5Xg

737ななしの珍味2018/07/13(金) 19:54:38.22ID:q3ZRncGs
ホヤ丼うま〜

738ななしの珍味2018/07/13(金) 21:46:07.37ID:2Lq7jhJ6
今年こそはホヤ喰いに宮崎に行くズラ

739ななしの珍味2018/07/15(日) 12:55:11.74ID:A9T/Uqgu
今年は近所のスーパーに並んでるのは何故か真ホヤばかりだわ(例年は赤ホヤ)
殻の色が悪くていまいち手が出せないでいる

740ななしの珍味2018/07/15(日) 21:25:42.26ID:+F2MHete
むいたら一緒じゃん
ハサミ一つで捌けて2人前ぐらいの刺身が取れて150円とか
不人気故なんだろうけど海産物の相場からいくと安すぎる
ありがてえ

741ななしの珍味2018/07/16(月) 08:29:09.75ID:TIC4Srou
種市のはまなす亭にドライブしたいと思いながら5年が経過。
なかなか片道600キロをドライブする時間とモチベーションがわかない。
車中泊するか、温泉宿をハシゴするかとこ悩み出したらきりがない。
取り敢えず大洗まで走って鮮魚店に入荷した鮮度の高いホヤさばいて我慢

742ななしの珍味2018/07/17(火) 02:39:59.78ID:JrvNau24
女川のホヤ最高

743ななしの珍味2018/07/23(月) 12:16:53.84ID:mfnDj2pg
ほやの殻ごと焼いたのが超好きなんだけど捌くの大変だからここ数年食べてないなぁ

744ななしの珍味2018/07/24(火) 00:28:16.34ID:MaxZO0Yt
>>743
それって殻も可食になってたりするの?
中身だけだよね?

745ななしの珍味2018/07/24(火) 00:29:23.15ID:MaxZO0Yt
でも濃厚になってそうでうまそうだね。
焼くとき臭そうだからなかなか自宅で焼きにくいな。

746ななしの珍味2018/08/01(水) 13:05:18.35ID:a3Pav3hO
ホヤの時期ってまだ間に合う?

747ななしの珍味2018/08/06(月) 00:21:25.28ID:pt2hPNwU
>>744
もちろん殻は食べないで中身だけ 食べるときに殻から剥がすときに旨味と匂いが素晴らしい

748ななしの珍味2018/08/24(金) 15:00:38.19ID:X3cn+2Ic
焼きほやウマ!!♪

749ななしの珍味2019/01/18(金) 21:40:02.29ID:OncAzn/0
志津川町(現南三陸町)に住んでいた頃は近所の漁師さんからタダでホヤをもらっていた上にあの頃は小学生だったんで味の良さもわからずにいた
なので150円でもなんだかお金を出して食べる気がしないのだ。

750ななしの珍味2019/06/08(土) 03:56:45.18ID:vWteassZ
そうですか。

751ななしの珍味2019/06/09(日) 21:17:59.57ID:K/Q7KymI
ホヤのたべかた!
生でなにもかけないのがうまいっすね
http://fanblogs.jp/seasquirts/

752ななしの珍味2019/06/22(土) 21:45:33.09ID:agX3mZ1j
西国人なんだが、東京で味を覚えた。珍味だよな。
こっちではまずお目にかからない。酢ホヤとかいけると思うんだが・・・。

753ななしの珍味2019/07/13(土) 18:22:17.24ID:i1VCa/pR
最近スーパーで見かけるようになった見慣れないメーカーのほやがなかなかうまくて草

754ななしの珍味2019/07/18(木) 20:04:16.30ID:BLkmVQHH
見た目でダメだ

755ななしの珍味2019/08/15(木) 16:30:22.67ID:fr+3SxlJ
細々とトウホグ民がホヤを食べる

景気いい韓国がトウホグのホヤを輸入するようになる

トウホグでホヤの単価上昇しバブルみたい

震災

韓国が日本のホヤを買わなくなる(ピカのホヤなんか恐いからいらない)

トウホグのホヤ漁師が東電に補償を求め東電は支払い(東電は税金投入されてるから大盤振る舞い)

補償金目当てに、トウホグでホヤが震災前以上につくられる(笑)!もちろん未経験者も参入(笑)

