ソムリエ、WE認定試験 18限目 [無断転載禁止]©2ch.net

1Appellation Nanashi Controlee2017/09/28(木) 20:33:43.98ID:bZ1o9B1h

2Appellation Nanashi Controlee2017/09/28(木) 20:35:54.25ID:bZ1o9B1h
立てたよ。

3Appellation Nanashi Controlee2017/09/28(木) 20:45:37.76ID:DvWSiQBU
お疲れ様です。

1パーセントでも可能性に期待

4Appellation Nanashi Controlee2017/09/28(木) 20:55:00.30ID:2fTJkgKD
>>3
いえいえ、こちらこそお疲れ様です。
緊張しますね。
今日はゆっくりピノでも飲みながら、眠りにつきたい感じです。
二次のテイスティングを楽しめた感覚を胸に。

5Appellation Nanashi Controlee2017/09/28(木) 22:16:23.40ID:yTj+OGF3
泣いても笑っても明日だよね
ダヨネ

6Appellation Nanashi Controlee2017/09/28(木) 22:24:45.18ID:ysBUL6sE
神様、どうか明日お願いします。

7Appellation Nanashi Controlee2017/09/28(木) 22:44:17.20ID:g8Y+g7FI
有資格者に「2016年から激難になったんですよね〜」と言うと、「あぁ、毎年皆んなそう騒ぐよね。」と我関せずの他人事だけど、絶対明らかに難しくなっていると思います。
今年の1次2次を受けさせてやりたいわ!くっそー

8Appellation Nanashi Controlee2017/09/28(木) 22:46:05.34ID:yTj+OGF3
こゆ人いるよね

・品種全滅なのにコメで受かる一縷の望みにかけてる人
         (コメ ならダイジョブだよね)
・”マデイラの奇跡”は今年も起こると信じてる人
・発表の瞬間いずれにしても泣き出しそうで心配な女の子
         (オイオイ もう オトナなんだから)
・目の前のSOバッチを掴もうしたが何回やっても掴めない夢を見た人
・きっぱり諦めて来年を目指すとしたのは良いが、すでに世界各国のワインを
 むやみに買い集めた人 (そのテンション 持ちますか?)
・いまだに一次試験合格の余韻に浸ってる人
       (もうソロソロ・・・)

9Appellation Nanashi Controlee2017/09/28(木) 22:54:03.58ID:2q5fMPX6
4番目と一番最後はなかなかいないだろ

10Appellation Nanashi Controlee2017/09/28(木) 22:56:47.79ID:zzwnFksy
>>7
難易度は毎年上がっていても不思議ではないが、いつだろうが受かった人は前年までの難易度よりは上を行ってたから受かってる。
数年前に受かったからといって馬鹿にしてはいけないよ。
その人は今年受けても、多分去年までの難易度を考慮して、今年もやはり更に上をいったかも知れないよ。

11Appellation Nanashi Controlee2017/09/28(木) 23:07:40.34ID:U+QbH8+6
マデイラの奇跡?
その他のお酒で、がっつり差がつくということですかね

12Appellation Nanashi Controlee2017/09/28(木) 23:13:45.58ID:ldELFsN2
『ドランブイの奇跡』と『サンブーカの奇跡』と伝説の継承を・・・

13Appellation Nanashi Controlee2017/09/28(木) 23:19:13.04ID:D1aNeICm
>>12
かっこいいw

14Appellation Nanashi Controlee2017/09/28(木) 23:25:01.45ID:knnxQgTY
明日は仕事中に発表かぁ。
仕事が手に付かなくなるか、
ヒャッハーヽ(^o^)丿になるか…

15sage2017/09/29(金) 00:18:46.86ID:EkwmaLSG
WEは一次受かった75%が二次に受かってるのだから、逆に落ちた人がどんなコメントしたのか聞きたい。勉強はしたのか、過去の模範回答は確認したのか、主要6品種に頼っていないかなど。

16Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 00:21:00.96ID:dTVzhiWV
>>7
過去問7年前からやってます。たしかに16年からマイナーな問題増えてますね。ただ、合格率があまり変わらないから二次合格率が増えたとか?

17Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 00:22:39.45ID:dTVzhiWV
>>12
マデイラの奇跡なら、サンブーカは間違えた人多いから悲劇とか

18Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 02:29:08.55ID:oKFbmpHm
サンブーカって他何が選択肢だったんですか?

19Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 02:34:06.08ID:ZiT2T0DZ
みんな大丈夫だよ。
それだけ合否が心配って事は、かなり真剣に取り組んだって事でしょ?
ガチで去年全外し(品種最後にまわしてマークミス)で受かったから。
不安だろーけど心配し過ぎだよ。

20Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 02:59:06.47ID:oKFbmpHm
>>19
励みになります。
力のなさを思い知らされたましたがね…。
受かってようが落ちようが飲んで経験積んで勉強しないといけないと感じさせられる試験でした。

21Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 04:10:06.59ID:XPGiMopd
私も昨年、品種全外し(ワイン3種、その他2種)で受かりました。
合っていたのは国1、ヴィンテージ1のみでした。
絶望的でしたが受かり嬉しかったものの、
自分が行ったレストランでこんなソムリエさんだったら嫌だろうと猛省し
以後勉強しました。

22Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 04:13:06.17ID:raAGdLAR
so 品種2つ、その他2つ正解で、コメントもスクールの模範解答と類似してて、自信あるけど、やっぱり発表は緊張するわ

23Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 06:21:06.91ID:0/ukeZfu
>>10
去年116点で余裕で合格したけど今年の問題やってみたら70点でした。去年の教本にない内容もあったとはいえ難易度高すぎ。

24Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 06:38:47.50ID:W0dn66fw
>>18
リカール、テキーラ、茅台酒だったかな

25Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 06:55:39.33ID:GkFlcDiA
終了5秒前にサンぶーかを理科ールに変更した俺は
バカとしか言いようがない

26Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 07:01:25.92ID:GkFlcDiA
>>23
だから今年は一次合格者激減してまつ
更に二次で振るい落そうちゅんだから もうね

27Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 07:26:27.92ID:GkFlcDiA
二次の帰路 雅叙園から目黒駅まで無言の行列だったwww

28Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 08:14:21.73ID:AJ4y3fMz
>>25
同様です。マーク1ヶ所で全てパーと思うと辛い

29Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 08:26:36.52ID:uMs9vOer
とりあえず最初に全部終わらせて、
残りの時間で見直しを二回やったから
マークミスはないと思うけど、、、、

緊張しかない、、、

30Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 08:30:06.76ID:J/d7TvQi
あと2時間半、緊張の中で待つのみ

31Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 08:32:59.38ID:h78uCuIw
緊張で吐きそう。ここみてる皆が合格しますよーに!!!

32Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 08:41:13.61ID:ZiT2T0DZ
>>23
そうかな?今年の方が満遍なく出てるけどそんなに突っ込んだ内容は無い感じ。
ちなみに去年127、今年のでも118とれたよ。
でも二次でまさかの全外し。
なんで受かったのか未だにわかんない。

33Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 09:18:55.68ID:rtQnj3nk
>>32
SOの業務上、品種ドンピシャで当てなきゃいけない必要はないから、ってことでは。
お客様への対応で必要なのは、ワインがどう美味しいかどんな味か答えられる知識量経験量。

34Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 10:19:07.19ID:bD8OUP8e
脇汗が

35Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 10:28:29.86ID:l2LgOvYo
もうすぐ発表、、ドキドキ、、

36Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 10:31:50.57ID:vDRf0pN8
>>21さんとほぼ同じく、品種1,ヴィンテージ1しか合ってないけど、受かりたい気持ち半分とこんなんで受かってソムリエになって良いんだろうかという気持ち半分。。。

泣いても笑ってもあと僅かで発表ですね。

37Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 10:33:57.86ID:OT9l9CYn
一年がんばった! みんな合格!!

38Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 10:36:12.52ID:ZiT2T0DZ
去年この板でみんなと同じ様にドキドキしてた。大人になって真剣に取り組むっていいな。

頼むみんな合格させてあげて。

39Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 10:48:58.92ID:4YJ5BHnT
ワインは全滅。その他酒が2つ当たったのみ。
こんなんで受かるのかな?

40Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 10:53:32.09ID:bD8OUP8e
俺なんて甲州だけよ

41Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 10:56:41.30ID:FMsxMUF8
ドキドキしてきました…、年越しのカウントダウンさながら…違うか。

どーか通過してますように!

42Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:01:18.80ID:4YJ5BHnT
>>39
受かってました。

43Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:02:14.03ID:FQraQXhP
よっしゃああああ!

44Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:02:56.44ID:wknMNyCU
合格!

45Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:03:02.24ID:OT9l9CYn
合格!
WEです。

46Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:03:26.61ID:PI/XYzBD
受かってました\(^o^)/

47Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:03:33.96ID:CizLCtLP
WEソーヴィニヨンブランとサンブーカだけだけど合格しました!

48Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:03:48.20ID:vDRf0pN8
>>36
受かってました!!
よかった。。。

49Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:05:42.35ID:4YJ5BHnT
配点が公表されてますね。
外観 20%
香り 28%
味わい 20%
その他の項目 10%
収穫年 3%
生産地 6%
主なブドウ品種9%
飲料の銘柄 各2%

50Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:05:53.15ID:bD8OUP8e
うかってた!

51Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:06:12.29ID:MxXg9jeD
合格しました〜涙

52Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:06:28.63ID:U4Aa3EYj
ソムリエ、品種2国1その他ゼロで受かってました!
その他のお酒2パーセントなんですね 笑

53Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:06:55.17ID:Ub/uzakW
受かった!!
ってか結構うかってるなー!

54Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:07:06.81ID:KDK87V4+
品種2
ヴィンテージ1
国1
その他0

ソムリエ
二次通過しました!

55Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:07:31.94ID:23T+G1gd
品種よりも中身だったんですね!
SB1問のみの正解でしたが、コメントは取れたみたいで合格しました

56Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:07:44.43ID:l2LgOvYo
WE
受かってました!!嬉しい!!
ますますワイン飲んで飲んで飲みまくらなきゃ!!

57Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:08:56.14ID:vDRf0pN8
>>49
品種9%、その他の銘柄2%とは!!
全はずしでも受かるわけですね。
やはり会長変わる以前の採点基準とは大幅に違うようですね。

58Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:09:52.34ID:4YJ5BHnT
ほんと、受かっててよかった。
SO三次試験に向けて、実技の動画見て頑張ります。

59Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:10:47.67ID:d4mZNPVX
合格しました!

60Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:11:01.25ID:VQ6TCWYb
ソムリエ受かりました!
品種2
国2
その他1
でした

っていうか
点数配分

品種が9%、その他のお酒2%????
引くすぎないか?(笑)
完全にコメント重視じゃん!

61Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:12:30.64ID:d4mZNPVX
SB
甲州
ガメイ
シラーズ
サンブーカ

WE合格しました!

62Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:12:43.38ID:wHzQ/G+Z
WE、SBとサンブーカのみで通過!

63Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:17:59.32ID:Dw6f1Ijt
二次は大分受かってるぽいな。

64Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:22:16.17ID:6/7xnGIL
落ちました…ここから1年どうしたらいいのかな

65Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:27:05.04ID:dREMNE8c
so
ワイン0
その他2で通過したー!よかったー!!

66Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:36:41.82ID:3podbjt+
WE、ガメイとサンブーカで合格!すごくホッとしたよ

67Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:40:46.89ID:d4mZNPVX
ワインエキスパート
・一次通過者が1044名
・二次合格者が1051名

二次は去年一昨年からの合格者もいるみたいなので、
振り分けると…

・ストレート817名(ストレート合格率78%)
・一浪 233名
・二浪合格 2名

みたい。違ってたらごめんなさいね。

68Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:45:34.12ID:d4mZNPVX
ソムリエは
一次合格者 1264名
二次合格者 1359名

内訳は
ストレート合格者 998名(ストレート合格率78%)
一浪合格者 353名
二浪合格者 8名

かな?

ソムリエもワインエキスパートも、
ストレート合格率78%ですな。

69Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:49:44.24ID:ZiT2T0DZ
>>68
例年より若干高めで良かったね。
皆さんおめでとうございます。
ダメだった方もついてなかっただけですよ。
受かられた方と大差ないと思うので一年ゆっくりワイン飲んで来年上がりましょう。
ところで一次って6割きらいだったの?

70Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:51:43.31ID:MkMgVBMA
合格!^o^
2次対策を地方の老舗スクールで受けたけど、
「コメントは皆似通うから、品種が配点高い」
と言って主要6種+α少々ばかりでした(複数回授業)
コメントに関しては記述タイプの空欄紙で、
なるべく自分の感じた事を書くように指示され、
特に品種の個性は掘り下げず。
何だか不安になり、コメントシートですり合わせて
ゆく他の場所のセミナーにも参加。
それが功を奏したかな。
潮流に追いついていない様なスクール通う位なら、
ソムリエ協会出版の本買って、試飲会行きまくり、
コメントシート慣れする環境を自ら作り出すのが
よいと思いました。
オリジナリティ溢れるコメントは試験では全く無意味。

71Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:53:44.16ID:PDPCOKOb
ソムリエです

品種0
国1
ヴィンテージ2
その他0

これでも受かった奇跡!
みなさんお疲れ様でした!!

72Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:56:47.02ID:C/EQZCXp
ここ数年は確実にコメント重視だし、協会も品種当てではないって、
言い続けてるのに、なにを今更コメントの配点が高いことに驚いてるんだろう?
毎年、品種当てて自慢してて落ちてる奴が、必ず周りにいるな

73Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 11:59:40.67ID:C/EQZCXp
>>70
一番問題なのはスクールよりもワイン受験.comなどでコメントよりも品種と言いふらしてる人かも

74Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 12:00:40.39ID:3JFZhB/G
WEですが、SB、ミュスカデ、サンブーカで合格していました!

75Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 12:01:22.33ID:FMsxMUF8
ソムリエ二次通過した方々、おめでとうございます!
準備進められると思いますが、道具て買います?またはもうお持ちなのですかね…

去年ソムリエ合格した人に聞いたら、即パニエ、漏斗、ペンライト、デカンタを買って毎日ワイン開けてサービング練習していたようで、実際試験当日はダブルアクションだったがスムーズに出来たとのこと。
ああ、もう色々また心配(´・ω・`)

76Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 12:07:32.13ID:W0dn66fw
>>18
リカール、テキーラ、茅台酒だったかな

77Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 12:10:26.42ID:HsKt/SGf
SBしか当ててないけど合格した。
良かった!
みんなありがとう!

78Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 12:15:18.66ID:Ub/uzakW
三次の模範動画ってどこでみれますか?

79Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 12:20:10.86ID:bD8OUP8e
精神すり減らして頭いたい

80Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 12:29:02.63ID:YnwYpetZ
WE
仏ミュスカデ
仏ガメイ
しか当てられませんでしが合格しました
よかった...

81Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 12:30:38.14ID:s1icCm35
その他2つのみしか当たらなかったですが通りました!

とはいえ論述最悪だったので油断できない…。
頑張ろ

82Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 12:33:24.25ID:jTSAc2ws
ソムリエ
品種1
国2
ヴィンテージ3
その他1

合格しましたー

83Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 12:39:34.86ID:+4oIVSK1
ソムリエ
品種2
国1
年3
その他0

通ってました〜

84Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 13:04:57.79ID:W0dn66fw
エキスパート
品種1
国2
ビンテージ2
その他○
で合格でした!

85Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 13:11:24.79ID:4YJ5BHnT
>>78
ソムリエ協会のホームページで見ることができます。

86Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 13:14:01.99ID:Fs942HJ0
ソムリエの通過者ページ消えてる…。
不備あった?

87Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 13:16:01.83ID:l2LgOvYo
ページ消えてますね、、どうしたんだろ

88Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 13:16:42.60ID:Fs942HJ0
不安になってきた。。

89Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 13:30:33.42ID:Ub/uzakW
不備っぽいね

90Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 13:32:07.65ID:Ii+80PgN
シニア目指す人います?

91Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 13:57:28.33ID:qZ9P19wS

92Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 13:58:37.24ID:r9Z4sXFB
品種当てゲームじゃなくなったのは良いよねー

93Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 14:09:41.90ID:qAbRJ61I
トップページからのリンクが消えてるね

94Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 16:11:34.08ID:1nCOkWxy
ワインエキスパート不合格でした。
職場で結果を見たときはショックで放心状態になりましたが、まだまだ勉強不足で考えが甘かったです。
来年自信をもって合格できるよう頑張ります!

95Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 16:12:27.17ID:N68ECyrV
>>90さん
シニア受験ですか?
私も次の三次受けます。頑張りましょう!!

96Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 16:32:48.69ID:GAL2gh3J
ソムリエの従事証明書なんですけど複数の業態展開しているうちのワインバルで勤務してる場合ってワインバルの店長からの証明じゃ駄目なんですかね?
本社の代表者からって結構ハードル高いのですが

97Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 16:51:40.15ID:4YHQqPEF
≫95

すみません。今年WE合格した者で、5年後に目指そうかと思っています。
シニア受験、頑張ってください!!

98Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 17:09:03.62ID:bPvj6so0
>>94
品種はどんなかんじでしたか?

99Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 17:22:03.21ID:1nCOkWxy
>>98
品種は全滅でした。
SBをヴィオニエ
ミュスカデを甲州
ガメイをサンジョヴェーゼ
マルベックをCS
とチェックしてしまいました。
やはり飲みがぜんぜん足りてなかったようです。
今回のことを反省して来年に活かします。

100Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 17:26:49.63ID:BS0ntm3/
2次試験ってマークによっては減点ありますか?
加点のみなのでしょうか?

101Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 17:47:50.41ID:I3hmQtsf
WE合格でした。

ソムリエ協会発表の配点を見るとブドウ品種の配点が意外にも低いのに驚きました。
私は4つのうち3つ品種が当たりましたが、ティスティングコメントが的外れだと落ちていた可能性大でした。
結局、白も赤もグループ分け(例えば赤ならマスカットべーリーAやガメイ、ピノのような赤いベリー系、CS、シラーなどの黒いベリー系に分ける)して、それぞれに適したコメントを確実にマークすれば品種は違っていても合格点は取れそうな気がします。

とにかく、これで一段落です。5年後にシニア合格目指して日々飲みまくります。

102Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 18:07:01.28ID:g8bOUmhk

103Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 18:20:17.43ID:g8bOUmhk

104Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 18:25:06.04ID:g8bOUmhk
同じくSB(豪州)とサンブーカで合格!!
発表直後は見間違えで不合格だと勘違したけど、配点配分を確認したついでに再度チェックしたら自分の番号を発見。正直嬉しくて泣けてきた。合格した皆様おめでとうございます!

105Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 18:57:34.46ID:jLZu/TeS
ワインゼロ・その他2でソムリエ合格。
コメント重視の配点の様で嬉しい。ちょっと情けないけどw

106Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 19:08:04.35ID:xPv5EoWC
いや、自信持とうよ。求められてることをこなしたわけだから

107Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 20:37:28.55ID:GkFlcDiA
こゆ人いるよね

@嬉しくて友達に結果伝えたら 友達「ア、ソウ」で終わった人
          (タニンノことは ドウデモヨイ)
A今晩の夕食から黒服に着替えたソムリエ受験者
          (ガンバッテ クダサイ)
B祝杯はまずミュスカデシュールリーから始め、マルベックで〆めようとしている人
          (イイヨ  イイヨ  ソレデ)
C合格の嬉しさから昼から飲んでしまい、今は寝ちゃった人
          (マ ユルシテ アゲル)  
D資格手当申請書をDownLoadした若者
          (ニンテイショウ 添付シテネ)
E資格を第2の人生に生かせないかなと思い始めた中高年合格者
          (オイオイ ウカッタバカリダヨ)

108Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 21:24:35.12ID:/6hgYsuK
皆さん3次試験は何を着てやりますか?

私の職場は私服なんですけど、それじゃマズイですよね?

109Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 22:23:42.42ID:kEBty5uH
>>108
去年は普通にジーパン、店のTシャツの人何人もみたよ。私服でも大丈夫だよ。
ただ清潔感は大事。
短パン、タンクトップじゃなきゃいいんだよ。

110Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 23:07:37.14ID:oOr3oSbb
三次の動画はどこから見れますか?パスワードが分からないです

111Appellation Nanashi Controlee2017/09/29(金) 23:59:20.64ID:QUEZKnBR
その他の酒の配点、低過ぎ。
そこだけ、バランスに疑問符。

112Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 00:21:19.57ID:kA92frRj
>>109
ありがとうございます!

113Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 00:56:27.26ID:cHzACh9H
>>110
教本が届いた時に一緒にパスワードの書いた紙が来たと思いますよ?

114Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 01:55:27.56ID:ONROUBfy
てか、そもそも品種が配点高いという話に信憑性があったのだろうか?
そして1つ2〜3点と考えると、香り等高めなのは当然。8個選ぶからね。皆さんの品種配点低い反応にびっくりくりくり。

115Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 02:31:44.60ID:/aokf3ka
WEは会場によってずいぶん合格率が違うなあ。スクールでまとめて受かったりしているのかな。

116Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 03:29:08.02ID:JifyXRYm
>>115
地方は受験者の母数も少ないから、
どうしても合格率ガタガタになるよ。

117Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 05:55:04.00ID:jNpx44bW
WE受かったのでワイン会とか参加してみたい。
しかし、グラスワイン2杯位で限界な軟弱者だから、絶対に損だよね?

118Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 07:32:42.29ID:CpxljNbL
まあ、しかし、いい朝だ

119Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 07:45:40.08ID:LlQxG5Fc
地方の独学組だけど、時間かけて試験会場まで行った甲斐がありました。
昨日は何かの時にと思ってとっておいたシャンパンを開けて合格祝い。
ただ、受験番号から推察するに、自分の受けた会場は上の方に書かれている合格率よりは低い模様。
前後の席の人は落ちていたし、座席表に書かれていた番号を見る限り、落ちてる人も多かったっぽい。
都市部だとスクールがあったり、品揃えのしっかりしたワインショップがあったりとワインや情報へのアクセスが充実してるけど、田舎はそうじゃないからそういう違いはあるんじゃないかな。

120Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 08:12:30.60ID:x8RDoRNf
>>113
二次試験からなので、教本がないんですよね、、、協会に問い合わせてみます

121Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 08:22:05.78ID:BIzTdbLX
番号抜けてるところは連番で抜けてる感じがする。
同じスクールの人がまとめて落ちたりしてるのかな。
自分は独学なので受かっても落ちても自分のせいだけど、
先生のいう通りにやって落ちたら泣きたいよね。

122Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 08:27:55.98ID:yYTozr54
>>118
こんなに清々しい朝は久しぶりです

123Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 08:40:48.27ID:hy6XkfT5
>>120
私も2次からなのでパスワードわかりません。問いあわせてなにか分かったら共有して頂けるとありがたいです!

124Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 09:35:02.02ID:yw9MqAvP
>>115
目黒雅叙園の我が部屋の合格率は
85%越えてました。

125Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 09:36:00.65ID:FPcti2Nr
自分も二次から参加ですが、二次試験の前に送られてきた試験案内みたいなやつと一緒にパスワードが記載されてる紙も入ってましたよ!

126Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 09:48:28.67ID:yw9MqAvP
1項目のコメ数は1〜3と言ってた先生方が多かったけど、見事にハズレたね
ガメでしたか? 8個付けまくったよ!

127Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 09:52:14.69ID:0u0HbIJl
>>122
おめでとうございます。

128Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 10:05:29.50ID:Ew/vituI
WE合格しました。
ガメイを、色が濃かったから完全な黒ベリー系の回答を埋めてしまいました。
マルベックは、それよりも濃かったから、完全に熟成したコメントを、生産年も2013と
完全に外しまくった感じです。
絶対落ちたと思いましたが、一次試験が9割超えてたので、それも関係するのかなと感じてます。

129Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 10:15:32.01ID:0u0HbIJl
>>128
恐らく、一次は関係ないかと。
いずれにしても、二次の正解を今すぐ見たいですね。

130Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 10:38:22.79ID:JvS57bIF
これだけ香りとかの配点高いとマークミスしたら致命的だね

131Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 11:27:30.52ID:m8e47K05
解答は去年から非公表?
田崎の方針?

132>>1152017/09/30(土) 12:40:58.35ID:U9UsvmfB
雅叙園の再受験組なのですが、自分の前後は10人くらい連番で受かってます。
現地で思ったのは、部屋が大きくてワインがぬるかった。
去年は特に白がものすごく冷たくて、何もわからなかった。
そういった影響もあるかとは思いますね。

133Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 12:59:05.87ID:/aokf3ka
白ワインぬるくて水滴も殆ど乾いていました。スーパーの安ワインかと思ったので、グラスはどちらも小ぶりにしました。

134Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 13:13:00.32ID:3GlA+3Ij
同じスクールで連番ってことはありえないでしょ。
スクール単位で申し込みできないし、個々でオンラインで申し込みするものだし。

135Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 13:27:25.22ID:AwZ6t12E
スクールはないと思うが会社でまとめてはあるんじゃないでしょうか

136Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 15:00:34.74ID:3V0vl1rh
やっぱり一次試験の点数は関係ないんでしょうか?だとしたら高得点で一次試験を通過して、二次試験不合格だった人は悔いが残りますね・・・

137Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 15:23:15.93ID:NJwMR7Jv
なんでそんな思考になるのか

138Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 15:24:46.40ID:V4gaem0H
コメントの模範解答気になります。最低合格ラインも併せて教えてほしい。
去年から非公表になった理由が知りたいですね。あのワインにこのコメントはない気がする、などの問い合わせが多かったのかな。

139Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 17:06:19.90ID:E1Ay88Ml
同じく。模範解答は気になります^_^

140Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 17:30:32.58ID:nDcMYeUC
シニアソムリエの三次試験の内容、昨年はどうだったかご存知の方いらっしゃいましたらご教授願いたいです。

141Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 19:04:35.64ID:Bs47pWbW
オレンジワイン・ラベル表記の論述をうまく書けた気が全くしない。
実技だけでも受かるものなのかな。
2次に受かって既に3次に落ちているのじゃないか心配www

142Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 19:29:44.46ID:XgWkR2qc
ソムリエの方はまだまだ続きますね
もう少しの辛抱ですよ。
ここまでの難関を突破したのだから
皆さんが合格するように!

143Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 20:40:36.56ID:raF+jVvU
>>141
同じくー!
それならいっそのこと二次で落として欲しいw
論述やり直したい。

144Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 21:49:24.54ID:vFvMRMoW
ソムリエ実技なんですが、
協会の動画を見るとスパークリングワイン、白ワイン、赤ワインなど
何パターンもあるんですが、これって全部練習必要なんですか?

145Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 21:54:57.79ID:XgWkR2qc
二次突破ということは テイスチング&論述クリアー
じゃないんですか?
ダイジョブでしょう

146Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 22:01:34.21ID:vzhdWM4N
論述は3次の実技への加点だから、
実技がしっかりできていればだいじょうぶ

147Appellation Nanashi Controlee2017/09/30(土) 23:38:47.67ID:dNfdPffq
>>144

[第三次試験]

〈ソムリエ〉
サービス実技:ワインの開栓およびデカンタージュ

148Appellation Nanashi Controlee2017/10/01(日) 02:36:24.16ID:64Mjm9tM
>>140さん
昨年のシニア三次試験内容のみ書けば大丈夫でしょうか?
昨年までは協会HPに前年までの内容が出ていたので、2013年から毎年の実技内容もどこかに控えてあったと思います。(こちらご覧になっていれば省略します)

取り急ぎ抜栓は毎年スパークリングで、
Cava→Cava→Prosecco と来て昨年はNZのSILENIでした。

149Appellation Nanashi Controlee2017/10/01(日) 08:24:38.25ID:O5aHM2qJ
>>148
ありがとうございます、知っていることは毎年スパークリングの抜栓サービスだということぐらいなんです。ネットで検索すると、料理の写真を見せられて合うワインと理由を答えるというのも見ました。

150Appellation Nanashi Controlee2017/10/01(日) 10:50:14.30ID:svwSwqE7
>>125
ありがとうございます!全然見ていませんでした!助かりましたー!

151Appellation Nanashi Controlee2017/10/01(日) 13:36:04.22ID:tnmVpD93
>>147
ということは赤ワインですね!
ありがとうございました!

152Appellation Nanashi Controlee2017/10/01(日) 14:48:21.07ID:SuGzAt/B
>>146
ワインスクールの人に聞いたら、三次試験論述は加点じゃなくて、審査対象(一定のボーダーのあるもの)だそうですよ…。
間違っていても何かしら書いていればそこが最低ラインだそうなので、白紙に近い状態や的外れ過ぎると実技が良くても不合格だそうです。
去年それで落ちた方もいらしたようで…。

153Appellation Nanashi Controlee2017/10/01(日) 15:16:36.60ID:Q3SfaNZ8
>>152
だとすると、今から
もうどうしようもない気がするのですが、、
でも9割以上の人はうかるから大丈夫じゃないですか?

154Appellation Nanashi Controlee2017/10/01(日) 16:58:30.04ID:XeK/nuUd
>>149さん
何故か2014年だけ実技過去問に協会HPからアクセスでき、確実なのでお伝えします。

1、お客様がスパークリングワインを注文されました。ただちにサービスを行ってください
2、今抜栓したスパークリングの説明および紹介などプレゼンテーションを行なってください
3、A〜Dの4種類のワインの説明とそれぞれに合う料理の提案をしてください。またその料理を選んだ理由も説明してください
A. Greco di Tufo
B. Gruner Veltliner
C. Willamette Valley Pinot Noir
D. Chairs

ネット検索された料理の写真が4つあり合うワインの提案は2013年で、以降その方式の問いはなく、ワイン(飲み物)の説明と合う料理の提案になっています。
2013年のお料理の1つにホワイトアスパラガスのオランデーズソースはありましたが、他お肉お魚料理が思い出せず申し訳ありません。

今からソムリエ協会セミナーが始まるので、その他の年はまた後で記入します。
また今日のセミナー内容が赤ワインのデカンタージュなので、ソムリエ受験の皆様に役立ちそうなポイントがあれば後程お伝えします。

155Appellation Nanashi Controlee2017/10/01(日) 17:00:09.08ID:XeK/nuUd
申し訳ありません!
D. Chairs

です。

156Appellation Nanashi Controlee2017/10/01(日) 17:01:19.30ID:XeK/nuUd
何度も上手くいかず、、、
D. カオール

です、申し訳ありません。

157Appellation Nanashi Controlee2017/10/01(日) 17:34:18.93ID:LGVsWiMQ
>>154
ありがとうございます、非常に助かります^_^
感謝です。

158Appellation Nanashi Controlee2017/10/01(日) 18:55:00.19ID:Vf+S4/AV
2次試験会場を出た時からサンブーカをググり、知らないリキュールだったのが悔しくて、飲んでやろうと思ってあちこちのバーを回ってみたんだけど、サンブーカなんか置いている店が全然なかった。
バーテンダーに聞いても、ほとんど使わないから置いていないとか、1本あって1年以上空にならないとか。
どんだけマイナーなもの出すんだよ・・・

159Appellation Nanashi Controlee2017/10/01(日) 19:50:24.60ID:xV5AhsNt
サンブーカ、対策で一回だけ飲んで、もう二度と飲まないと思ってましたねぇ…。
まさか出るとは。

160Appellation Nanashi Controlee2017/10/01(日) 19:53:30.32ID:a1cbRjoq
>>158
確かにそうだけど、それ言ったら今までに出題されたオードーヴィーとか、ドランブイもそうだし、スーズ、シャルトリューズ、ヒーリング、ガリアーノとかも殆どそうだよ…。

161Appellation Nanashi Controlee2017/10/01(日) 21:33:28.46ID:pi6hEwm5
>>160
ドランブイ、シャルトリューズ、ガリアーノは少しよいバーに割とあります。サンブーカは珍しいですね。元バーテンダーのWEより。

162Appellation Nanashi Controlee2017/10/01(日) 22:03:29.22ID:a1cbRjoq
>>161
そんなちっちゃい差はどうでもえぇねん。
だいたいおんなじやろ!
たまーにカクテルに使うとか、そんなん大した差になれへんし。要はマイナーなリキュールも特にフランス産とかイタリア産は覚えろっちゅーことや!!

163Appellation Nanashi Controlee2017/10/01(日) 22:59:08.77ID:nv8O+8gc
酒類全般的に詳しくならないとという方針は決して悪いとは思わんけどなあ

164Appellation Nanashi Controlee2017/10/01(日) 23:06:50.20ID:7lWugvoF
分かった。
サンブーカの国内在庫がダブついてるから、JSAに安価で卸して、在庫一掃させたんだ!

165Appellation Nanashi Controlee2017/10/02(月) 00:32:43.89ID:Ci8kWqIu
>>158
ヒント 消去法
それでも二択で迷うなら、その難易度が試験問題に相応しいレベルのものだろ?過去問に出てないものなんかいくらでも可能性あるだろうにw
文句たれてんじゃねぇよ。

166Appellation Nanashi Controlee2017/10/02(月) 00:36:19.66ID:Ci8kWqIu
>>162
いきなり関西弁かよw別人気取り?w

167Appellation Nanashi Controlee2017/10/02(月) 00:43:39.18ID:dZDbx1RB
皆さん3次の練習はどのようにされますか?
パニエを購入して自宅で?
スクールの3次対策講座?
それともぶっつけ本番?
自分は料理人で、普段サーヴィスの仕事に携わっていないので、少し不安があります。
昨年以前に合格された方の方法も教えて頂けたら嬉しいです!

168Appellation Nanashi Controlee2017/10/02(月) 08:23:40.05ID:tNoSmDhp
WE 指定コメ数を覚えているかたは教えてください。

169Appellation Nanashi Controlee2017/10/02(月) 11:32:10.18ID:aOE6f2vR
>>167
去年受験して合格した者です。
私も普段はメーカー勤務の為サービスに携わっておらず、不安だったのでスクールに通いました。
スクールといっても、飲食店さんの開店前にお店でやるもので、講師はオーナーの方でした。
飲食店に勤務されているとのことなので、お知り合いの方などのツテで有資格者の方を紹介してもらう事は難しいですか?
そういった方に見てもらうだけでも充分だと思いますよ!
また、パニエ抜栓が特に不安だったので、パニエだけは自分で買って家で飲む時には必ずパニエで抜栓するようにしていました。
今ではパニエに入れた方が抜栓しやすいと感じるぐらいです笑。

170Appellation Nanashi Controlee2017/10/02(月) 15:12:43.67ID:NwFFyNrJ
>>168
メモってこなかったの?

171Appellation Nanashi Controlee2017/10/02(月) 21:56:25.13ID:RN9+skVj
メモル余裕はありませんでした。

172Appellation Nanashi Controlee2017/10/02(月) 23:59:35.81ID:NjskSAnu
ttps://www.sommelier.jp/doc/corrigendum/2017textbook.pdf

ソーヴィニヨン・ブランって、ただの「ソーヴィニヨン」になるの?
フランス語版のWikiだと、Sauvinigon BとかSauviniogn Girsとか書いてある。

173Appellation Nanashi Controlee2017/10/03(火) 11:30:42.78ID:YQEl47dk
ソムリエ三次試験の動画、デキャンタージュの了承は取らずデキャンタージュしていますが、みなさん当日はどうしますか?私は動画の通りやろうと思っているのですが、、

174Appellation Nanashi Controlee2017/10/03(火) 15:20:44.00ID:d1DFWrVb
>>173
動画だとグラスのチェックも匂いを嗅いで無いですし。でも、デカンタージュの許可は取ろうと思ってます。

175Appellation Nanashi Controlee2017/10/03(火) 17:34:09.94ID:Rz7unQnp
>>23
俺は去年あなたより低い110で合格だったけど今年のやっても112だったよ。合格して一年何もしてなさすぎだろ。勉強とは言わんがワイン雑誌見たり協会紙見るだけでも全然違うよ

176Appellation Nanashi Controlee2017/10/03(火) 18:03:24.19ID:BZZd1pxU
難易度がそんなに変わったとは思えないね。
ただ私も110→80でしたが。はい、何もしてなさすぎです。

177Appellation Nanashi Controlee2017/10/03(火) 18:23:16.73ID:oy0BOmZi
むしろ昔の方が難しく感じる2007くらいの

178Appellation Nanashi Controlee2017/10/03(火) 18:23:19.68ID:9AZnWetU
仕事と関係ないから試験終わるとどんどん忘れるわ。そろそろもう一回やり直さないとな。

179Appellation Nanashi Controlee2017/10/03(火) 19:02:16.78ID:PFYr/eDk
>>177
うん、2007は難しいね。むしろというか、明らかに。
誰がやってもそう感じるんじゃないかな。
もちろん、その分、ボーダーも低いだろうが。

180Appellation Nanashi Controlee2017/10/03(火) 21:24:03.72ID:ejAE6Zdp
>>177
2007の過去問どこかで公開されてる?

2008から2015はかなり簡単だったよ。

181Appellation Nanashi Controlee2017/10/03(火) 21:49:29.79ID:BgZQvTAE
それより今年の項目毎の指定コメ数覚えてる方いないのかな?
香りや味わいのところ。

182Appellation Nanashi Controlee2017/10/03(火) 22:23:21.00ID:y5tlEmGj
香りは
白は果実等から8 香辛料等から2
赤は果実等から8 香辛料等から6

だっけな

183Appellation Nanashi Controlee2017/10/03(火) 22:28:17.21ID:y5tlEmGj
白自信ない、ごめん

184Appellation Nanashi Controlee2017/10/03(火) 22:31:51.37ID:I7CSd+w9
>>183
白6やった気が@ソム

185Appellation Nanashi Controlee2017/10/03(火) 22:42:58.11ID:XxY5uAAJ
WE
◎外観
外観の印象 2

◎香り
第一印象 2
果実花植物 白は6と3 、赤は共に8
香辛料芳香 化学物質 白4、赤6
香りの印象 2

複数回答は以上。


ここまで書いて気づいたけど、
白のバランス、1つ指定なのに、2つ選んでるな笑

186Appellation Nanashi Controlee2017/10/03(火) 22:55:55.63ID:BgZQvTAE
185さん 有難う
これなら WEの @SB、Aムスカデ、Bガメ、Cマルベックと
選択肢の中から指定コメ数を突き合わせてみると大体正解がわかりますね。

187Appellation Nanashi Controlee2017/10/03(火) 23:31:23.28ID:BgZQvTAE
テイステイングというと、品種と生産国当てみたいな印象あって
それがほとんど当たってないと ”ダメだー もう落ちた” みたいな感じ
持ってたけど、点数配分みたら そうじゃないんだね。
外観、香り、味わいをありのまま評価することが一番大事で、
逆に品種決め打ちで模範解答的な評価すると品種間違ってた場合、
かえって点数取れないこともあるってことだね。

188Appellation Nanashi Controlee2017/10/04(水) 08:15:34.76ID:he3cT54+
>>184
でしたな

189Appellation Nanashi Controlee2017/10/04(水) 09:48:10.25ID:+/9Ne1kb
ソムリエの書類審査のための書類提出期限
いつまでか分かる方いらっしゃいますか?

190Appellation Nanashi Controlee2017/10/04(水) 12:53:30.27ID:/CWwwucN
品種まで特定できる位の人なら
模範解答をベースにしてたとしても、模範解答と目の前のワインの違うところを探すくらい出来る気がしますけどね

191Appellation Nanashi Controlee2017/10/04(水) 14:50:46.03ID:2pjHZg2i
遅くなり申し訳ありません。また思い出せない点も多く重ねて申し訳ありません。

シニア実技での口頭試問 2015年

A. Chacoli (GetariaかAlava)
B. Pacherenc du Vic Bilh
C. Carmenere (D.O.記載ありましたが思い出せません)
D. Medoc格付けのどれか 1級以外でヴィンテージ記載あり

シニア実技での口頭試問 2016年

A. Sherry (Manzanilla か Amontillado)
B. 日本酒 (吟醸酒の何かだったと思います)
C. Swartland Chenin Blanc
D. Medoc 5級のどれか ヴィンテージ記載あり

192Appellation Nanashi Controlee2017/10/04(水) 15:18:46.80ID:2pjHZg2i
>>157さん
受験会場どこかわかりませんが、昨年の東京会場(目黒雅叙園)の実技です。
地方会場だと受験者1,2名の事もあるらしく、段取りが違うと思われます。

3階?の小宴会場にユニフォームに着替えて集合、受験番号順に席が張り出されており、受験者から「こんなに人数少ないんだ」との声が漏れる。
4名ずつ2階?の大宴会場に案内される。
会場の外の椅子で紙を渡され、上記飲み物A〜Dが書いてあり、目を通すように言われる。時間3分か5分。
会場の中に入るとかなり広く4ブースに分かれている、衝立あり他の受験者は見えないが大きな声は聞こえる。

案内されたブースで受験番号と名前を言う。
正面に進行役1人立っており、その前の机にお客様役試験官2名、ホストはどちらか指示あり。
進行役より、「お客様があちらのワインを注文されました、ただちにサービスを行ってください」と言われる。
スパークリングワインの抜栓サービス。
昨年のSILENIのZOAKに戸惑う人多く、抜栓出来た(音が聞こえた)のは4人のうち私ともう1人だけでした。

サービス終了後、今サービスしたワインを説明するように言われる。

その後、先程の上記A〜Dの飲み物の説明と合うお料理、その理由を述べる。


以上が流れです。あやふやな点も多く、申し訳ありません。。。

193Appellation Nanashi Controlee2017/10/04(水) 15:39:41.15ID:2pjHZg2i
先日のソムリエ協会例会セミナーの赤ワインデカンタージュで「今年受ける人は〜」と触れられていた点です。

・順番をきちんと覚える、基本の動作、きちんとしたサービス、森さんの動画の通り。
 (4,5人で先頭に立ってやる人が出来ていると皆つられるように出来る、先頭の人がコルク提示しない等適当だと周りに動揺が広がる)
・パニエに入れたワインは動かさない、ボトルの角度を変えない
 (「こちらシャトー〇〇でございます」とおじぎをしてワインも一緒に動いている人がいる)
・パニエは上から鷲掴みは結構揺れる
・切り口を綺麗に切る(ここでやる気がわかる)
・光源とワインは一直線(顔に光があたり照っている人がいる)
・パニエ、ティスティンググラスはテーブルに付けている方が安定する(持ち上げる必要はない)
・トーションは必ず持つ(お客様の袖に垂らさない)

このような点に触れられていました。

194Appellation Nanashi Controlee2017/10/04(水) 17:23:56.49ID:h7hjWj4D
>>189
23日までです

195Appellation Nanashi Controlee2017/10/05(木) 00:22:42.04ID:ICUx0XaU
書類についてちょっと確認ですが、正社員で同じところでずっと勤務している場合は、職務経歴書のみ提出で大丈夫ですよね?

196Appellation Nanashi Controlee2017/10/05(木) 08:52:11.06ID:FXX8Lj54
>>195
勤務歴が3年超えてれば(ソムリエ協会会員なら2年)職務経歴書のみで大丈夫でしょう。

197Appellation Nanashi Controlee2017/10/05(木) 08:56:29.49ID:NNM0x+tZ
>>194
ありがとうございます!!

198Appellation Nanashi Controlee2017/10/05(木) 10:28:23.28ID:w2CRtY8T
>>196勤務歴もクリアです。ありがとうございました。

199Appellation Nanashi Controlee2017/10/05(木) 13:09:35.90ID:qzmzrSJT
合格通知が届いた!

200Appellation Nanashi Controlee2017/10/05(木) 14:08:37.65ID:+wYu5lyk
>>193
参考にさせていただきます。
ありがとうございます。

201Appellation Nanashi Controlee2017/10/05(木) 17:14:26.16ID:NvnRAt13
>>192
157です。ありがとうございます!あと少し頑張ります!

202Appellation Nanashi Controlee2017/10/05(木) 22:25:40.47ID:w2CRtY8T
>>199
おめでとうございます!実感湧きますね♡

203Appellation Nanashi Controlee2017/10/05(木) 23:13:48.17ID:9b6Pvqz2
>>202
みなさん、もう届いたのでしょうか。
速報で結果が分かってるとは言え、実際届かないと、なんだか落ち着きませんね。

204Appellation Nanashi Controlee2017/10/05(木) 23:37:59.27ID:w2CRtY8T
>>203
そうですね!私はまだ届いていません。まだかなあ。

205Appellation Nanashi Controlee2017/10/05(木) 23:41:03.63ID:7dnGVmVJ
WEですが今日郵便で届きました。
一次試験は自己採点でおそらく合格ラインの1点上、二次試験も4品種中1つしか当てられなかったけど、合格してました。
番号がHPに発表されただけだと実感なかったのですが、紙の合格通知だとくるものがありました。

206Appellation Nanashi Controlee2017/10/06(金) 01:08:00.36ID:br5JbddU
WE届きましたよ、東京です。

207Appellation Nanashi Controlee2017/10/06(金) 01:48:47.21ID:+WMvySkQ
二次試験から受けたから、動画のパスワードがわからない…。
どうしよう…。

208Appellation Nanashi Controlee2017/10/06(金) 02:47:11.79ID:rqqI4G/u

209Appellation Nanashi Controlee2017/10/06(金) 04:18:16.30ID:zP7jqAK/
>>208
動画のパスワードが書かれた紙が試験案内と共に届いてるはずですが、無かったり紛失したりしてるのであれば、一度ソムリエ協会に電話相談された方が良いと思います。

210Appellation Nanashi Controlee2017/10/06(金) 20:31:17.05ID:/FzysDv4
今日、通知が届きました。

皆さん、やはり教会には入会されるのでしょうか…?

211Appellation Nanashi Controlee2017/10/06(金) 20:58:07.83ID:z2lKZLrw
教会には入らないね

212Appellation Nanashi Controlee2017/10/06(金) 21:16:54.54ID:rOOgXhyY
入ろうかと思ってるが

213Appellation Nanashi Controlee2017/10/06(金) 21:20:50.28ID:SKU73Quk
教会はやめときなよ

214Appellation Nanashi Controlee2017/10/07(土) 00:21:49.93ID:zeXCdkZQ
よほどの信念があれば教会お勧めします。

215Appellation Nanashi Controlee2017/10/07(土) 02:24:54.20ID:EwhAXBxc
去年ソムリエ取得して(ノリで)協会入りましたが、ティスティング付きのセミナーが充実してて、それだけでもコスパ良しでした。
勉強続けたい人はよいかと。
たまたまだとは思いますが、周りで入会したのエキスパートの方ばっかり。セミナーで会うのもエキスパートの方ばっかり。(俺暇なのかな…)

216Appellation Nanashi Controlee2017/10/07(土) 15:53:36.60ID:qFOBQDoa
ソムリエの三次試験は赤ワインのパニエ使用のものと決まっているのでしょうか?

217Appellation Nanashi Controlee2017/10/07(土) 16:28:32.16ID:cSShtw5U
素人的な質問なんですが、
赤ワインのオリは味としてはどのような感じがあるのでしょうか?

218Appellation Nanashi Controlee2017/10/07(土) 20:25:13.42ID:yxmLrUbV
>>217
素人的な返答で申し訳ないのですが口にひっかかるだけでなめなめしたことないから味わうことはないですね。

219Appellation Nanashi Controlee2017/10/07(土) 21:05:32.84ID:H+VT24qJ
>>217
個人的な感想だと、特に味は無い。
家の近くに無濾過のワインを好んで出しているワインバーがあって、明らかにおりが残った状態のワインを何度か飲んだけど、口に含むと明らかに細かに粉っぽいというか砂っぽい感じを受けた。
そこだけ取り出して味わってないけど、特に味は無いんじゃ無いかな。

というか、ここは資格試験のスレッドだから、詳しい答えが欲しいなら別スレへどうぞ。

220Appellation Nanashi Controlee2017/10/08(日) 10:00:19.39ID:rGZ/2x9o
三次試験のデカンターは、動画にある縦長タイプのようなものなんでしょうか?
会場によって違う?

縦長タイプの場合、ワインボトル同様、底部分をわしづかみで持つのが正しいのですか?
手が小さい人には大変そうに思えるのですが。

221Appellation Nanashi Controlee2017/10/08(日) 11:28:41.03ID:erjkwfgr
WEの髭男爵ひぐち君がテレビ出てた。ブラインドでラフィット、オーパス、モンペラの3択クイズ。ラフィットは正解、モンペラをオーパスと回答して不正解。全問正解したら芸人的にNGだから、きっとわざと間違えたんだろうな。さすが。

222Appellation Nanashi Controlee2017/10/08(日) 11:39:49.70ID:zsu5RusZ
ラフィット、オーパス、モンペラが並べてテストされるくらい
モンペラは評価高いの?
昔スーパーに2,000円くらいで置いてあったけど?

223Appellation Nanashi Controlee2017/10/08(日) 11:41:23.36ID:CRd7LgAM
>>222
なんかのブラインド評価でオーパスワンに勝ったかなんかで有名になったのと、それが神の雫に記載されて広まったからかと。

224Appellation Nanashi Controlee2017/10/08(日) 14:17:15.86ID:/MmMR2cU
モンペラ赤は率直に不味いと思って、神の雫の2巻以降は読まなくていいと思ったけどなあ
何年のかは忘れた

225Appellation Nanashi Controlee2017/10/08(日) 16:38:03.23ID:9Abu98mI
モンペラは2012がそこそこ美味いと思ったけど

226Appellation Nanashi Controlee2017/10/09(月) 21:23:26.80ID:TUo9DZ4a
>>225
同じく。デキャンタージュするか、飲む60分前に開栓しとかないとまずいよ。

227Appellation Nanashi Controlee2017/10/09(月) 23:02:58.48ID:v19N7ogq
ところでモンペラの赤は今店頭にないね?

228Appellation Nanashi Controlee2017/10/09(月) 23:09:02.46ID:VMhEtsiF
成城石井あたりでいくらでも売ってないか?

229Appellation Nanashi Controlee2017/10/10(火) 02:20:12.43ID:uQWvPy2G
モンペラは3000円程度で店頭で買えるし、ネットなら2000円程度で買えるところもある
実際にエノテカのネットでは2014が税抜2500円になってるね

神の雫で出て、ラフィットやマルゴーより点数が高かったのは2001年ヴィンテージ
セパージュ自体は現在もほとんど変わってないけど、生産本数が違うから当時とどうなんだろうね

あと左岸・右岸やカベルネ・メルロの主体の違いもあって若い年代では1級シャトーはポテンシャルが出ない
最近のソムリエ会報でラグランジュの14開けてるけどカッチカチでどうもこうもって感じで書かれてた
デキャンタや1時間前の抜栓でどうにかなるモンペラは、まあ値段の割にはとっつきやすいんだろうね

230Appellation Nanashi Controlee2017/10/10(火) 23:43:46.37ID:0HE1vs8o
ソムリエ協会は職務経歴書の内容が本当かどうか調べるんですかね?

231Appellation Nanashi Controlee2017/10/11(水) 02:04:48.19ID:qldXxf2C
調べないし調べる暇もない
バレれば経歴詐称
認定取消

232Appellation Nanashi Controlee2017/10/12(木) 16:14:05.71ID:+bQl55xI
スクールの同じクラスに経歴詐称受験の子いて二次まで受かってますが通報するべきですか?