東電がおかしいと思い始める

補償の期限が近づく

そうとも知らず、漁民が補償金のためにホヤをせっせと養殖する

補償の終わりを見越して、一部でホヤを在庫処分のため大量放出

暴落

「なんとかして」と公務員に泣きつく

公務員様、ホヤの販路開拓に勤しむが、公務員ごときが販路開拓できるれば苦労しねーよと市場からそっぽ向かれ、これまた効果なし(税金のムダ)

ホヤだぶつき大量廃棄カウントダウン

どうなる?wktk←いまここ

756ななしの珍味2019/08/15(木) 23:46:28.81ID:dILWPagY
>>755
まじか!!!
はまなす亭のホヤラーメン販売休止しているのはそのせい?

757ななしの珍味2019/08/15(木) 23:46:50.66ID:dILWPagY
4通販の方ね

758ななしの珍味2019/08/16(金) 14:01:10.88ID:ipqLJ8l/
マニアックな食いもんだし、そんなに大量に売れるもんでも
ないからな、韓国の禁輸は地味に効いたよな。
タダでくれるのなら、冷凍庫空けて待ってるんだがねw

759ななしの珍味2019/08/29(木) 18:38:32.86ID:jFL3k0Fk
蒸しホヤは美味いね。
独特なクセが弱くなっているし
生鮮ホヤよりも冷蔵で2〜3日持つ。

760ななしの珍味2019/08/30(金) 13:59:15.59ID:6V3QhpwQ
今シーズンのホヤがそろそろお終い。
今のうちにホヤ+麦酒or日本酒andホッピー割りを楽しんでおこう。

761ななしの珍味2019/09/01(日) 15:00:35.98ID:P3//S3Pm
もうホヤの季節が終わり。
近所のスーパーが今シーズンの入荷が無し。

762ななしの珍味2019/09/07(土) 18:18:16.39ID:RErVlwBz
冬場の宮城はホヤでしゃぶしゃぶを楽しむとか。
美味しそうだ。

763ななしの珍味2019/10/28(月) 17:33:09.06ID:zEudqY8u
本日、スーパーで蒸しホヤを入手。
10パック全て購入。今週のつまみはこれで決まり!
@会津若松

764ななしの珍味2019/11/22(金) 02:26:14.94ID:FArK2/Ba

765ななしの珍味2020/01/29(水) 18:12:23.86ID:/YZAkjpt
本日、会津若松で蒸しホヤを発見!
パック入りで10ケ全部大人買い!!
昨夏、美味しい時季に冷凍らしい。
冷凍でも美味い。晩酌が楽しみだ。

766ななしの珍味2020/02/01(土) 07:16:11.92ID:r/A0NDn8
コチュジャンで食うと美味いんだよな
韓国に感謝

767ななしの珍味2020/02/03(月) 18:35:34.77ID:lT/grvSU
ホヤホヤ学会によると、この寒空にも出漁してるとか。
ホヤには目が無いのだが中々ない@福島県・・・orz

768ななしの珍味2020/03/01(日) 18:52:38.68ID:CXCFqij8d

769ななしの珍味2020/03/10(火) 20:28:59.82ID:n56fW+CA
蒸しホヤがスーパーでも置く様になった。
ホタルイカと併せて酒肴が美味い時季になった。

770ななしの珍味2020/03/21(土) 17:17:02.37ID:kAChWRob
刺身は美味いけど、焼いたホヤは完全に失敗だったな
生にはないクセが出てきて、強烈に磯臭い貝って感じ

771ななしの珍味2020/03/21(土) 21:31:08.21ID:XdDcbyaq
ガソリン臭い あの磯臭い ホヤが食べたい

772ななしの珍味2020/03/22(日) 17:59:44.07ID:HASgJL8fd

773ななしの珍味2020/06/28(日) 18:55:32.07ID:VK75JJDP
>>755
宮○県ですね分かります

774ななしの珍味2020/06/28(日) 21:43:05.77ID:Cpc692Qd
埼玉県某市 本日夜 おつとめ品で ロケットホヤが¥99
期限は明日まで 
買わなかったぜ...

775ななしの珍味2020/07/05(日) 22:16:20.49ID:zxNTTEtB
https://www.youtube.com/watch?v=BaobaTigr2E
お家で殻付きほやを楽しもう

776ななしの珍味2020/07/06(月) 00:15:26.28ID:4idWUose
@volvoloving

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