233Appellation Nanashi Controlee2017/10/12(木) 16:34:47.00ID:HJmYql1T
職務経歴書も従事証明書も提出できないだろうから書類審査で弾かれるんだろうけど
それすら偽造するかもね
経歴詐称は看過できないし許せないよね

234Appellation Nanashi Controlee2017/10/13(金) 18:27:20.43ID:4KgsFcT8
とりあえず酒は終わった。ソムリエも受かるといいな。

235Appellation Nanashi Controlee2017/10/14(土) 08:55:34.20ID:GIfI+o/d
勉強は継続しないと駄目だね
も、3分の1は忘れてる感じ

236Appellation Nanashi Controlee2017/10/14(土) 14:42:05.79ID:kWilyBGD
こんにちは。
サケディプロマの試験に合格したので
今度はワインの勉強をしようかと思いここに来ました

10年くらい前にWAをとったんだけど、今だとSOになるのね。
シニアソムリエの話題もこのスレでいいんだよね?

237Appellation Nanashi Controlee2017/10/14(土) 15:00:44.09ID:CumeGF59
シニアや酒ディプロマのスレを作ったらいかがでしょう

238Appellation Nanashi Controlee2017/10/14(土) 15:43:23.61ID:IxoTwxSC
いや、いらないでしよ。
酒は日本酒かなんかの板でどぞー。

239Appellation Nanashi Controlee2017/10/14(土) 18:00:47.07ID:FVdMzW55
酒はややこしいから、ここに書かないでほしい

240Appellation Nanashi Controlee2017/10/14(土) 18:06:53.12ID:JtW5OEXg
酒はスレあるよ
J.S.A. SAKE DIPLOMA認定試験 Part2 [無断転載禁止]©2ch.net
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1506061470/

241Appellation Nanashi Controlee2017/10/14(土) 20:14:43.08ID:kWilyBGD
あの、日本酒の話なんてしてないんてすけど……
シニアは別スレ作った方がいいの?

242Appellation Nanashi Controlee2017/10/14(土) 20:37:15.29ID:tkzTmscF
シニアも一緒のスレで良いと思いますけど

243Appellation Nanashi Controlee2017/10/14(土) 22:04:47.52ID:FVdMzW55
シニアは一緒でいいでしょ

244Appellation Nanashi Controlee2017/10/15(日) 21:16:43.52ID:7bAQHde1
身近なソムリエ取得者みると結構、街場の小規模な店のスタッフの方が多い様な気がします。ホテルとかあんだけサービススタッフ居るのに取得者1〜2人とかよく聞くけど、なんでしょ?先輩の圧で受けづらいとかあんのかな?街場より勉強する時間あると思うが…

245Appellation Nanashi Controlee2017/10/15(日) 23:46:43.05ID:PRC14wVZ
2014〜シニアソムリエは難しすぎるわ
不公平極まりない

246Appellation Nanashi Controlee2017/10/15(日) 23:59:56.33ID:AuqSaSgh
>>244
ホテルの沢山いるサービススタッフってバイトばっかりなイメージ

247Appellation Nanashi Controlee2017/10/16(月) 06:22:06.40ID:fpVHDCki
ホテルの社員は他の部署に異動あるからな

248Appellation Nanashi Controlee2017/10/16(月) 11:12:35.37ID:Z4fq7qgD
バイトって言うより、紹介所から来た配膳人さんでしょう。

249Appellation Nanashi Controlee2017/10/16(月) 22:00:06.20ID:eAfryaXP
都内中規模ホテル社員です。開業20年以上経っていますが今までソムリエ取得者は1人もいなかったそうです(私が取れれば第一号です、、笑)
アルバイト、配膳会はどのホテルも多いそうですが、大手ホテルだと教育制度の一環として毎年何人も受験させるみたいですね。

2502017/10/17(火) 00:36:41.27ID:/u3Jo/gs
hrs1級持ってる方いますか
今年実技受けるんですが時間内に終われば合格できるってきいたんですがほんとうですかね❔

251Appellation Nanashi Controlee2017/10/17(火) 01:59:08.00ID:P9V4ir+Y
>>250
スレ違いだと思いますが、、
国家技能検定は減点方式で100点からスタートし、終了時持ち点60点を上回れば合格だったと思います。時間を超えると大幅な減点になるのは確かだとは思いますが、各チェックポイントをしっかり押さえないと合格は出来ないと思います。

252Appellation Nanashi Controlee2017/10/18(水) 05:39:34.38ID:pzP0T7HF
ソムリエ協会の動画見れない

253Appellation Nanashi Controlee2017/10/18(水) 16:19:43.28ID:UE3+T3B2
◯◯できない」は自身の環境
(パソコンかスマホか、OSは、とかそういうの)書くと
2ちゃんでは解決方法教えて貰える事が多いらしいよ

254Appellation Nanashi Controlee2017/10/18(水) 16:28:11.25ID:UE3+T3B2
ところで機関誌電子書籍版、
iPhoneの専用アプリで最新号だけ見れないの俺だけかなぁ
リンク踏んでもIDとパスワード入力しても見れない

255Appellation Nanashi Controlee2017/10/22(日) 23:12:24.18ID:MAcl0Nu7
三次試験近いのに、全然情報でないですね。みなさん余裕な感じなんですかね?

256Appellation Nanashi Controlee2017/10/24(火) 15:18:33.90ID:yvsRoCAa
二次テイスティング試験の模範解答、ソムリエ協会のホームページに出てます。

257Appellation Nanashi Controlee2017/10/24(火) 19:56:38.73ID:t6A/YKg1
模範解答って出さないものかと思ってた。
今更って感じで、自分がどれにマークしたかすっかり忘れてる・・・

258Appellation Nanashi Controlee2017/10/24(火) 20:49:31.30ID:WgLpCXSu
75%くらい正解でした

259Appellation Nanashi Controlee2017/10/24(火) 22:35:09.05ID:SujE7OGZ
結構外しまくったけど通ってました
多分50%くらいの正答率と思われます

260Appellation Nanashi Controlee2017/10/24(火) 23:38:48.66ID:Au+OO5o/
今年初ですよね。模範解答出たの。
協会とのズレがハッキリするので ありがたいな。と

261Appellation Nanashi Controlee2017/10/25(水) 00:19:41.05ID:VFou3ebu
たまたま去年だけ発表されなかったんだよ。毎年発表されています。

262Appellation Nanashi Controlee2017/10/25(水) 02:45:02.64ID:TxQMgN8Q
えー!!そうなのですか。
よりによって、昨年だけですか。

263Appellation Nanashi Controlee2017/10/25(水) 08:56:45.66ID:g7lFtJd3
そんですぐ消されるのよ。
去年は会員でログインすると見れたんだけど、4、5日で削除されてた。

264Appellation Nanashi Controlee2017/10/25(水) 10:33:04.56ID:TxQMgN8Q
4〜5日ですか…
知らなかったー
周りの人も誰も知らなかったですよ。
情報どうも ありがとうございます♪♪

265Appellation Nanashi Controlee2017/10/25(水) 11:43:00.02ID:DWedKbqp
いつか
ソムリエ試験もうけようと
ワインを飲み始めたものです

疑問なのですが、
香りの表現やそもそも香りの認識の勉強
をどうしていいかわかりません…
皆さんどうされて磨かれましたか?

266Appellation Nanashi Controlee2017/10/25(水) 13:35:07.44ID:6wz66iDv
テイスティングコメントがついてるワインを買うかワインスクールに行くかじゃない?

267Appellation Nanashi Controlee2017/10/25(水) 15:47:38.91ID:bM2RQZwM
シニアや地区の役員クラスの方々が居る店に通う
大体そういう人たちはワインスクールもやってる

268Appellation Nanashi Controlee2017/10/26(木) 09:24:50.03ID:tkEw8DAW
三次全く何もやってないけど
試験の前日にスクール行くからそれでなんとかなるかな

269Appellation Nanashi Controlee2017/10/26(木) 14:39:51.30ID:G2Uy86xy
日々の業務で抜栓してるならいいんじゃない?
酒屋、インポーター、調理師、CA等、客前で抜栓しない人は絶対練習した方がいい

270Appellation Nanashi Controlee2017/10/26(木) 16:02:23.95ID:yfMyRdPh
調理師です、安ワインで抜栓、サービストレーニングの日々繰り返し 消費の方が全く追いつかないです。

271Appellation Nanashi Controlee2017/10/26(木) 17:35:29.81ID:kLY2hCrT
去年って模範解答どうして出なかったんでしょう?

272Appellation Nanashi Controlee2017/10/26(木) 22:26:07.44ID:07QDw8Fd
ソースに使う赤ワインや白ワインがあれば抜かせてもらうとかどうでしょう
ソースを仕込むのにワイン五、六本は使いますよね

273Appellation Nanashi Controlee2017/10/26(木) 22:32:45.50ID:OBO07HE2
料理用ワインってせいぜいスクリューキャップが多い気がする
うちの厨房で使ってた豪州の某スクリューキャップのワインが
ダンチューやら一個人やらで安うまワインと取り上げられて思わず苦笑いを浮かべたこともあったなぁ

274Appellation Nanashi Controlee2017/10/26(木) 22:45:28.41ID:07QDw8Fd
マディラソースとかポルトソースは流石にコルクだと思う

275Appellation Nanashi Controlee2017/10/27(金) 01:34:20.93ID:7GkzmHPj
うちの厨房はチリのスクリューキャップですね
何か本日のオススメで大量に赤ワインを消費するメニューを考えてみます。といっても小さいお店なので5、6本も空けられないですが

276Appellation Nanashi Controlee2017/10/28(土) 00:09:07.45ID:nvk4Grpc
牛肉の赤ワイン煮込みくらいしか浮かばない

277Appellation Nanashi Controlee2017/10/28(土) 00:13:35.53ID:nvk4Grpc
あ、知ってるかもしれないけど
コルクは抜栓して直ぐなら力ずくで打栓できるよ
そうすれば一本のワインで何回か練習できるんじゃない?

キャップシールの練習はビニールでも被せればいいかも

278Appellation Nanashi Controlee2017/10/28(土) 01:41:29.42ID:lW6Bvjsq
デカンタのリンスって過去に行う指定の年ってあったのかな
リンスありだと7分切れない…

279Appellation Nanashi Controlee2017/10/28(土) 10:40:28.21ID:rIILtxKB
お客も一人じゃないと七分切れない

280Appellation Nanashi Controlee2017/10/28(土) 16:08:30.57ID:bKW61LLP
どーゆうミスすると落とされるのか知りたい

281Appellation Nanashi Controlee2017/10/28(土) 17:09:54.43ID:6KMU+TF4
>>280
ソムリエナイフで手を切る、手順を大きく間違う。
時間をオーバーする。などが落ちるかもしれない大きな減点のようです。

282Appellation Nanashi Controlee2017/10/28(土) 17:17:20.95ID:ysZ8PALz
昭和のヤンキーみたいな態度をとり続けても合格できるのかなぁ

283Appellation Nanashi Controlee2017/10/28(土) 17:18:22.12ID:ysZ8PALz
何故か1人の審査員を睨み続けたりブツブツ呟いてたりとか

284Appellation Nanashi Controlee2017/10/28(土) 18:00:18.56ID:TnaNPh5c
ヒゲのまま受けて落ちた人って聞いたことありますか?

285Appellation Nanashi Controlee2017/10/28(土) 20:07:59.01ID:nKRj05SG
>>275
詰めて冷凍しとけばいいよ
使うときにフォンドヴォーと
合わせればいいだけ

286Appellation Nanashi Controlee2017/10/28(土) 20:50:48.56ID:S13yFHpk
ヒゲは減点の対象にならない

287Appellation Nanashi Controlee2017/10/28(土) 23:01:57.77ID:bKW61LLP
>>285
冷凍 良いっすね 気付かなかったです!

288Appellation Nanashi Controlee2017/10/29(日) 08:34:03.59ID:OgtCrm4T
>>281
なるほど 気を付けます

289Appellation Nanashi Controlee2017/10/29(日) 10:44:08.08ID:zXa6X21p
コルクが割れて、無理やり瓶内にコルクを落としたり、瓶を倒して中身が半分になったり、みたいな人も合格者の中にはいるようなので、ちょっとくらいの失敗は全然大丈夫のようですよ。

290Appellation Nanashi Controlee2017/10/29(日) 15:58:10.68ID:cx+Xd/J7
3次結果は書類審査も含まれるの?
3次通過だけ先に出して最終合格者は後で発表かで変わってくるよね

291Appellation Nanashi Controlee2017/10/29(日) 21:56:17.75ID:a+JEkv9l
ASIの論文って事前に問題知らされたりしないのかな?分かる人います?

292Appellation Nanashi Controlee2017/10/29(日) 23:21:53.00ID:ITMvX4GT
>>291
受けるんですか?
過去問は会員になれば見れますよ
事前には分かりません
英論文のパターンだけ覚えて
あとは自分の思った事を当て嵌めたらいいかと

293Appellation Nanashi Controlee2017/10/31(火) 20:49:38.71ID:szCHU6Fe
291です。
来年受験予定で、ASIのメンバー登録もしましたが、閲覧できる過去問の誤字とか解答が抜けていたり、論文の問題が抜けていたり、結構適当ですね笑
地道に頑張ります。ポイントとかあればご教授願いたいです。

294Appellation Nanashi Controlee2017/11/01(水) 01:26:38.62ID:kkrdaU77
>>293
自分も来年受けようかと思って準備してましたが仕事が忙しく断念しました。コンクール予選と変わらない準備で大丈夫じゃないですか?過去問見る限りではとにかくサブゾーンと主要生産者ですね

295Appellation Nanashi Controlee2017/11/02(木) 12:59:13.79ID:a316KOkZ
動画のパスワード無くしてしまったので誰か教えてくれませんか?

296Appellation Nanashi Controlee2017/11/02(木) 16:23:32.84ID:tV8kR2Gh
パスワードは教えません
ソムリエ協会に問い合わせて下さい

297Appellation Nanashi Controlee2017/11/02(木) 16:47:12.04ID:1qSLyGMa
>>294
範囲が広いですが、ポイントは絞られてる感じがしますね。細かいところはキリがありませんが…( ´Д`)コンクール予選も含めてなんですが、テイスティングの記述の採点項目が気になります。

298Appellation Nanashi Controlee2017/11/02(木) 21:24:14.18ID:lJqVu706
東京会場は2部制だそうですが、後半の集合時間で何時か分かる方いらっしゃいますか?

299Appellation Nanashi Controlee2017/11/02(木) 23:46:39.17ID:fnYx+u+O
後半は13時30分ですよ

300Appellation Nanashi Controlee2017/11/03(金) 14:41:56.15ID:5Cc7qCBK
ソムリエ3次試験の合格発表はいつなんですか?

301Appellation Nanashi Controlee2017/11/03(金) 18:34:28.71ID:LV0ccsgq
バッジ。。届いたんですけど。。なんですあれ!?

302Appellation Nanashi Controlee2017/11/03(金) 18:43:07.59ID:LV0ccsgq
バッジ。。届いたんですけど。。なんですあれ!?

303Appellation Nanashi Controlee2017/11/03(金) 19:00:11.07ID:+Yc6qojg
エキスパートはもう届くのかな

304Appellation Nanashi Controlee2017/11/03(金) 19:08:11.85ID:2Vm8LLU3
今日届きましたよ。マジで豆かと思って、嘘でしょ!?って叫びました笑

305Appellation Nanashi Controlee2017/11/03(金) 20:01:34.42ID:eqMqsMdd
ソムリエ協会入会でもらえるのかと思ったけどどうだろう
WEのバッジは10日発送って書いてあったし

306Appellation Nanashi Controlee2017/11/03(金) 20:24:44.49ID:2Vm8LLU3
あれは会員バッジと認定バッジは違いますよね。。

307Appellation Nanashi Controlee2017/11/03(金) 21:54:22.40ID:QUYP7ygJ
ヒゲのまま受けて落ちた人って聞いたことありますか?

308Appellation Nanashi Controlee2017/11/03(金) 22:42:46.84ID:euGjWhMP
>>307
ヒゲで受けて落ちた人は知ってるけど、ヒゲが原因ではなかった。

309Appellation Nanashi Controlee2017/11/04(土) 12:30:07.73ID:il+bb9rM
>>301
え?WEの認定バッチですかーそれ?

310Appellation Nanashi Controlee2017/11/04(土) 14:06:44.38ID:Q78oNcyt
本日、明後日の3次の準備していたら
受験票見当たらないのですが
当日有料の再発行とかありますかね??

311Appellation Nanashi Controlee2017/11/04(土) 14:09:29.06ID:Q78oNcyt
本日、明後日の3次の準備していたら
受験票見当たらないのですが
当日有料の再発行とかありますかね??

312Appellation Nanashi Controlee2017/11/04(土) 15:21:32.23ID:50mV1jrK
2次の時も有料で再発行できたから大丈夫じゃないですか、多分。
不安なら協会に問い合わせしておいた方が良いですねw

313Appellation Nanashi Controlee2017/11/04(土) 20:48:11.87ID:oIfUlDvi
協会の動画が途中で止まって見れなくなるんですが
自分だけ??

314Appellation Nanashi Controlee2017/11/04(土) 21:56:38.25ID:50mV1jrK
扉を閉める所でしばらく止まりますね。

315Appellation Nanashi Controlee2017/11/04(土) 22:58:30.72ID:s/lGxsm2
ヤケ酒

316Appellation Nanashi Controlee2017/11/05(日) 00:13:49.71ID:aGWHuDHm
なんでヤケ酒

317Appellation Nanashi Controlee2017/11/05(日) 09:20:52.62ID:tv41c8Mw
東京の人は焼肉屋で試験してるんや!
ってずっと思ってた
さっき気づいた

318Appellation Nanashi Controlee2017/11/05(日) 16:38:24.73ID:FaSEaiC/
あぶねぇ叙々苑に行く所だった

319Appellation Nanashi Controlee2017/11/05(日) 22:14:42.94ID:S3CWWd4/
ついに明日、試験ですね。
がんばりましょう!!

320Appellation Nanashi Controlee2017/11/05(日) 22:44:20.66ID:nWJmXRGX
いまさらなんですが3時試験のワインってその場でアナウンスあるんですかね?それともフランス語で書かれてるものを指定されて読む感じなんですかね?

321Appellation Nanashi Controlee2017/11/05(日) 23:38:23.14ID:S3CWWd4/
>>320
今までは、事前に口頭で教えてくれるみたいです。聞き取れなくても質問の時に、再度聞けば教えてくれます。

322Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 00:04:25.48ID:ldPgYKlr
>>321
フランス語の読みが勉強中で不安な部分があったので、、ありがとうございました。

323Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 10:03:05.35ID:WgRK8NyY
一次試験からずっと続いたソムリエ試験が今日終わると思うとなんだか不思議な気持ちです。みなさん頑張りましょう!

324Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 10:08:24.46ID:z0OM95tm
頑張りましょう!
自信なしですが。。

325Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 11:18:01.97ID:xdjaX2ZP
だいぶ緊張してきたな、、
頑張っていきましょ!

326Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 11:57:47.61ID:akOz/U6r
私も緊張してきました…。
若いワインはオリ無ければ注ぎきってしまうことを忘れそう。。
パニエも若い古いに関わらず使っちゃいそう。。
色々考えると沢山不安出て来ちゃいますが、落ち着いて出来ますように。。

みなさまの成功もお祈りしています。

327Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 12:04:05.65ID:Vhdy0AMD
みなさんも緊張しているんですね
自分1人が緊張しているんではないと思い頑張りますみなさんも頑張ってください

328Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 13:04:31.81ID:X1pE65aC
試験早くも終わりました!
アホ程こぼしました!笑

来年かな…

329Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 13:17:37.27ID:TbG9EkVZ
終わりましたーー!!みんなうかってるでしょ!!!!!
やりきったんで
ラウンジで1人でビール飲んでます

330Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 13:38:21.88ID:c7aPWUar
おつかれさまでした!!

331Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 13:43:20.31ID:N5Urcq+Y
東京会場、1組目終了!
1分残し位で終われたが、同じテーブルに時間オーバーの人もいたなあ。

332Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 13:57:02.08ID:B8dhMRBl
ワインをじょうごで戻したあと
最後にお皿とかグラスって片付けましたよね?
緊張しすぎて忘れてしまいました、、
やばいですよね

333Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 13:58:18.81ID:SS8EjQC0
>>332
お皿とか、片付けましたよ。

334Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 14:01:23.10ID:Vlx8+Oga
皿忘れて取りに行ったら皿が無かった しょーがなし皿無しでいきました。

335Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 14:05:12.83ID:QQ8aN7hv
お疲れ様でした。
ほぼノーミスで終えました。
合格していることを祈ります。
やはり、日々の練習や現場での経験はかなり生かせたんじゃないかと思います。
めちゃくちゃ緊張しますが、頭が真っ白になっても体が覚えてました。
「前日スクール行くから練習しなくていいよね。」と言っている人と同じソムリエにはなりたくないです。
みなさんが合格していることを願います。

336Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 14:05:33.11ID:OZUSss57
ワザと足りない設定だったんですかねー?

337Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 15:06:26.11ID:0Pj7sOh3
>>335
ソムリエ試験に合格してからがスタートですよね。ソムリエバッチをつけてるからなんでも知ってるという目で見られた時、それに耐えうる技能を身につけないと。プレッシャーがさらに人を成長させるんだとおもいますよ。一緒に頑張りましょう!

338Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 15:07:20.74ID:wZPHXf/S
お疲れ様でしたー!
何度練習していても、やっぱり緊張するものですねー( ; ; )今回の試験も去年とおなじ、シャトータサン2014だったのでなんだかホッとしました。長ったらしい名前だったらどうしようかと思っていたので…。

339Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 15:15:10.20ID:QAT8lZPF
何度もやったのに、2回目にボトル口を拭くのを忘れた…。論文もズタボロだったし、不安。

340Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 15:34:28.11ID:Zkwy+ajZ
二回目にワインの口服の忘れてデカンージュのときにこぼしました、、、。
雰囲気に飲まれました涙

341Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 15:41:05.39ID:xm/bnh3D
デカンタに蓋ついてて、蓋どうすればいいか分からず、回収してしまった。
泣きたい

342Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 15:56:54.07ID:/feY48fm
時間内に出来たが受かった気がしない

343Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 17:32:55.12ID:qKTCfNf8
事前にデキャンタのリンスはしなくて結構ですと言われましたが、皆さんどうでしたか?

344Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 18:13:32.99ID:4RPHXfmf
試験官が指示したらパニエから出すって書いてあったよね?みんな最後皿に立ててたわ最悪

345Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 19:09:42.50ID:rff7Zuh7
>>344
去年も同じ事が話題に上がってましたよね。結果皿の上で良いのだとは思いますが、、グラスのワインもそのままでと全体アナウンスありましたがブースの試験管は被せるように「ボトルに戻して」と言ってましたし、正直よくわかりません。。

346Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 19:15:18.13ID:o7zWRTsY
長い道程のソムリエ試験お疲れ様でした。皆さん大丈夫ですよ。結果を待ちましょう。

347Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 19:17:28.20ID:0Pj7sOh3
>>341
蓋なんてどうしようと合否に関係ないですよ。

348Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 19:32:12.32ID:soGspOTR
>>345
残量試験官が残量かチップの有無かをチェックしてたんで
終わったらボトルに戻せという事かと思います

349Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 20:12:57.09ID:lTRZorLd
手順は間違いなく出来ましたが「ごゆっくりお楽しみください」と言った後、片付け途中にタイムアップになってしまいました。
とても残念です。

350Appellation Nanashi Controlee2017/11/06(月) 20:57:39.12ID:q5y5+jzo
コルクから若干のカビ臭しません?
まぁ健全ですとは言いましたが...

351Appellation Nanashi Controlee2017/11/07(火) 00:27:28.42ID:Fj9wf7tF
>>345
あれ今日説明してはりましたけど
途中でタイムアップになった人に対して、パニエから出して立ててねってことらしいです
わかりにくすぎて苦笑いしましたが…

352Appellation Nanashi Controlee2017/11/07(火) 01:33:03.92ID:37w4kqvh
>>351
なるほど、たった今理解できました。

353Appellation Nanashi Controlee2017/11/07(火) 07:19:43.22ID:xvn0fSeO
>>350
私のやつは、カビ臭(ブショネ)は無かったですね。

354Appellation Nanashi Controlee2017/11/07(火) 08:46:00.12ID:lHkYe5Rn
受験票って回収されましたか?

355Appellation Nanashi Controlee2017/11/07(火) 10:13:28.03ID:mtM74FoJ
>>354
受験票は持って帰るよう、アナウンスされてましたよ。

356Appellation Nanashi Controlee2017/11/08(水) 02:53:44.26ID:oDgBK2AS
シャトータサン昨日よりめっちゃ美味しくなってるわw

357Appellation Nanashi Controlee2017/11/08(水) 04:41:35.37ID:v9H+dftL
シニアソムリエ3次受けました。今年もゾルクキャップの実技と、例年通りの接客対応でしたが皆さんどうだったのかが気になってます…。、

358Appellation Nanashi Controlee2017/11/08(水) 05:44:48.93ID:6sanYBAJ
タサンのビンテージ、受ける会場によって違ったみたいですね。私は2016年なんで、損した気分。

359Appellation Nanashi Controlee2017/11/08(水) 08:56:39.03ID:FNmMUgxm
客室乗務員風の方達と同グループで、緊張のあまり「コルクは最高です」と言ってしまった@雅叙園

360Appellation Nanashi Controlee2017/11/08(水) 10:22:44.52ID:zNxWjoAB
359さん
おもろすぎて爆笑しました。僕はサービスが4人の中で早すぎて片付け終わってデキャンタもグラスも下げて勝手に帰ろうとしたら案内の人にまだ帰らないで下さいと言われてました。不安です

361Appellation Nanashi Controlee2017/11/08(水) 11:56:38.90ID:+9u1t/3i
>>359
三次通過間違いなしですね、ばっちりです!

362Appellation Nanashi Controlee2017/11/08(水) 13:32:19.42ID:AWXhedX7
つかぬお尋ねなのですが、テイスティングの試験に出されたワインの銘柄は公表されないのでしょうか?

363Appellation Nanashi Controlee2017/11/08(水) 16:30:09.18ID:Yo6dsUNv
恐らく公表されないかと思います

銘柄が判明すればインポーターも判明しますので、協会が贔屓にしているインポーターがバレることになります

受験者全員に一杯ずつ配分するワインは膨大な量を確保する必要があるので傾向がバレるのは嫌がるかと

364Appellation Nanashi Controlee2017/11/08(水) 18:23:47.50ID:juUFjAd7
協会支部員の中には、ぼろっと言っちゃう人もいますよ。
お友達になっておいたほうが遊離かも(笑)

365Appellation Nanashi Controlee2017/11/08(水) 21:55:45.08ID:KeMDluN7
362>>
WE ムスカデ、ガメイ、マルベックなんかは銘柄わかっても、その品種を飲みこんでる
人でないと”ああなるほど”とか他の銘柄との違いはわからんやろ。
SBはLOS VASCOSと勝手に断定。どうもボルドーの味覚を感じたwww

366Appellation Nanashi Controlee2017/11/09(木) 00:25:42.34ID:kZEZLZpq
まあ、今年はサンブーカの日本での売り上げが瞬間風速的に爆上げしたことだけは確実だろうな。

367Appellation Nanashi Controlee2017/11/09(木) 19:45:10.22ID:7GG2MzC3
>>359
貴方と同じ組みじゃなくて良かったですwww

368Appellation Nanashi Controlee2017/11/10(金) 14:54:20.37ID:SLv59vB8
3次の発表いつ??

369Appellation Nanashi Controlee2017/11/10(金) 17:47:25.56ID:SBPKS+ll
21日17時だったと思います

370Appellation Nanashi Controlee2017/11/11(土) 09:34:41.30ID:OJHocMN8
WEですが、今日認定証とバッジが届きました。
ありがとうございました。

371Appellation Nanashi Controlee2017/11/11(土) 10:12:41.79ID:O6p/yjoU
おめでとうございます!

372Appellation Nanashi Controlee2017/11/11(土) 12:04:46.82ID:VPazBVy0
WE 田崎会長直筆の認定証届きました。
バッチかっこいい!
ソムリエ顔で歩いてみる?w

373Appellation Nanashi Controlee2017/11/11(土) 14:43:27.81ID:YSmQyizm
バッジの裏には、認定番号が刻印されてるから、本人個有のバッジなんだ!

374Appellation Nanashi Controlee2017/11/11(土) 21:18:24.77ID:VywuvdHQ
>>373
すげぇ!
本当だ。
気づかなかった!

375Appellation Nanashi Controlee2017/11/12(日) 11:20:38.56ID:leRvPHeo
はやく結果が知りたい、、

376Appellation Nanashi Controlee2017/11/12(日) 14:12:56.00ID:CQa+JtoM
大丈夫、大丈夫。

377Appellation Nanashi Controlee2017/11/12(日) 15:00:14.28ID:t0Yd7VyA
私は論述の出来なさ具合に不安になってきました。。

378Appellation Nanashi Controlee2017/11/12(日) 15:15:55.97ID:+JKIP/u8
まだ一週間以上もある、、

379Appellation Nanashi Controlee2017/11/13(月) 13:17:20.43ID:ayy8emqu
ソムリエ、書類を普通郵便で送ってしまい、心配です。

380Appellation Nanashi Controlee2017/11/13(月) 14:43:20.32ID:mN+6dqNU
バッジの台布ってもう貰えないのですね
どこで手に入るんでしょうか

381Appellation Nanashi Controlee2017/11/13(月) 23:06:49.36ID:c3bhd8mv

382Appellation Nanashi Controlee2017/11/14(火) 02:42:33.81ID:U/VuwHp0
あと一週間

383Appellation Nanashi Controlee2017/11/14(火) 23:34:40.47ID:PtL2EN+K
>>379
自分もです。
忘れないうちに早く出してしまおう!
と思って、特定記録郵便という選択肢が頭にありませんでした。
大丈夫かなあ

384Appellation Nanashi Controlee2017/11/15(水) 01:06:04.03ID:T0YmMzDC
>>379>>383
届いてない場合協会からメールが届くので大丈夫ですよ!
不備の場合も連絡あるようです。
私は会社の対応が遅すぎて期限ギリギリになってしまいました…。
不安

385Appellation Nanashi Controlee2017/11/15(水) 01:14:26.77ID:efa2A+Yc
>>384
ありがとうございます
安心しました

386Appellation Nanashi Controlee2017/11/15(水) 16:40:05.67ID:r7ayIQY2
スカラシップ受けた人いますか?

387Appellation Nanashi Controlee2017/11/15(水) 22:30:48.07ID:+IdBnk/V
うけましたわー

388Appellation Nanashi Controlee2017/11/16(木) 07:50:08.62ID:dBp4UAc+
どうやった?
出来た?

389Appellation Nanashi Controlee2017/11/16(木) 23:50:12.62ID:j5Hx0n7m
筆記自体は去年より簡単な印象でした。
テイスティングは英語での準備をしていなかったのでそこでやられたと思います。

390Appellation Nanashi Controlee2017/11/17(金) 00:35:13.13ID:OrSicQdq
>>389
一般ソムリエ試験と比較してどれくらい難しいのでしょうか?

391Appellation Nanashi Controlee2017/11/17(金) 02:03:45.83ID:PJFEAVE8
一般のソムリエ呼称の試験は選択肢があるのに対して、スカラは選択肢がなくそのまま原語で書かせてきたりする問題です。でも今回は出題範囲が教本からだったので解ける人が多かったって思います。
気持ちシニアと同じでいいと思いますよ。

392Appellation Nanashi Controlee2017/11/17(金) 07:41:31.44ID:ZCskd46J
次回のWEの受験を考えています。
今までコツコツ独学で勉強してきて、知識としてはまずまずではないかと思っているのですが、地理だけが苦手です。
具体的にはブルゴーニュの村や畑の位置や、ニューワールドだとチリやオーストラリアの細かな生産地なんかが特に苦手で覚えられません。
「ワインの地図帳」という本を買ったのですが、参考書にしては見ずらかったのと、細かなところまでは載っていなかったので、もうちょっと詳しいものがあればと感じました。

これまで受験されたみなさんは、どうやって勉強されましたか?
オススメの参考書などありましたら教えていただければと思います。

393Appellation Nanashi Controlee2017/11/17(金) 08:07:20.16ID:x3T1zME6
>>392
今年の一次通過者です。

地図はやはり書いて覚えるのが一番だと思います。
自分は主なものは生産地から川まで全部書きましたよ。
トレーシングペーパーなどで上から書くのも良いかと思います。
プラスして生産色などできるだけ特徴を書いて、できるだけ一つのページに情報を入れました。
ブルゴーニュは上からマルサネ、フィサン…と呪文の様に唱えたりしてました。

頑張って下さい。

394Appellation Nanashi Controlee2017/11/17(金) 19:45:12.63ID:X3nGiCTS
>>392
地図の見やすさでいうと、アカデミー・デュ・ヴァンのテキストが見やすいかと思います。
あと、「受験のプロに教わるソムリエ試験講座」にも別冊子で地図が付いてますので、本屋さんで好みで選んで見てはいかがでしょうか?

395Appellation Nanashi Controlee2017/11/17(金) 21:38:23.45ID:M+wUBHWi
地図そのものに地区名称が記載されてなくて周囲に記載されているページをコピーして、名称部分は付箋で隠してトレーニングしました。大変アナログな方法ですが自分にとっては効果的だっったと思います。

396Appellation Nanashi Controlee2017/11/18(土) 23:10:24.83ID:U33bmJIX
ワインの勉強てめんどくさいよな

397Appellation Nanashi Controlee2017/11/18(土) 23:51:56.10ID:vHaBaGPQ
>>396
本当に好きかどうか。

398Appellation Nanashi Controlee2017/11/19(日) 10:41:40.70ID:djoB3KDo
>>396
目標があるひとは、めんどくさくても
勉強しますけどね。

399Appellation Nanashi Controlee2017/11/19(日) 10:50:25.15ID:zw91qD4z
ソムリエ結果発表待ち遠しい、、、窒息する

400Appellation Nanashi Controlee2017/11/20(月) 04:05:59.45ID:PWzEXHZv
>>396
難しいから勉強しないほうがいいですよ

401Appellation Nanashi Controlee2017/11/20(月) 04:40:13.61ID:BufF8n6e
>>384
有難うございます!

402Appellation Nanashi Controlee2017/11/20(月) 13:22:59.51ID:F4qM3VRf
いよいよ明日、ソムリエ試験の結果発表ですね。祝杯用のワインでも買いに行きます!

403Appellation Nanashi Controlee2017/11/20(月) 15:46:51.13ID:5tWOj6Mc
いよいよ明日か、ここまで来たらほぼほぼ大丈夫とわかっていながら少し緊張しますね。

404Appellation Nanashi Controlee2017/11/20(月) 22:17:21.72ID:ZJyPxIfh
このスレの受験者のみんなが合格してますよーに!

405Appellation Nanashi Controlee2017/11/20(月) 23:31:57.54ID:510VwCce
>>404
本当にそうですね(*^^*)
凄く不安だったけど、少し元気もらえました!
ありがとうございます(*^^*)
私からも、みんなが合格してますよーに(^人^)

406Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 07:51:27.70ID:gg6lrORU
今日って17時に発表でしたっけ?

407Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 08:39:33.56ID:y5FWYtOc
21日17時発表予定っていってました
それまで落ち着かない気分、、
祝杯用のワインは準備万端w

408Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 10:44:00.68ID:+HxxbyCu
実はもうページは上がっていて、適当にURLを入れたら見れるなんてことは無いんですかね。

409Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 11:34:37.64ID:9sAFnsC1
みんな受かってたらいいな!

410Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 17:01:28.05ID:sjoLMCHt
よし、あった!!

411Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 17:02:52.90ID:fc/Hlcom
じぶんもありましたー!

412Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 17:04:07.73ID:GMUjhI1N
通りました!みなさん長い間おつかれさまでした!

413Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 17:08:51.40ID:VcN5dQh4
オッケー 皆さんお疲れ様です。

414Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 17:08:52.65ID:THjq0Zt4
受かりました!

415Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 17:10:33.88ID:FQQSFx+u
4月頃はじめて、結果報告よろって言われてた者ですが、受かりました!

416Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 17:14:17.74ID:THjq0Zt4
サービス実技の持ち点が38点ってことは、もし100点満点ならば論述が占める割合大きいってことですかね?

417Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 17:20:01.62ID:Ly/dyc2n
ワインこぼしたけど受かってました〜笑
ありがとうございます!

418Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 17:49:02.89ID:fc/Hlcom
コルクは最高ですさんも受かったかな?

419Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 17:52:39.35ID:R+olPEyE
まさかの2年連続三次試験で落ちました。。

420Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 17:53:44.71ID:FQQSFx+u
>>419
何があったんですか?

421Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 17:57:09.11ID:R+olPEyE
初試験時は全く練習せずに落ちたので自業自得ですが、今回は思い出せる限り大した失敗はなかったのですが。。
論述採点大きいですかね。オレンジワインもラベルに関しても答えられなかったので。。

422Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 18:03:44.96ID:FQQSFx+u
なるほど、そちらの配点も案外大きかったのかもしれませんね。

自分はオレンジワインは分からず、ラベルは分かりました。

傷心のところ失礼しました。陰ながら応援しています

423Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 18:10:54.64ID:Q19EMeGJ
>>421
私もです。
今回の実技はそんなに失敗してはないのですが
、オレンジワインとラベルは白紙でしたので落ちたのでしょうね。

424Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 18:17:29.41ID:THjq0Zt4
私も落ちました。
論述がまったくできませんでした。
かなり配点高いようですね。

425Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 18:19:01.35ID:R+olPEyE
実技だけであっても勉強を継続しろという事ですね。。その通りです。。

426Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 18:21:44.34ID:THjq0Zt4
受かったと勘違いして投稿して、もう一度番号確認したら落ちてました。

427Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 18:22:29.02ID:XqoB80NE
オレンジワイン白紙は
流石にとった後マトモにワインの話ができず恥をかきまって苦労するだろうから
落とされたのはむしろ親心と前向きに捉えて来年是非頑張って再挑戦していただきたいね

428Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 18:23:35.68ID:4WBSyqby
僕もダメでした。
論述勉強して来年リベンジですね!

429Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 18:24:34.92ID:MO2D1zv7
論述に関しては加点方式らしいです。
とにかくキーワードがあれば点数になるとの事
私もオレンジワインは多分0点ですが、ラベルは自分でルールを勝手につくりとにかく埋めたので多少得点になったと思います。

430Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 18:24:38.35ID:fc/Hlcom
論述に関しては加点方式らしいです。
とにかくキーワードがあれば点数になるとの事
私もオレンジワインは多分0点ですが、ラベルは自分でルールを勝手につくりとにかく埋めたので多少得点になったと思います。

431Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 18:46:29.01ID:VcN5dQh4
なるほど 加点方式なら正解キーワードがあってそれを多く書けば書くほど高得点って事ですかねー

432Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 19:00:14.82ID:sjoLMCHt
論述ですが、私は恥ずかしながら甲州をシャルドネだと思ったので、ブルゴーニュとかパセリのゼリー寄せとか、適当に書いちゃいました。
オレンジワインも知らなかったので、白ワインを産膜酵母で熟成させてオレンジ色を出すとか適当に色々書きました。
そんなんでも合格してるので、白紙で出さないっていうのがポイントなのかもしれませんね。

433Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 19:51:01.07ID:2V1tKbJT
3次の合格率はどのくらいだったのでしょうか?

434Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 20:10:56.53ID:rHRuVU0Q
三次落ちました… 三次試験の時、お客さんを想定すると思いますが、自分は試験管ではなく、目の前にお客さんがいる前提で試験管の方は全く見ずに行ったのですが、これは関係してますかね…?

435Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 20:15:28.93ID:9sAFnsC1
>>400
ASI受験なんだよな
勉強範囲が絞れないからそら難しいよ

436Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 20:19:51.17ID:lSlVAqW5
>>434
私はテーブルの向かいにお客様がいる想定で試験管は見ずに行いました。
配点表のチェック項目が全てだと思いますよ

437Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 20:23:45.67ID:rHRuVU0Q
>>436
ありがとうございます。
大きなミスもなく時間内に終わったので、落ちた理由がわからなかったのでもしやと思ったのですが、それは関係なさそうですね、、論述かな…

438Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 20:50:49.87ID:XpS9Zryp
書類もありえますね…。

439Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 22:02:11.00ID:/qHDHLb8
三次合格率は95%くらいありそう。

440Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 22:08:51.83ID:XpS9Zryp
例年通りだとそうなんだけど、
落ちた人多いし論述が響いてきてるから90パーセント程度な予感

441Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 23:07:19.17ID:ixyr6wlb
ソムリエ今年の最終合格率は20%位だと思います。
1次の合格率がたしか25%位。2次浪人組が加わってもそこから欠席やら書類不備やら含めて今年は過去最低の合格率っぽいね。

442Appellation Nanashi Controlee2017/11/21(火) 23:48:50.92ID:SB4hFiQ3
うかりました!
今年の二次から参加しました。たしかに今年は本当に難しく感じました。
去年も難しかったのですが、今年はさらに!!
論述は甲州の問題しか自信がなく、
他はとりあえず用紙を埋めただけです

残念ながら落ちた方は多分書類だと思われます
実技はよっぽどのことがない限り大丈夫らしいので、、
来年頑張りましょう!僕も2年目でうかってとても嬉しいです

443Appellation Nanashi Controlee2017/11/22(水) 00:48:46.66ID:Utbony2n
合格しました。今でも信じられない・・・何度も何度も確認してしまった。紙の合格証がでくるまで実感ないな。
論述は例え間違っていても何かしら書いてあることが重要らしいです。
白紙だったりあまりに短いと採点しようがないとか。実技で落ちている人は少数だと思う。

444Appellation Nanashi Controlee2017/11/22(水) 01:39:37.24ID:YzFutkOl
ソムリエ3次合格率92%らしいです。ワイン受験.com調べ
最終合格者1298名で前年比78%との事

445Appellation Nanashi Controlee2017/11/22(水) 07:27:06.68ID:gGwi3cn/
今気付いたが三次通過と書類審査別なのな
速報に認定予定者と書いてないのが気になって不安になってきた。
ギリギリ提出の上職種コードが微妙なので(どうとでも取れる)通知が怖い…。

446Appellation Nanashi Controlee2017/11/22(水) 07:52:58.53ID:HAO2WARP
まさかとは思いますが落ちた方、SNS等身分晒した状態で(勤務先や本名)、試験直後にタサンの写真や試験詳細をupしてません?かなり危険行為よ?

447Appellation Nanashi Controlee2017/11/22(水) 07:54:23.39ID:oPT4VHVf
>>445
書類が間違ってたら一週間の修正猶予付きで、連絡が来るはず。なので連絡なければ心配ないかと。

448Appellation Nanashi Controlee2017/11/22(水) 08:25:14.39ID:3CXzQGFR
>>418
ご心配をおかけして申し訳ありません
まさか自分のような者が受かるとは思いませんでした
本当に良かったです

449Appellation Nanashi Controlee2017/11/22(水) 11:29:49.43ID:xc2zpUtQ
ソムリエ合格者1293人、今年は何人受けたんだろう?2年目男合格

450Appellation Nanashi Controlee2017/11/22(水) 12:04:41.81ID:XHi1zxhX
自民党は戦前の国家犯罪者の集まりである。
https://www.youtube.com/user/yampr7/videos

「多くの国々のリーダーは自賛に耽ることによって、
 国民の生活を握るよろよろした力を維持しようと望む。
 彼らの時代はほとんど終わっている。
 間もなく起こる出来事

 ーーー< 日本からはじまる株式市場大暴落、世界経済破綻 >ーーー

 が政府の力を再分配し、国民を解放するだろう。」(世界教師マイトLーヤ)
portfolio/2016aug01

451Appellation Nanashi Controlee2017/11/22(水) 16:38:54.99ID:exCJSs2z
今年もシニアソムリエ試験3次はゾークでしたね
初めて見る人は驚いたと思います・・・

452Appellation Nanashi Controlee2017/11/22(水) 22:54:00.58ID:DVF+HXwr
ゾークってなに?

453Appellation Nanashi Controlee2017/11/23(木) 00:22:57.48ID:G/2PyypH
ドラクエのラスボス

454Appellation Nanashi Controlee2017/11/23(木) 08:58:08.23ID:8k97dYT6
せめてデスピサロにして

455Appellation Nanashi Controlee2017/11/23(木) 16:18:25.01ID:HCFGwTcq
>>448
横から失礼
結果も最高

456Appellation Nanashi Controlee2017/11/23(木) 16:27:17.68ID:zqYKyT3/
最高の吉報

457Appellation Nanashi Controlee2017/11/23(木) 18:55:49.81ID:7q6RdPY3
皆様お疲れ様です。
ソムリエ合格者です

呼称資格認定試験 受験者情報入力のページで
もろもろ入力したのですが
「入力情報が合格者情報と一致しません」
と表示されます。
https://payment.sommelier.jp/payment/certified_person_info/

これは2017年11月29日 〜 2017年12月14日
の登録期間にならないとダメなのでしょうか?

不安になり受験番号を何度も確認しましたが
受験番号は確かになりました。

皆様は登録できましたか?

458Appellation Nanashi Controlee2017/11/23(木) 19:03:16.12ID:rtp8941J
>>457
協会に連絡しる。

459Appellation Nanashi Controlee2017/11/23(木) 19:11:58.07ID:DLlKruDu
>>457
認定は登録期間じゃないとダメです。
登録期間になれば問題なく登録できますよ。

460Appellation Nanashi Controlee2017/11/24(金) 16:34:29.54ID:FGm+lwhZ
随分気が早いですなw

461Appellation Nanashi Controlee2017/11/25(土) 12:12:34.04ID:lhwYVZnZ
わかるそのくらい嬉しいよね

462Appellation Nanashi Controlee2017/11/25(土) 21:44:18.82ID:KXvUkpaA
合格者発表の掲載された協会の雑誌が送られてきた。
バッジが送られてきて終わりかと思ってたから、いきなり雑誌が送られてきてびっくり。
入会もしてないのに、と思って開封したら、受験番号と名前が掲載されていて、ちょっとうれしかった。

色々教えてもらったソムリエ協会に入っているであろうソムリエさんに、ちゃんと合格したって伝えておこう。

463Appellation Nanashi Controlee2017/11/26(日) 00:53:09.48ID:tLm2Aa0W
>>462
エキスパート合格の方ですか?
ソムリエも認定されたら雑誌送られてくるのでしょうか?

464Appellation Nanashi Controlee2017/11/26(日) 00:55:05.24ID:DBjbIDPo
自分も今年WE合格したけど、昨日届いたよ。
受験番号と名前が全部リストで掲載されてた。
SAKE Diplomaも載ってたから、ソムリエも合格者発表号があると思うよ。

465Appellation Nanashi Controlee2017/11/26(日) 17:16:00.72ID:ANZl1N/d
合格者数は
     2016年   2017年
 SO 1,659名  1,298名
 WE 1,238名  1,051名

2016年から難しくなったとか言ってたが、今年は更に・・・w
合格ラインを一定にして問題を明らかに難しくしてますね。

スロバキアの品種とかラングドックのAOC階層名称とかNY州のワイナリー数
とか問題出されても、どこの参考書にも書いてないんちゃう?
2次のテイスティングにしてもSO、WE合計7題中、主要3品種は2題だけとかw

466Appellation Nanashi Controlee2017/11/26(日) 21:15:16.80ID:S9Q7Ui40
受験者数も知りたいですねw

467Appellation Nanashi Controlee2017/11/27(月) 14:39:27.53ID:uqC8O7uL
>>465
その情報詳しく知りたいです…

468Appellation Nanashi Controlee2017/11/27(月) 19:25:36.48ID:4eC4wa7c
>>467
来年初めには過去問として17年の1次問題も
出るでしょうし、2次試験の設問と模範解答は
協会のホームぺージで見れますよ。

469Appellation Nanashi Controlee2017/11/27(月) 20:52:27.10ID:5A6yxJv8
試験が毎年難しくなっていくのは仕方ない
ワイン作りやワインビジネス自体が多種多様になっていく訳だしね
そこを恨めしく思うなら今さらJSAなんていう年功序列的な資格目指さずにWSET目指した方がいいと思うよ

470Appellation Nanashi Controlee2017/11/27(月) 23:54:06.62ID:4eC4wa7c
JSAの資格は年功序列ではとれないよ。
勉強やりなおし!

471Appellation Nanashi Controlee2017/11/28(火) 14:39:42.26ID:mo2plnD2
既出かもしれませんが、2018年からソムリエと
ワインエキスパートの一次試験がCBT方式に変わりますね。
詳細は1月に発表とのこと。試験期間は8月の約1ヶ月あるので、
問題の傾向とかは読めなくなるかもしれません。
幅広く、かつ深い知識がさらに要求されますね…。

472Appellation Nanashi Controlee2017/11/28(火) 15:04:12.85ID:Um0g1a2d
>>471
CBTになるとストックされた問題からランダムに規定の数だけ出されると思う。
なので、出題側が問題をたくさん用意する必要があるけど、受験者はこれまで同様に教本見て勉強しておけば良いはず。
今までも幅広くかつ深い知識が求められていたのだから。

473Appellation Nanashi Controlee2017/11/28(火) 17:07:00.61ID:uK1ITtIf
合格通知きましたか?

474Appellation Nanashi Controlee2017/11/28(火) 17:54:05.48ID:Zdu0tRtL
ソムリエ三次試験落ちた方は、来年の試験は三次試験からなのでしょうが、2次にあった論述はどうするのですかね?

475Appellation Nanashi Controlee2017/11/28(火) 18:00:06.11ID:uK1ITtIf
>>474
2次と論述の間の時間から途中入室してはりましたよ
テイスティングワインは五杯とも出ていました

476Appellation Nanashi Controlee2017/11/28(火) 18:20:23.36ID:YYWVxltD
通知来ない…

477Appellation Nanashi Controlee2017/11/28(火) 18:24:05.06ID:xRO0fKS5
ソムリエ三次試験落ちた方は、来年の試験は三次試験からなのでしょうが、2次にあった論述はどうするのですかね?

478Appellation Nanashi Controlee2017/11/28(火) 19:04:07.13ID:LS7NavOV
CBT方式になると、解答速報を見ながら自己採点するワクワク感がなくなりますね。あの問題わかった?みたいな会話が楽しかったのに。

479Appellation Nanashi Controlee2017/11/29(水) 16:18:06.32ID:+6JfNAJJ
通知来た!
書面で見ると感動もひとしおです。

480Appellation Nanashi Controlee2017/11/29(水) 23:38:53.47ID:UQTz3ult
>>479
ほんとですね。。長かったです!!
あとは認定手続だけ!!

481Appellation Nanashi Controlee2017/11/30(木) 18:49:08.14ID:Mvx15X6N
今年の合格率出てるところないかな?

482Appellation Nanashi Controlee2017/12/01(金) 21:26:35.12ID:JaOgZJwi
認定証やバッジは合格通知が届いた場所に来るのかな?それとも協会誌やセミナー案内等が届く指定した場所(例えば職場)に来るのかな?
しかし…この待ち時間がウィニングランの様で心地よい…(´-`)

483Appellation Nanashi Controlee2017/12/02(土) 05:37:47.71ID:ivEb92UD
>>482
そんな大した試験じゃなかったじゃん

484Appellation Nanashi Controlee2017/12/02(土) 06:57:53.04ID:09QJMdYK
喉元過ぎれば熱さを忘れる

485Appellation Nanashi Controlee2017/12/02(土) 10:05:09.19ID:BZ3lxUui
〉〉483
余裕だったんですか?すごいなあ。すごいなあ。

486Appellation Nanashi Controlee2017/12/02(土) 11:25:10.52ID:s4q44pKI
ばっじきたー。
シルバー基調だから、そんな変じゃない。
くるくるマークだけど、いいじゃん^_^

487Appellation Nanashi Controlee2017/12/02(土) 11:26:03.84ID:s4q44pKI
酒のね。

488Appellation Nanashi Controlee2017/12/03(日) 00:38:38.07ID:QKX92nbM
SAKEは別の板にスレあるで

489Appellation Nanashi Controlee2017/12/05(火) 09:35:43.99ID:HrwKw30q
2017年の受験者数わかりませんか?

490Appellation Nanashi Controlee2017/12/05(火) 11:52:26.62ID:M8allKou
>>489
年明けに協会からデータがでますよ。
現在出る情報は憶測ですからね。意味なし。

491Appellation Nanashi Controlee2017/12/05(火) 12:03:31.21ID:M8allKou
>>489
早く合格率知りたい人って、
お客さんに「合格しましたー!」と伝えたら、「おめでとうございます、合格率どんくらいなの?」みたいな流れでしょ。
大体20%と言っておけばいんじゃないすか?実務経験何年の受験者と付け加えないと軽く見られますが(ソムリエ)

492Appellation Nanashi Controlee2017/12/05(火) 14:47:27.63ID:dJHF1pZa
バッジが小さくて正直あんまり待ち遠しくないです、、、
元のバッジにもどらないかな

493Appellation Nanashi Controlee2017/12/06(水) 10:53:12.71ID:p0o6wGdR
>>491今年はそんなに合格率高くはないです。あなたの時代とは違うんですよ。

494Appellation Nanashi Controlee2017/12/06(水) 12:29:17.72ID:LfMiby/2
>>493
去年29%、制度変わる前だいたい40%、今年は少なく見積もって20%と書いたのですが。因みに今年のソムリエ合格者です。
あんたは何%だと予想してますか?

495Appellation Nanashi Controlee2017/12/06(水) 17:10:54.64ID:3VgluuhZ
>>493ではないですが…
1298/4961で26.6%かな
一応ソース
http://www.isenp.co.jp/2017/11/28/10781/

ちまみに私も今年度合格者ですが、
合格率の低下はワインアドバイザーと統合されたのも大きいそうです。
アドバイザーは自発的でない受験も多いようなので

496Appellation Nanashi Controlee2017/12/06(水) 19:39:35.75ID:P+y5o6Sh
>>495
21歳以下の経験でも受かるのね。

497Appellation Nanashi Controlee2017/12/06(水) 20:42:23.66ID:CSb+nbPy
20%以下だと予想する >>493 の意見を聞きたい。

498Appellation Nanashi Controlee2017/12/06(水) 21:06:59.99ID:KD1bX6rv
21歳でソムリエの受験資格OKなんだ?
そりゃ、18とかで飲食店で働けば経験年数は問題ないだろうけど、お酒は20になってからでは?

499Appellation Nanashi Controlee2017/12/06(水) 21:16:35.46ID:JpOJLLWg
JSAなんて金儲けしか考えてない既得権益の糞組織だからな
ワインの仕事を本気でするならWSET一択

500Appellation Nanashi Controlee2017/12/06(水) 22:32:30.36ID:p0o6wGdR
497>> 大阪と奈良会場の合同での三次試験の人数が143人だから

501Appellation Nanashi Controlee2017/12/07(木) 00:13:43.07ID:5smtLM0h
合格率、気にはなりますが
実際司法試験並みの合格率だったとしてもソムリエ試験は実務経験が一定年数超えていれば誰でも受験できる資格ですからね、全員が本気で受験した合格率なら価値はありそうですが、なんとなく受験申し込みした人も多いのではと思うとなんとも。。

502Appellation Nanashi Controlee2017/12/07(木) 05:02:19.15ID:1xIbh6KS
21才のソムリエは疑問だなぁ。
テイスティング試験やる前提で、職務経験3年以上なんだから。

503Appellation Nanashi Controlee2017/12/07(木) 07:09:23.89ID:Q6LVDrpU
>>501
そうなんですよね。私の試験会場ではスタバのカップをオンテーブルして注意されている奴、サングラス外すように言われてる奴、筆記試験最中に携帯鳴ったりとか、意識低い系が多かったですね。

504Appellation Nanashi Controlee2017/12/07(木) 07:15:06.68ID:Q6LVDrpU
>>500
めっちゃ多いなw
長野とか確か10、熊本5、札幌30位だったはず。

505Appellation Nanashi Controlee2017/12/07(木) 10:19:30.03ID:ZmwhwNHL
テイスティング能力と知識は到達点がわかりやすいので1年で3年分会得してもokで

でもサービス技能はある程度期間積まないといけませんからね(あの三次試験では、測りきれませんので…)
だからサービスするソムリエは三年、単純にワインのプロフェッショナルであるエキスパートはシバリなしということで解釈しております。

506Appellation Nanashi Controlee2017/12/07(木) 15:14:00.06ID:nMumDMem
この話の発起人です。意識の高い素晴らしいワインを広げていきましょう。皆さん合格おめでとうございます。これからの方はソムリエ試験に惑わされないでワインの本質を感じて下さい
。私もまだまだ勉強中です

507Appellation Nanashi Controlee2017/12/08(金) 10:40:42.10ID:/CrkxpZa
>>505
ソムリエ試験通ったんだからそのレベルはあるってことでしょ

508Appellation Nanashi Controlee2017/12/08(金) 12:02:12.04ID:0kybT743
資格はやはりどんなものでも更新制にした方が良いと思いますね。高齢者ドライバーみたいに自尊心強いといつか事故に繋がる。本試験程難しくなくてもいいから更新講習位はやるべきだよ。
法律だってデータだって変わるんだからさ。

509Appellation Nanashi Controlee2017/12/09(土) 22:45:30.52ID:OlZIK+nv
テイスティング能力も、あの試験でどれだけ測れるか疑問ですよね。
私なんて全く酒飲まないのに、一次試験後の付け焼刃で運良く3つ当てて受かっちゃいましたし…。
私のように明らかに相応しくない人も、それなりにいるんでしょうね。

510Appellation Nanashi Controlee2017/12/10(日) 01:41:01.46ID:tToY3bIY
>>509
相応しくないと本気で思うなら、辞退して受け直したら?笑

511Appellation Nanashi Controlee2017/12/11(月) 19:48:48.24ID:mnt4ExGr
福岡で建築系の職業の人が、知り合いの焼肉屋のオーナーに頼んで職務経歴書を偽装し、ソムリエに合格したらしい。「疑わしいウザガワ。」これバレたらどうなるんだろ。なんとなく想像つくが…?

512Appellation Nanashi Controlee2017/12/11(月) 22:19:07.33ID:r8zMkNbT
受けた人、受かった人は分かると思うが、別にソムリエ試験の難易度なんて大したことはないよ
運転免許みたいなもんで、その時点で一定のレベルはあると認められた段階だね
その後ちゃんとレベルアップして若葉マークを外せるか、ペーパードライバーのようになるかはその人次第だよ

>>509のように持っていても相応しくないというペーパードライバーみたいな人もいれば
ちゃんとレベルアップして若葉マークを外してどんどん活躍するソムリエもいる
取った後、ちゃんとソムリエとして胸を張れる仕事をしているかが重要だと思うよ

513Appellation Nanashi Controlee2017/12/12(火) 02:47:03.06ID:791MjqyG
確かに 正論ですね 自覚が大事

514Appellation Nanashi Controlee2017/12/12(火) 10:48:11.70ID:QDd2t9KA
ソムリエ試験の難易度が運転免許と同程度なら合格率が3割とかにはならんやろが...

515Appellation Nanashi Controlee2017/12/12(火) 14:27:50.97ID:2EzA59kl
今年からアドバイザーなくなったんだっけ?全員デキャンタージュすんの?口頭試問はなし?

516Appellation Nanashi Controlee2017/12/12(火) 15:54:52.24ID:St5TGCxy
>>514
運転免許のたとえは難易度の方ではなく、ソムリエ試験と自動車免許の性質が似ているというところにかかるのではないでしょうか

517Appellation Nanashi Controlee2017/12/12(火) 21:16:52.89ID:UZgOWHs7
出生人口は減り続けているのに受験者数が増え続けるというのも興味深いよね。
外国人増加なのかな?

518Appellation Nanashi Controlee2017/12/12(火) 23:03:20.52ID:fMar2BLk
516 そんなこというなら何の資格でも同じやろが・・
司法試験合格者でも一緒で、資格取ったばかりはひよこじゃろが 
だれでもとれるような運転免許と同じレベルで例えること自体が
おかしいやろが・・

519Appellation Nanashi Controlee2017/12/12(火) 23:16:09.95ID:WYmM9A7x
>>517
それだけワインが普及してきたってことだと思う
ワイン消費量は右肩上がりだし、各メーカーも成長部門と位置づけてるんだろう
あとはアドバイザーがソムリエと統合されたのも、特に小売りには大きい
ワインアドバイザーって名乗ってもへーって程度だったが、ソムリエとなるとやはり印象が全然違ってくる
そういった諸々の事情もあって受験者数は当分は増え続けると思うよ

520Appellation Nanashi Controlee2017/12/12(火) 23:33:31.06ID:xFzZHopc
>>518
いや、そういうことですよ
ソムリエ資格も他の資格と同じで、取ったばかりはひよこで、あとは自覚して頑張ろうねってことが言いたかったのですよ
伝わって良かったです

521Appellation Nanashi Controlee2017/12/12(火) 23:33:57.76ID:fMar2BLk
>>517
今年のソムリエ受験者数は去年より減ってませんか?

522Appellation Nanashi Controlee2017/12/13(水) 21:56:25.15ID:3uC8lQVc
マグネット式のバッジを今までみたいに台布に付けたいのですが、台布だけ売ってないですかね?できれば黒。詳しく教えてバッカス達。

523Appellation Nanashi Controlee2017/12/14(木) 00:17:43.87ID:PNJcHNwU
登録料払ったけどバッチはいつ届くのだろうか

524Appellation Nanashi Controlee2017/12/14(木) 06:31:49.26ID:DoopGYqr
>>523
22日発送だったと思います

525Appellation Nanashi Controlee2017/12/16(土) 21:00:52.59ID:MiNJN4xK
ソムリエ資格を目指しています。
【時短式】ソムリエ試験1次対策通信講座はどうなんでしょうか?
暗記に自信がなくわらにもすがる思います。
安くはないので悩んでいます。ご意見お聞かせください。

526Appellation Nanashi Controlee2017/12/16(土) 21:22:25.08ID:GBoSr5s/
>>525
講座とかは受けたことはないから分からんけど、
1次試験は問題の難易度的に出るところってある程度決まってるんだよ
だからあの教本の中から出るところが分かるなら受ける価値はあると思うよ
費用対効果で言えば問題集的なものがあればそれが一番だと思うけどね
出る部分がある程度決まってるから、問題をひたすらやれば結構な部分はカバー出来るよ

ライザップみたいなもんで、金払った以上は必死になるから、それはそれで有りだと思う

527Appellation Nanashi Controlee2017/12/16(土) 21:34:56.35ID:MiNJN4xK
>>526
早速お返事いただきありがとうございます。

2017年度の教本と2018年の田辺さんのnoteとbookなど手には入れています。
ただ、やはり暗記量がすごいですよね。

王道は過去問を繰り返し解くということは理屈では分かっているつもりです。
ただ、「時短式・・・」というので暗記がだいぶ楽になって……などと期待しているのですがどうなんでしょうか。

さらに言えば、「時短式・・・」のサイトが少し怪しく詐欺?というのも実は心配しています。

528Appellation Nanashi Controlee2017/12/16(土) 21:52:15.71ID:mz9UTSLs
>>527
自分はスクールとか行かずに、今年WE受験して合格したんだけど、そのサイトを見ると料金がちょっと微妙。
それ出すのなら、普通に田辺さんの本とかアカデミー・デュ・ヴァンの試験対策本、語呂合わせ暗記本を自分で勉強した方が安く上がると思う。
自分は、いろんなテキストを自分なりにノートに書き写すか、まとめ直すかして、覚えないといけないところはポケットサイズのノートに書いて単語帳みたいに使ってた。
覚えるだけならただの苦痛だけど、ぶどうの成長や各国の地理、歴史を踏まえた上で、情報を乗せて行った方が興味深く頭に入ってくるよ。

来年から試験方式も変わる(マークシートからCBTに変わる)し、来年の教本の内容もどうなるか分からないし、その辺はネットで情報収集して見ては。

蛇足だけど、ソムリエで受けるなら、実技試験対策も必要だけど、そっちは大丈夫?

529Appellation Nanashi Controlee2017/12/16(土) 22:29:26.26ID:GBoSr5s/
>>527
まあ前知識なしであの教本を見たら暗記量が不安になるとは思うけどね
実際にやってみたら実は出る部分って決まってて4択って縛りがあるから、案外そうでもないんだよ
もちろん暗記量が少ないとは決して言わないけど、覚える部分っていうのはそんな多くない
あと4択だから答えは最初から書かれてて、それをちゃんと選ぶだけだから完璧に覚える必要もない

自分は1年目は1次落ちで次の年に合格したんだけど、2年目はある程度分かってたからすごく楽だった
もしやる気があるなら今年の教本を2,3回読んで今年の問題やってみはどうかな?
問題はソムリエ協会HPでDL出来るし、解答も探せばあると思う(今年はこのスレで答え合わせしてた?

それで無理だと思ったら、その時点で講座受けるといいと思うよ

530Appellation Nanashi Controlee2017/12/16(土) 23:22:35.29ID:Y5eVbcNb
>>527
今年初めてソムリエ試験受けて合格した者です。自分はアカデミー・デュ・ヴァンの参考書を、ネットで買って勉強しました。

531Appellation Nanashi Controlee2017/12/16(土) 23:25:20.68ID:Y5eVbcNb
>>527
すいません530の者です。途中で投稿してしまいました。自分はノートとか作るの苦手だったので、声に出して覚えました。あと無料アプリの過去問やりました。それでも100点以上取れたので、ポイントさえ押さえれば、合格出来ますよ!頑張って下さいね!

532Appellation Nanashi Controlee2017/12/17(日) 05:20:10.47ID:Mgzx24CJ
シニアなしで直でASI行った人いる?

533Appellation Nanashi Controlee2017/12/17(日) 22:00:20.37ID:Ef8aon7W
>>527
教本を最初からやると膨大な量になりますから
まず、田辺さんのBOOKを勉強して、そのあと、
NOTEで実力を測るやり方がいいと思います。
NOTEの基礎問で90%取れないようだったら
又、BOOKに戻って暗記ですね。その繰り返しで、
応用問及び過去問で85%程度取れるようになったら
合格に近づいたといえます。
そのうえで教本で日本ワインと日本酒、その他の酒を
徹底的に勉強すれば、ほぼ合格圏だと思いますよ。
今からなら時間はたっぷりありますので近道しようと
思わずにしっかり覚えるよう頑張ってください。

534Appellation Nanashi Controlee2017/12/19(火) 15:21:55.35ID:tsvv8Rxn
田辺さんの本って教本の改定が活かされてなくない?
初受験の人には個人的にあまりお勧めできない。
自分は杉山明日香さんの受験のプロに教わる ソムリエ試験対策講座 ワイン地図帳付き
が良かった。

535Appellation Nanashi Controlee2017/12/20(水) 04:41:28.82ID:pPUjBCn4
私はソムリエ教本がメインでしたね〜。
結局、教本情報から出題されるしなぁ
2015年以前は外部テキスト便利かもだけど、2016年〜からは、いかに教本を読んだかが重要だと思ってます。
最初から最後までを3回通し読み、覚えた事をお客さんにアウトプットしてました。
教本に線など引かず、ひたすら読む。
ノートも書かず、ひたすら読む。

536Appellation Nanashi Controlee2017/12/20(水) 08:04:18.58ID:7l/MYgRA
教本って分厚過ぎて全く読む気にもなりませんでした。

満点を目指していらっしゃるなら話は別でしょうが、とりあえず一次が受かりたいだけならアカデミー・デュ・ヴァンのテキストとかで十分だと思います。

教本の内容を覚える位だったら、要点をまとめてくれている薄いテキストをきっちり覚えるのと、ひたすら問題を解く方がはるかに効率的です。

教本を全く読まなくても110点以上ありましたので。
少なくとも今年はそれでいけました。

ちなみに教本は今、読んでいます。
テストに出なかった部分の方が自分にとっては興味深いので。

とりあえず受かる。
受かってからが本当の勉強だと自分は思っています。

537Appellation Nanashi Controlee2017/12/20(水) 18:47:13.19ID:H5dWuaOa
>>527
情報商材の人ですね

538Appellation Nanashi Controlee2017/12/20(水) 20:14:17.56ID:7pNqFyWt
>>527
時短式のは音声教材があるので耳から覚えられるのはメリットですね。
ただ合格できるかはテキスト問わずどれだけ時間をかけられるかだと思います。
どのテキストを選ぼうが覚えるのは自分なので…。
私は教本は最後にチェックしたのみです。膨大ですが教本からしか出ない部分は絶対ありますので、ある程度知識を盤石にしてから読むのがおススメです。

539Appellation Nanashi Controlee2017/12/20(水) 21:29:42.93ID:2ER6LtOU
>>527
通信教育を受けるのは大変いいと思いますよ。各単元の終了時にはテストが有りますから必然的に学習が進んで行くところがミソですね。

540Appellation Nanashi Controlee2017/12/20(水) 22:30:59.15ID:YH/Qio07
正直、スクール行ける環境なら
行った方がいいです。
無理なら通信もあり!
僕は2年越しで今年受かりましたが、
昨年から一次試験難易度がかなり上がったので、独学は結構きついです。
でもソムリエって勉強するのにもお金かかるし
受かってからもお金かかるから大変ですよねわ

541Appellation Nanashi Controlee2017/12/20(水) 22:51:09.30ID:Y8bGHqND
試験に受かるだけならいかに問題数をこなして間違えたところを覚えなおしていけるかだよ

教本でもテキストでも、覚えるってのはインプットだけど
実際に試験ではそれをアウトプットする必要がある
ちゃんとインプット出来ているかの確認にもなるし、
インプット出来ていないポイントが分かれば、そこだけピンポイントでインプットし直すことも出来る

542Appellation Nanashi Controlee2017/12/21(木) 13:00:08.81ID:J1r32Zs/
耳で覚えるならYouTubeの小林史高さんの動画がおすすめです

543Appellation Nanashi Controlee2017/12/21(木) 20:02:55.40ID:/P09gNVk
イタリアワインが好きです。フランスワインと比較になりません。
以下のイタリアワインのソムリエ資格を取るか、こちらの資格を取るか考えています。
http://www.vinoitaliano.club/base.html
ご意見お聞かせください。

544Appellation Nanashi Controlee2017/12/21(木) 20:31:05.01ID:lwQ6RP46
>>543
知識量ではもちろん日本ソムリエ協会に劣るけど、ワインエキスパートとかとの比較の趣味の範囲なら、ここは評判いいよ

545Appellation Nanashi Controlee2017/12/22(金) 13:08:37.75ID:CFDc056y
たしか今日から認定証とバッジの配送だけど…
クリスマスの営業までには欲しいな…

546Appellation Nanashi Controlee2017/12/22(金) 15:28:17.44ID:mfb3Ydaq
>>1
◆八百長◆を暴露して【自民党議員御用達病院】で【日本相撲協会】に殺された大鳴門親方

1996年4月14日、八百長告発本の出版直前、相撲の八百長を告発していた
元【大鳴戸親方】とその後援会長の【橋本成一郎】氏が愛知県【藤田保健衛生大学病院】で重症肺炎及び心不全で、元大鳴戸は午前4時45分、橋本は午後7時48分と同じ日に相次いで死亡している。
ヤクザがバックの相撲界は恐ろしいとインプットされた事件だった
-----------------------------------------------------
06. 2011年2月19日 11:04:02: N0nRraOG2g
私は今でもこの二人の死に疑問が残っている!
当時は話さなかったが大鳴戸親方が藤田保健衛生の集中治療室に搬送され私が駆けつけると、

【こいつら(医者)俺を殺そうとするんだ!】

と私に必死で訴えてきたのを思いかえします!今考えるといろんな疑惑があります!

なぜ司法解剖を進めず葬儀社をすぐに呼んだ病院側?
死因を『原因不明なので肺炎でいいですか?』と聞いてきた学部長?

飲んでいた薬をすべて破棄した?
『これは何か盛られたとしか考えられない』と漏らした消化器内科の主治医の教授はどこかに飛ばされた!謎だらけです

時津風事件の時はこれを病死扱いしてさっさと火葬して隠蔽しようとしてた相撲界
http://blog-imgs-78.fc2.com/k/i/m/kimuramasahiko/20100706191005.jpg
http://blog-imgs-78.fc2.com/k/i/m/kimuramasahiko/201503202203029d9.jpg

547Appellation Nanashi Controlee2017/12/22(金) 18:04:28.46ID:0HmD/y9w
バッチが届くの、楽しみですね。そむりえ協会からのクリスマスプレゼント、待ち遠しい。

548Appellation Nanashi Controlee2017/12/23(土) 11:12:36.18ID:713ey29c
神奈川
ソムリエ
クロネコヤマトで来ました

549Appellation Nanashi Controlee2017/12/23(土) 11:27:55.14ID:IgP1FAWA
大阪でも今、届きました。
バッチが小さくてがっかり。台布もついてないし。。。

550Appellation Nanashi Controlee2017/12/23(土) 12:37:28.83ID:iWzYIm+G
届きました!!
合格証はかっこいいけど、
バッチが小さくて安っぽくてショック、、、

551Appellation Nanashi Controlee2017/12/23(土) 13:07:15.33ID:54W+hsgu
認定証とバッジは郵便受けに投函されますか?直接受け取りでしょうか

552Appellation Nanashi Controlee2017/12/24(日) 10:22:03.21ID:6nyOaTKW
バッチの裏に認定番号刻印されてるから ウホホッ 俺だけのじゃんっ! てなるわな

553Appellation Nanashi Controlee2017/12/24(日) 11:37:33.38ID:1hSOF3Ub
>>551
直接受け取りでした

554Appellation Nanashi Controlee2017/12/24(日) 19:18:57.40ID:cah13AYo
>>552
転売したらすぐバレるやつですね!

555Appellation Nanashi Controlee2017/12/25(月) 00:30:53.52ID:W9q9VzaK
>>553
ありがとうございます!無事受け取れました!感動です。

556Appellation Nanashi Controlee2017/12/31(日) 21:45:44.66ID:LUISsNzP
SOですが3年前に1次敗退、今年も1次敗退でした。
来年、三度目の正直で受け直すのですが、CBT方式なるものに変更になるとのことで今から不安しかありません。
どんな形式になるんでしょうかね・・・

557Appellation Nanashi Controlee2018/01/01(月) 14:48:08.12ID:/eUUy1fO
パソコンで受験となると、試験の格が下がった気になるねぇ。なんとなく。

558Appellation Nanashi Controlee2018/01/02(火) 01:59:21.37ID:hEQpXiB2
>>556
筆記ではなくてコンピューターで受ける方式。問題は全員同じでは無いらしい。

559Appellation Nanashi Controlee2018/01/02(火) 08:49:13.83ID:xJVudaQj
>>556
受験日を、決められた期間の中から、受けたい日を選択し、予約して受けられる。

2回まで試験を受けることができ、2回のうち高い方がその人の得点として採用される。

受験会場も選択できる。

今聞こえて来た情報はこんな感じやけど、わかり次第お伝えします。
三度目の正直!応援してまっせ!!がんばれ。

560Appellation Nanashi Controlee2018/01/02(火) 12:04:24.17ID:6JfJF4/C
上がったでしょ。医薬看や弁護士の国家試験に比べたら充分パソコンレベル

561Appellation Nanashi Controlee2018/01/02(火) 14:18:08.99ID:LuZfmxGP
下がったか上がったかわ、パソコン云々ではなく問題そのものの難易度と合格率を総合比較しないと決められないしょ。

562Appellation Nanashi Controlee2018/01/03(水) 07:51:25.47ID:Gz9MShGA
2回受けられるのは良いですね、運に左右され難い。

563Appellation Nanashi Controlee2018/01/05(金) 00:51:43.92ID:EwC8PFVZ
パソコンなら一問一答形式かい?
記入ミスは少なくなるんじゃね?
マークシートなら番号違いのままずーっと記入してたってこともあるよね。

564Appellation Nanashi Controlee2018/01/05(金) 01:05:30.44ID:6dRs+LQP
カンニングはなくなるだろうね
監視カメラ置いておけば試験官が見回る必要も無い
そういう意味でも公平な試験になる

565Appellation Nanashi Controlee2018/01/05(金) 22:57:08.00ID:4B87sInB
カンニングやるやつなんているか?

566Appellation Nanashi Controlee2018/01/05(金) 23:47:17.27ID:X0CJFl6c
隣の席のマークシートを盗み見れる人はその才能を他の分野で活かすべきかもねww

567Appellation Nanashi Controlee2018/01/06(土) 14:41:53.60ID:zLUUzJcW
いるんだなぁ
毎年毎年

568Appellation Nanashi Controlee2018/01/07(日) 09:11:18.48ID:kVLVUQUp
2017年度の合格率出てますね

569Appellation Nanashi Controlee2018/01/07(日) 11:38:05.11ID:o95nHuXD
>>568
どこで見れますか??

570Appellation Nanashi Controlee2018/01/07(日) 16:57:58.80ID:7x9xmdQg
>>569
ソムリエ協会のホームページから見れますよ。
ソムリエ23.5%
ワインエキスパート31.5%

571Appellation Nanashi Controlee2018/01/07(日) 17:00:06.53ID:7x9xmdQg
ワインエキスパート33.1%でした…。

572Appellation Nanashi Controlee2018/01/07(日) 22:25:53.05ID:iJsWIdJl
シニアソムリエの一発合格率は4.9%か…やめよw

573Appellation Nanashi Controlee2018/01/08(月) 04:57:15.21ID:/h9t742+
【ビットコインバブルに1番早く参入できる方法】
成海璃子のCMでお馴染みのビットフライヤー
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574Appellation Nanashi Controlee2018/01/08(月) 07:16:24.15ID:pi76K3Fq
せっかく、ソムリエ受かったのでソムリエ資格がないと受けられないJ.S.Aテイスティングセミナーを受けてみようと思うのですが。

シニアソムリエ受験に役立ちますかね?

575Appellation Nanashi Controlee2018/01/08(月) 07:56:52.00ID:Yyo/F5Zb
役に立つと思います。
やっぱ定期的なトレーニングは大事です。

576Appellation Nanashi Controlee2018/01/08(月) 11:45:01.83ID:d69h8E3p
合格率! 2017年の試験が過去最高に難しかった事を示しています。

577Appellation Nanashi Controlee2018/01/09(火) 10:03:29.49ID:e4cIx9P+
ソムリエストレートってどのくらいなんですかね?

578Appellation Nanashi Controlee2018/01/09(火) 14:22:19.53ID:1c4+XM8y
>>577
ストレート合格率
SO 19%
WE 28%
と推定しました。
かなりの難関になりましたね。

579Appellation Nanashi Controlee2018/01/09(火) 14:44:26.22ID:24N/D5w2
>>578
ありがとうございます。
やはり二割切りますよね。
受験しがいがより出てよかったとしておきます。

580Appellation Nanashi Controlee2018/01/20(土) 17:10:40.35ID:IUI1ML/t
今年のソムリエ試験の案内が公式HPにアップされてた
一次試験の会場と日時の予約は7/15〜
試験は7/20〜8/31で受けて9月に結果発表になるようだ
一次試験は2回受けれるようになるから、7月に1回目、8月末に2回目も可能
当然点数の高い方が結果として採用される
ただし、2回受験の場合4000円くらい余分に受験料がかかる
一次はパソコンで受けて解答もマウスやキーボードで選択するってなってる
問題を持って帰れないだろうから、自己採点出来ないのが難点だな

二次は10/10、三次は11/22
2017年は1次8/20 2次9/25 3次11/6だったから半月ずれるみたいだ

581Appellation Nanashi Controlee2018/01/20(土) 23:32:50.18ID:x17WAuBr
必死だな
頑張ろうぜ

582Appellation Nanashi Controlee2018/01/23(火) 19:24:52.71ID:knMU3+iF
新しいテキストはいつ発売だろうなー

583Appellation Nanashi Controlee2018/01/23(火) 19:30:51.33ID:muyTI0L+
>>582
3月 申し込みしたら届くよ

584Appellation Nanashi Controlee2018/01/23(火) 19:40:56.07ID:knMU3+iF
あ、スミマセン。教本じゃない参考書の事です。
今回が初受験ですが、去年範囲の改定があったとかで、2018受験用の参考書が欲しいな、と。

585Appellation Nanashi Controlee2018/01/23(火) 19:52:47.01ID:muyTI0L+
>>584
杉山明日香がメジャーの中では最も早くて最新改訂版は4月末

586Appellation Nanashi Controlee2018/01/23(火) 19:56:02.08ID:zaDtezYc
>>584
もう出してるとこありますよ。2018の。
アマゾンとかですぐ出てくるはず。
なお、3月になれば各社だいぶ出揃うはず。

587Appellation Nanashi Controlee2018/01/23(火) 22:20:24.13ID:DHD67CHV
今年WE独学初受験予定です。 アカデミー・デュ・ヴァンのテキスト買おうと思ってますが2018版がベストですかね? 2018版は5月みたいなので、2017年度版でも良いのだろうか? 改訂具合がわからないので、詳しい方教えて下さい。

588Appellation Nanashi Controlee2018/01/24(水) 14:46:47.60ID:+kDUCeVB
改訂された箇所の出題されると悔しいと思うので、最新のがいいかと。ウズウズするなら2017年度版で勉強して、最新版でたら乗り変えれば良いのでは?

589Appellation Nanashi Controlee2018/01/24(水) 20:25:13.93ID:gwb3qNqQ
ボルドーブルゴーニュ、イタリアとか、
定番の勉強範囲は相変わらずだからね。
初受験なら今年番のテキスト出る前にメドックの暗記とか、
テキストに頼らずできる範囲を進めておいた方がよいと思うよ。

590Appellation Nanashi Controlee2018/01/24(水) 21:04:15.52ID:UuXaok2V
イタリアはDOCGがガンガン増えてたから2,3年に一度改訂されてたな
フランスは南仏以外はそこまで変わらない
日本は最近毎年のように改訂されてたから、日本は最新でやった方がいいな
酒ディプロマも出来たし、日本酒に関しても改訂は更にあるかも?

591Appellation Nanashi Controlee2018/01/24(水) 23:02:18.48ID:WG8Ttgxr
587です。ありがとうございます!

とりあえず基礎知識本で知識蓄えつつ、最新版をやり込んでみようと思います!
問題はテイスティングですが、皆様どの程度のペースでワイン飲むorテイスティングしてましたか?
これに関しては、セミナーとか行った方が良いですか?

592Appellation Nanashi Controlee2018/01/25(木) 18:59:12.05ID:WiBiP9LG
>>591
日頃ある程度飲んでるのであれば、テイステイング訓練は一次終わってからでいいと思う。先ずは一次に集中ですよ!

593Appellation Nanashi Controlee2018/01/26(金) 02:00:26.88ID:mzjrq20x
>>584
2018年の教本が発売される前に出てる参考書は2018と書いてあっても内容が古いです。杉山さんのが教本発売後にでて、内容が反映されてるのでおススメ。アカデミーデュヴァンのやつは毎年内容古かったけど、今年はどうでしょうか?

594Appellation Nanashi Controlee2018/01/26(金) 15:07:10.57ID:gOwy4t4v
>>592
ありがとうございます!

1次の勉強しつつ、飲んで復習しようと思います!笑

595Appellation Nanashi Controlee2018/01/26(金) 22:03:34.22ID:URDI9pUc
>>591
2次は最初にある程度の指導は受けた方がいい
全く飲まないなら別だが、どうせ飲むならただ飲むだけではなく2次に繋がるようにした方がいい
セミナーでもいいけど、有資格者の話を聞くだけでも結構違ってくるよ
コミュ力に自信あるならワイン会とか行って、ブースの人と話をするのもオススメ
今年のソムリエ試験受けようと勉強中なんですよーなんて言えば暇な時なら結構教えてくれるよ

596Appellation Nanashi Controlee2018/01/27(土) 14:09:59.10ID:a8ktIUXN
2018年のアカデミー・デュ・ヴァンの教科書と言っても、2017年の試験(あるいはその元になったソムリエ協会教本)をもとに作られてるから、2018年の協会の教本は一通り読んでおいた方がいいよ。
毎年、教本で新しく追加された情報や、重要な変更点は試験に出されやすい。

597Appellation Nanashi Controlee2018/01/28(日) 00:30:13.90ID:o9OnJoRD
寺田さん降臨

598Appellation Nanashi Controlee2018/01/28(日) 23:14:38.84ID:utEL9BSB
>>596
寺田さんに参考にしていただいて光栄です!
私も去年は寺田さんのサイトを見て勉強させていただいた口なもんで。

599Appellation Nanashi Controlee2018/01/28(日) 23:48:35.17ID:5jPZLrRS
>>598
私も受験時参考にした一人です。
あまり個人名は出すのもですが、あの方が参考書出してくれたら凄く楽しくワイン学べそうですよね

600Appellation Nanashi Controlee2018/01/29(月) 06:56:05.56ID:Smon6FBe
who?

601Appellation Nanashi Controlee2018/01/29(月) 12:40:10.11ID:bF7kZL++
寺田さん??!

602Appellation Nanashi Controlee2018/01/29(月) 16:13:27.37ID:ZjzbzOmM
>>596
>毎年、教本で新しく追加された情報や、重要な変更点は試験に出されやすい。

アカデミー・デュ・ヴァンの教科書を買おうかと考えてるのですが
教本発売後に教科書の追加や変更点はアカデミー・デュ・ヴァンのサイトで公開するとかはないですか?

603Appellation Nanashi Controlee2018/01/29(月) 20:34:19.51ID:13TjgvbN
過去問を何年分か解きたいのですが
それぞれの参考書を買い漁るしかない?

過去問じゃなくて問題集みたいなのでもいいのかな

604Appellation Nanashi Controlee2018/01/29(月) 20:49:58.18ID:84taDqxd
>>603
田辺由美さんのサイトで8年分くらい過去問と解答、解説がありますよ

605Appellation Nanashi Controlee2018/01/29(月) 23:29:27.47ID:/yLQ7vlQ
>>602
今年のアカデミーデュヴァンのテキストは、発売時期をずらして2018年の教本内容を反映させたもので発売するようです(ホームページ情報)
ですので、そのまま心配せず購入で大丈夫です。

606Appellation Nanashi Controlee2018/01/29(月) 23:57:05.35ID:n9A+wCHq
>>604
ありがとうございます!助かります!!

607Appellation Nanashi Controlee2018/01/30(火) 20:49:47.30ID:iq6FUXsC
質問ですが、デュヴァンの教科書で2013年度版と2017年度版ではどの程度内容が違うものでしょうか?
2018年度版が発売されるまでは、古本で買った2013年度の教科書を使用しようかと思っています。
勉強に支障は出るものでしょうか?

608Appellation Nanashi Controlee2018/01/31(水) 01:16:51.33ID:vkx3t1f0
>>607
それでいいじゃない?

609Appellation Nanashi Controlee2018/01/31(水) 09:30:47.80ID:7Hd20z/9
>>607
あくまて参考程度。
各国生産量の順位や出題範囲の対象となる国などは変わっているから注意が必要。

610Appellation Nanashi Controlee2018/02/02(金) 14:32:24.06ID:pTdNt+EJ
2月!
独学ですが勉強はじめます!

はじめは広く浅く、教本くるの待つのでいいのかな?

611Appellation Nanashi Controlee2018/02/02(金) 15:40:09.62ID:O8Ju3k7m
>>610
そいでいい

612Appellation Nanashi Controlee2018/02/02(金) 15:44:27.04ID:pTdNt+EJ
>>611
らじゃー!

613Appellation Nanashi Controlee2018/02/02(金) 19:47:22.46ID:3PdwUsoe
オレンジワインって初めて聞いた
所謂スキンコンタクトってことでしょ?
昔からそんな言い方するの?

614Appellation Nanashi Controlee2018/02/03(土) 03:19:10.33ID:Rpfh+Bw5
>>613
普通、白ワインはスキンコンタクトを発酵前にやって果汁だけを
発酵させるのだけど、オレンジワインは果汁と果皮や種子や梗も
一緒に発酵させるんでしょ。
だから、色が オレンジがかってくるのでしょ。

615Appellation Nanashi Controlee2018/02/03(土) 21:08:46.56ID:NNR7Rp5o
イタリアのオレンジワインは飲んだことあるな
タンニンがある白ワインってこうなるのかって感じた
美味しいかどうかは微妙だったけど、面白かったね

南アフリカのカベルネ・ソーヴィニヨンの白ワインとかもあるし、
試飲会とか行くと結構珍しいの飲めて面白い

616Appellation Nanashi Controlee2018/02/04(日) 21:30:53.99ID:F9wYQ061
アカデミーデュヴァンの2018年版テキストっていつ書店に並ぶか分かる方いますか?

617Appellation Nanashi Controlee2018/02/04(日) 23:29:21.94ID:FR31fOY4
>>616
デュヴァンに電話して聞くこともできないの?

618Appellation Nanashi Controlee2018/02/05(月) 18:50:46.54ID:9SmdbzAX
>>617
そうですね、ごめんなさい

619Appellation Nanashi Controlee2018/02/05(月) 21:08:20.96ID:DxMLyNOs
>>618
ええんやで。

620のり2018/02/09(金) 10:22:55.52ID:mBq5IBbF
昨年のフォローアップセミナーで、森さんが酒類飲料概論が大幅に変わるかもって言ってたから、
いろいろ変わるかもね。2017年教本にも、台木や酵母が詳しく出てたし、新しい国も追加されるかも。
教本あとの参考書を買われた方がいいと思います。

621Appellation Nanashi Controlee2018/02/10(土) 02:29:01.12ID:gWZiutpZ
ASIについて教えていただきたいのですが…
二次試験の内容ってデカンタージュ実技と、料理との相性説明と、もう一つは何ですか?

622Appellation Nanashi Controlee2018/02/12(月) 00:19:10.63ID:ZYmJ6Rcw
今、芋焼酎のお湯割り飲むのにつまみが無かったので嫁のおやつのチップスター食べたら異様に合ううう!
これこそマリアージュ!

623Appellation Nanashi Controlee2018/02/12(月) 01:55:24.80ID:aRSBOtD3
しこたま飲んだ後のシメはアイラモルトとカカオたっぷりの生チョコかな

624Appellation Nanashi Controlee2018/02/20(火) 08:18:55.58ID:qqHm08pt
一次試験二回受けられるって1年に二回ってこと?

625Appellation Nanashi Controlee2018/02/20(火) 10:01:50.83ID:uT/lSovK
>>624
そうみたいですね。申し込み時に通常より5千円位高いですが、二回も選べるみたいです。それで得点の高い方を採用されるみたいですよ。

626Appellation Nanashi Controlee2018/02/20(火) 14:40:56.29ID:DSWBeAw/
>>624
これまでのように全国一斉にきめられた会場で受験じゃなくて、7/20~8/31の間に自分で会場を選択して2回まで受けられる方式になるらしい。2回受ける人は受験料は高くなるけど、チャンスは2回に増えますよね。

627Appellation Nanashi Controlee2018/02/21(水) 00:17:02.22ID:S2L+ZqGN
仕事で穴を開けるのは難しいから、一次試験だけでも自分の都合で試験日を決められることがありがたい。
2日選んでおけば、どちらか1回は受験出来る。

628Appellation Nanashi Controlee2018/02/21(水) 13:52:08.27ID:2zxdiU1l
年のため二回受験にしてみます
5000円位なら安いし
今年初めてエキスパート受験するので

ソムリエ協会に入った方が結果的に安く済むんですか?受かったらすぐ退会でもいいんですかね?

629Appellation Nanashi Controlee2018/02/22(木) 14:41:49.93ID:3pQCXWG4
てことは、2回目の受験をできるだけ遅くして、1回目の試験を受けた人たちが問題の内容をできるだけ掲示板に書き込めば、、、

630Appellation Nanashi Controlee2018/02/22(木) 15:54:48.05ID:8Hco7iJ0
問題は各個ランダムだぞ

631Appellation Nanashi Controlee2018/02/22(木) 22:17:54.34ID:l9wCbFnX
どっちかって言うと、二次を年2回受けられるようにしたほうがいいんじゃね? 風邪とか体調の影響は一次より大きそうだし。

632Appellation Nanashi Controlee2018/02/22(木) 22:20:16.29ID:WgMXiTm9
それほどのもんでもなかろうもん

633Appellation Nanashi Controlee2018/02/23(金) 22:26:46.60ID:oQpfysaI
>>630
だから、1回目受けた内容をそれぞれ書き込めばどれかは2回目で重複するだろってこと。ま、ズルだな。

634Appellation Nanashi Controlee2018/02/23(金) 22:45:07.51ID:CguzvUrw
それはナイスアイデアだな。

635Appellation Nanashi Controlee2018/02/23(金) 23:49:07.62ID:Efw7e4jQ
>>633
CBTの問題プールの量からしてまぁ被らないだろうな

636Appellation Nanashi Controlee2018/02/26(月) 11:36:47.70ID:zHCN9SBn
今年シニアを受験しようと思うんですが、2016年の試験でソムリエ資格認定なので、資格認定後3年目になり受験資格を満たすということでOKですよね?

637Appellation Nanashi Controlee2018/02/26(月) 13:36:48.01ID:lFda4CWq
>>636
2016年にアドバイザーからソムリエに切り替えたけど11月30日付けだった
今年のシニアは11月開催なんだけど3年目になるのか?

638Appellation Nanashi Controlee2018/02/26(月) 14:49:35.46ID:BuSROXZI
どなたかソムリエ資格取った後に、ワイン検定プロンズを受けた方いらっしゃいますか?

639Appellation Nanashi Controlee2018/02/27(火) 17:31:45.19ID:xXA5PwKI
>>638
どうして?

640Appellation Nanashi Controlee2018/02/27(火) 18:42:25.47ID:upTUkbdK
>>639
ソムリエ資格は上書きされちゃいますか?受けようと思ってるのですが・・・

641Appellation Nanashi Controlee2018/02/28(水) 00:20:03.50ID:xCBOf9Y8
>>640
されるわけねーだろw

642Appellation Nanashi Controlee2018/02/28(水) 08:51:04.89ID:GXj3n/M8
>>640
むしろ、ソムリエもっているのなら、ブロンズの講師になったほうが
良いのではないかと思われます

643Appellation Nanashi Controlee2018/02/28(水) 10:10:37.70ID:pqtTB84p
ブロンズクラス講師になれるのはエキスパート。
ソムリエでは出来ません。
何の目的でブロンズクラスを受けるの?

644Appellation Nanashi Controlee2018/02/28(水) 16:30:22.81ID:/FXtgMMw
>>643
単純にもう一度一からやりたいだけですね。

645Appellation Nanashi Controlee2018/02/28(水) 18:11:59.77ID:z367twBL
【元国連】  笑うセールスマンの声で   ≪テレパシー?≫  聞こえないふりをするな  【非言語】
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1519784789/l50

646Appellation Nanashi Controlee2018/03/01(木) 01:19:17.53ID:GoxmsdPt
>>644
それならエキスパートかシニア受ければいいのでは

出願受付開始されましたね
早速申し込みしてこようと思います

647Appellation Nanashi Controlee2018/03/02(金) 00:01:07.27ID:EIQjiqhL
2回で申し込んだ
今年こそ合格するぞ

648Appellation Nanashi Controlee2018/03/02(金) 07:26:22.30ID:fhTAteNR
>>647
頑張って下さい!いけます!

649Appellation Nanashi Controlee2018/03/02(金) 08:22:26.31ID:Y9832It7
俺も今年独学で受ける

情報交換しましょう

とりあえず杉山 明日香のテキストを買った

650Appellation Nanashi Controlee2018/03/02(金) 09:56:04.66ID:6rJ2y9IS
>>649
同志よ よろしく
田とかデュとか比べたけど
明日香のは別地図が良いね

651Appellation Nanashi Controlee2018/03/02(金) 09:56:26.91ID:W/qHt5h3
【警察による国民監視衛星の悪用】
◎電磁波を使った国民に対する人体実験・虐待・拷問・性犯罪

『未分類 電磁波による拷問と性犯罪 Archive. is』の記事を御覧ください。
http://archive.fo/sFWAh

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

【告発者】イエローハウス高橋(葛飾区青戸6)
◎日本全国にたくさんの被害者がいます。
@私、イエローハウス高橋のオヤジはこのような犯罪を絶対に認めないし絶対に許さない!!
A私、イエローハウス高橋のオヤジはこの犯罪の撲滅のために最後まで闘い抜くことを誓います!!
B私、イエローハウス高橋のオヤジは邪悪な警察権力に対して敢然と立ち向かうことを皆様にお約束します!!
C私、イエローハウス高橋のオヤジは被害者に代わり自らが電磁波による人体への攻撃を受ける覚悟でいます!!
D私、イエローハウス高橋のオヤジはたとえ古女房・息子・娘が電磁波攻撃にさらされようとも闘い続けます!!
E私、イエローハウス高橋のオヤジはもし愛人が電磁波攻撃にさらされた場合には即時にこの闘いを終了します!!

652Appellation Nanashi Controlee2018/03/02(金) 10:05:29.18ID:fhTAteNR
アペラシオン名無しコントローレ

653Appellation Nanashi Controlee2018/03/02(金) 11:46:56.98ID:UdncYhSY
自分も二回で申し込んだ
エキスパート頑張ります

654Appellation Nanashi Controlee2018/03/03(土) 11:19:09.03ID:iAL02L4U
ワイン概論あたりはスーッと読んで行けたとしても、
最初の難関はメドックの格付け61シャトーの暗記ですね。
覚えてもすぐ忘れるのでこの時点で1回ガクッときますからね

655Appellation Nanashi Controlee2018/03/03(土) 13:06:38.13ID:ggut+YPq
https://www.duvin.jp/jukentaisaku/2012-02-01-00004.html

この記事読んで

ボルドー基本ブック
ポチった
絶版だったから中古で少し高くついたが。

656Appellation Nanashi Controlee2018/03/03(土) 14:15:44.33ID:xq/KnCs0
>>654
出ても1,2問だから合格には覚える必要無い
同じ覚えるならイタリア各州のDOCG覚えた方がまだ出題される可能性は高い

657Appellation Nanashi Controlee2018/03/03(土) 15:13:54.78ID:0MqPW6pY
これからのためにも覚えた方がいいと思います

658Appellation Nanashi Controlee2018/03/03(土) 18:56:01.10ID:3mEj8TNj
>>655
この記事でもメドック61シャトーを覚えることが合格への近道って言ってるよね。

659Appellation Nanashi Controlee2018/03/03(土) 18:59:51.65ID:BosKUYfJ
点数にはそれほど直結しないかもしれんが
もともと趣味の資格やし
ボルドー好きだから
俺は全て暗記するよ

660Appellation Nanashi Controlee2018/03/04(日) 01:42:01.18ID:RAWJH6Fv
ディプロマから会員になったんで今年はこっちで頑張るよ
暗記物は得意なのであまり心配してないけど
なにより味覚音痴なのが一番やばい

661Appellation Nanashi Controlee2018/03/04(日) 16:20:06.56ID:tB3BOZI1
>>660
ディプロマというとWSET Level4みたい。

662Appellation Nanashi Controlee2018/03/04(日) 18:01:41.69ID:La0zXRt4
酒デイプロマかな?

663Appellation Nanashi Controlee2018/03/04(日) 21:29:16.50ID:CRWDeVqO
>>654
プルミエグランクリュはさすがに出ないよね
常識というか一般人でも知ってそうな内容だし

664Appellation Nanashi Controlee2018/03/04(日) 22:25:00.33ID:w82qXoo2
>>663
そんな事を考える君も一般人

665Appellation Nanashi Controlee2018/03/05(月) 00:25:09.79ID:esQFWvzl
>>663
いや オーブリオンだけは 出るぞ
AOCはどうよって?

にゃんにゃん

666Appellation Nanashi Controlee2018/03/05(月) 00:51:21.41ID:ZcVd05q/
ポイヤックとサンテステフは替え歌が秀逸

667Appellation Nanashi Controlee2018/03/05(月) 12:55:18.92ID:4iZ92gLu
杉山のテキストを見ながら、ユーチューブで小林史高の講義を聞いている

結構頭に入る

668Appellation Nanashi Controlee2018/03/05(月) 21:39:31.95ID:4W1J2IRC
スレ違いだったらすみません。
WSETを受けようと思っているのですが、ワインエキスパートを基準にするとどれがレベル的にあってますでしょうか?

669Appellation Nanashi Controlee2018/03/06(火) 00:23:12.37ID:KW9Z2UAO
難易度 WSET 3 > エキスパート > WSET 2

670Appellation Nanashi Controlee2018/03/06(火) 00:40:01.18ID:Q61sxUzO
1章やって問題やって5章やったらまた反復してを全章何回も繰り返せばいけるよね
というかもうただの暗記だよね一次は

671Appellation Nanashi Controlee2018/03/06(火) 01:21:06.81ID:KW9Z2UAO
>>668
理論問題は記述式。

某栽培地は冷涼な気候でブドウが熟すのに苦労することがある。
これを克服するのに役立つ特徴を二つあげ、それらがどのように役立つのか述べよ。

レベル3の問題。
ググると解説しているサイトが見つかります。

672Appellation Nanashi Controlee2018/03/06(火) 08:40:08.03ID:fYb++iWO
地図覚えるのにいい教材ありますか?

673Appellation Nanashi Controlee2018/03/08(木) 10:20:55.65ID:tArVVm9B
>>672
地図は白図に記号や番号だけが記入されてて、別枠に名前やAOC名が記載されているものがいいい。

674Appellation Nanashi Controlee2018/03/09(金) 09:06:38.01ID:qPo5b4j+
2018ソムリエ教本見た
けっこう変わってるところあるな

675Appellation Nanashi Controlee2018/03/09(金) 11:59:54.70ID:aE+17WnL
>>674
どのあたりですか?
俺はまだ申し込んでないから、手元にない

676Appellation Nanashi Controlee2018/03/09(金) 16:05:31.78ID:ZyygpjES
JSA会員には教本は送られてきますか?

677Appellation Nanashi Controlee2018/03/10(土) 07:10:57.77ID:sZUWIhja
>>676
受講者のみです。
会員には送られて来ません。

678Appellation Nanashi Controlee2018/03/11(日) 10:15:24.69ID:Ty91PmWg
二次試験対策、なにせ独学なもので、
ソムリエの模範解答付きのワインセットを買おうかなと思ってるのですが、
おすすめはありますか?

また、国際規格のワインで練習した方がやはりいいですか?

679Appellation Nanashi Controlee2018/03/11(日) 12:20:36.58ID:eOvY903j
https://www.facebook.com/nh.winesalon/photos/a.463218500377028.106543.463050660393812/1826610424037822/?type=3&theater
>ブノワ・マルゲさんは前日アカデミー・デュ・ヴァンで40人を対象にセミナーが行い、その終了が10時過ぎ。
>そのあと夜ごはんを四谷で食べて寝たのが午前1時半だったそうです。
>まあ、仕事ですから、しかたありませんね。。マルゲさんとガールフレンドが口を揃えて曰く、
>セミナーの受講生の顔がくそまじめで、他の国の人たちとは違って驚いた、と。

皆様、必死になっていわゆる「ソムリエの勉強」をされておられる方たちは、
どう言う風に外国人に見られているかご存知でしょうか?
「くそまじめで冗談を言っても受けない」人たちだそうです
お仕事の勉強ですから仕方ないのかもしれませんが、しかしながら「健全な批評精神の無さ」が
気になります

ではワインの場合は、「健全な批評精神」はどう言う部分で発揮されるのでしょうか?
その答えは「テロワールの定義」にあります
つまり「ホンモノのワイン」を生み出すテロワールに関して、人の言う事を鵜呑みにしすぎる、と言う
問題があるのです

現在テロワールの定義において物差しの対象になっているのはフランスワイン中でもブルゴーニュと
ボルドーでしょう
しかしどちらの地域も「ビンテージ」の概念があり、ある意味「それ以上の産地なんか無いのだから、
出来不出来が生じるのは仕方ない」と捉えられています

しかしながら「そもそもそれ自体が間違い」であると言われたならば、ここでワインのお勉強をされている
皆様はどうお感じになられるのでしょうか?
きっと頭にくるでしょう
「ワインの多様性と奥座敷を知らない素人が何を言っている」と
しかしながら事実は違います
何故なら「世界最高のテロワール」が在るとすれば、それはどんな農産物でも「原産地」が
それに相当するからです

そして原産地を知悉している人ははっきり言って日本人でも少数なのです

680Appellation Nanashi Controlee2018/03/11(日) 13:04:15.03ID:HE6S2aPj
会員ってコンテスト出る人とかじゃないとあまりメリットないよね

681Appellation Nanashi Controlee2018/03/12(月) 22:13:35.36ID:Wo9Dtx6E
>>679
>現在テロワールの定義において物差しの対象になっているのはフランスワイン中でもブルゴーニュと
ボルドーでしょう
>しかしどちらの地域も「ビンテージ」の概念があり、ある意味「それ以上の産地なんか無いのだから、
出来不出来が生じるのは仕方ない」と捉えられています
>「世界最高のテロワール」

皆さん、大丈夫!勉強頑張って!

682Appellation Nanashi Controlee2018/03/12(月) 22:34:47.63ID:m5RBydoV
モルドバ、グルジアが追加みたいね
要チェックですな

683Appellation Nanashi Controlee2018/03/14(水) 22:44:03.15ID:0XldBdnA
2018年、アルザス遅積みの糖度が変わった
せっかく覚えたのに

684Appellation Nanashi Controlee2018/03/14(水) 23:00:53.32ID:K0stu45c
>>683
頑張るほどのことやないやん

685Appellation Nanashi Controlee2018/03/14(水) 23:07:42.30ID:WyhI4dSe
ボルドー格付けと
ブルゴーニュの村名とグラン・クリュ暗記中

686Appellation Nanashi Controlee2018/03/15(木) 00:23:15.63ID:kmtd35Q6
>>683
どちらかというとセレクションドグランノーブルの方をベースに覚えた方がいいかと。覚えてる最中嫌もヴァンタンジュタルティヴも目が行きますし、遅摘は数字変わりやすいです。

687Appellation Nanashi Controlee2018/03/15(木) 00:38:06.36ID:2/ZCvpMl
今年は 三次試験から なんですが 論述の対策を どーすれば 良いのか わかりません・・・
良い 勉強方法が あれば 教えてください🖐

688Appellation Nanashi Controlee2018/03/15(木) 11:03:20.51ID:AisMntS6
>>685
基本のキから入りましたね。
いいスタートですよ!

689Appellation Nanashi Controlee2018/03/15(木) 15:57:04.49ID:n0lZ0bzk
>>687
論述はテイスティングしたワインの特徴や合う料理を書くものと、教本に書いてないような、最近のトレンドや出来事がよく出るように思います。
トレンド=オレンジワイン
出来事=日本の原産地呼称制度の改定

なので、最新の情報を集めるためにソムリエ協会のセミナーに出る、ネットでワインのニュースに目を通す、論述+口頭試問の過去問に目を通す。で大丈夫やと思います。

690Appellation Nanashi Controlee2018/03/16(金) 00:46:16.90ID:k1kfGJLH
>>689
参考になりました(*^_^*) ありがとうございます

691Appellation Nanashi Controlee2018/03/20(火) 14:27:30.87ID:wpSqchyu
ブラインドテイスティングコンテストの案内がアップされてた
ソムリエの二次みたいな感じなのかな?

692Appellation Nanashi Controlee2018/03/20(火) 23:51:48.24ID:oYmOzNv4
おいおいシニアの会場東京だけかよ
やーめた

693Appellation Nanashi Controlee2018/03/20(火) 23:57:16.35ID:GbHvhdr/
>>692
シニア通る自信あるの?
年30にんくらいでしょ?

694Appellation Nanashi Controlee2018/03/21(水) 02:50:10.32ID:UNr2SwE4
>>693
通るかは分からんが筆記なら普通に自信ある

695Appellation Nanashi Controlee2018/03/21(水) 20:41:17.60ID:9FGNH4TP
>>691
前回は6種類のテイスティングで時間は30分。ワインが4とコニャックと芋焼酎やったようです。
筆記でコメントは記入する必要がなく、品種、生産地のアペラシオン、ビンテージ、価格、生産者名などの記入欄があったそうです(伝聞)
今回はソムリエ協会の会員は1000円で受けられるみたいなので、私も受けようかと検討中。

696Appellation Nanashi Controlee2018/03/22(木) 13:27:24.04ID:gZXKveit
会員になった方がトータルお得なんですかね?
取ったら辞めたらいいし

697Appellation Nanashi Controlee2018/03/23(金) 09:12:48.74ID:wKPvgYeJ
>>696
加入した方が得かどうかは、ソムリエとして将来どうなりたいのか?によると思います。

会社から言われて試験を受けるけど、ソムリエとして将来、立脚する気がない。もしくは自店舗で扱っているワインの知識だけで十分で、箔をつけるために受けるだけ。趣味で受験。等であれば会員にならずに応募でいいかと思います。

698Appellation Nanashi Controlee2018/03/23(金) 11:41:24.02ID:tpsqnFGu
どうやらシニアの資格制度が変更になるらしいな。

折角取ったオレのシニア資格が、また取り直しなんてのは勘弁だぜ。

699Appellation Nanashi Controlee2018/03/23(金) 17:51:27.24ID:5hc6kQ+U
>>698
何がどう変わるの?
ソムリエ協会のhp見たけど分からん

700Appellation Nanashi Controlee2018/03/23(金) 20:10:37.77ID:u+OJjP58
>>698
昔取った人は、更新試験があるksもね
そうなると難しい問題出るで

7016982018/03/23(金) 21:26:07.02ID:CvSVe1tE
>>699-700
某新刊書籍からの情報だが、どうやら5月過ぎに詳細発表があるらしい。

702Appellation Nanashi Controlee2018/03/23(金) 21:56:44.75ID:haGgENpk
>>701
そうなのか
シニアワインアドバイザーから呼称変更でのシニアソムリエなんだけど、今さら資格剥奪とか受け直しとかあるんならわざわざ払った金返して欲しくなるな

703Appellation Nanashi Controlee2018/03/25(日) 18:31:34.89ID:trePYXhQ
有名なソムリエのおっさんがお偉いさんとして付いてからいろいろ酷いみたいだな

704Appellation Nanashi Controlee2018/03/25(日) 22:03:02.79ID:67oelFfn
先ずは人間修行が先だろなお子ちゃま大人ばかりだなw

705Appellation Nanashi Controlee2018/03/25(日) 22:42:21.98ID:5gvOUuBY
>>704
菩薩さん ちわっす

706Appellation Nanashi Controlee2018/03/26(月) 07:45:58.75ID:SOGd3dZk
>>703
田崎になってから酷いの?

ソムリエ試験は難しくして、採用を絞ってると聞くけど

707Appellation Nanashi Controlee2018/03/26(月) 10:04:39.15ID:WM75xMFO
>>706
合格率は低くなりましたが、一年勉強すれば誰でも取れるレベルでしたよ。ワインを全く知らない素人レベルの私でも一年で取れましたので、時間さえかければ。

708Appellation Nanashi Controlee2018/03/26(月) 10:59:11.08ID:SOGd3dZk
二次試験の本番の受験方式が知りたい

解答用紙を見たが、香りとかは複数選択するのですか?

http://img-cdn.jg.jugem.jp/efa/2349394/20151019_726033.jpg?_ga=2.160164537.502906576.1522029472-1920185875.1519874133

709Appellation Nanashi Controlee2018/03/26(月) 13:36:04.32ID:myYT8ffi
>>708
複数選択するものもあれば、一つしか選択しないものもあります。
出題されたワインによっても変わります。
香りの項目などではかなりたくさん選びますよ。

710Appellation Nanashi Controlee2018/03/26(月) 13:39:46.64ID:myYT8ffi
>>706
私は去年初受験、独学でしたが合格しました。難しくなったというよりは、出題の偏りがなくなった(特に1次)印象です。
707さんのおっしゃる通りしっかり勉強すれば問題ないと思います。でも勉強範囲は多いです。

711Appellation Nanashi Controlee2018/03/26(月) 22:44:14.23ID:TOFEQDqb
>>708
ソムリエ協会の試験は基本的に当てはまりそうな選択肢で良い表現のみを選べばいい
俺が受けた時はシャブリのプルミエクリュが出たけど、劣化しているような平坦なワインだったな
試験でボトルコンディションが悪かったのにたまたま当たっただけかもしれないが、シャルドネが大好きでブルゴーニュは結構飲んでる俺でもシャルドネだと思えなかった
答えを後で聞いた時にはありえないと思ったよ
ちなみに選択肢にシュナンブランがあったからそれにした
まあ、合格したから問題なし

712Appellation Nanashi Controlee2018/03/27(火) 03:14:02.96ID:G+TiQvQq
最大の改悪は、何と言ってもバッジの大きさだろ。

改定前に受かっておいて、つくづく良かったと思う今日この頃である。

713Appellation Nanashi Controlee2018/03/27(火) 05:03:35.59ID:2PkwCJk1
>>712
同意。かなり評判悪い。

714Appellation Nanashi Controlee2018/03/27(火) 12:20:27.56ID:15umSLNJ
バッチが小さい人は最近の難しい問題を
クリアー人だと判るよね。

715Appellation Nanashi Controlee2018/03/27(火) 22:38:00.57ID:qoi6eBQG
最近の最新モデルは何でも小さくする傾向あるからな
プレステも小型化 パソコンも小型化

716Appellation Nanashi Controlee2018/03/28(水) 00:03:50.84ID:HbPaQgCX
バッジが小さくなったということイコール金の含有量が少なくなった?

717Appellation Nanashi Controlee2018/03/28(水) 12:06:58.42ID:FBK7eoZa
>>706
良い面もあれば悪い面もある。
間違いなく一つ言えるのは、完全独裁制。
自分に対する異論は一切認めない

718Appellation Nanashi Controlee2018/03/28(水) 13:41:14.51ID:mkXPUuMR
>>716
バッジはメッキ

一昔前はシニアはおさらいで取れた資格だった
最近大幅に難易度が上がって、それに伴ってバッジも変わった
上でも書かれているけど、バッジ見ればいつ取ったのかが分かる

719Appellation Nanashi Controlee2018/03/28(水) 18:24:26.48ID:EAWbQPgw
そりゃ、バッジのデザインは定期的に変更されているが、
よほどのバッジマニア()は別として、一般人には分からんでしょ。

シニアでいえば、難易度上昇後、かつ小型化前の
2013〜2016年に発行されたバッジが究極至高となるかな。

720Appellation Nanashi Controlee2018/03/28(水) 20:42:05.56ID:+Z2XOBIA
甲州って難しいですね。
シャルドネよりも控え目位しかわからない 色で決めて後はシャルドネより控え目なら選んでいいんですかね?

721Appellation Nanashi Controlee2018/03/28(水) 20:42:09.49ID:HbPaQgCX
アドバイザーからソムリエに移行した人は
新しいソムリエバッジ発行してもらってるのかな?

722Appellation Nanashi Controlee2018/03/28(水) 21:12:54.29ID:Tzx6QjYd
>>720
甲州は吟醸香が特徴かな
シュールリーしてるのもあるのでその辺で見分ける

723Appellation Nanashi Controlee2018/03/28(水) 23:50:12.24ID:ol/LzUtl
>>720
造りにもよるけど自分は柑橘香と後味の苦味で判断してる
ざっくり両方にグレープフルーツの要素があればって程度だけどな
色は最新ヴィンテージじゃなかったり、照明によっては黄色も出るからそれだけだと危ないよ

724Appellation Nanashi Controlee2018/03/29(木) 00:30:42.65ID:ZSFyKDVd
>>722
実際のテストでもシュールリーとかあるもんですかね?
>>723
吟醸香と後味の苦味ですか。ありがとうございます。さっきはキンキンに冷やしてたため香りがあまり出ずよくわかりませんでしたが一度常温にしたらイメージできました

これは難しいですね。色はソーヴィニヨンブランと似てますがそもそもそれ以外で違うってわかるんですがシャルドネとかは間違いそうで怖いですね

725Appellation Nanashi Controlee2018/03/29(木) 20:30:34.71ID:3nPapoEX
>>724
甲州はシャルリーで造られてるものの方が多いですよ。

シャルドネは正直幅が広すぎるので、現段階でシャルドネの特徴を決め付けるのは危険だと思います。
資格勉強していた時は甲州はミュスカデに近いと思ってました。

726Appellation Nanashi Controlee2018/03/30(金) 00:24:50.53ID:i7cV73cS
甲州の話なら日本ワインのスレで

ここは資格試験のスレ

727Appellation Nanashi Controlee2018/03/30(金) 01:18:34.90ID:l7h7eNbp
>>726
去年のソムリエ二次の話だよ

728Appellation Nanashi Controlee2018/03/30(金) 01:36:21.42ID:3Y3GGZOq
>>726
よくそんなんで接客業ができるなw

729Appellation Nanashi Controlee2018/03/30(金) 03:09:16.78ID:zxdhBHxx
とりあえず今からテイスティングしながら特徴を試験形式でやればまず落ちない

730Appellation Nanashi Controlee2018/03/30(金) 07:56:23.33ID:wVYq7t8B
>>729
2割以上落ちてるようでした。

731Appellation Nanashi Controlee2018/03/30(金) 08:18:40.22ID:dctK+Hrt
>>724
甲州に関しては、樽熟のものもソムリエ協会のセミナーで出てたので要注意。あと、ミュスカデは基本、シュルリーなので甲州のそれと間違えないよう、一度は比較テイスティングしておく方がいいかと。田崎会長に変わってから、出ないと思われてたものが出たりするので。

732Appellation Nanashi Controlee2018/03/30(金) 09:50:05.91ID:vuivMbw1
>>730
2割以上の人はちゃんとやってなかった人だろう

733Appellation Nanashi Controlee2018/03/30(金) 11:20:07.84ID:l7h7eNbp
>>730 >>732
合格率がある程度決まってるから点数の低い方から何割かは落ちるよ
1次は毎回合格点7割程度に設定されているけど、2次以降は合格率によって合格点が設定されていると思われる
ちなみに最近は2次の合格率は大体75%程度

あとは、去年のSAKE DIPLOMAの1次が合格率が50%程度に設定されたみたいなんだけど、
第一回だったし教本も薄くて点数取りやすかったから、ボーダーが81か82点になってナメてた人結構落ちた
逆に2次は70%以上に設定されたようで、ある程度取れてた人は全員合格した

734Appellation Nanashi Controlee2018/03/30(金) 21:51:53.78ID:FK0cF1be
>>733
ほんとですか?
去年のソムリエ合格率は以前の40%程から
20%台になってますが、
大丈夫なんでしょうかね?
今年、一発合格目指してるので真剣です。
簡単な頃のWEは取得してるのですが。

735Appellation Nanashi Controlee2018/03/30(金) 22:19:08.01ID:l7h7eNbp
>>734
最近はWAとSOが一緒になって分母が大きくなって合格率が下がってるだけだよ
昔と違って各国満遍なく出るようになったけど、その分浅く広く勉強すれば良くなった
まあ問題数は増えたけど、合格ラインは7割ちょっとでそのへんは昔と一緒だよ

そして、2次は昔と違って品種の選択肢が5個になってるから全然簡単
自分が受けて落ちた2013年は仏カベルネ・フランとか出たし、2012はガメ、ジンファンデル、エキスパートではネッビオーロとかだよ
選択肢10個の頃よりは絞りやすくなって随分楽になってるから、WE取ってるなら下位25%にはならないでしょ

3次はまあ動画見て頑張れ

736Appellation Nanashi Controlee2018/03/31(土) 00:07:38.31ID:451GlUwA
最近は産地の品種や格付けと同じくらい気候や土壌、地理、歴史の問題が増えた。
新興国に加えて、カナダや東ヨーロッパが増えつつある。
日本酒や日本ワインに関する出題も増えた。

受けた人の話では2015年までは問題は普通だったらしい。
2016年から難しくなり、2017年は過去最高に難しかった。
でも、一次の合格ライン推定は67%〜68%とあまり変化ないので
当然合格率は下がってるというわけ。
2017年は二次も難問で、SO、WE合計 ワイン全7問のうち赤白主要3品種は
2問しか出ていないようです。主要3品種をやっとけばなんとかというのは
通じなくなってスクール泣かせ。
もっとも二次の配点は品種や国より香りや味わいの方が高いのだが。
やはり会長の考えで出題方針が変わったのではないでしょうか?
数年後に国家資格を目指してるのではないかと思います。

737Appellation Nanashi Controlee2018/03/31(土) 09:37:30.49ID:CfC5DQUf
良いですね、国家資格、SO資格保持者としてはw

738Appellation Nanashi Controlee2018/03/31(土) 15:49:22.07ID:iIkU5YYY
>>735
分かりやすく書いていただきありがとうございました。
頑張ります。

739Appellation Nanashi Controlee2018/04/03(火) 00:45:36.74ID:BV72U9la
今日は7時間勉強したわ
その後に飲むワインは美味しい

740Appellation Nanashi Controlee2018/04/06(金) 14:44:50.26ID:T6KPyX9G
マセラシオン カルボニック

741Appellation Nanashi Controlee2018/04/12(木) 10:40:23.51ID:eNPdjNi2
時短式の小池先生のソムリエ講座はどうですか? テキストや音声教材のわかりやすさと内容を教えてください

742Appellation Nanashi Controlee2018/04/12(木) 14:25:55.29ID:dvpN0RMk
>>711
最近の南アのシュナン・ブラン、シャルドネぽい風味が多い。
以前はリンゴと蜂蜜、花梨ぽさがあったのにマンゴー、バターぽさの方向性
になっている。アルバリーニョの本場、リアス・バイシャス産でも
アンズ風味が消えてここのところヴィオニエぽい煮た金柑風味が前面に
来ていて瞬時に品種判断が難しくなって来たなあ。で、南仏のヴィオニエも
キンモクセイ感が最近無いという。。。

743Appellation Nanashi Controlee2018/04/12(木) 14:34:17.32ID:dvpN0RMk
>>723
リンゴ風味の要素が柑橘要素を上回っているものの方が多いように思うけど。
柑橘風味が強いのは生産量が少なく、試験には出ないんじゃないか?
後味の苦味といえばピノ・グリージョもそうだけどあまり共通性として
語られないのは何故だろう。

744Appellation Nanashi Controlee2018/04/12(木) 20:32:53.80ID:4A01xhBb
>>743
シニアの話ですか?
いずれにしても品種当ての配点は高くはありません

745Appellation Nanashi Controlee2018/04/15(日) 14:47:44.39ID:u8oN6Bu9
エキスパート申し込み
ついでに協会にも入会して37000円也
もう後には引けない

協会員は下駄はかせてくれるとかないかな


ところで皆さんは二次対策どうしてますか?
本番の解答用紙を印刷して自分なりにコメント書いているが
正解がわからないから
正しいテイスティングコメントなのかわからない。

746Appellation Nanashi Controlee2018/04/16(月) 15:44:13.10ID:LsqZ7QTy
解答用紙をコピーして選択肢を練習することで良いでしょう。
しかし、今は一次の勉強に集中する時だとおもいます。

747Appellation Nanashi Controlee2018/04/16(月) 16:56:15.14ID:SJ/kLl7t
>>745
この時期なら隙間時間に、テイスティングの本を一冊読んでおくことをお勧めします。
谷宣英さんの本か、佐藤陽一さんのがおススメです。

飲み比べ自体は、一次試験が終わってから集中してやる方がいいと思いますが、今の時期は、晩酌でワインを飲むときはチリ(コノスル等)の単一品種のモノを飲んで、品種の特性を感じておく!程度で十分だと思います。

協会に入ったのなら、例会セミナーのテイスティングのコツがタダで受けられますのですぐに申し込んだ方がいいと思います。

748Appellation Nanashi Controlee2018/04/16(月) 18:39:04.85ID:6g46Rj9K
【アニメーター無念の死】 『枝野氏を信頼』『福島の桃食す』『急に鼻血』『胃液が逆流』『歯欠けた』
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1523670536/l50

749Appellation Nanashi Controlee2018/04/16(月) 20:12:00.69ID:IrJOoa7C
>>747
ありがとうございます
佐藤陽一の本をポチりました


例会も行ってみようかな

750Appellation Nanashi Controlee2018/05/01(火) 10:55:05.46ID:fYAeAz+B
2013年以降のシニアソムリエの呼称が変わるのか、早く発表してほしい。
取り直しは嫌だな

751Appellation Nanashi Controlee2018/05/01(火) 11:57:20.67ID:xQ3obDR1
2013年以降というのはなに?

752Appellation Nanashi Controlee2018/05/03(木) 20:12:20.47ID:oeXXVUvc
現在出願中なのですが、事情があり退職を考えています。
一次試験日まで在職していれば、その後は退職しても受験資格は得られるのでしょうか?

753Appellation Nanashi Controlee2018/05/03(木) 20:41:00.44ID:nYaZV5J1
一次試験だけはOKだと思いますが二次三次と進んでも最終的に認定の時点で従事してなければだめじゃないかね。ただ、一次で合格すればその権利は次年度も有効でしょう。

754Appellation Nanashi Controlee2018/05/03(木) 20:45:22.65ID:nYaZV5J1
一次までは在籍して受験されたら良いと思います。合格したらJSAへ確認すればいいでしょう。

755Appellation Nanashi Controlee2018/05/18(金) 11:44:26.06ID:BVG73Gqm
質問です!
これからの独学を考えています
客観的にみて合格ラインまで間に合いますか?

またスクールに行かれてる方、今どこまで、どの程度まで勉強されていますか?

叱咤激励アドバイスお願いします!

756Appellation Nanashi Controlee2018/05/18(金) 11:47:53.78ID:8Lc551BJ
>>755
最低限の知識と経験がすでにあるなら独学でも間に合いますよ
過去問何度もやってテキスト毎晩繰り返し読んで叩き込めばペーパーテストは大丈夫です

757Appellation Nanashi Controlee2018/05/18(金) 12:13:29.19ID:3Q3WnxUR
>>755
一ヶ月あれば
ゼロからでも受かるよ

頑張れ

758Appellation Nanashi Controlee2018/05/18(金) 20:38:31.92ID:Y7fgcd3v

759Appellation Nanashi Controlee2018/05/18(金) 21:24:17.58ID:gAMmmSDh
自作ボードゲーム市場に詳しい「ペンとサイコロ」というブログの
「ゲムマ2017秋・アンケート結果 第二弾:2016→2017年比較」の記事によると

ゲームマーケットに出品した人の半分が赤字で半分が黒字でちょうど半々だそうだ
50万以上の儲けが5%いるが逆に50万以上赤字なのも5%いる
そして初参加の人の7割が赤字なのに対して、ノウハウありや知名度や固定ファン層が居る
中堅サークル7割が黒字になってる
継続性とブランド力構築とノウハウが大事だという事だと思う
初参加の人は作る個数と需要を見極めツイッターやユーチューブでの宣伝がカギになる
最初は50〜100個ぐらいをいかに金かけないで作って売るかの勝負になる
これはイベントでの話でオンライン販売は別だし特別運がいいと海外展開もできる

これがゲムマ2016・2017年(初の二日開催)の販売数
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/roy/20171220/20171220211924.png
これが販売金額
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/roy/20171220/20171220212902.png
これがイベントでの利益
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/roy/20171220/20171220213109.png

760Appellation Nanashi Controlee2018/05/18(金) 22:56:31.58ID:jQVjvkfJ
>>759
関係ないんじゃね?

761Appellation Nanashi Controlee2018/05/19(土) 00:25:44.63ID:cceNc1ej
>>756, >>757
レスありがとうございます

それを聞けてよかった!
過去問、参考書頑張ります!

762Appellation Nanashi Controlee2018/05/19(土) 05:59:45.17ID:ekywof3y
>>761
今年エキスパート初受験だが
俺はまだボルドー格付け覚えたぐらい

一緒に頑張ろう

763Appellation Nanashi Controlee2018/05/19(土) 06:57:57.18ID:fJghIEzb
>>755
記憶しなければいけないボリュームを考えると、一ヶ月で受かるのは不可能です。

特に近年は覚えなければいけないアペラシオンも増えており、国も今までなかったイギリスやモルドバやジョージアなど範囲も広がるばかり。
ボルドーの格付けを覚えたところで2問正解できる程度の得点しか取れません。

過去の簡単な時代に受かった人たちの話は真に受けず、来年に向けての下調べのつもりぐらいで受けるのが良いかと思います。

764Appellation Nanashi Controlee2018/05/19(土) 08:47:55.62ID:tQw6pszN
>>763
一ヶ月でWE合格は俺の知人で二年前のことだよ

それに今まだ五月半ばで、試験まであと3ヶ月あるじゃん

余裕余裕

765Appellation Nanashi Controlee2018/05/19(土) 09:11:49.54ID:2nVpZf2s
不可能です

いや、可能だよwちょっとはがんばろう?

766Appellation Nanashi Controlee2018/05/19(土) 09:34:57.82ID:tQw6pszN
まあ自分次第ではあるが

でも一ヶ月で合格したという前例はある
前例は人に勇気を与える

767Appellation Nanashi Controlee2018/05/19(土) 11:19:53.65ID:fI7UjZ5T
>>763
来年に向けての下調べ、って、、1回で受からなきゃ。少なくとも一次は。

768Appellation Nanashi Controlee2018/05/19(土) 11:59:08.17ID:tQw6pszN
たしかに
受験料ぼったくりだしな

769Appellation Nanashi Controlee2018/05/19(土) 22:07:44.63ID:PANYOOLM
>>768
いや、ぼったくりだとかじゃなくてさ。

770Appellation Nanashi Controlee2018/05/20(日) 09:41:15.17ID:HsSftPbn
>>769
まれにそういう人いるかもしれないが、普通1ヶ月の勉強で受験するのは受験料もったいないと思うよ。不合格でも会社が出してくれるならいいけど
ま、短期間でも一生懸命勉強するのは勿論良いことです。

771Appellation Nanashi Controlee2018/05/20(日) 10:30:21.42ID:OXyl0l2K
あの教本を1日20ページ以上覚えていけると思うなら大丈夫だろ
2周するなら40ページか

でもなんでわざわざそんなことするの?
今から少しずつでもゆっくりやってけばいいじゃん

あと何度も言われてるけどソムリエ資格は合格がゴールじゃなくて、
合格がスタートだから間違えないようにね?

772Appellation Nanashi Controlee2018/05/22(火) 03:06:11.80ID:5KWE9z6Q
6月ワールドカップ見ながら勉強したらチョッとヤバイよ

773Appellation Nanashi Controlee2018/05/22(火) 20:30:50.08ID:Th5rEd15
試験、1回と2回受けれるとありますが、2回とも同じ問題って事は流石にないですよね?
2回受けた方が合格率高いと言われたのは、よく似た問題が出るからですよね?

774Appellation Nanashi Controlee2018/05/22(火) 20:45:44.16ID:oSj6wCuX
チャンスが増えるだけで合格率は変わらないんじゃないの。

775Appellation Nanashi Controlee2018/05/22(火) 23:48:38.72ID:O/8px5aP
>>773
過去問とよく似たのが出ると思いますが、おそらく1回目と2回目は同じ問題は無いようにしてると思う。2回のうち点数高い方を採用するから合格率高いと言ってると思いますよ。

776Appellation Nanashi Controlee2018/05/23(水) 02:44:07.49ID:XD9hapM7
覚えても忘れます。繰り返し繰り返しでかしね!眠い💤

777Appellation Nanashi Controlee2018/05/23(水) 06:33:25.43ID:AdKMDvVp
時短式の小池先生のソムリエ講座はどうですか? テキストや音声教材のわかりやすさと内容を教えてください

使われている方がいたら教えてください

778Appellation Nanashi Controlee2018/05/24(木) 00:05:08.96ID:HKI72uU6
国家試験の勉強してた頃に比べれば一冊で済むんだから楽なもんよ
仕事終わってからの勉強だからキツいだけで

779Appellation Nanashi Controlee2018/05/27(日) 10:21:02.62ID:3Nvidvdd
一次ソムリエ試験がCBT方式になったけど、
パソコンの試験でこの方式でやったことあるけど、みんなが、思ってる以上にやりづらいと思うので、この試験の方式に慣れておいた方がいいと思います。
まさか飲食業界でデジタル化されるなんて、、
パソコン苦手な人多いだろうしなー

780Appellation Nanashi Controlee2018/05/27(日) 10:42:59.54ID:7OK+MWnZ
CBT方式は
問題持ち帰れるの?

自己採点はしたいな

二回受験だが、一回目で余裕で合格点行ってたら二回目欠席とかできるし

781Appellation Nanashi Controlee2018/05/27(日) 12:53:39.92ID:8NMHMIkw
全国一斉一発試験でないから問題は持ち帰れんのじゃねーの?

782Appellation Nanashi Controlee2018/05/27(日) 13:57:22.87ID:PTKUksRZ
2回目欠席してもお金は戻ってこなかったような

783Appellation Nanashi Controlee2018/05/27(日) 19:31:25.61ID:ONlSoLkT
CBTは、PCのスクリーンの中にしか問題が出てこないから、持ち帰ることはできないよ。

784Appellation Nanashi Controlee2018/05/27(日) 20:55:47.22ID:2mlHDSTC
藤林丈司

785Appellation Nanashi Controlee2018/05/28(月) 00:44:07.33ID:X8giLTD/
>>784
だれそれ?

786Appellation Nanashi Controlee2018/05/29(火) 09:20:53.52ID:DDBtg9bV
CBTは何パターンかの試験がランダムで出題されるらしいから
全員が同じ問題でないという、、、、
ソムリエ試験も大きく変わったな。
ペーパー試験で一つの会場に大人数が受ける
緊張感がなくなるなんて、、

787Appellation Nanashi Controlee2018/05/29(火) 11:58:45.78ID:MATM/qAr
現時点で勉強が進んでいない人でも、まだ時間はありますから、頑張ってくださいね。
8月の最終週に受験日を設定して、
お盆休みの期間中、夏休みの宿題やるみたいな気持ちでやるといいですね。

788Appellation Nanashi Controlee2018/06/04(月) 23:32:23.62ID:0VJ8iKJU
>>777
亀だけどあまりよくない
安くないし買わなければよかった

789Appellation Nanashi Controlee2018/06/17(日) 11:25:48.75ID:0KXmvZAQ
試験開始まで一ヶ月ちょいか。みんながんばれ〜。

ちょっとスレ違いだが。
マジでネットにあるワイン記事の間違いが目に余る昨今。
有資格者なら絶対間違わないようなひどい記述を見かけて、うんざりしてる。
あと食べ合わせについても、絶対試してねえだろというようなものとか。
影響力が強い人ほど気をつけてほしいぜ……。
ワインに憧れる気持ちはわかるが、間違った知識をドヤ顔でブログに書いて
多くの人に読まれるとだな、どんどん勘違いワイン好きが増えるんだぜぇ…。
ここのスレの住人は正しい知識を持ってると思うけど、
普通はちょっとワイン好きで飲みまくったからと言って
調べないとわからないようなことが多いからなあとしみじみ思う。

790Appellation Nanashi Controlee2018/06/17(日) 12:26:19.59ID:0KXmvZAQ
連投スマソ。

資格持ってないのに、
ワインすごい飲んでます、ワイン産地で住んでるからソムリエですっていう人もいるけど、
本当にどうかと思う。SNSでよく見かける。
そういう人ほど知識に誤りがありすぎる。

そして、“海外”ってワードに惑わされる人も多い。
日本ならJSAがあるんだし、CWSやCWE、WSETがある。
フランスやイタリアなら国家ソムリエはじめとして色々取れる。
資格という枠にとらわれないって言う人もいるけど、
いやいや最低限の知識くらい持ってろよ…と思う。
個人的に資格を持ってない人がソムリエやプロを名乗る資格はないと思ってる。

スレ違いすまんね。ちょっと思うところがあったんだ。

791Appellation Nanashi Controlee2018/06/17(日) 21:33:29.81ID:l2J71Tqy
>>790
資格ある人?
気持ちはとてもわかる
ワインも日本酒も店で飲んでも店員も適当なこと言い過ぎ
提供できる立場なだけで中途半端な知識押し付けてくるなよ と
だからこそWE目指してみた

792Appellation Nanashi Controlee2018/06/17(日) 21:35:56.30ID:l2J71Tqy
一本しかないから
飲んでみて
まだ、、、
ってのができない

793Appellation Nanashi Controlee2018/06/18(月) 00:26:20.84ID:ppyV21G+
誠実なフリした能書きタレに金を払えとな?
ペーペーが何様のつもりか知らんけど
少なくとも人の事は言えんわなw

794Appellation Nanashi Controlee2018/06/18(月) 01:00:46.93ID:mclJ4eTe
国家資格じゃないのによう頑張るなぁ

795Appellation Nanashi Controlee2018/06/18(月) 14:26:11.98ID:fBW347Z3
テキスト2周目終わったのですが全く暗記できてない。。
もう一回テキスト復習するのと、問題集回数こなして覚えていく方、どっちが効率的ですか?

796Appellation Nanashi Controlee2018/06/18(月) 18:45:33.03ID:28J5zVmk
>>795
去年ソムリエ取得しました。

テキストは太字や赤字などがないので、自分なりにノートに重要ワードなどをまとめた方が良いですよ。
あとは過去問で良いと思いますが、年度によって現在と正解が異なる場合があるので、始まる前にそれだけは確認しておいた方が良いと思います

797Appellation Nanashi Controlee2018/06/20(水) 04:29:54.97ID:Rw8mKkVu
>>796
ありがとうございます!
参考になります

798Appellation Nanashi Controlee2018/06/20(水) 17:56:52.35ID:RJZ7IN63
ヒロシキャンプ【夏の終わりの海】
http://www.youtube.com/watch?v=v3gev3PGw8I&t=593s
ヒロシキャンプ【キャンプ雑誌GARVYに登場!焚火会】
http://www.youtube.com/watch?v=EE_HBXQJDfM&t=565s
ヒロシキャンプ【雪中ハンモック泊】
http://www.youtube.com/watch?v=47uHNVivDZA&t=213s
ヒロシキャンプ【焚火会恒例正月キャンプIN無人島】
http://www.youtube.com/watch?v=10mkUIsnhEI&t=831s
【キャンプ】初めての泊まり。焚き火に男の料理!「ソロキャンプ」
http://www.youtube.com/watch?v=_6hAQmv6eYw
【デイキャンプ】休日の優雅な朝食とハンモック!ホットサンドとコーヒーが美味い!
http://www.youtube.com/watch?v=NkgSv_3ie3M
【アウトドア】真冬のホットサンドでお気軽キャンプ!
http://www.youtube.com/watch?v=TsNDEyHVvMI&t=268s
ホットサンドクッカーでハッシュドポテト outdoor cooking
http://www.youtube.com/watch?v=yJPoTDUNIJo
暖かいキャンプお菓子 Hot Sweets
http://www.youtube.com/watch?v=zfYBLxcpeSw
バウルーでベーコン&アボカドディップ ホットサンド
https://www.youtube.com/watch?v=ldbLUusgGLI
バウルーでチーズ オニオン&コンビーフ ホットサンド
https://www.youtube.com/watch?v=0rH6P71-PDQ

799Appellation Nanashi Controlee2018/06/20(水) 22:12:23.44ID:56dlO4Zk
一昨年、一念発起してワインエキスパートを取得しました。
田舎住まいなので、近くに大型書店などなく、昨年、今年の教本やデュ・ヴァンのテキストも見られていないのですが、何か大きく変わった事柄やトピックはありましたでしょうか?

800Appellation Nanashi Controlee2018/06/23(土) 00:45:00.00ID:jAWED0nS
>>791
ここでお世話になってWE取った。
共感してくれてありがとう。
有資格者でなくても詳しい人はいる。
ただ、資格を取るつもりがなく能力もなく、ドヤ顔して美味しくもないワインを勧めたり、知識を披露する世の中は辛いねと思ったんだ。
受験頑張ってください。

801Appellation Nanashi Controlee2018/06/23(土) 14:23:14.04ID:jAWED0nS
>>799
英国、モルドバ、ジョージア、米ヴァージニア州が増え、アルザスの貴腐と遅積みの糖分量変更、チーズAOPあたりが増えたかと。他にもあるかもです。ご参考まで。

802Appellation Nanashi Controlee2018/06/24(日) 10:41:57.75ID:w3Vvyc25
もう試験受けた人いますか?
CBTはどういう感じでしたか?

803Appellation Nanashi Controlee2018/06/24(日) 10:48:29.43ID:w3Vvyc25
>>802
あ、7月20日からでしたね
すみませんでした

804Appellation Nanashi Controlee2018/06/25(月) 17:05:13.20ID:oKo9Dkva
2016エキスパート過去問六割だった

805Appellation Nanashi Controlee2018/06/26(火) 12:02:03.47ID:JkXOdMkI
>>804
まだ2ヶ月あるから大丈夫です
頑張ってくださいね。

806Appellation Nanashi Controlee2018/06/28(木) 12:46:14.28ID:wRMaK+72
早く日程を知りたいですね!!

807Appellation Nanashi Controlee2018/06/28(木) 13:41:05.64ID:IGiK9xnz
>>806
何の?

808Appellation Nanashi Controlee2018/06/28(木) 14:14:37.24ID:f9sQpYNn
>>807
ワールドカップ

809Appellation Nanashi Controlee2018/06/29(金) 13:02:03.51ID:g41lxJoP
試験日日程詳細、発表が楽しみです。

810Appellation Nanashi Controlee2018/06/29(金) 17:52:58.77ID:16Dq/12t
申し込み今日迄ですね、お忘れ無いように

811ねこ2018/06/30(土) 00:46:38.42ID:nLNrczz6
スピーチの苦手・恐怖を克服 話し方の学校
https://www.youtube.com/watch?v=sp2f0t0yDQA
話し方教室と話し方の学校の大きな違い 〜誰でも成長できる理由〜
https://www.youtube.com/watch?v=-w9RYgs8zGE
「言葉にできない」ことは、「考えていない」のと同じである
https://www.youtube.com/watch?v=vXdS_oizWKk&t=42s
伝える力が飛躍的に伸びる2つのポイント ビジネス 話し方
https://www.youtube.com/watch?v=oLgBhzc_6zA&t=98s
コミュニケーションがスムーズになるアドバイス
https://www.youtube.com/watch?v=L6H7f2t6TOc&t=935s
何が人を動かすのか - コミュニケーションの科学
https://www.youtube.com/watch?v=4tZCyoWn7v8
もっと人を動かす講師になれるスピーチの極意『感情デリバリーマトリックス』
https://www.youtube.com/watch?v=UjZ094YvaT4&t=270s
感情を伝える表現力トレーニング 話し方の学校
https://www.youtube.com/watch?v=MyCJ_c2XcpA

812Appellation Nanashi Controlee2018/07/03(火) 22:21:49.49ID:aae33JIo
ここ数日のタカモコリのサイトの問題、間違いが多すぎて
ほぼ使えない状態になっていると思うのですが。
今までこのページをメインに勉強を進めていて大変感謝しては
いるのだけれど、間違いが多すぎてむしろ害になりつつあるような・・・

813Appellation Nanashi Controlee2018/07/03(火) 22:36:06.64ID:Xx+p8bMW
主が酔っ払いっぽい 目的不明だし
見てたけど間違いあって答え間に受けてない
問題見て範囲の確認くらいに思ってた方が良さそう

814Appellation Nanashi Controlee2018/07/03(火) 22:49:01.76ID:aae33JIo
ですね。
サイト運営者の方はとても真面目でいい方で誠意ある方のように感じるのですが
(だからこそいつも参考にさせてもらっているのだけれど)、あまりに基本的な
事柄に関してまで多くの間違いがあると、こちらも不安になっていちいち
調べなければならず、最近は問題を復習対象としてとらえています。

815Appellation Nanashi Controlee2018/07/04(水) 13:32:16.13ID:vJ09TBEn
国語の試験でなくて良かったね

816Appellation Nanashi Controlee2018/07/04(水) 18:38:50.00ID:qfJJmQ0b
                  __, -‐'⌒ - 、
.            , '⌒ー‐'´ .:. .:. :_(〇)-ヘ
        / .:. .:. .:. .:. .:. ://;;'''''`´  ノ
       rく .:. .:. .:. .:. .:. :/ _〈_''   ,.ィ´
.      r‐┴、`ヽ、____//.:.:.:. `Y´ヽゝ
      \ :. .:. .:.::〉 .: .: .:.|:.:. ,. 一′
.         ヾー一^ニニミ|::.:.!  __
          ` ー‐-=ミ⌒ヽ:.:. `¨´.:-=ミ、
                  ` ー-=ミ⌒´
札幌ひばりが丘病院 麻薬取締法違反
https://youtu.be/n0yOVi-pgjA

817Appellation Nanashi Controlee2018/07/04(水) 20:36:42.17ID:sToZpkqw
なんじゃこれ?

818Appellation Nanashi Controlee2018/07/05(木) 19:16:54.43ID:bwgaXSTW
誤りが一つでもあると受験生は
信じて閲覧してて不安になるのだと
思いますよ
シャルドネとアリゴテとか
でも皆助かってると思いますよ
Tさん ありがとうございます

819Appellation Nanashi Controlee2018/07/06(金) 04:36:13.05ID:wOOOkXpk
タカモコリさんはあれだけの内容を無料でやってるだけでも尊敬するよ

820Appellation Nanashi Controlee2018/07/06(金) 19:16:54.95ID:IiDoW2KW
タカモコリって何?

821Appellation Nanashi Controlee2018/07/06(金) 21:26:46.53ID:u4+jGV54
タカモコリさんのおかげで過去問は7割は取れる

822Appellation Nanashi Controlee2018/07/10(火) 00:31:43.09ID:W3A86XEu
なんとか出願間に合って参考書、問題集も買いました

それぞれ第1章?やったけどこれは中々覚える知識多いし定着大変ですね
もっと早くにはじめてれば…と思わずにはいられません。

知識のないところから問題集を進めていけば良いのか
時間かかるけどノートに要点まとめながら問題集を解いていけば良いのが、どちらが良いでしょうか?

823Appellation Nanashi Controlee2018/07/10(火) 07:25:26.00ID:X/TJko+i
>>822
この時期にゼロから勉強?
さすがになめすぎでは

1日中勉強できる環境ならまだしも

824Appellation Nanashi Controlee2018/07/10(火) 11:33:23.65ID:KEZnxobM
やはり時間ないですよね
でも決してなめてる訳ではないです!
ソムリエという資格に憧れもあります

まあ難しくてもよいソムリエになれるようには通る道だと思うので勉強はしていこうと思います
ご気分悪くされていたらすみません

825Appellation Nanashi Controlee2018/07/10(火) 12:46:47.13ID:O/DNfnW+
>>824
外野はほっといて
がんばろう

826sage2018/07/10(火) 15:32:35.94ID:IFFO70QW
>>824
わっちもギリギリに出願したよ
毎年機会あるわけだし今やってて無駄になることは無いよ
お互い頑張ろうな

827Appellation Nanashi Controlee2018/07/10(火) 21:06:05.16ID:tIR5mNRU
>>824
試験は今年だけでは無いし勉強して損は無いとおもいます
過去問をまず解いてみてどの様な問題が出るか把握してからまとまった参考書で勉強するのが良いかと自分は思います、教本は分厚いですが興味ある国等は面白いですよお互い楽しんで勉強しましょう

828Appellation Nanashi Controlee2018/07/11(水) 11:24:19.64ID:LJd+jgKE
記念受験もいいが、
試験料たかすぎなのがな

829Appellation Nanashi Controlee2018/07/11(水) 16:01:22.80ID:k0AGEv/b
勉強だらだらしてしまい、過去にやった箇所は忘れ、、、今日から、勉強しまくります!!みんなそれぞれのやり方で頑張りましょう!

830Appellation Nanashi Controlee2018/07/11(水) 19:25:42.89ID:Mqt76/93
  /_________ヽ
   ||  //||      ||
   ||//  ||    /||
   ||/    ||  //||
   ||     ||//  ||
   ||     ||彡⌒ ミ|| 札幌ひばりが丘病院を
   ||     ||(´・ω・)||  麻薬取締法違反で送検
  | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 

831Appellation Nanashi Controlee2018/07/13(金) 10:39:06.40ID:bZsukAra
料理は教本各章に行ったけど、重要度は下がってチーズしかもう出ない気がするんだけどどうだろ。
田崎会長も固定的なマリアージュの組合せにとらわれない方だと聞いている。

832Appellation Nanashi Controlee2018/07/13(金) 12:30:27.08ID:JfyQ61QY
なんとも言えんが、チーズは必ずでるので、仏、伊、西の代表的なものとタイプを勉強しとかないとな。

833Appellation Nanashi Controlee2018/07/13(金) 13:00:56.44ID:3oMIs9PF
やはり料理よりチーズのほうが大事か

面倒だけど、勉強しよ

834Appellation Nanashi Controlee2018/07/13(金) 16:11:13.50ID:0MZzgD8S
オレも勉強しよ。料理。
でも、これきついなあ。ドイツのベライヒと畑名もきついけど

835Appellation Nanashi Controlee2018/07/13(金) 18:06:37.83ID:JZgx++hT
ドイツってそんなに出ますか?
どんどん減ってると聞きましたが………

836Appellation Nanashi Controlee2018/07/16(月) 11:17:35.44ID:v4ejOmdh
ワールドカップもオワタ
これから試験べんきょ追い込みだわね

837Appellation Nanashi Controlee2018/07/19(木) 10:57:32.39ID:yCBFJ/C1
うう、東欧がごっちゃになるよぉ(´;ω;`)
しかも名前がややこしひ・・・
どの程度出るんだろう、クロアチアとかブルガリアとかジョージアとかその他

838Appellation Nanashi Controlee2018/07/19(木) 12:05:53.74ID:0fNuJQSS
ついに明日からか

受験したかんじや
難易度を共有しましょう。

なんでも3000パターンくらい問題あるとかないとか

839Appellation Nanashi Controlee2018/07/19(木) 14:19:46.40ID:R7dNHM12
>>837
わかる
そもそも飲む機会ないし
1問ずつでしょ

840Appellation Nanashi Controlee2018/07/19(木) 15:02:06.42ID:W/iYDgdE
8月31日は埋まってきている所多いですね
一回目はいつ受けるか悩むな

841Appellation Nanashi Controlee2018/07/19(木) 21:16:15.21ID:VfHaOyc0
CBTだけど筆記用具は支給されるんだろうか。瓶のサイズとか問題によって必要になるかも。

842Appellation Nanashi Controlee2018/07/19(木) 21:57:31.58ID:anBvo2E1
>>841
その場で支給されて
試験後回収だってさ

843Appellation Nanashi Controlee2018/07/19(木) 22:28:00.99ID:5/wDDyIK
俺も筆記用具とメモ紙持ち込めるかソムリエ協会に電話で問い合わせたが

どちらもダメと言われた

844Appellation Nanashi Controlee2018/07/20(金) 19:41:35.62ID:7AuqlV74
初日受けた人いますか??

やたらと難しかったんですが、私だけでしょうか。。。?

845Appellation Nanashi Controlee2018/07/20(金) 22:07:23.85ID:M7PUl1Vp
何問でしたか?

846Appellation Nanashi Controlee2018/07/20(金) 22:13:35.31ID:7AuqlV74
試験は、70分120問でした!

フランスの問題が意外と少なく、全部合わせて10問以下だし。。。
ジョージア、モルドバ、ブルガリア、ルーマニアみたいなちょっとマイナーな国がすべからず出て、それで10問以上は占めておりました…

ヨーロッパマイナー国は、完全捨てていたので絶望です。。

847Appellation Nanashi Controlee2018/07/20(金) 22:21:20.43ID:LaK8iAhS
>>846
問題はどんな感じに進めて行くんですか?スクロール?それとも一問解いたら次のページみたいな感じですか?

848Appellation Nanashi Controlee2018/07/20(金) 23:15:58.48ID:IZlKsTW6
問題はランダムだが、
各国の比率は決まっているんだろうか?

たまたまマイナー国が偏っただけ?

849Appellation Nanashi Controlee2018/07/20(金) 23:54:07.06ID:mblomUZD
問題は1問解いたら、次のページって感じでしたね。けど、いつでもどこでも前の問題戻れるので、全部終わってから、もう一度見直すくらいの余裕はありました。


国ごとの問題数は、みんな同じで決まってるといいですけどね。。。私が受けた感じだと、教本に載っている国は、すべて少なくとも1問はでている感じでした。


フランス、イタリア頑張ったのにヽ(;▽;)ノ

850Appellation Nanashi Controlee2018/07/21(土) 00:24:07.86ID:HsjGYX9J
https://tomiwine.com/cbtrepo

参考になった

851Appellation Nanashi Controlee2018/07/21(土) 00:24:45.68ID:HsjGYX9J
例年より難しくなってるかもね

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